Незалежно від того, початківець вигородник або досвідчений професіонал, при роботі з невеликим простором потрібно проявити творчий підхід. Овочеводи завжди прагнуть отримати максимальну віддачу від наявного простору. Ми поділимося кількома порадами, які допоможуть кожному, хто бажає використовувати з максимальною користю навіть найменший город.
1. Спільні посадки
Традиційно садівники виділяють окремі грядки під кожну культуру. Це хороший варіант, якщо у вас великий простір. Але городнику з маленькою ділянкою цей похід не рекомендується. Ви можете максимально використовувати простір свого саду вирощуючи різні рослини разом.
Посадка різноманітних сортів їстівних та декоративних культур покращує зовнішній вигляд городу, одночасно захищаючи посіви від шкідників. Наприклад, деякі види квітучих рослин здатні відлякувати шкідливих комах. Або, навпаки, приваблюють хижаків, які нищать шкідників, зберігаючи врожай.
Певні комбінації рослин просто продуктивніші. У них часто однакові або доповнюють потреби в поживних речовинах і умовах зростання. До речі метод спільних посадок відомий ще з давніх часів. Наприклад, індіанці завжди садили кукурудзу, квасолю та гарбуз разом, оскільки вони доповнюють один одного.
2. Вибирайте високоврожайні культури
Деяким овочам потрібно більше місця для зростання, інші добре ростуть у невеликому горщику або контейнері. Якщо ви маєте справу з невеликим простором, є сенс саджати те, що дають найкращий урожай, незважаючи на обмежену площу. Уникайте великих культур: капусти, кабачків, гарбузів і т.д.
Ми рекомендуємо садити високоврожайні рослини для невеликих городів:
- морква,
- часник,
- салат-латук,
- редиска,
- шпинат,
- будь-які види овочів, що вертикально ростуть.
3. Використовуйте вертикалі
Ще один важливий спосіб максимального використання простору - садити рослини вертикально. Замість того, щоб просто сіяти горох і дозволяти йому стелитись по землі, дайте йому опору, наприклад, дротяну сітку, шпалеру або навіть сухі гілки. Якщо рослини будуть рости вертикально, то забезпечить краще проникнення світла і повітря, знизить ймовірність грибних захворювань, а також значно полегшить збирання врожаю.
Крім того, деякі види культур, що стелиться, додають тіні і конфіденційності на відкритому просторі. Це відмінно підходить, якщо ви хочете покращити дизайн ділянки. Вони займають менше місця і «в ногах» можна підсадити дрібніші овочеві рослини, квіти або сидерати.
4. Контейнерне вирощування
Вирощування в контейнерах не тільки практично, але і дозволяє створити чудовий дизайн. Якщо у вас немає місця в саду, ви все одно можете вирощувати овочі і квіти в контейнерах. Не забудьте вибрати ємність, яка буде досить великою для гарного зростання. Якщо ви плануєте вирощувати таким чином коренеплоди, пам'ятайте про глибину контейнера. Їхня коренева система може стати дуже великою. Не забудьте про дренажні отвори!
У горщиках легко вирощувати практично будь-які овочі, але найкраще вибирати рослини поменше:
- салат-латук,
- базилік,
- шпинат,
- цибуля,
- редиска,
- перець,
- помідори.
Враховуйте розмір дорослих рослин і обирайте карликові сорти.
5. Використовуйте підняті грядки
Підняті грядки дозволяють краще організовувати місце. А завдяки захисту, який вони забезпечують, ваші культури менш схильні до хвороб, гнил та інших інвазій. Посівами також легше доглядати, оскільки рослини вирощуються в обмеженому просторі. Щоб економно використовувати площу городу, подумайте про те, щоб садити культури впритул один до одного. Але не забувайте дати їм достатньо харчування.
6. Садьте тільки те, що вам дійсно потрібно
Листя салату та іншу салатну зелень легко вирощувати, і вони займають мало місця. При цьому у них досить короткий термін придатності в магазині, тому має сенс вирощувати їх самостійно. Не забувайте, що більшість сортів віддають перевагу нижчим температурам вирощування і йдуть в колір у літню спеку.
Але не всі улюблені овочі має сенс ростити самостійно. Наприклад, картопля вимагає величезних зусиль при посадці та зборі врожаю, до того ж у нього є серйозні проблеми — колорадський жук. При цьому коренеплід настільки недорогий, що недоречно витрачати під нього площу.
7. Озеленення методом квадратів
Це відмінний спосіб взяти максимум від вашої грядки. Для початку розділіть її на рівні ділянки (30×30 см) за допомогою мотузки і кілочків. Потім виберіть різні овочі для вирощування на кожній клітинці. Таким чином, ви зможете вирощувати безліч різних видів на одній грядці і отримаєте можливість збирати різноманітний урожай на зовсім невеликому просторі. Це ідеально підходить для городників, яким бракує місця. Для овочів невеликого розміру, на одному квадраті можна посадити більше. Для деяких культур потрібно більше квадратів.
8. Не забувайте про багаторічні овочі
Багаторічні рослини ростуть рік за роком самі по собі. Разові інвестиції в такі овочі привабливі з точки зору бюджету. А загальний урожай, як правило, вищий, ніж при вирощуванні однорічних рослин.
Слід придивитися до таких багаторічних овочів.:
- ревінь,
- спаржа,
- багатоярусна цибуля.
Для дозрівання цибулі, крім зеленої, потрібно кілька років, тому ви не побачите регулярного врожаю до третього сезону. Після цього цибуля не зупинити, і ви зможете повністю забезпечити себе цим овочом.
9. Розміщувати овочі на Клумбах
Придивіться чи є вільні місця на ваших клумбах, куди ви могли посадити зелень, яскраві сорти помідорів чері, цибулі (шнітт-цибуля, слизун, цибуля джусай) чи гарні баклажани? Такі поєднання виглядають дуже стильно і оригінально.
10. Продовжіть вегетаційний період
Використання тепличок і покривного матеріалу на дугах допоможе вам висадити рослини раніше і зберігати їх довше. Таким чином ви можете довше насолоджуватися більш натуральними продуктами зі свого городу. Ці невеликі легкі конструкції забезпечують краще проростання, захист від пізніх заморозків, злив з градом та холодних дощів. Укриття можна переносити з грядки на грядку за мірою необхідності.
Єдина проблема полягає в тому, що за ними необхідно ретельно доглядати для забезпечення стабільної температури. Як тільки сонце виходить, вони швидко нагріваються. Вам потрібно буде зняти укриття або відкрити вентиляційний отвір. Увечері важливо не забути вийти на вулицю і закрити рослини, щоб уберегти їх від нічної прохолоди. Якщо у вас є місце, то теплиця набагато простіше і дозволяє прискорити сезон, захищаючи ваші рослини від непередбачуваної погоди.
11. Почергова посадка
Посадка чергуванням означає вирощування різних рослин на одному і тому ж ділянці одне за іншим. Почати можна з салату навесні, коли температура залишається прохолодною. Після збирання врожаю, коли помітно теплішає, замініть салат на цибулю або квасолю. Після збирання врожаю восени посадіть редиску або зелень. Три різні посадки овочів один за одним - відмінний спосіб максимально використовувати простір.
