Урожай полуниці: як збирати ягоди відрами

Аромат та смак справжньої сезонної полуниці просто невимовний. Врожайна грядка влітку приваблює і дітей, і дорослих. Тільки, начебто, зібрали всю стиглу ягоду, а через деякий час з-під листочка виглядає новий червоний бочок. Секрети рясного врожаю полуниці не такі вже й секретні і багатьом добре відомі. Просто в літніх клопотах можна згаяти якийсь момент у догляді, що сильно позначиться на плодоношенні ягідника. Хочете знати, як виростити міцну полуницю та збирати ягоду відрами? Тоді починаємо.

Вибір сортів полуниці для рясного врожаю

Прискіпливий читач напевно зверне увагу, що на ділянках ми вирощуємо не полуницю, а суницю садову, ну або ананасну, кому як подобається. Але для простоти ми називатимемо її полуницею – усталеним у народі ім'ям, нехай пробачать нас освічені люди.

Так ось, при підборі сортів полуниці потрібно орієнтуватися, перш за все, на свої умови, бажання та можливості догляду. Жителям північних регіонів, напевно, не варто гнатися за високою врожайністю та гігантськими розмірами ягід нових європейських сортів. Багато з них погано переносять суворі зими, а для нормального дозрівання потребують тривалого та яскравого сонця. Те саме стосується ремонтантних сортів, яким просто може не вистачити нашого короткого літа для нормального повторного плодоношення у відкритому грунті.

Тому варто подивитися у бік невибагливих сортів старої селекції.:

• "Фестивальна";
• "Боровицька";
• «Красуня Загір'я»;
• "Ред Гонтлет";
• "Лорд";
• "Зенга Зенгана";
• «Машенька» та ін.

При необтяжливому догляді вони непогано плодоносять на одному місці без пересадок кілька років, добре зимують і досить стійкі до шкідників і хвороб. Якщо є можливість і дозволяє клімат, можна розглянути найсучасніші (або старі європейські) високоврожайні сорти. Вони, звичайно, вимагають більше турботи, зате й віддача від кущів відповідна.

Ось лише деякі найкращі сорти такої полуниці для дачі:

• "Великобританія";
• «Діам»;
• "Азія";
• "Королева Єлизавета";
• "Женева";
• «Спокуса»;
• "Кіс Нелліс";
• "Ельсанта";
• «Лючі»;
• "Сандра".

Взагалі ж, говорити про «найкращі» сорти складно. Зазвичай розглядається лише потенціал тієї чи іншої рослини. А розкривати його доводиться садівникові. Найсмачніша, ароматна та врожайна полуниця розчарує, якщо не отримає нормального харчування, поливу в спеку, розпушування на щільних ґрунтах та іншого необхідного догляду.

Підготовка ґрунту та місця посадки

Спочатку підбирається місце для ягідника. Всі сорти полуниці люблять добре освітлені ділянки. Так, деякі з них непогано плодоносять у легкій тіні, але сонце – це одна з основних умов високої врожайності. Уникайте низьких, заболочених місць, де довго стоїть вода після танення снігу та дощів. Потім буде менше проблем із різними грибковими хворобами.

Приступаючи безпосередньо до підготовки грядки, потрібно пам'ятати про те, що полуниця зростатиме на цьому місці приблизно 3-5 років. Деякі сорти нормально плодоносять при гарному догляді та до 7-8 років. Тому готувати ґрунт потрібно ретельно – глибоко перекопати, вибрати коріння бур'янів, палиці та каміння. Одночасно закладається суха органіка – компост чи перегній.

Обсяг залежить від родючості ґрунту, але в середньому це 1-1,5 відра на квадратний метр. Це тривале харчування для кущів, яким вони користуватимуться 1-2 роки, що ще й покращує структуру ґрунту.

Для безпосереднього харчування саджанців після посадки під перекопування вноситься пролонговане добрива Фрукти-ягоди Добра сила з цеолітом. Якщо внести 60-80 г на кв.м, то додаткових підживлень полуниці спочатку не знадобиться, тому що в ньому вже містяться всі необхідні елементи.

Правильна посадка та догляд за полуницею

За «наукою», полуницю садять або навесні, або наприкінці літа та на початку осені. Але вкорінювати вуса можна і влітку, коли їх у великій кількості можна взяти у сусідів. Якщо не допускати пересихання ґрунту у спеку, то така «розсада» приживається непогано прямо на новій грядці. Правильна посадка полуниці тільки для початківців виглядає незрозуміло та складно.

Насправді важливими є лише дві речі – загальна схема висадки кущів і заглиблення саджанців. Дивлячись на тендітні саджанці з двома-трьома листочками, так і хочеться натикати їх у грядку щільніше. Однак таке бажання загрожує тим, що на наступний рік кущі, що розрослися, почнуть заважати один одному, будуть гірше продуватися і частіше уражатися хворобами. Хоча іноді полуницю і садять суцільним килимом.

Але краще орієнтуватися на характеристики сорту та вибирати схеми посадки відповідно до типу зростання (зазвичай такі характеристики є в описах):

• низькорослі - 20-25 см між кущами;
• середньорослі – 30-40 см;
• високорослі - 50-60 см.

При багаторядній посадці відстань між рядами має бути не менше 60-70 см. Міжряддя можна зробити і меншим навіть для сортів з великими кущами, якщо висадити їх у шаховому порядку.

Під молоді кущики викопується невелика лунка, приблизно за розміром коріння, і поливається. У вологий м'який ґрунт коріння акуратно вдавлюються і обжимаються землею. Саджанці полуниці при посадці головне сильно не заглиблювати, точка зростання (серце) обов'язково повинна бути трохи вище за рівень землі.

Що робити з ягідником після зимівлі ми розповідали у статті «Полуниця навесні: чим підгодувати та обробити кущики після зими». А тепер докладніше про те, як доглядати полуницю влітку.

Основні етапи догляду не відрізняються оригінальністю і відносяться, в принципі, до всіх культур:

• полив при пересиханні ґрунту (краще рідше проливати ґрунт відразу на велику глибину, ніж щодня, але потроху);
• неглибоке розпушування після поливів;
• прополювання бур'янів.

Надзвичайно корисний прийом, який нібито створений для полуниці – це мульчування. Мульча зігріває чи охолоджує коріння, не дає випаровуватися воді, перешкоджає зростанню бур'янів. Ягоди, що лежать на такому матеріалі, менше гниють і не брудняться. Як мульчу можна використовувати майже все, що знайдеться під рукою – тирсу, тріску, торф, компост, скошену траву, солому та багато іншого. Добре показує також агроволокно або темна полімерна плівка, їх можна не змінювати кілька років, практично до чергового оновлення ягідника.

У перший рік після весняної посадки, якщо гряда була підготовлена правильно, полуницю можна не підгодовувати або обмежитися лише рідкісними підживленням, наприклад, наприкінці літа. На другий рік кущі вже потребуватимуть регулярного внесення добрив, мінімум – навесні після старту вегетації, на початку цвітіння, 1-2 рази під час плодоношення, наприкінці сезону.

Для всіх цих етапів підходить ЗМУ Добра сила для полуниці - Полив під корінь розчином 50 мл на 10 л води. Воно дасть необхідне харчування кущам і для нарощування зеленої маси, і для цвітіння, і для формування зав'язей та дозрівання ягід. Завдяки унікальному складу, добриво значно підвищує вміст цукрів у ягодах.

Боротьба зі шкідниками та хворобами

Мабуть, трохи знайдеться культур, яких би так «любили» шкідники та хвороби. Кого тільки не зустрінеш на полуниці – від слимаків до квіткових довгоносиків та павутинних кліщів. Хвороби теж різноманітні, плямистості всіх кольорів веселки, сіра гниль, іржа, борошниста роса, фітофтороз, антракноз та інше.

При комбінованому ураженні вже треба думати не про врожай, а про врятування кущів. Від усіх цих напастей краще вживати превентивні заходи – змішані фунгіцидні та інсектоакарицидні обробки ранньою весною та повторно до початку цвітіння. Як тільки полуниця починає масово цвісти та плодоносити, переходять на симптоматичні обробки біологічними препаратами.

Поради щодо збільшення врожайності

Дозволимо собі дати вам деякі поради щодо вирощування полуниці у відкритому ґрунті, щоб підвищити її врожайність. До надзвичайно корисних процедур відноситься обрізання вусів. Вони забирають поживні речовини у зав'язей та ягід, що погіршує їх якість та загальний обсяг урожаю. Крім того, постійно укоріняючись скрізь, де «не треба», вони перетворюють гряду на джунглі. Тому протягом усього літа вуса кущів видаляються. Якщо потрібен посадковий матеріал, то у кожної великої рослини можна залишити не більше 1-2 вусів.

Якщо не вдається проводити на ділянці багато часу, а погода стоїть спекотна та суха, варто подумати над організацією краплинного поливу кущів. При перманентній нестачі вологи розміри ягід зменшуються, а м'якоть стає щільною та кислою.
І вчасно збирайте полуницю, що співає, це стимулює цвітіння і прискорює дозрівання нових зав'язей. Велика кількість ягід, що перестигли, на грядах приваблює шкідників і збільшує ризик розвитку хвороб.

Це лише основні універсальні поради, щоб підвищити врожай полуниці. Але часто доводиться коригувати догляд навіть протягом одного сезону, якщо складаються нетипові погодні умови.