Це тільки здається, що плодові дерева ростуть і дають урожай власними силами. Досвідчені садівники знають, яких турбот стоїть отримання якісного та рясного врожаю. Як же буває прикро, коли, незважаючи на титанічні зусилля, результат не тішить. Сад постійно хворіє? Плодів мало, вони дрібні та несмачні? Деякі дерева взагалі гинуть? Швидше за все, все пояснюється просто - вже в момент закладки плодового саду були допущені принципові помилки, які і призвели до плачевного результату. Виправити, звичайно, можна, але краще цих помилок уникнути.
1. Не враховано особливості ділянки
Як правило, вибирати ділянку під садок нам не доводиться, якою вона є, такою і буде. Але все ж таки проаналізувати його особливості та зробити висновки — це в наших силах.
Добре, якщо ділянка під сад розташована на рівнині, вона підходить для вирощування всіх плодових культур. Але якщо є ухил у бік сходу і, особливо, півдня, майте на увазі, що ці ділянки прогріваються швидше навесні і сильніше влітку. Відповідно, саджаючи на такому схилі рано прокидані після зими культури (абрикос, наприклад), ви ризикуєте, що вони постійно рано зацвітатимуть і страждатимуть від весняних заморозків, а вологолюбні (груша) страждатимуть від літньої спеки. У результаті врожаю ви можете не дочекатися.
Також варто враховувати, що на верхній частині таких ділянок варто висаджувати дерева більш стійкі до вітру та посухи, а в нижній, де накопичується волога, – стійкі до перезволоження.
Якщо ваша ділянка розташована в улоговині, де накопичується холодне та вологе повітря, то, швидше за все, розводити сад взагалі не варто, або дуже ретельно вибирати культури. Адже вони прийматимуть на себе всі найнесприятливіші фактори – низькі температури в момент цвітіння та спалахи грибкових захворювань через підвищену вологість.
2. Проігноровано особливості ґрунту
Зрозуміло, що якість життя плодового дерева безпосередньо залежить від його кореневої системи, а той, у свою чергу, залежить від того ґрунту, в якому він розвивається. Більшість плодових дерев має потужну кореневу систему, що йде вглиб і розходиться вшир. Для нормального харчування їй потрібен і великий запас живильного середовища та вологи.
Вимагає дуже самовідданих зусиль вирощування саду на бідних піщаних та кам'янистих, заболочених, щільних глинистих або засолених ґрунтах. Ті садівники, які садять дерева в такі ґрунти без попередньої їх підготовки та покращення, навряд чи дочекаються гарного врожаю. Грунт повинен бути повітро- і водопроникний. Такий ґрунт називають структурним, він — як губка.
Але й кожна порода плодових дерев має свої запити. Яблуні «подавай» легкі чорноземи, суглинні або супіщані ґрунти. Вони повинні бути досить пухкими та в міру вологими. Перезволоження яблуня не виносить. Вишня віддає перевагу легким супіщаним, груші — нещільним суглинкам, багатим на гумус, а слива добре росте і плодоносить тільки там, де грунт суглинний, добре добривий і має запас вологи.
Варто виміряти і кислотність ґрунту, для більшості саджанців плодових культур він повинен бути нейтральним з РH 5,5-7.
3. Високі ґрунтові води
Плануючи висаджувати ті чи інші плодові культури, варто дізнатися рівень залягання ґрунтових вод. Як правило, високі та довговічні дерева на насіннєвих підщепах мають глибоку кореневу систему, що йде більш ніж на 2 метри. А якщо ґрунтові води на вашій ділянці розташовані вище, то більшу частину часу це коріння буде мокнути у воді, загнивати і задихатися, а саме дерево абияк існувати – тут не до врожаю.
Для кісточкових порід можна зробити поблажку рівня до 1,5 метрів, а ягідним чагарникам – ще менше.
4. Немає захисту від вітру
Якщо закласти сад на відкритій ділянці, що продувається всіма вітрами, то, швидше за все, взимку він страждатиме від морозів, (адже вітер здуває сніг), а влітку — від спекотного вітру, що висушує. При постійному вітрі і бджоли-запилювачі важко літають, та й молоді саджанці, розгойдуючись з боку в бік, погано вкорінюються.
Тому, розбиваючи сад, одночасно висаджуйте і вітрозахисні рослини з північної та східної сторони ділянки. Не забудьте підв'язати саджанці до опор.
5. Мале видове розмаїття
Часто садівники закладають садок, орієнтуючись на одну культуру, скажімо, яблуню. Зазвичай це роблять, якщо садок закладається для отримання прибутку. З одного боку, такий сад легше доглядати, всі роботи можна проводити відразу на всіх рослинах (удобрювати, поливати, обприскувати). Але, як правило, саме в монокультурних садах рослини вимагають і ретельнішої, і частої обробки від шкідників та хвороб. Адже поширюються вони в такому саду блискавично по всіх рослинах. Орієнтуючись однією культуру, у разі будь-якого прорахунку ви можете залишитися без врожаю.
6. Не районовані сорти
Для отримання якісного та регулярного врожаю дуже важливо висаджувати плодові дерева, вирощені у місцевих розсадниках та адаптовані до вашої місцевості. Часто цим правилом нехтують, купуючи саджанці у випадкових продавців, або керуючись привабливою ціною. В результаті, саджанці з більш південних регіонів погано переноситимуть морози вашої місцевості, а північніші саджанці постраждають від ваших регулярних зимових відлиг. В обох випадках це позначиться на врожаї та й на житті рослини в цілому.
7. Загущені посадки
Плодовим деревам для розвитку і плодоношення потрібен світло, повітря, певний обсяг грунту. Часто в аматорських садах, з метою максимального використання площі ділянки, рослини висаджують надто близько один до одного – крони стуляються, наповзають одна на одну, гілки прагнуть вгору, а низ оголюється. Як результат – зниження врожаю та недовговічність самих рослин. Виживе найсильніший, оскільки між ними йде конкуренція за світло, харчування та вологу.
Нормальною вважається посадка, коли між дорослими рослинами є вільний прохід для людини. Тому при покупці саджанців цікавтеся майбутніми розмірами рослин.
8. Неправильна посадка
Щоб саджанець добре приживався і, отже, швидко вступив у плодоношення, його треба правильно посадити. Йому під посадку готують заздалегідь. Краще за півроку чи хоч би за місяць до висадки саджанця. Її роблять досить широким і глибоким і наповнюють пухкої родючою сумішшю.
Якщо саджанець посадити відразу (в щойно викопану яму), то це може призвести до того, що земля неминуче дасть усадку, і саджанець з його кореневою шийкою опуститься нижче рівня грунту, а це неприпустимо. Якщо ж яма зроблена заздалегідь, то всі фізичні та хімічні процеси в ній вже відбулися, і при посадці достатньо зробити невелике заглиблення під розмір кореневої системи.
Часто саджанці висаджують із листям та відкритою кореневою системою. Так не варто робити. Коріння при викопуванні, напевно, сильно пошкоджене та навмисно укорочене. Вони працюють погано, а листя при цьому активно випаровує вологу. Приживаються такі саджанці насилу.
Варто враховувати і такий важливий чинник, як термін посадки. Для південних регіонів, з м'якими зимами та спекотним посушливим літом, для посадки краще осінь. Так саджанець максимум отримає вологу і має високі шанси прижитися.
У північних регіонах, де опади і влітку випадають регулярно, краще висаджувати навесні, щоб саджанець встиг прижитися і адаптуватися перед суворою зимою.
9. Відсутність рослин-запилювачів
Багато плодових культур, особливо кісточкових, для хорошого плодоношення вимагають наявності поблизу рослини-запилювача. Це можуть бути взаємозапильні види, або саджанець того ж виду, але іншого сорту, або просто сіянець (дичка). Тому, купуючи рослину для саду, цікавтеся, чи не потрібно їх купити два і більше.
10. Коли планування ніякого немає
Часто буває, садівники-початківці садять якісь дерева і чагарники просто тому, що у них є дармовий або дуже дешевий посадковий матеріал і вільне місце. «Ну, чому б не купити цей цікавий літній сорт яблуні на розпродажі, якщо саджанець коштує копійки, а вільного місця на ділянці просто завалися? Ви кажете, є у мене вже два сорти літніх яблунь? Нічого! Де два, там і три!
За кілька років ці три яблуні виростають і починають давати добрий урожай. І тоді виходить, як у тому анекдоті, «пиріжки з яблуками, яблучна шарлотка, яблучний сидр, сік, квас, варення. а чи не спиляти до біса ці яблуні?!!!»
Скрупульозно вибирайте не тільки види плодових дерев, які будуть рости на вашій ділянці, але й сорти, з урахуванням того, щоб ви могли без особливих турбот переробити врожай. Адже вирощується він важко і, безглуздо, погодьтеся, якщо потім банально пропадає тільки тому, що його занадто багато. Адже, буває, не те, що продати, в урожайні роки його й задарма ніхто не візьме!
Насамкінець, варто додати, що навіть якщо вам вдалося уникнути всіх перерахованих помилок, для отримання великого та якісного врожаю в саду необхідно дотримуватися правил агротехніки - вчасно поливати, удобрювати, обробляти від шкідників та хвороб, проводити обрізку.
Успіхів вам і добрих урожаїв!
