Що таке полуниця фріго – рекордний урожай та інші плюси

Полуниця фріго нещодавно з'явилася на вітчизняному ринку, але вже обросла цілим клубком чуток та легенд. Її називають «революцією у сфері садівництва». Кажуть, що вона не хворіє, не боїться заморозків, плодоносить за півтора місяця після посадки. А ще дає рекордні врожаї з весни до осені у відкритому ґрунті та теплицях приносить ягоди взагалі цілий рік. Розберемося, яка інформація відповідає дійсності, яка є лише домислами, і що таке полуниця фріго насправді.

Що таке полуниця фріго

Полуниця фріго - це не сорт, як може здатися з назви, а технологія вирощування і, особливо, передпосадкового зберігання саджанців. Завдяки їй ягоди культивують цілий рік. І саме суницю, вирощену з розсади, отриманої за даною методикою, продають у більшості супермаркетів взимку та напровесні.

Суниця фріго - елітний посадковий матеріал, що вирощується в лабораторіях за принципом in vitro або ін вітро. Рослини, одержані в стерильних умовах, абсолютно здорові. Після вкорінення їх висаджують на грядку, де вони перебувають до осені. У листопаді (у середній смузі), кущі, що вступили в період спокою, викопують. Потім коріння очищають від землі, велике листя видаляють. Полуницю обробляють фунгіцидами, сортують, зв'язують у пучки, поміщають у спеціальну упаковку та відправляють на зберігання.

Головна особливість технології полягає саме у зберіганні. Якнайкраще її суть відображає назву. «Frigo» перекладається українською мовою як «холодильник» або «холод», а розсаду тримають до реалізації в промислових холодильниках при температурі від 0 до -2 °С і вологості повітря 90%. У таких умовах суниця може перебувати від кількох тижнів до 9 місяців. Вважається, що найкращу полуницю фріго вирощують голландські, іспанські та італійські розплідники. Проте в останні роки і багато наших сільськогосподарських підприємств освоїли методику і почали постачати якісну розсаду фріго.

Класифікація розсади полуниці фріго

Урожайність суниці садової безпосередньо залежить від якості садивного матеріалу. У Західній Європі, звідки прийшла методика, розробили стандарти на полуницю фріго, розділивши її на 4 класи.

A+ екстра

За іншими класифікаціями WB чи A++. До групи входять кущі з діаметром кореневої шийки від 18 мм (за іншими даними понад 22 мм). У перший рік вегетації вони утворюють щонайменше 4-5 квітконосів. Це найдорожчі та якісні саджанці. За сезон із кожного з них можна зібрати до 500 г плодів.

A+

Діаметр серцевини полуниці від 15 до 18 мм. У рік посадки кущі викидають 3 квітконоси та дають перший урожай.

A

Рослини з кореневою шийкою від 12 до 15 мм (за іншими даними 10-14 мм). У перший рік на них з'являється лише 1-2 квітконоси, але ягоди вже можна буде скуштувати.

B

Діаметр серцевини 8-12 мм. Плодоносити кущі починають, як і звичайна полуниця наступного року, іноді дають кілька ягідок на рік посадки. Купувати таку розсаду є сенс тільки якщо вас зацікавив певний сорт.

Важливо! На жаль, маркування в різних розплідниках не уніфіковане і може відрізнятись. При покупці саджанців краще звертати увагу на діаметр кореневої шийки та якість кореневої системи.

У будь-якому випадку, незалежно від класу посадкового матеріалу, полуниця фріго продається з відкритою кореневою системою і майже без листя.

Плюси та мінуси полуниці фріго

Методика вирощування садової суниці фріго – це одна з найпередовіших технологій. Але, як і в будь-якого інноваційного агроприйому, вона має свої переваги і недоліки.

Плюси полуниці фріго

• Технологія фріго порівняно дорога, тому з її допомогою вирощують лише продуктивні сорти з добрим імунітетом.
• Розсада компактна, не займає багато місця, що зменшує витрати на транспортування великої кількості кущів.
• При покупці рослин з маркуванням А++, А+ та WB можна отримати непоганий урожай вже в рік посадки, що виключено при розсадженні вусів від своєї «домашньої» полуниці.
• У холодильнику суниця фріго зимує у комфортних умовах. Їй не потрібно витрачати сили, постійно пристосовуючись до зміни температури. При цьому не порушуються її біологічні ритми, тому полуниця залишається міцною і при посадці швидко зростає.
• Приживання кущів дуже висока.
• Полуницю можна висаджувати у ґрунт не всю відразу, а поступово, з урахуванням того, що перші плоди дозріють через 8-10 тижнів (залежно від сорту). Тим самим вдасться розтягнути час збирання врожаю. У теплиці, що опалюється, суниці фриго взагалі є можливість культивувати цілий рік.
• За допомогою методу фріго вирощують розсаду багатьох сортів нейтрального дня, таких як Монтерей, Сан Андреас, Портола, які плодоносять на грядці до самих морозів.
• Полуниця фріго зберігається у промислових холодильних установках до 9 місяців, що дає можливість висаджувати її саме в той момент, коли це необхідно, не боячись, що розсада пропаде і не доживе до потрібної дати.

Мінуси суниці фріго

• Полуниця скороплідна лише рік посадки на грядку. Наступного сезону рослини вступають у пору плодоношення в ті ж терміни, що й звичайна розсада.
• У домашніх умовах кущі складно зберігати, після покупки їх бажано найближчими днями висадити на город.
• Ціна на суницю фриго зазвичай вища, ніж на вирощену звичайним способом.
• Купити якісну розсаду фріго не так просто. Якщо під час зберігання температура була нижчою за норму хоча б на градус, кущі можуть виявитися вимерзлими.

Як зберегти суницю садову фриго до посадки

Полуниця фріго продається протягом усього року, але поспішати з покупкою не варто. Як показує сумний досвід багатьох дачників, зберегти її до посадки в домашніх умовах складно. Справа в тому, що саджанці, що потрапили в магазин, розморожують, а повторна їх заморозка призведе до загибелі.

Якщо рослини ще без листя, можна спробувати покласти їх у холодильник, щоб вони прокидалися поступово. Кущики із зеленим листям потрібно відразу вкоренити в розсадні горщики і поставити на світло, де буде температура не вище 10 ° C, а таке місце знайти в квартирі не просто. Краще купувати суницю фріго відразу перед посадкою у відкритий ґрунт.

Посадка полуниці фріго

На грядку в середній смузі полуницю фріго довгого світлового дня садять не раніше другої половини травня або в червні. Важливо, щоб упродовж 10 днів після цього не вдарили морози. Рослинам потрібен час, щоб укоренитися. Ремонтантні сорти можна висаджувати пізніше.

Підготовка до посадки

Перед посадкою полуницю дістають із холодильника, залишивши в упаковці. Різкий перепад температури може нашкодити їй. Спочатку добре покласти рослину в прохолодне місце і лише потім внести в кімнату. Далі кущики на 2-3 години ставлять у воду з додаванням «Циркона», «Корневина» чи інших стимуляторів зростання.

Посадка

Грядку під полуницю фріго готують із осені. У ґрунт вносять 8 л на м2 перегною або компосту, деревну золу або комплексне мінеральне добриво «осінь». Коріння бур'янів ретельно вибирають із землі. Навесні ґрунт перекопують і розрівнюють граблями. Перед висаджуванням полуниці в ґрунт довге коріння злегка підрізають, якщо є небезпека, що вони будуть згинатися. Усі ранки ретельно обробляють марганцівкою, золою чи іншим антисептиком, щоб уникнути потрапляння інфекції.

Посадкові лунки роблять з відривом 30 див друг від друга. При висадці на город у суниці все коріння розправляють, щоб вони не загиналися. Землю на них насипають акуратно, потім грунт злегка приминають і поливають теплою водою, що відстоялася, з лійки. У сонячну погоду на перші 3-4 дні притіняють розсаду.

Особливості догляду за полуницею фріго

Догляд за полуницею фріго мало чим відрізняється від догляду за звичайною садовою суниці.

• Полив. За відсутності дощів у перший тиждень після посадки саджанці щодня поливають із розрахунку 8 л/м2. Потім «водні процедури» проводять 1-2 рази на тиждень, залежно від погоди.
• Добрива. Навесні вносять комплексні підживлення з азотом, наприкінці серпня чи на початку вересня – калій і фосфор. Їх можна замінити золою від березових дров, що містить до 12% калію та до 6% фосфору. А під час цвітіння – нітрофоску. Важливо не переборщити з добривами, інакше в ягодах накопичуватимуться нітрати.
• Розпушування. Ґрунт розпушують 2-3 рази на місяць на глибину близько 5 см.

На зиму грядки з недостатньо зимостійкими сортами мульчують товстим шаром перегною (10-15 см) і вкривають ялиновим лапником, який додатково утримуватиме сніг.

Полуниця фріго - методика, що йде в ногу з часом

Суниця – одна з найулюбленіших і найпоширеніших культур. Вона по праву посідає пальму першості. Її ягоди надзвичайно соковиті, ніжні, красиві, з тонким ароматом і чудовим смаком. Але, на жаль, значна частина сортименту застаріла та не відповідає сучасним вимогам інтенсивного сільського господарства.

Вирощування полуниці з використанням технології фріго – це справжній прорив у сфері не лише промислового, а й аматорського садівництва. Завдяки методиці кущі плодоносять вже в рік посадки, мають високу продуктивну здатність і дають можливість ласувати свіжими ягодами протягом тривалого періоду.