Від «метелика» до «алігатора». А які огірки ви вибираєте?

Огірок – не така проста культура, якою здається на перший погляд. Різноманітність сортів і гібридів така велика, що доводиться лише шукати місце в теплиці, щоб спробувати максимум. Розберемося, які сортотипи огірків можна виділити? Це неофіційна класифікація, яка орієнтується тільки на зовнішній вигляд плодів та їх кулінарне призначення.

Огірки - "алігатори"

Незважаючи на екзотичність, шанувальників цих огірків величезна кількість. Вся справа в їхньому зовнішньому вигляді (довжина великогорбчастих плодів до 45 см!), урожайності (ви завжди з урожаєм, частину якого навіть доводиться роздавати), пристосованості (вони дають урожай у теплиці практично в будь-яке літо) та смаку. Це одні з найсмачніших видів огірків, аромат яких здатний сам скликати до столу всіх мешканців квартири чи заміського будинку. З такими результатами перемога у дачних фотоконкурсах буде за вами!

Сорти цієї групи:, Смарагдовий потік F1, Змій спокусник, Справжній мужик F1, серія Китайський стійкий F1 (хвороба-, жаро-, холодостійкий)

Міні-корнішони

Тут у плодів призначення зовсім інше. Це заготівлі. Але заготівлі непрості. Саме огірки цієї групи здатні утворювати маленькі плоди довжиною 2-4 см, які за хрускотом та щільністю м'якоті нічим не поступаються стандартним зеленцям. Та й форма у них зовсім інша: це не зав'язі, що витяглися, а маленькі «бочки». Ці огірки можна збирати на різних стадіях і робити з них різні заготівлі в окремих банках: плоди по 2-4 см, по 4-6 см і по 6-8 см. Повірте, якщо ви поставите на стіл невелику банку з маленькими плодами, що хрусткі, вони розійдуться швидко, буквально як насіння: є і не зупинитися!

Сорти цієї групи: Син полку F1, Філіпп F1, Метелик F1, Бойскаут F1. Всі вони бджолозапильні і можуть вирощуватися як у відкритому ґрунті, так і в теплиці.

Стандартні корнішони

Це улюблені огірки довжиною 11-13 см. Дуже важливо вибирати сорти без гіркоти, із щільною м'якоттю, яка не підведе ні у заготівлях, ні у свіжому вживанні.

Сорти цієї групи: партенокарпічні гібриди із серії «Музичні»: Моцарт F1, Сальєрі F1, Ріхтер F1, Прокоф'єв F1, Бетховен F1, Шопен F1. Рекомендуємо їх, тому що це новітні гібриди, які зібрали в собі всі найкращі особливості стандартних корнішонів: щільна, темно-зелена шкірка, яка допомагає їм довго не псуватися; відсутність гіркоти; соковита м'якоть з легкою насолодою у смаку; висока стійкість до нестачі світла, хворобостійкість. Моцарт F1 і Сальєрі F1 більш ранні, починають плодоношення через 43-45 днів після сходів і дають напрочуд рясний урожай - 17-26 кг/м2!