Выращивание ремонтантной земляники садовой и её лучшие сорта

Багато садівників вирощують суницю садову «по-старому» — посадили одну-дві грядки і чекають разового врожаю. Але якщо подивитися на культуру ширше, вона може тішити ягодами протягом усього сезону. По-перше, за рахунок добірки сортів різних термінів дозрівання, по-друге, завдяки сортам суниці. В останні роки суниця нейтрального дня почала набирати популярності серед наших садівників. І не дивно, адже така суниця за врожайністю перевершує одноразові сорти більш ніж удвічі – і це вже гідно особливої уваги! У цій статті розповім про особливості вирощування ремонтантної полуниці та її популярні сорти.

Выращивание ремонтантной земляники садовой и её лучшие сорта
Вирощування ремонтантної суниці садової та її кращі сорти

Чому ремонтантну суницю називають полуницею нейтрального дня?

Основною відмінністю ремонтантних сортів суниці є їхнє відношення до довжини світлового дня. Звичайні, «одноразові» сорти суниці садової поділяються на короткоденні та довгоденні. У перших сортів квіткові бруньки закладаються при короткому, 12-годинному світловому дні - наприкінці літа-восени. У других — за довшого дня. А у сортів суниці садової нейтрального світлового дня та закладення квіткових бруньок, і саме цвітіння відбувається незалежно від тривалості дня.

При цьому у ремонтантної групи сортів плодоношення йде і на молодих розетках, одразу ж у рік їхнього утворення, і на старих. І цвітіння, і формування ягід триває до заморозків, поки низькі температури не зупинять процеси вегетації. Це особливо вигідно для районів з теплою осінню, оскільки дозволяє збирати врожай більш тривалий час.

Загалом урожай ягід одноразові сорти віддають за 30 днів, сорти нейтрального дня за 150. З одного боку, це змушує деяких відмовитися від «нейтралів» через більшу кількість часу та праці, необхідних у догляді за культурою. З іншого, ця особливість є одночасно і плюсом, так як розтягує споживання корисної ягоди на весь сезон.

Перший урожай сорту нейтрального дня дають дуже рано (цвітіння спостерігається, як тільки зійде сніг), за рахунок квіткових бруньок, що перезимували. Але він зазвичай складає лише 10% від сумарного за весь сезон. Тому для повноцінного раннього врожаю на ділянці добре все ж таки мати звичайні одноразові сорти раннього та середнього термінів плодоношення. Особливо якщо ягода вирощується для переробки. А ось у другій половині літа починається справжня віддача ягід, що дозволяє гідно оцінити нейтральні сорти.

Трапляється, що повторне цвітіння спостерігається і на звичайних «одноразових» сортах. Наприкінці літа на них встигають нехай і не численні, але повноцінні ягоди. Це властиво так званим напівремонтантним сортам суниці садової, здатним формувати квіткові бруньки під час цвітіння за умов холодної весни. Після теплої весни цвітіння вони повторюється. До таких сортів відносяться: "Зенга-Зенгана", "Редгонтліт", "Талісман", "Кардинал" та ін.

Ремонтантные сорта земляники садовой (Fragaria × ananassa) нуждаются в усиленном питании
Ремонтантні сорти суниці садової (Fragaria × ananassa) потребують посиленого харчування

Чим відрізняється агротехніка ремонтантних сортів від одноразових?

Виходячи з того, що ремонтантні сорти постійно віддають урожай, вони мають велике навантаження і сильно виснажуються. Тому догляд за ними відрізняється від догляду за звичайною суницею.

Як згадувалося, перше цвітіння у сортів нейтрального дня дуже раннє. Часто квіти розкриваються ще до того, як кущики встигли наростити зелену масу. Потім слідує повторне цвітіння і новий урожай. Таким чином рослини зазнають наднавантаження і нерідко «надриваються», втрачаючи потенціал плодоношення.

Щоб цього не сталося, перші квітконоси у нейтралів рекомендується видаляти, даючи можливість рослинам наростити повноцінний листовий апарат, зміцнитись і дати більш повний наступний урожай.

Друга відмінність – підживлення. Ремонтантні сорти виносять більшу кількість поживних елементів із ґрунту і тому потребують посиленого харчування. Навесні на початок цвітіння їм необхідний азот, фосфор, магній і бор. У період фарбування ягід – калій, що підвищує щільність та цукристість ягоди. Після першого збору врожаю, якщо квітконоси не видалялися, фосфор та калій. І потім під час другої хвилі зростання листя та вусів, наприкінці серпня, повне мінеральне добриво.

Ще одна важлива відмінність – через підвищений потенціал, сорти нейтрального дня мають менший продуктивний період – лише два роки. Далі рослини виснажуються і вже не здатні дати гідний урожай, тому посадки у них потребують частішого оновлення. У всіх інших питаннях агротехніка збігається зі звичайними сортами: регулярні поливи, мульчування, видалення зайвих вусів, розпушування міжрядь, захист від хвороб та шкідників.

Способи та терміни посадки сортів нейтрального дня

Хоча ремонтантна суниця і плодоносить протягом літа, висаджувати її краще не восени і не провесною, а в середині сезону, в липні. Так розсада встигає добре вкоренитися та закласти квіткову нирку, і отже вже навесні здатна дати перший урожай. При цьому осінні квітконоси рекомендується видалити, щоб не виснажити молоді рослини. Для маточника ж грядку краще висаджувати восени, окремо від посадки, що плодоносить.

Крім того, важлива і густина розташування кущиків на виділеній ділянці. Якщо плануються інтенсивні підживлення між рослинами достатньо залишити близько 17 см у ряду, при цьому міжряддя повинні становити не менше 40-50 см. Якщо посадка не виробнича, і ви не плануєте її посилено годувати, відстань в ряду і міжрядь варто збільшити, щоб збільшити площу живлення на одну рослину - від 20 до 4 куща), і до 60 см між рядами.

Для ремонтантной земляники очень важна плотность расположения кустиков на выделенном участке
Для ремонтантної суниці дуже важливою є щільність розташування кущиків на виділеній ділянці. © Оксана Гула

Як підвищити врожайність ремонтантної суниці?

Плодоношення у сортів нейтрального дня протягом літа не безперервне, а хвилеподібне. Після першої віддачі врожаю рослини відпочивають, а потім знову відновлюють цвітіння. І так кілька разів. У класичному варіанті є 2-3 хвилі віддачі врожаю.

Щоб підвищити збирання ягід, необхідно видаляти квітконоси. Перший варіант - наприкінці літа (у серпні), щоб отримати щедріший весняний урожай. Другий - на початку весни, що краще, щоб отримати вищий урожай літньо-осіннього терміну. Цей прийом дозволяє заощадити рослинам сили, дає змогу наростити хорошу кореневу систему, нові ріжки.

Вважається, що ремонтантні сорти витриваліші по відношенню до притінення, ніж звичайні, проте для того, щоб отримати максимальний урожай їх необхідно вирощувати на відкритих ділянках. Більш того, ці сорти більш вимогливі до вологості повітря. Щоб ягода формувалася повноцінною, не дрібнішала, їм необхідний постійний регулярний полив, що компенсує вологість повітря, або відносну вологість повітря на рівні 50-60%.

Як і звичайна «одноразова», суниця нейтрального дня має неглибоку кореневу систему, тому погано конкурує з бур'янами, що мають глибоке коріння. Через це їй потрібні постійні прополки. Щоб збільшити повітропроникність ґрунту - поверхневе розпушування міжрядь.

Незважаючи на те, що ремонтантні сорти вважаються більш підходящими для півдня, за умов спекотного літа для них є суттєвий мінус. При температурі +30 °С вдень і +26 °C вночі у них уповільнюється формування кольорів. Але на сьогодні багато сучасних сортів нейтралів добре почуваються і в середній смузі, щоправда, з укриттям на зиму.

Земляника садовая «Шарлотта»
Суниця садова «Шарлотта». © sadalisa
Земляника садовая «Капри»
Суниця садова «Капрі». © sort-klubnika
Земляника садовая «Кабрилло», или «Кабрильо»
Суниця садова «Кабрилло», або «Кабрільо». ©
Сергій Зубцов

Популярні сорти суниці

Перелік ремонтантних сортів дуже широкий і з кожним роком зростає. "Альбіон", "Болеро", "Діамант", "Кабрилло", "Капрі", "Леноса", "Лепарі", "Монтерей", "Паджаро", "Пандора", "Сан Андреас", "Сельва", "Спаржі", "Тріб'ют", "Церофін", "Церофін", "Церофін", "Церофін" "Еверлі", "Евіто".

Ось опис деяких із них, найпопулярніших серед садівників.

Ремонтантна суниця садова «Шарлотта» ранній сорт. Вважається не дуже врожайним, від 0,5 до 1 кг із куща, але дуже смачним. Ягоди інтенсивно-червоні, масою близько 20 г, середньої густини, солодкі, ароматні, правильної яйцеподібної або округло-конічної форми. Кущик невеликий, усоутворення середнє. Сорт французької селекції досить стійкий до основних захворювань.

Суниця «Монтререй» сорт середньораннього терміну дозрівання. Врожайність 0,5-1,5, до 2-х кг із куща. Ягода темно-червона, конічна або серцеподібна масою від 30 г і вище. М'якуш соковитий, з солодким післясмаком. З кожною хвилею плодоношення ягоди стають більшими. Кущ потужний, стійкий до більшості захворювань, крім борошнистої роси. Сорт виведено у Каліфорнії.

Ремонтантна суниця садова «Диво Світу» (друга назва - «Диво Світла») за сезон дає від трьох до п'яти хвиль урожаю. Перші ягоди встигають на кілька днів раніше ранніх сортів. З куща у сумі можна зняти від 1,5 до 2 кг ягід. Ягода насичено-червона, соковита, солодка, дуже запашна, масою близько 45 г (до 60 г). Висота кущиків 16-18 см. Листя темно-зелене. Крім смакових якостей, цей сорт цінується за хорошу стійкість до нестачі вологи та притінення, до низьких температур, до хвороб та шкідників. Походження сорту невідоме.

Суниця садова «Капрі» ранній сорт. Сумарний урожай із куща становить близько 2 кг. Ягоди практично без кислинки, яскраво-червоні з бордовим відтінком, досить щільні, масою близько 25-40 г, конусоподібної форми. На початку сезону однакові, наприкінці — дещо змінюють форму та різняться по масі. Кущик заввишки 20 см. Вуса утворює слабо. Сорт не любить сильних морозів, але добре переносить високі температури, нестачу вологи. Стійкий до хвороб. Виведено в Італії.

"Еверлі" плодоносити починає з кінця травня. Дає кілька хвиль плодоношення з періодичністю на місяць. Врожайність до 1,5 кг із куща. Ягода яскраво-червона, досить щільна, соковита, солодка з кислинкою, ароматна, масою 20-25 г, до кінця сезону не дрібніє. Кущ невисокий, дає багато вусів. Цей сорт ремонтантної суниці садової досить стійкий до хвороб та шкідників. Виведений у Голландії.

Сорт «Кабрилло», або «Кабрильйо» плодоносить із червня по жовтень. За інтенсивної агротехніки дозволяє зібрати за сезон 3,7 кг із куща, за звичайних умов вирощування близько 1,5–2 кг. Ягода щільна, темно-червона, ближче до червоної, масою 30-50 г (окремі екземпляри досягають 90 г), правильної (злегка плескатої) конічної форми. Має багатий багатогранний смак з невеликою кислинкою. Кущики високі. Усвідомлення помірне. Сорт американської селекції, дуже витривалий – добре переносить стрибки температур, недолік вологи, високостійкий до кліща, плямистості, борошнистої роси, вертициллезу.