Полуниця, або, як її правильніше називати, суниця садова - це ягідна культура, що займає верхні рядки популярності і найбільші площі, зайняті під ягідниками. Вирощувати полуницю досить просто, вступає вона в плодоношення швидко, а якщо її вирощувати за правилами і не тримати більше трьох-чотирьох років, щоразу змінюючи площу, зайняту під нею, то врожаї будуть високими, а ягоди по-справжньому десертними.
Враховуючи високий попит на ягоди та розсаду, селекціонери посилено займаються виведенням нових, більших і практично ідеальних за смаком сортів полуниці. На даний момент у Державному реєстрі селекційних досягнень налічується 93 сорти полуниці, найперший з них був включений до Держреєстру вже досить давно, у 1959 році, це сорт «Красуня Загір'я». Сорт цей хороший, але нові сорти, виведені в останні п'ять років, відрізняються смачнішими і більшими ягодами, вони мають підвищений імунітет і дають вищі врожаї.
- Сорти полуниці суперраннього та раннього терміну дозрівання
- Сорти полуниці середньораннього та середнього терміну дозрівання
- Сорти полуниці середньопізнього та пізнього терміну дозрівання
За останні п'ять років (з 2013 по 2017 роки) до Держреєстру були включені такі сорти полуниці: «Оленка», «Анна», «Балба», «Барон Солемахер», «Віма Кімберлі», «ВімаКсіма», «Віола», «Гейзер», «Дует» Йошкаролінка, Кримська рання, Кримська ремонтантна, Кримчанка 87, Ксанор, Кубата, Любава, Марма, Неллі, Рікла, Хоней і Юніол.
Сорти полуниці суперраннього та раннього терміну дозрівання.
Полуниця «Балба», цей сорт районований Північно-Кавказьким регіоном. Для сорту характерний ранній термін дозрівання та відсутність ремонтантності. Рослина сильноросла, напівкулястого типу. Вусів досить мало, вони великі та злегка опушені. Листочки досить великі, темно-зеленого забарвлення. Квітконоси розташовані на одному рівні з листовими пластинками. Ягоди полуниці мають циліндричну форму, червоне забарвлення, їхня маса коливається від 20 до 38 г. У кожній ягоді до 6,6% цукрів, близько відсотка кислоти і до 66 мг% аскорбінової кислоти. Смак світло-червоної м'якоті дуже приємний. Врожайність близько 250 центнерів із гектара. Сорт посухостійкий та зимостійкий.
Полуниця «Барон Солемахер», це ремонтантний сорт раннього періоду стиглості Рослина середньоросла, злегка розлога. Листові платівки середніх розмірів, світло-зеленого забарвлення. Квітконоси розміщені нижче за листові пластинки. Ягоди не дуже великі, маса їх близько чотирьох грамів, вони мають конічну форму та червоне забарвлення. У кожній ягоді до 7,7% цукрів, близько відсотка кислоти та до 82,3 мг% аскорбінової кислоти. Смак червоної м'якоті полуниці досить приємний. Урожайність сягає 83,5 центнера з гектара. Сорт ідеально підходить для приватних ділянок.
Полуниця «Віола», районований у Волго-Вятському регіоні, відрізняється раннім терміном дозрівання та відсутністю ремонтантності. Кущ невеликий, але досить розлогий. Вуса середньої довжини, блідо-червоного забарвлення. Листові платівки середнього розміру, зелені. Квітконоси розташовані трохи вище за рівень листових пластинок. Ягоди мають конічну форму та масу, що досягає 17 грам. У кожній ягідці до 6,5% цукрів, півтора відсотки кислот і до 70 мг% аскорбінової кислоти. Яскрава м'якоть ягід полуниці відрізняється прекрасним смаком. Урожайність сорту сягає 72 центнери з гектара. Сорт зимостійкий, а ось стійкість до посухи середня.
Полуниця «Золотинка», Це раносозревающий сорт, що відрізняється ремонтантністю. Сорт ідеально підходить для вирощування на присадибних ділянках. Рослина вертикальна, відрізняється середньою силою росту. Безперечний плюс - відсутність вусів. Листові платівки середнього розміру, зеленого забарвлення. Квітконоси розміщені вище за рівень листових пластинок. Ягоди мають конічну форму та біло-жовте забарвлення, маса ягід досить скромна – близько двох грам. У ягодах¦полуниці до 8% цукрів, близько відсотка кислот і до 82,5 мг% аскорбінової кислоти. Смак ягід дуже приємний. Незважаючи на більш ніж скромну масу ягід, урожайність з гектара дуже висока та сягає 76 центнерів. Сорт зимостійкий, посухостійкий, жаростійкий.
Полуниця «Йошкаролінка», відрізняється раннім терміном дозрівання, розлогістю та середньою облистненістю куща. Вусів досить мало, вони невеликі. Листочки середніх розмірів, світло-зеленого забарвлення. Квітконоси розташовуються лише на рівні листових пластинок. Ягоди мають конічну форму та масу близько восьми грам. Забарвлення їхнє червоне. У кожній ягідці до 10,2% цукрів і близько півтора відсотка кислот. Смак досить приємний, але кислота відчувається. М'якуш ягоди має оранжево-червоне забарвлення, воно досить соковите. Врожайність із гектара хороша, досягає 193 центнерів. Сорт зимостійкий та посухостійкий.
Полуниця «Кримська рання», сорт районований по Північно-Кавказькому регіону та відрізняється раннім терміном дозрівання, а також відсутністю ремонтантності. Рослини мають напівкулясту форму, дають середню кількість вусів і формують досить великі листові пластинки зеленого кольору. Квітконоси розміщені на одному рівні з листовими пластинками. Стиглі ягоди полуниці мають ромбоподібну форму, червоне забарвлення і досягають маси в 11 г. У кожній ягідці до 7,7% цукрів, трохи більше відсотка кислот і до 125 мг% аскорбінової кислоти. Смак ягід досить приємний, аромат відчувається. Урожайність сорту досягає 111 центнерів із гектара. Сорт зимостійкий та посухостійкий.
Полуниця «Кримська ремонтантна», цей сорт районований у Північно-Кавказькому регіоні, він відрізняється раннім терміном дозрівання та ремонтантністю. Рослина пряморосла, дає багато товстих вусів і формує середні за розміром листові пластинки темно-зеленого забарвлення. Квітконоси розміщені трохи нижче за рівень листових пластинок. Стиглі ягоди мають широко-тупоконічну форму і червоне забарвлення. Маса кожної ягоди варіює від 7,0 до 32 г. У кожній ягідці до 6,7% цукрів і трохи більше одного відсотка кислоти. Смак приємний, дегустаційна оцінка 4,2 бали. Урожайність сорту досягає 110 центнерів із гектара. Відрізняється сорт високою зимостійкістю та посухостійкістю.
Полуниця «Ксанор», Цей сорт районований в Північно-Кавказькому регіоні, для нього характерний ранній період стиглості та відсутність ремонтантності. Рослини сорту середньої сили росту та кулястої форми, формують середню кількість вусів та середні за розміром листові пластинки темно-зеленого забарвлення. Квітконоси розташовані трохи нижче за рівень листових пластинок. Повністю стиглі ягоди полуниці мають циліндричну форму, червоне забарвлення і масу, що варіює від 15,5 до 34 грам. У кожній ягідці до 6,2% цукрів, близько одного відсотка кислоти та до 69 мг% вітаміну С. Смак ягід досить приємний (4,4 бали). Урожайність хороша, з гектара сягає 203 центнери. Сорт зимостійкий та жаростійкий.
Полуниця «Любава», суперраннього терміну стиглості, розлогий і середньорослий, що формує середню кількість вусів і середні, зеленого забарвлення, листові пластинки. Квітконоси розміщені на рівні листочків. Повністю стиглі ягідки мають ромбоподібну форму і червоне забарвлення. Маса ягід варіює від 5,0 до 20 г. У кожній ягідці до 6,3% цукрів, близько відсотка кислот і до 86 мг% аскорбінової кислоти. Смак ягід досить приємний (4,6 бала). Урожайність на живильному ґрунті досягає 207 центнерів з гектара. Зимостійкість висока, а ось посухостійкість середня.
Полуниця "Марма", районований у Північно-Кавказькому регіоні, відрізняється раннім періодом стиглості та відсутністю ремонтантності. Для рослини характерний активний ріст та куляста форма. Вуса сорт формує слабо, утворює середні за розміром темно-зелені листові пластинки та квітконоси, розміщені вище за рівень листочків. Стиглі ягідки полуниці мають конічну форму і червоне забарвлення. Маса ягід варіює від 18 до 43 г. У кожній ягідці є до 6% цукрів, трохи більше відсотка кислоти і до 68 мг% вітаміну С. Смак світло-рожевої та соковитої м'якоті приємний. Максимальна врожайність сорту сягає 200 центнерів із гектара. Сорт відрізняється високою посухостійкістю, а ось жаростійкість у нього середня.
Полуниця «Рікла», даний сорт районований у Північно-Кавказькому регіоні та відрізняється раннім терміном дозрівання та відсутністю ремонтантності. Рослина середньоросла, має кулясту форму, формує середню кількість вусів і середні за розмірами листові пластинки світло-зеленого забарвлення. Квітконоси розміщені на рівні листочків. Ягоди при повній стиглості мають конічну форму і червоне забарвлення. Маса ягід варіює від 19 до 38 г. У кожній ягідці до 7% цукрів, близько відсотка кислоти і до 64 мг% вітаміну С. Смак світло-рожевої м'якоті приємний. Максимальна врожайність на хорошому ґрунті досягає 175 центнерів з гектара. Сорт відрізняється високою зимостійкістю та жаростійкістю.
Полуниця «Юніол», Районований даний сорт по Північно-Кавказькому регіону, він відрізняється раннім терміном дозрівання і відсутністю ремонтантності. Рослина невисока, формує середню кількість вусів та середні за розміром зелені листові пластинки. Квітконоси розміщені на одній висоті з листовими пластинками. Ягідки клубниці при повному дозріванні мають конічну форму і червоне забарвлення. Маса ягід варіює від 11 до 32 грам. У кожній ягоді є до 8% цукрів, близько 0,7% кислот і до 78 мг% вітаміну С. Смак темно-червоної, соковитої м'якоті ягід дуже приємний, освіжаючий, кисло-солодкий. Оцінюється смак дегустаторами на 4,9 бала із п'яти можливих. Ягоди прекрасні як у свіжому вигляді, так і підходять для різних видів переробки, у тому числі йдуть і на вино. Максимальна врожайність на живильному ґрунті досягає 150 центнерів з гектара. Сорт зимостійкий, жаростійкий, а ось посухостійкість у нього середня.
Сорти полуниці середньораннього та середнього терміну дозрівання.
Полуниця «Оленка», цей сорт районований у Західно-Сибірському регіоні Для сорту характерний середній термін дозрівання та відсутність ремонтантності. Рослина потужна, розлога, сильнолистяна. Довжина середніх вусів і їх досить багато. Листові платівки середнього розміру, трохи зморшкуваті, зелені. Квітконоси розташовані нижче за рівень листових пластинок, мають рідкісне опушення. Ягоди сорти кулясті, червоні. У ягодах до 6,5% цукрів, близько 0,7% кислот та до 42 мг% аскорбінової кислоти. Маса ягід коливається від 7 до 21 грама, а врожайність сягає 101 центнера з гектара. Смак ягід приємний, хоч кислота відчувається. Сорт жаростійкий та зимостійкий.
Полуниця «Анна», сорт районований по Західно-Сибірському регіону Цей сорт відрізняється середнім терміном дозрівання та чудовим смаком. Ремонтантність відсутня. Рослина середнього розміру досить компактна. Вуса середньої довжини, кількість їх численна. Зморшкуватість листових пластинок виражена сильно, вони досить великі, зеленого забарвлення. Суцвіття розташовані нижче за рівень листових пластинок. Маса ягід коливається від 7 до 19,2 г. Форма ягід яйцеподібна, забарвлення оранжево-червоне. У кожній ягідці до 6,0% цукрів, близько відсотка кислоти і до 35,5 мг% вітаміну С. Смак білуватої м'якоті полуниці – десертний. Ягоди прекрасні як у свіжому вигляді, так і підходять для різних видів переробки, в тому числі і на вино. Урожайність сорту трохи більше ста центнерів із гектара. Сорт зимостійкий та посухостійкий.
Полуниця «Віма Кімберлі», цей сорт районований по Центральному регіону, відрізняється середнім періодом стиглості та відсутністю ремонтантності. Рослина дуже потужна, розлога сильно. Вуса середніх розмірів, червоного забарвлення. Листочки досить великі, світло-зелені. Квітконоси розміщені лише на рівні листових пластинок. Ягоди мають конічну форму, оранжево-червоне забарвлення. У кожній ягідці до десяти відсотків цукру. Маса ягід коливається від 18 до 36 грамів, а врожайність досягає 152 центнери з гектара. Смак дуже приємний, оцінюється на найвищий бал. Сорт посухостійкий та зимостійкий.
Полуниця "Гейзер", даний сорт районований по Волго-Вятському регіону та відрізняється середнім терміном дозрівання, а також відсутністю ремонтантності. Рослина розлогого типу, середнього зросту. Вуса в невеликій кількості опушені. Листові платівки частіше великі, зеленого кольору. Суцвіття розташовані одному рівні з листовими пластинками. Маса ягід варіює від 7,0 до 17,6 грама, повністю стиглі вони мають тупоконічну форму та червоне забарвлення. М'якуш полуниці досить приємний на смак, оранжево-червоний. У кожній ягідці до 5,5% цукрів, близько відсотка кислоти та до 54 мг% аскорбінової кислоти. Урожайність із гектара близько 47 центнерів. Сорт стояків до негативних температур.
Полуниця «Дует», районований у Західно-Сибірському регіоні, відрізняється середньораннім терміном дозрівання та відсутністю ремонтантності. Кущ середньорослий і компактний. Вуса середніх розмірів, кількість їх велика. Листові платівки зеленого забарвлення, досить рівні. Суцвіття розташовані нижче за рівень листових пластинок. Повністю стиглі ягідки мають конічну форму, темно-червоне забарвлення та помітний блиск на поверхні. Маса ягід полуниці варіює від 9 до 17,5 г, врожайність досягає 65 центнерів з гектара. У кожній ягідці до 5% цукрів, близько відсотка кислот та до 65 мг% аскорбінової кислоти. Темно-червона м'якоть ягідки дуже смачна і соковита. Ягоди прекрасні як у свіжому вигляді, так і підходять для різних видів переробки, у тому числі і на вино. Сорт зимостійкий та посухостійкий.
Полуниця «Залучевська», даний сорт районований у Західно-Сибірському регіоні, відрізняється середньораннім періодом стиглості та відсутністю ремонтантності. Рослина орієнтована вертикально, має компактні розміри. Вуса з яскраво вираженим антоціановим забарвленням. Листові платівки середні, зелені. Квітконоси розміщені вище за рівень листових пластинок. Маса ягід варіює від 6,0 до 14,8 грама, вони мають яйцеподібну форму та червоне забарвлення. М'якуш ягід досить смачний, світло-червоного забарвлення. У кожній ягідці до 5% цукрів, один відсоток кислот та до 81,2 мг% аскорбінової кислоти. Урожайність цього сорту досягає 104 центнери з гектара. Сорт стояків до морозів.
Полуниця «Кримчанка 87», сорт районований по Північно-Кавказькому регіону та відрізняється середньораннім терміном стиглості та відсутністю ремонтантності. Кущ має напівкулясту форму, дає дуже велику кількість вусів і великі, зеленого кольору, листові пластинки. Квітконоси розміщені вище за рівень листових пластинок. Повністю стиглі ягоди мають серцеподібну форму і червоне забарвлення. Маса ягід клубниці досягає 11,8 грама. У кожній ягідці до 6,5% цукрів, трохи більше одного відсотка кислот та до 11,8 мг% аскорбінової кислоти. Смак ягід дуже приємний, десертний. Урожайність сорту досягає 167 центнерів із гектара. Сорт зимостійкий та посухостійкий.
Полуниця "Хоней", даний сорт районований по Північно-Кавказькому регіону та Центральному регіону, відрізняється середньораннім терміном дозрівання та відсутністю ремонтантності. Рослини досить потужні, орієнтовані вертикально, утворюють середні за розміром вуса і великі листові пластинки темно-зеленого забарвлення. Квітконоси розташовані нижче за листові пластинки. Ягідки при повній зрілості мають конічну форму та темно-червоне забарвлення. Соковита, червона м'якоть має приємний смак, проте позбавлений аромату. Маса ягід варіює від 15,9 до 20,3 г, а середня врожайність становить близько 106 центнерів з гектара. У кожній ягідці міститься до 5,8% цукрів, близько відсотка кислот і до 67 мг% вітаміну С. Сорт зимостійкий, стійкий до посухи та спеки.
Сорти полуниці середньопізнього та пізнього терміну дозрівання.
Полуниця «Віма Ксіма», Цей сорт районований по Центральному регіону, він відрізняється середньопізнім терміном дозрівання та відсутністю ремонтантності. Рослини досить потужні, злегка розлогі. Вусів дуже багато, вони зеленого забарвлення з антоціановим засмагою. Листочки дуже великі, темно-зелені. Квітконоси розміщені лише на рівні листових пластинок. Ягоди мають округлу форму та темно-червоне забарвлення. Смак ягід приємний, десертний, у них до десяти відсотків цукру. Маса ягід коливається від 18 до 32 г, а врожайність сягає 145 центнерів із гектара. Ягоди прекрасні як у свіжому вигляді, так і підходять для різних видів переробки, у тому числі йдуть і на вино. Сорт досить зимостійкий, а ось до посухи практично нестійкий.
Полуниця «Кубата», даний сорт районований у Центральному регіоні, він відрізняється пізнім терміном дозрівання та відсутністю ремонтантності. Цей сорт ідеально підходить для заморожування, він зберігає форму та смак після дефростації. Рослини сорту середньої сили росту, мають розлогу форму, дають мало вусів і формують дуже великі, темно-зеленого забарвлення листові пластинки. Суцвіття розташовані вище за рівень листочків. Повністю стиглі ягоди полуниці зазвичай конічної форми, червоного забарвлення, їх м'якоть дуже щільна, містить мало соку, але має приємний смак (4,6 бала). Максимальна врожайність цього сорту з гектара становить близько 135 центнерів, при масі ягід, що варіює від 18 до 25 грам. У кожній ягоді до 7,5% цукрів, близько одного відсотка кислот та до 69 мг% аскорбінової кислоти. Сорт зимостійкий та посухостійкий.
Полуниця "Неллі", Цей сорт районований в Північно-Кавказькому регіоні, відрізняється середньопізнім терміном дозрівання та відсутністю ремонтантності. Рослини досить розлогі, мають середні за розміром вуса і середні за розміром листові пластинки темно-зеленого забарвлення. Квітконоси розташовані на одній висоті з листочками. Стиглі ягоди мають тупоконічну форму, червоне забарвлення і досягають маси в 32 г. У кожній ягідці є до 6% цукрів, трохи більше відсотка кислот і до 42 мг% вітаміну С. Смак оранжево-червоної м'якоті полуниці приємний, кисло-солодкий (4,7 бала). Максимальна врожайність сягає 64 центнери з гектара. Сорт зимостійкий, жаростійкий та посухостійкий, а також відрізняється підвищеною стійкістю до хвороб та шкідників.
