Найкращі сорти томатів для екстремальних умов – короткого літа чи спеки. Рекомендації, фото

Томати налічують сьогодні понад 3000 сортів. Така різноманітність, з одного боку, захоплює, з іншого — спантеличує: навіщо стільки? А справа в тому, що селекціонери прагнуть покращити культуру і отримати якщо не ідеальний томат, то найкращий за смаковими якостями, стійкістю до захворювань та врожайністю. А в цьому питанні важливу роль відіграє клімат, який десь надто холодний для культури, а десь надто спекотний. Звідси одна з цілей селекції – для кожних умов вивести оптимально стійкі сорти та гібриди. І сьогодні це завдання багато в чому виконане. Так, які сорти томатів найкращі для короткого літа, а які для спеки?

Найкращі сорти томатів для короткого літа

Одним із несприятливих факторів для вирощування томатів вважається коротке літо. Так, у Сибіру та на Уралі негативні температури можуть спостерігатися ще у червні у вигляді зворотних заморозків, а потім уже у вересні. За цей короткий період далеко не будь-який сорт та гібрид томату встигає розкрити свої можливості.

Крім того, до місцевих несприятливих факторів варто віднести і тумани, і опади, і холодні роси. Тому і називають ці краї – «зона ризикованого землеробства» – ніколи не знаєш, яким буде літо, і чим закінчаться твої праці.

Розуміючи цю проблему, сибірські та уральські селекціонери вивели цілий ряд сортів з короткими термінами дозрівання, дружною віддачею врожаю, стійкістю до нестачі світла, перепадів температур, посухи та захворювань. І незважаючи на те, що томати не виносять зниження температури нижче +8 °С, сьогодні існує ціла низка морозостійких сортів, здатних переносити короткочасні зниження температури - навіть до -5 °С.

Їхнім автором є знаменитий селекціонер Павло Якович Сараєв. Це - "Сараєвський №1", "Оренбуржець", "Лось", "Липневі", "І-2", "І-3", "Сибіряк", "Расні Сараєва", і т.д. Усього селекціонером було виведено близько 50 морозостійких сортів і десятки холодостійких, більшість з яких є так само і посухостійкими. Всі вони відрізняються швидким розвитком, гарною врожайністю та скоростиглістю.

Таким чином, вибираючи сорти томатів для зони ризикованого землеробства, в першу чергу необхідно звертати увагу на їх холодостійкість. А якщо таких даних немає? Тоді можна спиратися і інші орієнтири, наприклад, те, хто вивів цей сорт.

Над селекцією томатів для короткого літа працюють сибірські чи уральські вчені-селекціонери. Серед них — Валентина Миколаївна Губко (СибНДІРС), селянське фермерське господарство «Кондаков Сергій Миколайович», ТОВ «Насіння Алтаю». Звертайте увагу, хто є виробником насіння. В цьому випадку цікаві компанії: агрофірма "Сибірський сад", "Агро Насіннєва Компанія", "Дім насіння", "Уральський дачник". У агрохолдингу «Пошук» є серія насіння для Сибіру, «Євросемена» (м. Барнаул) пропонують лінійку «Сибір урожайний».

Ще можна орієнтуватися на скоростиглість та висоту куща. Так, в умовах відкритого ґрунту найкращим варіантом стануть ранньостиглі детермінантні (з обмеженим зростанням) сорти: "Дачник", "Петруша городник", "Ляна", "Боєць", "Джерельце F1", "Вельможа", "Києвач", "Клуша", "Дубок", "Ленінградський холодок", "Земляк", "Прапорець", т.р. За бажання їх можна висаджувати і в теплиці, займаючи крайні грядки під ухилом стін. Урожай у таких сортів та гібридів формується швидко, дозрівання дружне – томати встигають дозріти до кінця літа.

Однак смачніші плоди у індетермінантних (З необмеженим зростанням) сортів. Їх у цих умовах теж можна вирощувати, але в теплиці - "Абаканський рожевий", "Король Сибіру", "Рожевий сибірський тигр", "Хохлома", "Алая Каравела F1", "Альоша Попович", "Алтайський мед", "Бабушкино", "Сибірське диво", "Сибірське диво". В основному, це сорти та гібриди середнього терміну дозрівання.

Жаростійкі сорти томатів

Не менш ретельним підбір сортів повинен бути і для жителів півдня. Спекотне літо, особливо останніми роками, настає ще навесні, і городники стикаються з прикрим фактом — багато сортів томатів відмовляються в'язати при температурі вище +28…+30 °С. Їх пилок стає стерильним, втрачає життєздатність (запліднення не відбувається, або відбувається, але часткове). Та ж проблема наздоганяє і дачників середньої смуги, коли у тепличній культурі томат дає перепустки.

Що робити? По-перше, можна спробувати допомогти рослинам за допомогою агротехнічних прийомів: провітрювати теплиці, притіняти посадки, якщо температура вночі не опускається нижче +18 ° С, поливати грядки ввечері. Але надійніше висаджувати сорти з підвищеною жаростійкістю, і, благо, таких з кожним роком стає дедалі більше. В'язати вони можуть і при температурі + 35 ° С (і вище), а отже, викликають менше проблем та обнадіюють на врожай.

До таких відносяться - "Пародист", "Південь Рок", "Жаростойкий", "Мандаринка", гібриди - "Фантомас F1", "Араміс F1", "П'ятниця F1", "Портленд F1" та ін. Багато з них привабливі ще й тим, що добре переносять не тільки високу температуру літа,

Однак не завжди в описі сорту вказується його ставлення до несприятливих факторів. Тоді можна спиратися на ще одне правило – віддавати перевагу тим сортам та гібридам, які здатні зав'язати основні кисті до настання спеки та після неї – раннім та пізнім.

Суперранні, ранні та середньоранні томати встигають відцвісти до настання сильної спеки, у середньопізніх та пізніх цвітіння посідає її спад. Оскільки тепла погода на півдні не рідко затримується до середини-кінця жовтня, вони встигають порадувати чудовим урожаєм.

До ранніх відносять сорти - "Агата", "Аделіна", "Біфштекс", "Спалах", "Волгоградський рожевий", "Золоте руно", "Ляна", "Новичок", "Санька", гібрид "Арлекін F1" та багато інших. До пізніх – «Абаканський рожевий», «Американський ребристий», «Де барао гігант», «Де Барао золотий», «Де барао чорний», «Малинка», «Диво ринку»… Вибір настільки великий, що можна знайти і колір, і улюблену форму, і необхідний смак плодів.

Рекомендації щодо вибору сортів томатів

Вибираючи насіння томатів для посадки поточного року, ніколи не варто поспішати – ця культура вибаглива до догляду, і завжди шкода, коли сили та час витрачені даремно. Перше, з чого потрібно розпочати — це план ділянки і хоча б приблизний розрахунок.

Скільки місця буде виділено під томатні грядки? Які сорти ви хочете виростити цього сезону — жовті, червоні, рожеві, зелені, сині, салатного типу, для консервації чи універсальні, великоплідні, коктейльні чи чері? Чи будуть посаджені ці сорти в теплиці або у відкритому ґрунті, в якій кількості?

Далі необхідно тверезо оцінити ситуацію – скільки часу ви готові приділяти томатним грядкам? Якщо небагато – варто віддати перевагу детермінантним сортам, які не вимагають формування, і лише частину томатів передбачити для пізнішого врожаю.

Але варто врахувати, що детермінантні томати не тільки самостійно зупиняються в зростанні, а й часто мають дружну віддачу плодів, а не плодоношення.

І нарешті дуже важливо ознайомитися з характеристиками тих сортів і гібридів, які вам сподобалися. Якщо ви живете у несприятливій для культури з тих чи інших причин кліматичній зоні, обов'язково враховуйте ці особливості.