У мене три шестиметрові грядки з полуницею. Виходить 18 квадратних метрів. Існують ці гряди десять років. Кущі я, звичайно, оновлюю. Раніше, коли травень та червень були сухими, я знімала зі своєї «плантації» два відра смачних ягід і ще піввідра ягід, покритих сірою гниллю. Якщо початок літа був дощовим, то мені діставалося два відра сірої гнили і тільки піввідра стиглої полуниці. Прикро ділитися врожаєм із якоюсь гниллю! Я розпочала атаку на цю бяку. Принципово - народними засобами та агроприйомами. Отже, покроково — чому моя полуниця ніколи не хворіє на сіру гниллю.
1. Світло та повітря
Я спиляла гілки старої яблуні, що прикривають полуницю від сонечка з південного боку. Забрала кущі агрусу, що загороджують плантацію із заходу (у нас звідти переважно вітру). До речі, гнилизна іноді й до цього агрусу діставалася теж.
Поставила собі завдання: жодних бур'янів та зарослих міжрядь. Кожен кущ має провітрюватися вільно. Міжряддя косити нескладно, можна і застелити лінолеумом. Ну, а від бур'янів та заростей на грядці допомагає мульчування.
2. Мульча
Скільки суперечок між противниками та прихильниками мульчі на різних грядках та культурах я вже чула… У цьому випадку суперечки недоречні. Полуниця мульча потрібна обов'язково! Якщо, звичайно, у вас не росте мох на полуничних грядках, як у моєї сусідки. Вона мульчування не проводить, мох чудово з функцією мульчі справляється.
Я пробувала мульчувати полуницю чорною нетканою матерією, скошеною травою, тирсою і навіть голкою (підстилкою з хвойного лісу). Найкращий варіант – солома. «Солом'яною ягодою» полуницю називають англійці не дарма. Солому зазвичай закуповують великими обсягами для худоби як підстилку. Мені пощастило познайомитися з місцевими фермерами і практично задарма брати солому для підкладки.
Починати мульчувати полуницю потрібно, щойно з'явилися перші зав'язі. Розкладаючи мульчу - зверніть увагу на квіти: чи не відвідав ваші грядки довгоносик? Цей несподіваний гість може зіпсувати ваш урожай швидше, ніж гнилизна.
На зиму солому краще залишити на грядках.
3. Краплинний полив вранці
Одночасно з мульчею я розкладаю на грядці й свої діряві шланги для крапельного поливу. До моменту зав'язування ягід поливати полуницю краще по листі. Коли ягоди починають встигати – лише під корінь.
Температура води, до речі, не має значення. Я пробувала поливати навіть крижаною водою зі свердловини. Під невеликим натиском і крапельно-холодна вода шкоди полуниці не завдасть.
Взагалі, з поливом полуниці не варто перестаратися. Через день по відру на квадратний метр – більш ніж достатньо. Не забувайте, що мульчування зберігає вологу у землі.
Полив найкраще проводити вранці, щоб солома (або що там у вас як підстилка) встигла просохнути до вечора.
Якщо очікується рясна та холодна роса – можна ввечері вкрити грядку нетканим матеріалом безпосередньо по листю, без дуг. Вранці зняти. Прим'яті кущики легко розправляться.
4. Стрижка під нуль — двічі на рік
Полуниця любить стрижки майже як газони. Але триммером стригти ягідник не варто.
Перша стрижка – навесні. Як тільки зійшов сніг, треба підстригти кожен кущик. Стригаємо все, залишаючи серце. У цей же момент згрібаємо з грядок всю мульчу, що залишилася з осені. Посипаємо свіжим перегноєм чи просто землею за потреби. Після чого рясно пудримо грядки золою.
Друга стрижка – через тиждень-два після збирання врожаю (приблизно в середині липня). Стрижемо знову «під нуль». Проливаємо розчином марганцівки. За кілька днів – пудрим золою.
5. Марганцівка та зола — «два в одному»
Жодних хімікатів я не використовую. Знаю, що поливають деякі мої колеги полуниці мідним купоросом чи бордоською рідиною.
Мені вистачає двох простих речей: марганцівки та золи. Кожен із цих засобів — це одночасно і ліки від грибкових хвороб, і добриво. Двічі на рік при стрижці вони є обов'язковими.
На зиму краще рясно засипати грядки золою. Зола допоможе і від слимаків, які люблять ласувати стиглої полуницею. Посипаємо, не шкодуючи, по периметру грядки та під кущ.
Розчин марганцю треба щоразу готувати новий. Розчин, який постояв 1-2 дні, вже втрачає свої властивості.
6. Ніякого гною, добрива — за розкладом
Безліч грибних хвороб ми самі приносимо на грядки разом із гноєм. При цьому кущі, перегодовані азотом, хворіють набагато швидше, ніж взагалі не удобрені.
Я відмовилася від гною, а згодом і від курячого посліду (адже ягідки ми їмо немитими).
Зараз досить багато добрих комплексних добрив. Мені для моєї плантації вистачає 2 кг спеціальних «добрив для полуниці» на весь сезон. Норма: 20-25 гр. на квадратний метр.
Всього чотири підживлення:
- ранньою весною,
- під час цвітіння,
- після плодоношення та стрижки,
- на початку осені.
Добрива обов'язково потрібно закладати в землю.
7. Все що з грядки взяла — або в їжу, або у вогонь
Найдурніша дурість, яку я теж, каюся, раніше практикувала — це зірвати ягідку, побачити на ній сіру гниль, сказати фу і викинути. Ось так ми самі розмножуємо та поширюємо суперечки захворювання.
У мене вже два роки немає жодної такої ягідки. У мене немає сірої гнилі тому, що вже три роки, все, що я беру з полуничної грядки, йде або в їжу, або - в сміттєспалювальну діжку. Навесні я палю старе листя і підстилку з грядок. Влітку все хворе листя і ягоди потрапляють у мангал або в ту ж бочку.
Все просто. Палимо все неїстівне з грядки, а золу – висипаємо на грядку. Такий корисний обіг речовин у природі на окремо взятій ділянці.
Цього року у мене особистий рекорд – 3,5 відра смачної полуниці з моїх трьох грядок і жодної ягідки з гниллю. Хочете знати, як мені вдається вирощувати полуницю 10 років на одному місці та при цьому підвищувати її врожайність? Обов'язково розповім.
