Взаємовигідні відносини завжди найкраще рішення. У природі цей механізм давно відпрацьований і застосовується у різних сферах. Наприклад, бджоли та рослини: рослини бджолам – пилок і нектар, а ті їм – запилення. Або мурашині стада: мурахи попелиці охороняють, а попелиця мурахам — смакота. А вже для таких маломобільних істот, як грибки та водорості, взаємна співпраця просто напрошувалася. Напросилося. Лишайники з'явилися. Ось про лишайників на плодових і йтиметься у статті: що це за дивовижні створіння, чому заводяться в саду і як до них ставиться?
Хто такі лишайники і де мешкають?
Співмешканці. Основний склад – гриби з водоростями. Іноді третім компонентом виступають ціанобактерії. У такому співжитлі «провідна і спрямовуюча» роль належить грибам. Багато в чому процес нагадує вирощування людьми живності не на забій, а для одержання продукції: яєць, наприклад, молока чи меду. Втім, процес можна порівняти і із садівництвом.
Гриб «захоплює» водорість, забезпечує їй умови для життя, харчування та розмноження. Водорості, фотосинтезуючи, виробляють вуглеводи, якими живиться гриб. Тобто гриби на мільйони років випередили садівників, зрозумівши, що для регулярного харчування треба брати процес у свої руки. У випадку з грибами – гіфи. На мільйони — тому що найранішим знайденим викопним лишайникам (вже повноцінним!) понад 400 млн. років.
За цей час процеси відпрацьовані, освоєні різні простори: лишайники ростуть і процвітають у абсолютно неймовірних для іншої рослинності умовах. На камінні - легко! У зоні припливів та підтоплень – запросто! Є навіть водяний лишайник. На ґрунті та на деревах лишайників величезна кількість. Покинуті людьми предмети та споруди, у тому числі із синтетичних матеріалів, лишайники теж заселяють.
Головна умова місцеперебування - щоб воно було нерухомим тривалий час. Або дуже повільно рухливим, як старі рослини, що ростуть. Живі істоти, що бігають туди-назад, дуже незручні лишайникам через постійну зміну освітлення. Водорості не можуть нормально працювати за таких умов.
Чудові властивості легко віддавати вологу та «консервуватися» на посушливі та холодні періоди дозволяють лишайникам жити навіть в арктичних пустелях. Зовсім не змерзнути допомагають їм речовини-кріопротектори, що містяться в грибах.
Подробиці «особистого» життя лишайників
Основа гриба – це гіфи. Ниткоподібні утворення, які гриб використовує залежно від ситуації. У випадку з лишайниками з гіф повністю будується «житло» для водоростей, яке захищає їх від пересихання, надмірної сонячної радіації, зовнішніх впливів. Гіфи є опорою, утримуючи лишайник на поверхні. Гіфи працюють «стравопроводами», забираючи у водоростей вуглеводи. Гіфи концентрують і утримують воду з мінеральними речовинами, видобуючи буквально з повітря — тому лишайників у рази більше там, де вологе повітря. За допомогою гіф гриб може пересувати водорості у потрібному напрямку. І наростає він також гіфами. Універсальні освіти.
А ще гриб вміє змушувати водорості активно ділитися, постачаючи водоростям деякі аналоги гормонів.
Звичайно, гриб + водорість - це спрощена вистава. Усередині і на поверхні лишайників живе ще й величезна кількість різних бактерій, дріжджових грибків, відповідальних за фіксацію атмосферного азоту, вироблення регуляторів росту, вітамінів, антибіотиків, етилену, гормоноподібних речовин. Тобто «обслуговуючі» плантацію.
Це ті функції, які вже відомі, але в цьому напрямі ще роботи непочатий край: багато бактерій та дріжджів знайдено, але не визначено. І незрозуміло поки що: гриб сам займається селекцією, чи мікроорганізми поселяються там випадково. Дуже підозріло їх спільноти в лишайнику структуровані. Непростий гриб!
Лишайники легко клонуються: відірваний шматочок лишайника добре приживається на новому місці, якщо воно більш-менш підходяще. Якщо невідповідне, він законсервується та зачекає. Сам гриб може розмножуватись і спорами. Але тоді, трохи зміцнівши, йому потрібно шукати водорості. Якщо клітини водорості є у межах досяжності, гіфами гриб до неї дотягнеться. Лишайники часом вирощують дочірні структури для розмноження у вигляді водоростей, що легко відокремлюються, або ціанобактерій, обплетених грибом. А лишайники, що ростуть по-сусідству, дотягнувшись один до одного, можуть обмінюватися генетичною інформацією. Діти потім відрізняються від батька.
Зростають лишайники повільно, від десятих часток міліметра на рік у спартанських умовах і до кількох сантиметрів на рік — у тропіках. Натомість живуть довго — у Гренландії он 4500-річний знайдений.
Подробиці особистого життя лишайників надзвичайно цікаві, але садівників хвилюють практичніші питання: як виглядають лишайники, чому поселяються на плодових деревах і як до них ставитися?
Кого із лишайників можна виявити на плодових?
Виглядають лишайники по-різному, залежно від того, яким саме видом гриба вони утворені і з ким він живе. У ліхенології (наука про лишайників) прийнято поділяти їх за зовнішністю на такі типи:
- Накипні - щільно, суцільною скоринкою, що прикріплюються до поверхні. Наприклад, канделярієла золотистенька (Candelariella vitellina), що зустрічається на плодових деревах та ягідних чагарниках. Або леканора блошина (Lecanora pulicaris) - Там же.
- Листовуваті - у вигляді листків або платівок. На плодових часто мешкає меланохалея шорстка (Melanohalea exasperata). Гіпогімнія фізодесінакше лишайник чернечого каптура (Hypogymnia physodes), зустрічається на зерняткових, кісточкових, ягідних.
- Кущисті - що складаються з безлічі гілочок, що стирчать або звисають. Часто зустрічається в саду евернія сливова, або дубовий мох (Evernia prunastri), що облюбувала і насіннячкові, і кісточкові.
Це, звичайно, загальні відомості, в окремому саду можна виявити видів 30 різних. Навіть на одному дереві часом мальовничо розташовується ціла колекція. Більшість лишайників точно ідентифікувати не так просто, садівникам досить просто розуміти, з чим вони зіткнулися.
Накипні лишайники прилягають до кори найбільш щільно, їх найважче відокремити від кори. Найпростіше відриваються кущисті, вони часто прикріплюються лише у точці.
Чому вони селяться на деревах та чагарниках?
Ми живемо у передгір'ях, у долині річки. Зима тепла, вологість завжди висока. Лишайників і мохів — усіляких різних — неймовірна кількість. На камінні, на деревах, на ґрунті, на шифері старих будівель, на старих дерев'яних парканах.
У садах — не менше, особливо у старих. Трапляються на будь-якій деревині, яка перестала активно наростати. Адже вони не люблять особливих змін.
Істотними умовами поселення багатьох видів на корі є:
- рівень її кислотності (поверхня має бути кислою). У молодих дерев кислотність кори висока, але вони інтенсивно зростають. І кора у них жива, що активно наростає. А ось на старій корі, що розтріскалася, з пробковілими ділянками, поселяються целюллозоруйнуючі гриби, що закисляють верхні шари, на яких, у свою чергу, і поселяється лишайник.
- наявність доступних форм азоту — у чагарників цей показник, як правило, вищий і різноманітність лишайників, що їх обживають, досить велика. Крім того, доступних форм азоту більше на розтрісканій шорсткій корі. Та й на перегодованих азотом рослинах теж.
- наявність водорозчинних речовин, що виділяються корою, що містять вуглець – це бактерії для фотосинтезу. Кора, навіть стара, активно «дихає», виділяючи і азотисті, і вуглецеві сполуки та багато чого ще.
- освітленість - на горизонтальних гілках розрідженої крони лишайники селяться охочіше. Гіллясті стирчать вгору або звисають, намагаючись вловити максимальну кількість світла, накипні намагаються зайняти освітлене місце.
- вологість - в низинах, в загущених посадках, в загущених кронах, при близькості грунтових вод, в зонах, що не провітрюються, лишайники селяться частіше.
Як вони впливають рослини?
Кора дерева для лишайників не просто місце прикріплення, хоча довгий час вважалося саме так. З корою все численне населення лишайника взаємодіє і досить активно.
З одного боку, лишайник своє місце проживання оберігає і захищає - рости йому довго, а бігати з місця на місце він не вміє. Під поверхнею лишайника процеси, що руйнують деревину, йдуть помітно повільніше. Для цього мікроорганізми, що населяють лишайник, виділяють цілий спектр речовин, у тому числі антибіотичних та фунгіцидних. У сильні морози лишайник працює утеплювачем.
З іншого боку, лишайник, особливо кірковий, що суцільно покриває гілку дерева, заважає нормальному газообміну кори. Всі речовини, що виділяються чималим населенням цього симбіонту, у тому числі, відмерлі частини, осідають на корі і не можуть на неї не впливати. Кора стає пухкої, і, якщо лишайник восени видалити, легко ушкоджується морозами.
Цілком ймовірно, що вухлий гриб-засновник продуктами обміну сприяє «розпушенню» кори, щоб дерево виділяло більше вуглецевмісних сполук для активізації роботи водоростей. Але це поки що підозра, яку до справи не пришиєш.
Лишайники на плодових, особливо листуваті, є притулком для численних комах, як корисних, і відвертих шкідників. Вони там спритно ховаються від пильних очей птахів.
Як із ними боротися?
Поява лишайників — це насамперед дзвіночок. Ростові процеси загальмувалися, і треба вживати якихось заходів.
Насамперед варто з'ясувати: а чому, власне, зростання загальмувалося, і кора стала придатною для заселення лишайником? Пройтися пунктами, описаними в розділі «Чому вони селяться на плодових?»
Далі - за ситуацією: густі крони прорідити, азотні підживлення припинити, зайву воду по можливості, відвести, провітрювання забезпечити, хворе дерево підлікувати.
Здирати лишайники з дерева - це варварський метод, краще його не використовувати. Цей спосіб застосовується тільки для кущових лишайників, які пальцем відколупуються. Восени лишайники взагалі чіпати не треба — хай уже зимують.
Наші умови я вже описувала. Ділянку ми купили з садом, більшість дерев молоді, а ось одна яблуня, черешня, персик та смородина – старі. Зарослі різними лишайниками. Перші два сезони ми їх не чіпали – спостерігали. Спостереження нам не сподобалися: гіллячки, що заросли лишайником, виглядали кволими, плодоносили погано, молоді пагони росли зовсім слабо.
Тому навесні провели сильне обрізання, дерева побілили вапною з додаванням мідного купоросу. Лишайники благополучно померли і літні дощі змили їх залишки разом із побілкою. До осені кора зміцніла і вже наступного сезону очищені від лишайника гілки дали добрі прирости.
На великих деревах з побілкою не скрізь дотягнешся, тому частина гілок поки що залишається лишайниками, що обросли. Ми їх намагаємося омолоджувати: послідовно вирізаємо старі гілки, замінюючи їх новими порослями.
