Найкращі інгредієнти для компосту — якісне дозрівання за короткий термін

Компост — екологічно безпечне добриво, що утворилося з органічної сировини під впливом грибів, бактерій, черв'яків, комах, інших редуцентів та деритофагів. У процесі компостування з продуктів розкладання синтезується гумус. Він служить не тільки поживною речовиною для плодових дерев і городних культур, але і є носієм життя. У гумусі живе мікрофлора і дощові черв'яки, що покращують якість землі. Єдиний мінус компосту - тривалий період освіти. Ми розкажемо про добавки, що підвищують якість компосту і інгредієнти, що прискорюють його дозрівання.

Принципи компостування

Існує багато способів приготування компосту, але більшість з них базуються на усталених загальних принципах.

Розкладання йде тим швидше і краще, чим різноманітніше органічні матеріали, шарами покладені в компостній купі. При використанні одного інгредієнта (наприклад, сіна), процес утворення добрива не піде або протікатиме повільно.

Земля - обов'язкова складова компосту. З неї утворюються органо-мінеральні комплекси. Можна використовувати глину чи суглинки. У купі повинні обов'язково бути присутні багаті азотом тваринні залишки (гній, пташиний послід, заздалегідь закомпостований з торфом або соломою, кров'яне борошно) і багаті на вуглецю рослинні залишки (сіно, листя, трава). У хорошому компості співвідношення вуглецю до азоту має бути приблизно 11:1.

Компостна купа - найпростіший спосіб приготування добрива

При приготуванні компосту вниз нещільно настилають гілки, щоб забезпечити добрий доступ кисню. Далі шарами укладають такі компоненти.

• Зелені рослини, очищення овочів шаром 15-20см.
• Гній, кісткове борошно, товщиною 5 см.
• Вапно, зола або фосфорит (припудрюють гній тонким шаром).
• Земля, висотою 2 см.
• Солома, щоб запобігти випаровування вологи.

Шари укладаються в перерахованій послідовності до тих пір, поки купа не досягне потрібної висоти. Співвідношення інгредієнтів: приблизно 70% рослинних відходів, 20% тваринних компонентів та 10% землі.

Важливо! Не можна забувати, що в компості житимуть організми, які переробляють вихідний матеріал у гумус. Для життєдіяльності їм необхідні кисень і вода. Потрібно стежити, щоб купа не пересихала, залишаючись вологою, але не мокрою, а її шари не спресовувалися для кращої аерації.

Інгредієнти, що підвищують якість компосту

Приготування компосту - це справжнє мистецтво. Кожен садівник пишається своїм особливим рецептом і додає у вихідну суміш певні рослини, що додатково насичують добриво поживними речовинами.

Динамічні трави

У групу входять представники флори, що впливають на навколишнє середовище і знаходяться поблизу з рослинами:

• кульбаба,
• валеріана,
• деревій,
• ромашка,
• кропива.

Овочі, вирощені на компості, приготовленому з використанням цих рослин, за теорією прихильників біодинамічного землеробства, накопичують більше, ніж зазвичай, ефірних олій і корисних речовин.

До того ж додавання в компост кілька разів за сезон настою з ромашки, кульбаби, кропиви і деревію збагачує добриво цінними мікроелементами і дезінфікує дію. Це сприяє «правильному» перегниванню компонентів, а не їх протухання.

Культурні рослини

• Соняшник. Збагачує добриво селеном, фосфором, молібденом, міддю. У компост додають всі частини рослини, включаючи коріння. Попередньо подрібнюють.
• Кропива. Служить джерелом мінеральних солей, заліза, калію.
• Люцерна. Містить фосфор, кальцій, фтор.
• Гречка. Вносить до компост магній, залізо, фосфор, кальцій, цинк.
• Гірчиця. Багата на фосфор, натрій, марганець, кальцій, насичує добриво азотом.

Типи компостування

Зробити компост самостійно у себе на ділянці можна одним із двох способів.

Аеробне (кисневе) компостування

Процес ферментації сировини проводять з доступом кисню. Для цього інгредієнти укладають нещільно і часто перетрушують. При такому методі отримання добрива розкладання відбувається за порівняно високої температури, а неприємний запах гниття майже відсутній, якщо склад зверху присипаний ґрунтом або торфом. Компост дозріває протягом 2-3 місяців.

Анаеробне (безкисневе) компостування

Сировину поміщають у яму або ємність не менше 0,7 м глибиною і щільно закривають плівкою, щоб кисень не надходив усередину. Без доступу повітря дозрівання відбувається при невеликому підвищенні температури під впливом анаеробних бактерій. При гнитті виділяється метан, що має неприємний запах. Компост готується в середньому півроку-рік, залежно від погоди і компонентів, з яких він зроблений.

При безкисневому компостуванні, процеси ферментування, що відбуваються у вихідній сировині, максимально наближені до процесів, що йдуть при утворенні гумусу в природі, тому якість добрива, отриманого таким способом вища, ніж у зробленого під впливом кисню.

Найбільш поширені види компосту:

• листяний,
• торфонавозний,
• лігнінно-гною-мінеральний,
• збірний садовий,
• гнойово-земляний,
• торфо-фекальний,
• лігнінно-помітний,
• дерново-тирсовий.

Швидше за все, за 3 місяці (при використанні безкисневого методу) дозрівають лігнінно-мінерально-гнійний і гнойово-земляний. Найдовше, за 2 року, дерново-тирсовий компост.

Як прискорити процес дозрівання компосту

Не завжди є можливість чекати 2 року, адже дерева, чагарники та овочеві культури потребують регулярного підживлення. Щоб прискорити дозрівання компосту, використовують спеціальні способи і добавки, що прискорюють процес.

Готові прискорювачі дозрівання компосту

Найпростіше купити в магазині готовий біостимулятор («Сяйво», «Дачний помічник», «Біо септик» та інші). Він скорочує час перепревання компонентів компосту, за рахунок мікроорганізмів, мінералів і ферментів, що містяться в ньому. Активатори являють собою рідину або порошок і прості в застосуванні. Вони прискорюють процес дозрівання добрива приблизно в 3 рази.

Дріжджі

Дріжджі - хороша закваска як для тіста, так і для компосту. Одну столову ложку сухих дріжджів розводять в одному літрі теплої, але не гарячої води, насипавши в розчин склянку цукрового піску. Закваскою, що вийшла, поливають перепреваюче добриво раз на 14 днів. У результаті компост, що виготовляється безкисневим способом, дозріває на 2-3 місяці раніше.

Настій трав

Ромашку, подорожник, кропиву (можна інші трави) подрібнюють, змішують з курячим послідом і заливають водою. Пропорції: 1,2 л води, 50 г трави та 20 г посліду. На тиждень ставлять у тепле місце. Настій, що забродив, виливають в отвір, зроблений у середині компостної купи. Через тиждень весь вміст перемішують. Трав'яний настій прискорює утворення гумусу в анаеробному компості приблизно на 1,5-2 місяці.

Черв'яки

У купу або яму, де готується добриво, садять черв'яків: дощових або старателів. Особливо добре проявили себе каліфорнійські черв'яки, які володіють хорошим апетитом і швидко розмножуються. Вермикомпостування (приготування компосту за допомогою черв'яків) дозволяє отримати добриво в 2 рази швидше, ніж звичайним способом. До того ж черв'яки структурують компост, роблячи в ньому ходи.

Також вони додатково збагачують його поживними речовинами, пропускаючи через свій кишечник органічні частинки, що не до кінця розклалися, і виділяючи гумінові речовини багаті калієм, магнієм, мікроелементами, фосфором, кальцієм. Причому ці елементи знаходяться в доступній для рослин формі. Вважається, що компост, приготовлений за допомогою черв'яків, корисніший за приготований традиційним методом, і містить компоненти, що відлякують шкідників.

Як зрозуміти, що компост уже дозрів

У дозрілому компості немає фрагментів рослин, які можна візуально розрізнити. Він стає темно-коричневим, пухким, складається з дрібних частинок і пахне горіхами або лісовою підстилкою. У ньому поселяються павуки, травневі хрущі, мурахи.

Готовий компост за кольором і структурою нагадує чорнозем. Якщо в землі залишилися фрагменти рослинних залишків, їх потрібно розім'яти пальцями - розсипалися, добриво готове, ні - доведеться продовжити компостування.

Важливо! Чим більше часу витрачено на виготовлення компосту, тим він краще і несе в собі більше користі для рослин і грунту.

При швидкому компостуванні в органічному добриві іноді трапляються частини стебел, що не розклалися, або коріння трави, до того ж воно може утворювати грудки після поливу.

Компост — незамінний союзник дачника. Він структурує і покращує грунт, є джерелом корисних речовин для садових та городних культур. Компост можна використовувати як мульчу, оберігаючи коріння від промерзання і перегріву. При цьому він не вимагає вкладення коштів і готується з підручних відходів. Відомі прихильники екологічно чистого землеробства, Огден і Зайферт запевняють, що овочі та ягоди, вирощені без хімії на органічному добриві, мають чудовий смак, виражений аромат і довше зберігаються.