Зусилля, які ви витратите на впорядкування овочевих грядок восени, окупляться сторицею навесні, коли ви зможете легко і швидко приступити до вирощування нових рослин. У цій публікації — кілька порад щодо осіннього прибирання та підготовки вашого городу до наступного дачного сезону.
Щоосені, коли дачний сезон поступово добігає кінця, я відчуваю змішані почуття. Оскільки вегетаційний період у наших рослин не дуже довгий, у вересні зазвичай починається марафон із консервування заготовок на зиму. Значну частину свого часу я проводжу на кухні, намагаючись встигнути за швидкістю збирання врожаю (який настає майже у всіх посадок відразу).
Зазвичай тим часом грядкам приділяється небагато уваги – лише щоденні інспекції щодо наявності дозрілих плодів та його збирання. Немає часу на прополювання, обрізання та пильну підтримку здоров'я рослин. Вони залишаються самі собою: або ростуть, або в'януть.
На той час, як починаються жовтневі морози, більша частина городу є сумішшю з мертвих або вмираючих рослин, бур'янів, а то й загниваючих томатів. Більше не буде томатів, крім того врожаю, що дозріває на кухонному столі. Більше не буде кабачків, які можна закатати до банк, більше не буде огірків, які можна засолити, більше не буде стручкової квасолі, яку можна законсервувати.
У міру завершення дачного сезону я відчуваю все більше почуття задоволення, зберігаючи свій урожай і заповнюючи полиці та підвали банками з їжею. Це і є нагорода за важку працю, яку було зроблено, щоб виростити рослини, доглядаючи їх протягом усього сезону. Це ще ніби і подяка за весь той час, що було витрачено на промивання, нарізування плодів і приготування закруток аж до пізньої ночі, коли весь будинок уже спить.
Я відчуваю деяке полегшення та сум, коли врожай на більшій частині городу зібраний. Але я знаю, що відчую себе набагато краще, коли вийду на вулицю і почну готувати свій город до зими. Що ж зробити, щоб правильно підготувати свій город до зими?
1. Добре очистіть всі грядки
До кінця сезону овочевий город, як правило, перебуває в такому безладді, що у вас можуть просто опуститися руки. Розбийте велике завдання на кілька маленьких і наводьте лад хоча б на одній грядці за один раз, поки всі вони не виявляться очищеними і підготовленими до зими.
Обов'язково видаляйте усі мертві рослини. Деякі захворювання, включаючи фітофтороз, а також шкідники, можуть перезимувати на листі і згнилих плодах, залишених на грядці. Тому прибирайте всю загиблу рослинність і всі фрукти або овочі, що згнили. Здоровий рослинний матеріал можете додати до свого компосту. Однак врахуйте, що найчастіше компостна купа недостатньо розігрівається, щоб знищити захворювання або грибок. Тому нездорові залишки рослин, уражені хворобами, шкідниками чи пліснявою, найкраще утилізувати разом із домашнім сміттям чи спалити, щоб ці проблеми не поширилися на всю компостну купу.
2. Додайте на очищені грядки шар готового компосту та мульчі
Заберіть стару мульчу, видаліть всі бур'яни, наскільки можливо, покладіть шар готового компосту (товщиною 2,5-5 см), а потім поверніть стару мульчу (тонкий шар) на місце. Це допоможе у боротьбі з бур'янами та захистом ґрунту. Багато хвороб та шкідників гинуть, коли земля промерзає в холодну пору року. Однак занадто густе мульчування грядок не дозволить ґрунту достатньо промерзнути. А коли земля замерзне, додайте ще один шар мульчі для багаторічних трав та квітів.
3. Зробіть тест вашого ґрунту
Осінь – чудовий час, щоб зробити тест ґрунту та визначити, чи потрібні йому додаткові поживні речовини та коригування pH-рівня. Результати проведення такого тесту будуть містити наступну інформацію:
- pH ґрунту;
- рівні калію (K), фосфору (P), кальцію (Ca), магнію (Mg) та сірки (S);
- рівень вмісту органічного матеріалу;
- вміст свинцю.
Така інформація допоможе вам визначити, як багато вапна та добрив (органічних або мінеральних) потрібно додати для поліпшення стану ґрунту. Вапно зазвичай використовується для того, щоб скоригувати рівень pH. Її додавання восени – це особливо гарне рішення, оскільки за зиму вона повністю розчиниться у ґрунті. Інші добавки, покликані скоригувати її склад, краще вносити навесні.
4. Посадіть часник
Виберіть грядку, на якій ви цього року не вирощували цибульні культури, і посадіть часник із прицілом на наступний сезон. Використовуйте для нього багато компосту та органічні добрива.
Садити цибулини часнику найкраще на глибині близько 10 см і на відстані один від одного близько 15 см. Додайте невеликий шар мульчі після висадки, а коли земля промерзне разом з рослинами, що покоїться - покрийте грядку більш об'ємним шаром мульчі.
5. Розширте свій овочевий город
Осінь - це чудовий час ще й для того, щоб розширити свій город. Подумайте про будівництво кількох високих грядок або кількох квадратних метрів городу прямо поверх трави. Багато садових гіпермаркетів влаштовують розпродаж органічного грунту та компосту напередодні завершення дачного сезону.
6. Зберіть листя
Осіннє листя можна без перебільшення назвати золотом для кожного садівника. У цю пору року я намагаюся зібрати стільки опалого листя, скільки в принципі можливо, і наповнюю ним свої контейнери для компосту, або складаю його в мішки для сміття. Таке листя можна використовувати для мульчування, як коричневий компонент компосту, а також як листяний перегній.
Мульча: товстий шар подрібненого опалого листя на поверхні грядки може допомогти у боротьбі з бур'янами, зберегти вологу та забезпечити харчування грунту цінними речовинами, оскільки така мульча розкладається та сприяє появі корисних мікроорганізмів.
Компост: осіння листя – це ідеальні коричневі (вуглецеві) відходи для компостної купи. Мені подобається, коли в мене в запасі є певна кількість опалого листя, і я можу додати його в компост відразу ж, як у цьому виникне необхідність компенсувати зелені (азотні) відходи на кшталт кухонного сміття.
Листяний перегній: з часом листя, зібране в купу або контейнер для компосту, руйнується і формує багатий гумус, який можна включити до складу грунту для поліпшення його структури і рівня вологості. Такий перегній також забезпечує їжею корисні мікроорганізми.
Один із найпростіших способів зібрати і подрібнити опале листя – використовувати вашу газонокосарку з мішком або без нього. Якщо ви використовуєте газонокосарку з мішком, то в ньому виявиться відмінна суміш подрібненої трави та листя, яку можна відправити прямо в контейнер для компосту. Але навіть якщо на вашій газонокосарці не передбачений мішок для збору трави, ви можете спрямовувати її так, щоб зібрати подрібнене листя і траву приблизно в одну купу. А потім просто перекладіть цю купу в контейнер для компосту або мішки для сміття.
7. Робіть нотатки
Займаючись прибиранням свого городу восени, подумайте про те, що і як у вас виросло цього сезону. Обов'язково запишіть, які рослини ви вирощували, які добре прижилися та дали багато плодів, який урожай ви зібрали. З якими шкідниками вам довелося боротися цього року? Чи були грядки, які вас засмутили? Записуючи ці нюанси зараз, по свіжій пам'яті, ви отримаєте достатньо інформації для грамотного планування наступного сезону. Крім того, це дасть вам час для пошуку вирішення тих проблем, з якими ви зіткнулися.
Насолоджуйтесь восени!
Отримайте певну насолоду від тих прохолодних осінніх днів, які ви проведете за роботою на городі. Висока вологість більше не робить роботу на вулиці такою виснажливою, як раніше. Подивіться довкола, насолоджуйтеся красою свого городу, освітленого осіннім сонячним світлом. Зробіть глибокий вдих і відчуйте чудовий запах свіжої землі. Скоро все покриється снігом, і наступного разу ви побачитеся із землею тільки навесні.
Осінні турботи з очищення грядок – це можливість набагато легше та швидше почати вирощувати новий урожай із початком нового сезону. Грядки чекатимуть на вас, вже готові до посадки нових рослин. Просто відсуньте мульчу, висмикніть бур'яни, помістіть органічні добрива (на основі результатів осіннього ґрунтового тіста) і висівайте насіння, або поміщайте в ґрунт саджанці. Протягом зими у вас буде достатньо часу, щоб помріяти про те, що ви могли б виростити у новому сезоні, добре це спланувавши.
Рейчел Арсен.
