Кращі гібриди суперпучкових та пучкових огірків

Що таке «пучкові та суперпучкові» огірки?

Більшість сортів і гібридів огірка в пазухах листя формуються одиночні чи парні жіночі квітки. Але є гібриди огірка, що утворюють у кожному вузлі по 3 і більше жіночих квіток. Такі огірки називають «пучковими» (інший термін - "букетні огірки", "букетний тип цвітіння"). Ці огірки стали дуже популярними останнім часом. Їхні основні переваги: невеликі зеленці (в основному корнішонного розміру), велика кількість зеленців і зав'язей, висока врожайність. Під суперпучковими розуміють різновид пучкових огірків, у яких у вузлах формується велика кількість жіночих квіток (зав'язі): до 8-10 і більше.

У селекційно-насінницькій фірмі «Манул» робота зі створення суперпучкових огірків розпочалася 15 років тому. В результаті складних схрещувань та відборів європейських сортотипів з оригінальними зразками з В'єтнаму та Китаю спочатку з'явилися партенокарпічні F1 Балконний і F1 Міський огірочок, пізніше – партенокарпічні F1 Колібрі, F1 Махаон. Насіння огірка суперпучкових гібридів - дрібніші, ніж у звичайних гібридів. Особливість суперпучкових гібридів селекції агрофірми «Манул» – невелике листя, коротке міжвузля, що збільшує кількість вузлів на рослині та, відповідно, загальну кількість зеленців та зав'язей. До групи суперпучкових можна віднести і бджолозапильні корнішони. F1 Жолудь, F1 Капітан, F1 Вірні друзі. Усі гібриди характеризуються комплексною стійкістю до хвороб.

Характеристика суперпучкових партенокарпічних огірків

F1 Балконний. Партенокарпічний суперпучковий корнішон жіночого типу цвітіння. Характеризується тривалим плодоношенням, великою кількістю зав'язей і зеленців. У вузлах формується від 2-4 до 6-8-10 та більше зав'язей, налив зав'язей у вузлі послідовний. Зеленці горбкуваті, білошипі, довжиною 8-10 см. Коли навантаження зав'язями та зеленцями високе, зеленці довго не переростають, залишаються невеликими.

F1 Міський огірочок. Партенокарпічний суперпучковий корнішон сортотипу Балконний з невеликим листям, короткими міжвузлями та великою кількістю зав'язей та зеленців на рослині. Розгалуження активне. Зеленці горбкуваті, білошипі, довжиною 9-12 см. У вузлах формується в середньому по 3-9 і більше зав'язей. Гібрид вражає великою кількістю зеленців на рослині протягом тривалого часу.

F1 Колібрі. Партенокарпічний суперпучковий скоростиглий корнішонний гібрид з дрібним листям та ослабленим розгалуженням. Найбільші врожаї виходять у теплицях. Зеленці короткі, горбкуваті, білошипі, довжиною 5-8 см, смачні. У вузлах формується від 2 до 8-10 зав'язей. Смакові та засолювальні якості високі.

F1 Махаон. Швидкостиглий партенокарпічний суперпучковий корнішонний гібрид із короткими міжвузлями. Найбільша віддача врожаю спостерігається у теплицях, де рослини виростають найбільш сильними, з найбільшими суперпучками. Зеленці короткі, горбкуваті, білошипі, довжиною 7-11 см, гарні. У вузлах стебла та бічних пагонів формується від 2-3 до 7-11 зав'язей. На потужних рослинах у період активного плодоношення одночасно може наливатись по 12-15 зеленців. Смакові та засолювальні якості високі.

Класифікація пучкових огірків

Пучкових огірків багато. Для зручності вибору гібридів, які максимально відповідають вашим вимогам, їх потрібно класифікувати. Наводимо нашу класифікацію пучкових огірків, що базується на ознакі інтенсивності розгалуження, а також з урахуванням інших біологічно-господарських ознак.

Партенокарпічні пучкові корнішонні гібриди з активним розгалуженням.

Під активним розгалуженням розуміють відростання бічних пагонів з кожного вузла головного стебла.; бічні пагони досить довгі, що вимагають прищипки у теплицях. При цьому цей тип розгалуження слід відрізняти від надмірного розгалуження, при якому йде необмежене зростання бічних пагонів не тільки першого, а й другого порядку розгалуження (наприклад, сорт Клинського огірка). Гібриди селекції агрофірми «Манул» з активним розгалуженням характеризуються цінною ознакою. саморегулюванням розгалуження - коли високе навантаження врожаєм на головному стеблі не дає швидко формуватися бічним пагонам. Надалі, коли з головного стебла буде зібрано більшу частину врожаю, бічні пагони почнуть зростати швидше. Хороше розгалуження – запорука тривалого активного плодоношення: що сильніше розгалужується огірок, то довше потенційний період віддачі врожаю. Ознака гарного розгалуження важлива для огірків, що вирощуються у відкритому ґрунті та під тимчасовими плівковими укриттями, а також у теплицях для отримання врожаю протягом тривалого періоду. На особливу увагу огірки з активним розгалуженням заслуговують у південних регіонах країни – в умовах перегрівів.

Партенокарпічні пучкові корнішонні гібриди з активним розгалуженням: F1 Анюта, F1 Богатирська сила, F1 Будь здоровий, F1 Буревісник, F1 Буян, F1 Зелена хвиля, F1 Смарагдове місто, F1 Карапуз, F1 Лабіринт, F1 Хлопчик з пальчик, F1 Мар'їн гай, F1 Матрьошка, F1 Молодший лейтенант, F1 Бабка, F1 Три танкісти, F1 Хіт сезону, F1 Чисті ставки, F1 Фокус.

F1 Зелена хвиля. Партенокарпічний високоврожайний скоростиглий пучковий корнішонний гібрид для відкритого ґрунту, весняних теплиць, тимчасових плівкових укриттів. Надійний гібрид – завдяки комплексній стійкості до хвороб та несприятливих умов середовища дає стабільно високий урожай у будь-яких умовах. Холодостійкий, період плодоношення тривалий. У вузлах формується від 2-3 до 5-7 зав'язей. Зеленці яскраво-зеленого забарвлення, горбкуваті, білошипі, довжиною 9-12 см; частота розташування горбків середня. М'якуш щільний, хрумкий, засолювальні та смакові якості високі.

Тіневитривалість. Гібрид стійкий до борошнистої роси, оливкової плямистості, вірусу звичайної огіркової мозаїки, толерантний до хибної борошнистої роси, кореневих гнилей.

F1 Лабіринт. Швидкостиглий партенокарпічний пучковий корнішонний гібрид жіночого типу цвітіння для весняно-літнього обороту (весняні теплиці, тунелі, відкритий ґрунт). Плодоношення настає на 38-40-й день від сходу. У вузлах формується від 2 до 4-5 зав'язей. Зеленці із поздовжніми світлими смужками, довжиною 10-12 см, хрусткі, щільні. Частота розташування горбків середня, горбки середньої величини. Смакові та засолювальні якості високі. Гібрид стійкий до оливкової плямистості, вірусу звичайної огіркової мозаїки, борошнистої роси, толерантний до хибної борошнистої роси.

F1 Хіт сезону. Партенокарпічний високоврожайний скоростиглий пучковий корнішонний гібрид універсального типу вирощування (для відкритого ґрунту, тунелів, весняних теплиць) із тривалим активним плодоношенням. Має комплексну стійкість до хвороб та несприятливих умов середовища; дає стабільно високий урожай у будь-яких умовах. У вузлах формується від 2-3 до 5-6 та більше зав'язей. Зеленці красивого яскраво-зеленого забарвлення, білошипі, з щільною хрусткою м'якоттю, довжиною 9-12 см; засолювальні та смакові якості дуже високі. Тіневитривалість. Гібрид стійкий до борошнистої роси, оливкової плямистості, вірусу звичайної огіркової мозаїки, толерантний до хибної борошнистої роси, кореневих гнилей.

Партенокарпічні пучкові корнішонні гібриди з обмеженим розгалуженням.

У гібридів з помірним або обмеженим розгалуженням бічних пагонів може бути багато, але вони короткі, з укороченими міжвузлями. З такою ознакою створено групу унікальних гібридів (F1 Мураха, F1 Коник, F1 Козирна карта, F1 Мисливський ряд, F1 Перший клас), що поєднує в собі обмежене зростання пагонів з досить тривалим періодом плодоношення. В інших гібридів (F1 Гепард) число бічних пагонів на рослині може бути меншим, хоча відростають вони більш активно і виростають довшими. З використанням таких гібридів значно спрощується агротехніка – рослини набагато легше формувати. Гібриди з обмеженим розгалуженням однаково успішно обробляють як у захищеному, так і у відкритому ґрунті.

Партенокарпічні пучкові корнішонні гібриди з обмеженим розгалуженням: F1 Гепард, F1 Карусель, F1 Майстер, F1 Мураха, F1 Козирна карта, F1 Коник, F1 Мисливський ряд, F1 Перший клас, F1 Рання пташка.

F1 Майстер. Партенокарпічний скоростиглий пучковий корнішонний гібрид жіночого типу цвітіння для обробітку у весняно-літньому обороті у захищеному та відкритому грунті. У вузлах формується від 2-3 до 5-6 зав'язей. Зеленці горбкуваті, білошипі, довжиною 10-12 см, щільні, хрусткі, ароматні. Частота розташування горбків середня. Смакові якості свіжих та солоних зеленців високі. Період плодоношення тривалий. Гібрид стійкий до оливкової плямистості, вірусу звичайної огіркової мозаїки, борошнистої роси, толерантний до хибної борошнистої роси.

Партенокарпічні пучкові корнішонні гібриди зі слабким розгалуженням.

У групу огірка зі слабким розгалуженням входять ультрашвидкі гібриди-спринтери, що віддають більшу частину врожаю за 1-й місяць плодоношення (до 15 кг/м²!): F1 Алфавіт, F1 Букет, F1 Балалайка, а також нові детермінантні одностеблові гібриди. F1 Артель, F1 Аршин. Довгі бічні пагони відсутні; замість них рослини формують дуже короткі детермінантні «букетні гілочки» — зі зближеними міжвузлями, які самі припиняють своє зростання. Такі букетні гілочки з зеленцями, що наливаються, схожі на грона плодів. Після першої – основної хвилі плодоношення, настає друга хвиля – з букетних гілочок. F1 Артель і F1 Аршин при сильному стартовому навантаженні врожаєм можуть взагалі не утворювати бічних пагонів. Гібриди зі слабким розгалуженням ідеально підходять для тих випадків, коли потрібно отримати максимальний урожай у стислий термін – наприклад, за коротку літню відпустку. У представлених гібридів цієї групи основна батіг довга, що забезпечує набагато більш високу врожайність порівняно з кущовими формами.

Партенокарпічні пучкові корнішонні гібриди зі слабким розгалуженням: F1 Алфавіт, F1 Балалайка, F1 Букет, F1 Артель, F1 Аршин.

F1 Алфавіт. Ультрашвидкостиглий партенокарпічний пучковий гібрид-спринтер корнішонного типу для весняних теплиць, тунелів, відкритого ґрунту. Рослини жіночого типу цвітіння, що характеризуються активним наливом зеленців, дуже слабким розгалуженням. У вузлах формується від 2-3 до 4-5 зав'язей. Зеленці горбисті, білошипі, з частим опушенням, довжиною 8-13 см. Засолювальні, консервні та смакові якості високі. Стійкий до борошнистої роси, оливкової плямистості, вірусу звичайної огіркової мозаїки, толерантний до хибної борошнистої роси.

Партенокарпічні пучкові корнішонні гібриди сортотипу Балконний.

У селекційно-насінницькій фірмі «Манул» створено нову групу унікальних огірків, названу «Балконний». Ці огірки, що входять до групи пучкових (F1 Балаган, F1 Календар) та суперпучкових (F1 Балконний, F1 Міський огірочок, F1 Колібрі, F1 Махаон) корнішонів, несхожі на всі існуючі на сьогодні сорти та гібриди огірків. Їх відмінні риси:

1. Велика кількість зав'язей у вузлах. Зав'язей більше, ніж у інших пучкових гібридах; зав'язі "активні", не "сохнуть". Зовні численні зеленці, що наливаються, і зав'язі схожі на грона (кистьовий тип огірка!).
2. Короткі міжвузля.
3. Дрібний чи невеликий розмір листової платівки.
4. Зеленці — пікульного чи корнішонного розміру, які довго не переростають. Зеленці рівні, правильної форми, без потовщень та перетяжок. Відсоток виходу стандартної продукції дуже високий. У ряду балконних огірків зеленці тонкі і витягнуті («пальчикові зеленці»).

Чому ці огірки названі «балконними»? Компактний габітус таких рослин (коротке міжвузля, невелике листя) дозволяє ефективно використовувати обмежений об'єм балкона або веранди. Зростання головного стебла Балконних огірків сильне, розгалуження залежно від гібриду – від сильного до слабкого.

Слід зазначити, що Балконні огірки з однаковим успіхом також обробляють і у весняних теплицях (не обігріваються та обігріваються), і у відкритому грунті (краще – на шпалері). При різноманітті умов вирощування найвищі врожаї Балконних огірків одержують у теплицях, де рослини виростають найбільш сильними, з добре сформованим листовим апаратом, що забезпечує налив численних зав'язей. При ослабленому зростанні «пучковість» та врожайність знижуються.

Партенокарпічні пучкові корнішонні гібриди сортотипу Балконний: F1 Балаган, F1 Календар.

Особливості біології та агротехніки пучкових та суперпучкових огірків

При вирощуванні як пучкових, так і суперпучкових огірків потрібно враховувати той факт, що кількість зав'язей у вузлі, незважаючи на генетичне успадкування цієї ознаки, може змінюватись в залежності від умов вирощування та від розташування вузла на рослині. Надлишок азотного харчування, пересушування ґрунту, сильні перегріви зменшують кількість зав'язей. Це буває помітним у разі дуже швидкого зростання головного стебла (так званий ефект розсмоктування пучків). У нижніх вузлах головного стебла зав'язей може бути більше, ніж у вузлах середнього ярусу при «перегодовуванні» рослин у спеку. В оптимальних умовах, коли зростання рослин не надмірно швидкий, кількість зав'язей у вузлі зростає від нижніх вузлів до верхніх, і від головного стебла до бічних пагонів. Відносно низька температура повітря, головним чином, нічна (температура ґрунту при цьому має бути оптимальною: +21…24°С), оптимальні умови для росту та розвитку рослин сприяють збільшенню кількості зав'язей у вузлах. Навіть у суперпучкових гібридів кількість зав'язей у вузлі на рослині може варіювати від 2-4 до 10-11 і більше. Найбільші пучки формуються під шпалерою, і добре освітлених бічних пагонах. У разі затінення «пучковість» знижується.

У пучкових та суперпучкових огірків не всі зав'язі розвиваються у зеленці; частина зав'язків засихає. Це навіть у оптимальних умовах: рослини неспроможна прогодувати численні зав'язі. Що рівень агротехніки, тим більше наливається зав'язей. Однак у корнішонних огірків для маринування можна збирати недорозвинені зав'язі.

Численним зав'язям потрібно багато асимілятів, тому у пучкових та суперпучкових огірків потрібно залишати бічні пагони, прищипуючи їх за стандартною схемою. Чим більше на рослині буде листя (за умови, що рослини не затіняють одна одну), тим більше зав'язей зросте у зеленці. Якщо ви бачите, що рослини були посаджені частіше і стали затінювати один одного, можна використовувати компромісний варіант: прищипнути всі бічні пагони коротко - на 1 лист, а на горизонтальній ділянці головного стебла на шпалерному дроті видалити 1 або 2 листи, що ростуть поруч із стеблом і рослина, що затіняє.

Щоб рослини сформували велику кількість зав'язі, і максимальна кількість зав'язей зросла б у товарні зеленці, потрібно, щоб рослини виросли б потужними, високими. Найкращі умови вирощування складаються у теплицях; саме в теплицях рослини утворюють найпотужніші пучки. У відкритому ґрунті, а також при вирощуванні на балконі та лоджії пучки можуть вийти менш сильними. У відкритому ґрунті врожайність пучкових огірків підвищується у кілька разів при вирощуванні їх на шпалері. Як опору використовують дерев'яні стовпи висотою до 2 м над поверхнею ґрунту. Між стовпами натягують 3 дроти (внизу, посередині і вгорі), до яких прикріплюють сітку рідкісно (з розміром комірки 15-20 см). По сітці пускають огіркові батоги. Посадка на гряді 1-рядкова або 2-рядкова. Бажано використати парові гряди. На балконі не можна допускати частого пересушування ґрунту.

У період плодоношення часто (1 раз на тиждень) огірки підгодовують невеликими дозами добрив (10-20 г/м2 комплексного мінерального добрива). Налив зеленців прискориться, якщо в теплицю поставити бочку з гною або травою (за рахунок виділення вуглекислого газу).

Для посилення наливу зеленців рослини обприскують препаратами, що підвищують стійкість до стресів (епін, циркон). Якщо в теплиці бічні пагони прищипнуті, рослини вже дорослі до шпалери, а налив зеленців зараз слабкий, прищипують точку росту головного стебла. У відкритому грунті (шпалерна культура) і на балконі для активізації наливу також прищипують бічні пагони (на 2-4 листи), а у великих рослин (головне стебло вже вище за шпалерний дріт на кілька вузлів) - і верхівку головного стебла.

Детальну інформацію про новинки та асортимент насіння овочевих культур селекції Агрофірми «Манул», особливості агротехніки можна дізнатися на сайті: Авторське насіння овочевих культур.