Зізіфус справжній - Екзотичні

Унабі, китайський фінік, Ююба китайська
![]() | Ziziphus jujuba Сімейство Крушинові (Rhamnaceae) Кількість сортів, внесених до Держреєстру ні ![]() ![]() ![]() |
від кислого до лужного, може рости на сильно лужних ґрунтах
невимогливий до ґрунтів, росте на дренованих суглинках, чорноземах, сірих ґрунтах, і навіть кам'янистих
для посадки в середній смузі України вибирають ранні і морозостійкі дрібноплідні сорти (дикі форми в даній зоні не плодоносять), садять 2-3 сорти поруч для забезпечення перехресного запилення
витримують відстань між саджанцями щонайменше 2-3 м
рослина дуже посухостійка, росте без поливу, не терпить надмірної вологи, проте повне пересихання ґрунту знижує врожай, пристовбурні кола для утримання вологи та збереження пухкого ґрунту мульчують
• у посадкові ями заздалегідь вносять мінеральні добрива та розведений коров'як;
• щорічно до землі вносять органіку;
• підгодовують двічі за сезон повним мінеральним добривом
• у середній смузі України формують рослину в кущоподібній формі, формування приступають через 1-2 роки після посадки, т.к. спочатку рослина характеризується уповільненим зростанням;
• регулярно видаляють зайві бічні гілки, що затіняють середину куща
дозрівання плодів розтягнуте, їх збирають зазвичай із середини вересня до перших холодів, часто недозрілими, і дозарюють при зберіганні
• молоді рослини підгортають, пригинають і обертають нетканим покривним матеріалом;
• дорослі екземпляри на півночі європейської частини України також приховують
• дикі форми зимостійкі до -23 градусів;
• деякі стійкіші сорти здатні переносити морози до -30 градусів
Китайська 60, Китайська 2А, Хурман, Цукерковий, Житель півдня, Синіт
Китайська 60, Цукеркова, Китайська 2А
рослина стійка до шкідників та хвороб
Цукерковий
Синіт, Китайська 2А
Китайський 60, Цукерковий, Сініт (дозріває рекордно рано, наприкінці серпня-початку вересня), Хурман, Южанін
Китайська 2А (до середини жовтня)
всі сорти скороплідні, починають плодоносити на 3-4 рік, деякі - на 2-й (Цукерковий)
Хурман, Житель півдня, Китайський 2А (до 25 г)
Китайська 60 (до 12 г)
Цукерковий (6-8 г), Синіт (до 6 г)
Синіт
Китайська 60, Хурман, Южанін, Китайська 2А
Цукерковий
Житель півдня (після підсушування плоди зберігаються кілька місяців)
Житель півдня
Китайська 60, Цукерковий, Синіт, Хурман, Китайський 2А
плоди, листя, коріння, кора
• плоди практично не містять води, включають на 100 г: бялков - 7,3 г; жиров - 1,2 г; вуглеводів - 84 г; харчових волокон - 4 г; зольних елементів - 3 г; мінерали: кальцій - 130 мг; фосфор - 168 мг; залізо - 3,5 мг; натрій - 12 мг; калій - 1050 мг; вітаміни: А - 125 мг; тіамін (B1) - 0,1 мг; рибофлавін (B2) - 0,18 мг; ніацин - 2,8 мг; C - 300 -1300 мг (більше, ніж в апельсинах); до 10% дубильних речовин, флавонові глікозиди та флавоноїди, смоли, кумаблони, до 2,5% органічних кислот винна бурштинова), фолієва кислота, зізіпінова кислота, до 30% цукрів, свушені фрукти містять до 63,8% цукрів;
• у листі - цукру, флавонові глікозиди, органічні кислоти, дубильні речовини, сапоніни, слизу, а також вітаміни С, А та деякі вітаміни групи В;
• кора та коріння містять дубильні речовини, бетулінову кислоту, слідові кількості алкалоїдів, кумаринів та глікозидів
запори (зрілі плоди), діарея (незрілі плоди), гіпертонія, середцебиття та ін. захворювання серця, стреси, хронічна втома, дратівливість, нервове виснаження, депресія, тривога, безсоння, фарингіт, бронхіт, захворювання ротової порожнини (стоматити та гінгівіти), запалення сечового міхура та нирок, гнійні рани, екземи та інші захворювання шкіри, опіки, надмірне потовиділення, диспепсія, шлункові захворювання, захворювання печінки, лихоманка, анемія
через високий вміст цукру плоди протипоказані при цукровому діабеті



Коментарі (0):
Залишити коментар