Оселившись на новому місці і побачивши сад, що вже ріс на ділянці, ми сильно вразилися кількістю дерев (переважно молодих) та їх різноманітністю. На два роки вистачило. Потім почалося: а груші такі ми не любимо, вишня погано плодоносить, яблунь всього 4 різних, аличі немає, злива здорова і стільки сливи нам не треба ... І інше, в тому ж дусі. Але ж не корчувати ж підростаючі дерева! Вони тільки освоїлися, у силу увійшли, ми їх формувати почали «під себе». Вирішили щепити. За сезон освоїли цю нехитру операцію. Вже три сезони щеплення плодоносять. Тепер хочеться ще чогось новенького. Ось про підготовчий період і йтиметься у статті: визначитися, що на що можна щепити, які вимоги до щеплення та підщепу, де шукати живці для щеплення і як з ними поводитися.
Що і на що прищеплювати?
Нові знайомі, теж «понаїхи», як і ми, періодично консультуються у нас з різних питань, у тому числі як прищепити черешню на яблуню або на сливу. Дуже засмучуються, що не вийде. Так ось, спершу про те, чому не вийде.
Всі наші плодові належать до різних видів, пологів та родин. І що далі вони у спорідненому відношенні відстоять один від одного, тим гірше щепляться. Наприклад: зливу і черешня, як обидві культури кісточкові, обидві належать до сімейства рожеві і роду зливу, тільки види різні: черешня (Prunus avium) і злива домашня (Prunus domestica). Приживання не нульова, але дуже невисока. Один розлад.
А черешня та яблуня – це взагалі два різні роди: рід зливу та рід яблуня. Тут шансів немає.
Найблагодатніші щеплення — яблуня на яблуню та груша на грушу. Приживання майже 100%. Початківцям щеплень сильно піднімає самооцінку.
Тобто перші рік-два краще прищеплювати різні сорти яблуні на яблуню і різні сорти груш на грушу. За відсутності грушевих дерев можна прищепити грушу на яблуню, а ось навпаки не виходить.
Косточкові більш примхливі, щеплення вишні на вишню та сливи на сливу вдається не завжди, але пробувати треба. Краще спочатку набити руку на яблунях.
Хороша як підщепа алича (Prunus cerasifera). Це настільки «дружня» рослина, що приймає більшість своїх родичів за родом зливу: абрикос, персик, сливу домашню, вишню повстяну. Не зі 100% гарантією, але три чверті живців, якщо все правильно зроблено, приживуться.
Черешня найкраще прищеплюється на черешню. Навіть із вишнею особливо не дружить, хоча щеплення може й прижитися. Дюки (гібрид вишні з черешнею) на вишню та черешню прищеплюються непогано. Ось тільки сила зростання у них ближче до черешневої, тобто при щепленні на вишню потрібно вибирати товсту гілочку, можна навіть прищепити в центральний провідник (маківку). А потім там сформувати новий ярус крони.
Загалом, найкраще приживаються щеплення рослин одного виду (домашня яблуня на домашню яблуню, різні сорти). Гірше — між видами одного роду (домашня яблуня на яблуню ягідну практично не прищеплюється, а на лісову прищеплюється легко). З щепленням рослин різного роду (вишня та яблуня) початківцям взагалі краще не зв'язуватися.
Що потрібно від дерева, і що від черешка?
Любителям бажано тренуватися на деревцях не молодше 5-6 років із кількома скелетними гілками, щоб у разі невдачі не залишитися без урожаю.
Саме деревце, підщепа, має бути обов'язково здоровим та зимостійким. На одну молоду рослину можна прищепити не більше одного ґатунку за раз, а от на старих деревах вже є де розвернутися! Але більше трьох за раз все одно не треба.
Найактивніше рушить у ріст черешок, щеплений у бічну гілочку ближче до маківки.
Але можна й у середній частині крони. Обов'язкова умова - розміщувати зону щеплення не далі 20 см від стовбура: гілка зростатиме, навантажуватиметься врожаєм, а зона зрощення - це слабка ланка протягом декількох років після щеплення. При цьому на гілочці нижче за щеплення бажано залишити одну нирку — якщо щеплення не приживеться, звідти зросте втеча заміщення.
За технікою щеплення «в розщеп», «за кору», необхідними інструментами та матеріалами, термінами щеплення на сайті є статті, можна все вивчити та потренуватися на гілочках-паличках: час дозволяє.
До черешків, які щепляться, або прищеплю теж є свої вимоги та побажання. Якщо живці нарізаються у своєму саду, або у сусідів-знайомих-родичів, то вибирати треба молоді (однолітні) сильні (не менше 40 см і з олівцем завтовшки) пагони із середньої частини крони, і, бажано, південної орієнтації. У персика, вишні, сливи, аличі пагони тонші за олівець приблизно на третину.
Різати потрібно, коли вони вже міцно сплять і прокидатися не збираються: грудень, січень, лютий. На живці повісити бирочки з назвою сорту, загорнути в папір, потім у плівку і закопати в сніг там, де він найчастіше розтане. Бажано, щоб процес закопування не бачила собака (своя чи сусідська) — викопає. З погляду собаки, нічого, крім кісточок, закопувати не має жодного сенсу.
До моменту щеплення дерево (щепи) повинно прокинутися, а живці (щеплення), міцно спати. Щоб ресурси на зрощення витрачало дерево, а чи не живець.
І ще суттєве уточнення - на дерево бажано прищеплювати живці сортів з однаковими або ранніми, ніж у дерева, термінами дозрівання.
Де шукати живці?
Звичайно, знайомі-друзі-родичі-колеги - це перше коло, яке варто окинути господарським поглядом на предмет "розжитися живцями".
Якщо в цьому колі нічого привабливого не знайшлося, варто поцікавитись у сусідніх розсадниках — зараз живцями для щеплення торгують уже багато хто. Це, до речі, дуже добрий варіант, тому що в регіональних розсадниках вирощують, як правило, районовані сорти, стійкі в цій місцевості. До того ж розплідники масово заготовляють з осені живці для власних потреб щеплення.
У тому випадку, якщо розплідників на околицях немає або хочеться чогось незвичайного, варто пошукати в інтернет-магазинах. Ми купуємо живці саме таким чином вже котрий рік. Тепер до нас приєдналися сусіди і спільно виписуємо все, що хочеться. До речі, колективні замовлення - дуже зручний варіант: виходить економія на поштовому пересиланні, та й більші замовлення для розплідників краще, вони заохочують своїх покупців знижками та бонусами.
Зручність цього варіанта полягає ще й у тому, що розплідники можуть зберігати живці у себе (умови у них, зрозуміло, хороші) та вислати до того терміну, який потрібен. Термін відправлення в цьому випадку обумовлюється замовленням. Можуть і відразу надіслати, у міру комплектації, але тоді турбота про збереження живців лягає на покупця. Живці до моменту щеплення повинні бути не пересохлими, сплячими, живими та пружними.
Перед тим, як замовити живці в незнайомому місці, дуже корисно поцікавитись порядністю та відповідальністю продавців – на форумах любителів та на сайтах, що викликають довіру.
Як поводитися з живцями?
Стандартні живці мають 40-сантиметрову довжину і товщину приблизно з олівцем. Грушеві можуть бути і товщі, вишневі, аличові, сливові, персикові – тонші. Товсті живці часто бувають у дюків та черешні. За кількістю бруньок вони теж всі різні: у кісточкових бруньок побільше, у менших насіннячкових. Зрізані торці зазвичай заліплені воском для того, щоб живець не втрачав вологу через зріз. На живці висить бирка з назвою виду та сорту.
Для щеплення з цього великого 40-сантиметрового живця нарізаються менші шматочки, з 3-4 нирками. Так що з одного черешка виходить зазвичай 3 шматочки щеплення. Це потрібно враховувати, щоб не набирати живців більше за необхідне.
У живців кісточкових у нижній частині зазвичай розташовуються квіткові бруньки. Радіти цьому не варто, у перший сезон навіть цвісти черешок не повинен. Тому квіткові бруньки бажано видалити, щоб живець не витрачав на них ресурси, а приживався. Тим, хто не зможе відрізнити квіткову бруньку від листової, можна щепити, як є, а в період набухання нирок, стиснувши зуби, обірвати всі бутончики.
Найкращі умови для зберігання живців - температура близько 0 ° С (± 2 °) і вологість 65%. Якщо є місце з такими умовами, то живці, загорнуті в цупкий папір, потрібно зберігати там. У холодильник теж можна покласти, але там, як правило, вища температура і вологість - живці можуть прокинутися завчасно. Хороший спосіб, як зазначалося — закопати в сніг загорнуті в папір і поліетилен живці. Якщо раптом кучугур почав активно танути, живці терміново перемістити в холодильник.
Ми щеплюємо у березні (Краснодарський край), у середній смузі термін щеплення – квітень. Далі потрібно орієнтуватися набухання нирок: гарний час для щеплення - стадія «зеленого конуса», коли листові бруньки починають набухати і верхівка нирки стає зеленою. Можна щепити і пізніше, до повного розпускання листя, але там стає все тепліше і живці приживатися некомфортно.
