Як старий сад зробити молодим. Омолодження саду, обрізування.

Які асоціації викликає у нас старий садок? Насамперед - це старі, занедбані сади, з сумом оспівані у творчості українських письменників і поетів, у українських романсах; наші уявлення про те, як багато побачив старий сад на своєму віку і як багато секретів зберігає він під покровом своїх дерев, що розрослися. А може, думки про те, скільки таємниць було розказано в ньому та виплакано сліз. Затишні куточки саду ховали від цікавих очей і дарували радісні миті усамітнення. А ще, якщо це ваш старий сад, він може подарувати спогади дитинства та нагадати про важливі події вашого життя. Тепер, коли ви виросли, подорослішали, вам захотілося змін. А саду потрібне оновлення.

Буває й так, що люди мають справу не з садом свого дитинства, а просто він дістався їм спочатку у старому вигляді, тоді реконструювати його буде не так шкода, хоча найкраще у старому саду все ж таки слід зберегти. Фахівці-садівники вважають за доцільне вдаватися до омолодження саду, коли дерева досягають 18-20 років і старше, коли суттєво знижується врожай та погіршується якість плодів, а однорічні прирости становлять лише 10-12 см.

Щоб правильно зорієнтувати читачів, наведемо спочатку думки відомих садівників та дизайнерів із цього питання.

Викорчовування дерев та чагарників

Насамперед, необхідно пам'ятати, що старий сад потребує періодичної реконструкції. У дорослому плодоносному саду проріджування повинні проводитися систематично: це викорчування старих та вибіркове значне обрізання окремих дерев та чагарників. Іноді, хоч і рідко, трапляється так, що дерево доводиться викорчовувати після сильного ушкодження мишами, зайцями, іншими шкідниками чи хворобами. Буває, руйнується частина крони під вагою врожаю та вітру. Тут треба подумати, як краще вчинити: чи відновити її (хоча це, як правило, важко здійснити), чи зовсім видалити цю частину.

Позитивний фактор при розкорчуванні загиблих, старих, хворих, не зимостійких плодових дерев той, що в саду відразу ж вивільняється значна його площа, яку можна використовувати для посадки інших культур, залежно від їхньої вимогливості до світла.

Обрізання дерев

Вона призводить насамперед до поліпшення освітленості саду. Здійснюють її, наприклад, так: з південного боку ділянки вибирають морозостійке дерево, зрізають всю його крону і перещеплюють новим одним чи декількома сортами. Дорослий сад зазвичай дає достатній урожай, тому цілком можливо застосувати сильне обрізання будь-якої сторони крони одного або декількох дерев. Для цього пилкою видаляють багаторічні скелетні суки майже біля їхньої основи або переводять їх на бічну гілку. Іноді буває необхідне сильне обрізання однієї сторони крони високого дерева, яке затіняє менш високе, але цінніше.

Трапляється і так: садівник бачить, що одна з доріжок у саду добре освітлена сонцем, і вирішує використовувати її для посадки будь-яких світлолюбних культур, природно, додавши на це місце достатню кількість поживного ґрунту. Нову ж доріжку він прокладає під кронами дорослих дерев, обрізаючи окремі гілки, що знаходяться під затіненням і не дають урожаю гарної якості.

Видаляти частину крони або дерево цілком треба не ранньою весною і не пізно восени, коли рослини стоять без листя, а в період, коли вони дають найбільшу тінь. Зазвичай це роблять восени, після збирання врожаю.

Садівник-аматор повинен пам'ятати і про необхідність періодичної зміни місць вирощування ягідних чагарників. Так, через 10-12 років корчують кущі чорної смородини і після ретельного добрива ґрунту нові рослини висаджують у проміжках між старою посадкою. Старі посадки малини також замінюють на нові, але відводять під них нові місця. На одному місці малину можна вирощувати трохи більше 12 років.

Це були поради відомого всій країні садівника Б. А. Попова.

Є ще одна чудова людина, вчена з великим досвідом роботи в садівництві, відомий багатьом садівникам, науковий співробітник відділу селекції Всеукраїнського селекційно-технічного інституту садівництва та розсадництва української академії сільськогосподарських наук - Анатолій Міхєєв, до рекомендацій якого у справі омолодження садів необхідно прислухатися.

Так ось, досвідчений учений не радить відразу позбавлятися всього непотрібного в старому саду. Потрібно уважно спостерігати за життям саду і лише потім приступати до його реконструкції. Слід передусім уважно оглянути кожне дерево. Причини, через які дерева необхідно викорчовувати, такі: якщо в них є дупла, кора відмирає, сильно розтріскується і відстає, однорічні прирости слабкі (не більше 10 см). Поодиноке дерево найпростіше спиляти на рівні 40-50 см від землі. Якщо ж воно оточене іншими деревами, чагарниками, то слід спочатку спиляти скелетні гілки (починаючи знизу), а потім голий стовбур, що вже залишився, але не біля поверхні землі, а на висоті близько 1,5 м: так його буде легше розгойдувати при корчуванні.

Рекомендується використовувати і такий спрощений спосіб корчування дерев з використанням аміачної селітри: спиляйте дерево, якнайнижче, видовбайте в прядиві поглиблення (краще висвердлити дрилем кілька отворів), насипте в нього дві жмені аміачної селітри, накрийте поліетиленовим пакетом і обвяйте. За місяць селітра роз'їсть деревину і перетворить її на потерть. На місці, що звільнилося, якщо його не затінюють інші дерева, можна посадити нову рослину. При цьому важливо пам'ятати про культурообіг і самоплідність сортів (це сорти, здатні зав'язувати плоди без наявності поряд сортів-запилювачів):

• не можна садити яблуню після яблуні, грушу після груші, а сливу після сливи;
• на місці викорчуваної яблуні повинні рости вишня, слива, груша – і з іншими деревами те саме.

Обрізання, що омолоджує

Якщо у 20-ти – 25-ти літніх яблунь та груш стовбури та основні гілки здорові, вони ще довго можуть рости та давати врожай, хоча плоди згодом стануть дрібними. Таким деревам потрібно омолоджуюче обрізання. У перший рік крону необхідно піддати сильному прорідження - видалити багаторічні гілки. Це дасть поштовх до пробудження сплячих бруньок на стовбурі і в основі скелетних гілок. З них виростають довгі вертикальні пагони, так звані дзиги.

Наступного року дзиги, що загущають крону, вирізають на кільце, а ті, що залишилися, вкорочують, залишаючи дві-три бічні нирки. Обрізка на кільце полягає в тому, щоб при обрізанні не залишилося ніяких прядків, а сам спив був рівним і без розриву кори, що оточує його. З відростаючих пагонів і формують крону. За два-три роки можна буде збирати великі плоди.

У старому саду можна вирощувати перспективні сорти шляхом перещеплення частини скелетних гілок на старому дереві. Придатні для цього і дзиги. Щоправда, щеплень доведеться зробити дуже багато, щоб нові сорти становили значну частину врожаю. Користь перещеплень очевидна: завдяки взаємному запиленню кількох сортів краще зав'язуються плоди та підвищується їх якість.

Якщо в старому саду, що дістався вам, ростуть ірга, аронія (чорноплідна горобина), дикорослі глід і горобина, позбавлятися їх слід. На ці рослини можна прищепити сорти груші (Велеса, Чижовська, Дюймовочка, Видна). Вони не будуть такими довговічними, як щеплені на дику грушу, – проживуть років 15–20, зате вже на третій рік дадуть добрий урожай.

У разі посадки тільки одного дерева вишні чи сливи рекомендується вибрати самоплідний сорт, якому не потрібне перезапилення (вишні – «Молодіжна», «Булатниківська», «Расторгуєвська», «Пам'ять Єнікєєва», «Русинка»; сливи – «Ранок», «Яєчна синя», «Синій дар», «Олексій»). Або в крону самобезплідного сорту, скажімо "Скороплодной", прищепити сорт-запилювач - наприклад, "Червона куля" або якийсь із сортів аличі (для Київщини рекомендовані "Кубанська комета", "Мандрівниця", "Клеопатра", "Золоте руно").

Необхідно пам'ятати, що всі черешні самобезплідніі щоб єдине дерево плодоносило, на нього потрібно прищепити два-три інші сорти. При цьому дерево буде виглядати дуже красиво, якщо для щеплення вдасться підібрати сорти з різним забарвленням плодів, наприклад, темно-червоним ("Фатеж"), рожевим ("Брянська рожева") або жовтим ("Чермашна"). Зауважимо, що живці або саджанці перерахованих вище сортів можна без проблем купити в розплідниках чи магазинах.

Ягідні чагарники у старому саду також потребують омолодження. Цю роботу проводити краще восени. Наприклад, смородина і аґрус можуть рости і плодоносити одному місці 10—12 років. З віком річні прирости послаблюються, знижуються врожайність та якість ягід. Рекомендується кущі старше 12-15 років викорчувати та спалити. На місцях, що звільнилися, найкраще посадити інші культури — малину, овочі, декоративні чагарники.

Але можна вчинити і по-іншому: видалити всю надземну частину ягідних чагарників, а з гілок, що відростають, сформувати нову молоду крону, вкорочуючи 1—2-річні прирости на 4—8 нирок. Або так: вирізати вщент старі 5-7-річні гілки, вкоротити на бічне відгалуження 3-4-річні гілки і прорідити кущі, видаляючи гілки, що слабкі і загущають. Після обрізання омолоджувача смородина і аґрус будуть давати врожай ще 5—6 років.

Бажаємо вам успішно омолодити ваш старий сад!