Основні проблеми при вирощуванні огірків та методи їх вирішення. Пожовтіння та в'янення листя, хвороби та шкідники.

Огірки - найпопулярніші у городників представники сімейства гарбузових. Добре зростаючий, здоровий кущ огірка має широке рівномірно забарвлене зелене листя, тверді стебла та багатий урожай. Здорові огірки можуть плодоносити 2-3 місяці без перерви, але вразливість до шкідників та хвороб заважає культурі розкрити весь свій потенціал. Розпізнавання ознак основних проблем при вирощуванні огірків допоможе вам вилікувати рослини якнайшвидше. Це запобігатиме втраті врожаю, і огірки не виглядатимуть «втомленими» вже в середині літа.

В'янення огірків через недостатнє поливання

В'янення змушує листя огірків опускатися чи скручуватися всередину. При цьому найчастіше на листовій пластинці утворюються плями різної локалізації. Більшість проблем в'янення виникають через неправильне поливання, хоча іноді причиною можуть бути хвороби або шкідники. Правильна діагностика причини та її швидке усунення можуть відродити овочі до життя та запобігти повній загибелі рослини.

Для профілактики в'янення, пов'язаного з поливом, важливо регулярно перевіряти ґрунт. Для цього зануріть палець у ґрунт біля куща огірка. Якщо на глибині приблизно 2,5 сантиметри грунт відчувається досить сухим, необхідно терміново полити рослини. Ґрунт зволожують у радіусі 15 сантиметрів навколо стебла. Волога має просочитися на глибину приблизно 20 сантиметрів. При цьому безпосередньо біля кореневої шийки земля повинна залишатися сухою, щоби не провокувати грибні захворювання.

Поливна вода обов'язково тепла (25-28 градусів). Струмінь роблять слабким, щоб при поливі не ущільнювати грунт, не розмивати і не травмувати коріння, так як вони у огірка розташовані поверхнево. Поливати огірки можна вранці, або ввечері, як спаде спека.

У жарку погоду поливати огірки доводиться ряснішими і частіше, оскільки грунт висихає швидше. Якщо ж ґрунт здається вологим або сирим, то слід зменшити полив, дозволивши йому трохи просохнути.

У спекотне літо, щоб уповільнити випаровування та зберегти вологість ґрунту, на грядці з огірками рекомендується розкласти шар мульчі завтовшки щонайменше 5 сантиметрів. Як мульчуючі матеріали може використовуватися солома, скошена трава, торф і т.д. Мульча також пригнічує зростання бур'янів, запобігаючи конкуренції рослин за вологу, харчування та сонце, полегшуючи життя городнику.

В особливо спекотні дні навіть замульчовані огірки все одно можуть злегка в'янути, але вони повинні швидко відновитися, коли вночі температура знизиться.

Іноді уповільнення росту та пожовтіння листя також викликає різкий перепад денних та нічних температур.

Пожовтіння листя через нестачу харчування

Коли батоги молодих огірків підуть у зріст, їх корисно підгодувати азотним добривом. Нестача азоту може призвести до слабкого зростання та появи жовтого листя. Якщо проблема полягала в нестачі харчування, то листя швидко набуде яскраво-зеленого кольору.

Нестача поживних речовин може виникнути у час у період вегетації, у разі рослина не розвивається, зав'язі стають м'якими і деформуються. Крім браку азоту, огірки також нерідко відчувають дефіцит калію. В цьому випадку необхідно полити грядки сульфатом калію, азофоскою або розчином золи.

Огородники-любителі також відзначають позитивний вплив на огірки хлібного підживлення. Для її приготування необхідно на 2/3 наповнити цебро кірками хліба, залити водою і поставити під прес на тижневий термін. Для підживлення необхідно розбавити настій утричі. За бажання можна додати універсальне добриво з розрахунку 50 грамів на 12 літрів води.

Пожовтіння листя огірка через грибні захворювання

Рослини огірка страждають від різних грибних захворювань, але борошниста роса і хибна борошниста роса часто завдають культурі найбільшої шкоди. Борошниста роса викликає зростання борошнистих плям від білого до сірувато-білого кольору на листі та стеблах. Хибна борошниста роса спочатку проявляється у вигляді невеликих жовтих плям на нижніх старих листках. Згодом ці плями ростуть і зливаються, а листова пластинка перетворюється на коричневу та відмирає.

Обидва патогени часто викликають зростання деформованого чахлого листя і передчасне опадіння листя. Збудники несправжньої борошнистої роси процвітають у прохолодних, вологих умовах, тоді як грибки борошнистої роси віддають перевагу сухій, теплій погоді при високому рівні вологості.

Огірки також можуть припинити зростання через розвиток антракнозу (мідянки). Це захворювання, при якому спостерігається поява коричневих некротичних плям на листках, стеблах і плодах, що згодом перетворюються на мокнучі виразки або дірки. Метод лікування - полив рослини 1% бордоською рідиною, який потрібно повторювати 1 раз на 2-3 дні до припинення появи нових ознак захворювання. При цьому краще видалити усі пошкоджені частини рослини.

Профілактика та боротьба з грибними захворюваннями огірків

Запобігти поширенню та зростанню грибків допоможе дотримання ряду агротехнічних прийомів: не поливати огірки зверху, що підвищує рівень вологості навколо рослин. Розміщувати огірки досить далеко один від одного, щоб забезпечити хорошу циркуляцію повітря навколо кожної рослини. Контролюйте початок захворювання, просто відірвавши уражене листя, якщо хвороба тільки починається.

Дієвими біологічними препаратами для запобігання грибним захворюванням показали себе «Алірин» та «Фітоспорин». Але застосовувати ці засоби необхідно обов'язково до початку захворювання – триразово, згідно з інструкцією. Як прилипатель можна використовувати «Епін-Екстра».

Якщо проблема зайшла далеко і поразка стала сильною, то доведеться звернутися до хімічних препаратів, наприклад: "Оксихом", "Ордан", "Скор", "Топаз", "Прогноз", "Бордоська рідина" та інші.

Соляризація ґрунту також є мірою запобігання розвитку грибків. У цьому випадку підвищення температури ґрунту шляхом нагрівання сонячним світлом під прозорою плівкою може вбити грибки, що передаються через ґрунт. Для цього вкрийте грунт на грядках з огірками прозорою пластиковою плівкою на чотири-вісім тижнів, коли денна температура піднімається вище 26 градусів.

Вертицильне в'янення огірків

Вертицильозне в'янення, що вражає багато культур, у тому числі огірки, на жаль, не піддається лікуванню. Грибок вражає капілярну систему огірка, перешкоджаючи нормальному транспорту вологи. Як наслідок відбувається пожовтіння і в'янення листя, також можна помітити світло-коричневі смуги, які з'являються вздовж стебел.

Щоб переконатися у діагнозі, можна розрізати стебло біля вузла. При вертициллезном в'яненні будуть видні смуги всередині стебла. Також, якщо розрізати корінці впоперек, виявляться такі ж коричневі смуги. При підтвердженні хвороби негайно знищіть усі заражені рослини, щоб запобігти поширенню грибка.

Щоб уникнути вертицильозу, спочатку вибирайте сорти стійкі до цієї хвороби. Крім того, необхідна чітка сівозміна. Тобто не вирощуйте огірки там, де раніше зростала картопля, перець чи помідори.

Відсутність зав'язей у огірка

Відсутність цвітіння та, як наслідок, відсутність плодів можуть провокувати деякі шкідники, включаючи зараження нематодою. Ґрунтові нематоди харчуються корінням рослин, внаслідок чого вони затримують ріст та знижують урожай.

Неправильна відстань між рослинами може також призвести до низької плодів, що зав'язуються. Коли кущі огірка посаджені надто близько чи надто далеко, це може вплинути на запилення, і рослини можуть виробляти більше листя та менше квітів та плодів.

Найкраще садити огірки при горизонтальному вирощуванні на відстані від 70 сантиметрів до 1 метра між лунками та від 80 до 100 сантиметрів між рядами. Якщо огірки вирощують вертикально, то відстань між кущами становитиме 35-40 сантиметрів. Огірки з іншого боку шпалери висаджуються з відривом 45-60 сантиметрів. Другий ряд, посаджений аналогічним способом, робиться відступивши 80 сантиметрів.

До речі, городники зазвичай спостерігають вищу продуктивність (у 2-3 рази більше) при вирощуванні огірків вертикально на опорах. Можливо, це пов'язано з тим, що листя отримує більше сонця для успішного фотосинтезу. Часткове пояснення високої врожайності також полягає в тому, що огірки на шпалерах легше збирати, тому що їх легше помітити, і ви з меншою ймовірністю пропустите перезрілі плоди. Крім того, при вертикальному вирощуванні огірків легше запобігати та контролювати проблеми зі шкідниками та хворобами.

Як збільшити кількість зав'язі?

Якщо перші дві чи три квітки на молодих рослинах запліднені, зростання пагонів уповільниться, оскільки рослина передбачає, що її головна місія виконана — насіння було зав'язане для отримання потомства. Але якщо перші жіночі квітки опадають природним чином або навмисно відщипуються, рослина сприймає це як повідомлення про те, що необхідно більше квітів та плодів, його зростання та розвиток збільшується.

Тому ідеально відщипувати перші кілька зав'язей, на користь більшої продуктивності. Також важлива прищипка головного стебла, оскільки в основному зав'язі з'являються на бічних пагонах.

Не варто забувати і про те, що стимулює плодоношення регулярне своєчасне збирання зеленців. При цьому чим частіше їх збирати, тим вище виявиться врожай. Великі, жовті стиглі огірки не придатні для харчування, і якщо дати плоду повністю дозріти, рослина тимчасово зупиняє плодоношення. Цим найчастіше зумовлено низьку врожайність огірків у дачників «вихідного дня».

Поразка шкідниками

Основні шкідники огірка у відкритому ґрунті – баштанна попелиця. Павутинний кліщ та білокрилка шкодять огіркам у теплиці. Для своєчасного виявлення шкідників періодично перевіряйте зворотний бік листя, де вони найчастіше локалізуються. Інші ознаки поразки - листя починає в'янути і скручуватися, у них з'являються знебарвлені жовті плями або крапки.

Для боротьби з кліщем використовуються акарициди, подолати білокрилку допомагають інсектициди. Найкраще використовувати засоби системної дії, наприклад, «Актору». Попелиця сприйнятлива до більшості контактних та системних акарицидів. Контроль комах особливо важливий, оскільки шкідники можуть поширювати вірусні хвороби, вилікувати які непросто, інколи ж неможливо.

Як продовжити плодоношення огірків?

У серпні огірки зазвичай "втомлюються" і припиняють плодоношення. При горизонтальному вирощуванні огірків батоги, розташовані землі, краще не турбувати. Вони утворюватимуть нові коріння, щоб додатково підживити рослини, а отже, плодоношення зможе залишатися на рівні. Полив у цей час проводиться лише вранці та дуже помірно, у разі відсутності опадів. Вночі в повітрі достатньо вологи, яку огірки здатні поглинати через листя.

З наближенням кінця літа знижується температура повітря, внаслідок чого коріння гірше засвоює поживні речовини з ґрунту, а отже, слід перейти на позакореневе підживлення розчинними добривами по листку.

Щоб захистити огірки від перепадів температур наприкінці літа, що негативно позначається на врожаї та стані рослини в цілому, можна на ніч вкривати поліетиленовою грядки плівкою або щільним нетканим матеріалом. Також під плівкою можна сховати огірки від холодних затяжних дощів.

Якщо до серпня огірки ще не були замульчовані, краще зробити це зараз, щоб згладити перепади температур у грунті. Висаджування біля огіркових грядок осінньоквітучих або довгоквітучих рослин (айстри, чорнобривці, геленіум) привабить комах для успішного запилення огірків.

І, зрозуміло, найвірніший спосіб продовження плодоношення огірків – регулярно підсаджувати розсаду молодих огірків за кілька термінів.