Перше плодоношення нашого кубанського саду, купленого разом із будинком, продемонструвало необхідність кардинальних змін. На одній старій яблуні та двох старих персиках плоди дозріли одночасно. Десять днів у серпні ми займалися лише збором, переробкою та утилізацією. Не розгинаючись. А потім все скінчилося. У сенсі свіжі плоди. Залишилися тільки пізні яблука на молодій яблучці, з відерцем. Молода частина саду дала загальний урожай – кіт наплакав. Стара слива показала дулю. Корчувати і вирощувати все наново, здалося нездоровим варіантом, і я вирішила спробувати себе щеплення. Що вийшло, розповім.
Підготовка до щеплень саду
Попереду була осінь і зима, часу начебто достатньо. Спершу теорія. Якщо читати підручники, то щеплення – це складний та тонкий захід, що потребує спеціальних інструментів та серйозних навичок. Вважала Курдюмова – нічого складного. Підбадьорилася, переглянула кілька роликів з техніки щеплення, дійшла висновку, що на картинках зрозуміліше. І перейшла до улюбленого для садових шопоголіків заняття – пошуку матеріалу для щеплень в інтернет-магазинах.
А ось тут на мене чекало багато сюрпризів. Посадковим матеріалом торгує безліч магазинів, а живці продавати ніхто не хоче. Два майданчики я все ж таки знайшла, і живців замовила багато, і всяких. Ціни на живці зараз від 40 до 80 рублів, можна дозволити собі розвернутися. Замовляла по одному живцю кожного сорту. Живці 40-сантиметрові, при щепленні ріжуться на 3-4 частини, залежно від кількості нирок.
Набухання нирок у більшості плодових тут, на Кубані, починається у березні, тому при замовленні обумовила термін отримання – до 5 березня. Взагалі-то живці починають надсилати вже в грудні, але мені здалося, що у виробників кращі умови для зберігання живців, ніж у мене.
Перелопативши ще купу інформації, закупила необхідні матеріали та інструменти. За результатами 3-х років щеплень з'ясувалося, що реально потрібно:
- великий канцелярський ніж із запасом лез;
- секатор;
- ізолятора;
- щеплювальний ніж;
- рулон пакетів для сніданків;
- старі газети чи журнали;
- садовий вар;
- шпагат;
- садова пилка;
- пластикові бірочки;
- незмивний маркер.
Ще я знайшла у своїх запасах сумочку з великою кількістю кишень, куди все це господарство склала. Все під рукою, висить на сусідній гілочці під час роботи. Інструменти чоловік мені регулярно точить, адже чим рівніші і акуратніші зрізи, тим менше шкоди наноситься дереву, тим легше йому затягнути ранку.
Терміни щеплення
Більшість моїх щеплень – весняні. Точну дату щеплення і навіть діапазон часу назвати неможливо, дуже це залежить від місцевості та клімату. Мені виявилося простіше орієнтуватися за станом нирок. Сад поруч можна хоч щодня все перевіряти. Косточкові прокидаються раніше, насіннєві - пізніше.
Раніше за цей термін кора ще погано відокремлюється від деревини і зробити щеплення добре, особливо у новачка, навряд чи вийде. Вперше терпіння у мене, звичайно, не вистачило, і на самому початку березня я пішла прищеплювати абрикос на старе сливове дерево. Спилила 2-сантиметрову (діаметрі) гілку, зробила надрізи і спробувала відокремити кору – тільки сама змучилася та гілка змучила.
Кора рветься, камбій (зелененький прошарок під корою, яка в цьому процесі і є найголовніша) теж рветься. Загалом нічого не вийшло. Це стосується найпростішого за виконанням та результатом щеплення «за кору». Тож поспішати не треба.
Тим більше, що пізніше цих фенофаз щеплювати можна до закінчення активного росту пагонів. Тобто по нашій великій країні терміни весняного щеплення тягнуться з лютого (зовсім на півдні) до середини червня (там, де ще можна щось плодове прищепити).
Місце щеплення
У дерева свої закони зростання та для вдалого щеплення бажано знати хоча б основи. Цю тему я вивчала перед обрізанням дерев, тож тут пішло легше. В першу чергу, всі соки дерево направляє в центральний провідник, тобто і щеплення на ньому будуть приживатися найкраще. Другі на черзі – верхні скелетні гілки, що мають найбільше вертикальне положення. Тут також щеплення добре приживаються.
В аутсайдерах - нижні, практично горизонтальні скелетні гілки: щеплення, може, і приживеться, але забезпечуватиметься соками за залишковим принципом і гарного зростання чекати від неї важко.
Якщо дерево чимось не потрапило або пошкодилося, можна спиляти його повністю нижче рівня гілок і прищепити кілька живців одного або різних сортів.
Для багатоствольних дерев і того простіше: біля своєї старої триствольної яблуні, основу якої становили одні дупла, ми повністю спилили два стволи на рівні метра від землі і на ці пеньки я прищепила інші сорти.
Яке щеплення на яке прищеплення щепити?
Рослини готові прийняти тільки родичів, хоча часом і далеких. У мене в асортименті опинилися яблуні, сливи, груші, персики, черешні та одна вишня.
Взаємини щепи та підщепи – питання не однієї монографії, але для початківця любителя можна обмежитися дотриманням основних правил:
- підщепа (то дерево, на яке щеплються живці) має бути максимально стійким до клімату та хвороб, зі здоровою деревиною;
- бажано, щоб терміни плодоношення підщепи були пізнішими, ніж у щепи;
- простіше прищеплювати насіння (яблуню та грушу), ніж кісточкові;
- прищеплювати на рослини свого виду, наприклад, на яблуню – яблуню, на грушу – грушу, на аличу – сливу, персик, абрикос, аличу, мигдаль, на вишню – вишню та черешню, на черешню – черешню та вишню, на терн чи терносливу – сливу.
Це для початківців. Потім можна додатково вивчити тему та експериментувати. До речі, повстяна вишня зі звичайною вишнею в надто далекій спорідненості, злива їй ближче.
Техніка щеплення «за кору»
Починала я з щеплення «за кору», як із найпростішої та найефективнішої. Живці після отримання я зберігала в сараї, там температура трималася від 1 до 5 градусів тепла.
Для щеплень найкраще підходить похмурий теплий день без натяку на опади. Заздалегідь заготовила бірочки з назвою щепи (черенка) і датою. За добу живці розпакували, оновили нижні зрізи і поставили у відро з холодною водою.
Скрізь є рекомендації потренуватися на паличках, я не тренувалася. Дерева-жертви вже обрані. За термінами першими підійшли черешні, персики, сливи, вишні.
Гілочки зрізаю секатором або спилюю пилкою, залежно від товщини, товсті стовбури чоловік пиляє електричною пилкою або ножівкою. Після обрізки пеньок по контуру зачищаю гострим канцелярським ножем, щоб ніяких задир, нерівностей не було. Дереву потрібно швидко залікувати поранену поверхню. І що менше площа, то швидше вона впорається.
Сумочка з усім необхідним висить на сусідньому сучці, живці у відрі з водою стоять поряд. Від моменту обрізки черешка до щільної вставки за кору відводиться не більше 30 секунд. Якщо затягнути, то зріз доведеться оновлювати - окислення повітря йде швидко. Для підстрахування я використала склянку води з розчиненою половиною чайної ложки меду. Ставила туди обрізані живці, якщо щось пішло не так. В цьому випадку зріз можна не оновлювати.
На підщепі гострим канцелярським ножем роблю розріз сантиметра 2,5 (1-Б на рис. 1) і кісточкою ножа прищеплю відгинаю кору. Живець ріжу на шматочки з 3-4 нирками, посередині між нирками. Поки працюю з одним живцем, решта – у воді. Живці ріжу канцелярським ножем, мені так зручніше, у нього тонке і гостре лезо. Верхній зріз над самою ниркою, нижній зріз навскісок (1-, 2-А на рис. 1) довжиною півтора-два сантиметри, залежно від товщини черешка.
Нирка повинна виявитися на звороті площини зрізу і вище за нього. Сам зріз має бути максимально гладким та рівним. Акуратно запихаю живець під кору. Залежно від товщини підщепи, роблю по периметру ще 1-3 надрізи і запихаю ще живці одного або різних сортів. (2-Б на рис. 1). Гілку з живцями щільно обмотую ізолентою липкою стороною назовні (інакше потім віддирається з корою і живцями), замазую садовим варом, щоб повітря туди не проникало (3-Б на рис. 1).
На гілку прив'язую бирку з назвою живця та датою щеплення. Гілку з живцями обмотую папером, щоб вбирала зайву вологу і захищала від непотрібного поки що сонця. Зверху одягаю поліетиленовий пакет, закріплюю шпагатом чи ізолентою.
У перший рік щеплення бірочки я не вішала, записувала все в блокнот, але це зайвий час у процесі роботи. Та й зручніше, коли бирка висить. Кріпити ізолентою пакет, виявилося, не особливо вдалий варіант, краще мотузкою. Так легше оглядати.
За моїми записами видно, що між щепленням кісточкових та насіннячкових минуло два тижні – яблуні та груші прокидаються пізніше. Цей термін залежить від регіону, в зонах континентального клімату весна стрімкіша.
Як доглядати щеплення?
А далі нехай приживаються! Оглядаю тижні через 2 після щеплення. У похмуру або хмарну погоду. Якщо на щепі наклюнулися нирки, газети та пакети міняю на тонкий покривний матеріал – на сонечко їм поки не треба. Укривний матеріал знову закріплюю мотузками або ізолентою.
У такому вигляді залишаються ще тиждень чи два, за погодою. При настанні хмарних або похмурих хоча б 2-х днів укривний матеріал можна зняти - на живцях вже розпускаються листочки. На деяких живцях можуть з'явитися квіточки, їх потрібно обірвати, у живця не вистачить сили на плоди. За місяць буде зрозуміло, що прижилося, а що ні.
Обв'язування із ізоленти я не знімаю. У перший рік пружності обв'язки вистачає, щоб розтягнутися, але не врізатися в сучок, що потовщується. На другий рік, на початку періоду активного зростання, роблю канцелярським ножем надріз уздовж черешка вниз, прорізаючи кору і щепи, і підщепи, і саму ізоленту. І так лишаю. Камбій заростить ранку і одночасно щільніше зв'яжеться щеплення з підщепою.
Результати моїх щеплень
За 2 сезони щеплень приживаність щеплень на яблунях і грушах склала 23 черешка з 25. Не прижилися: айва на яблуні і одна яблуня на яблуні. Груші прижились усі.
За кісточковими ситуація помітно гірша, не прижилося 17 з 34 щеплень. Але в літературі і вказується погане приживання цих щеплень. При цьому щеплення в центральний провідник та верхні гілки прижилися всі, крім однієї на вишні. Спочатку результат мені здається непоганим.
Прирости найпотужніші – у груш та абрикоса (на сливі та персику), на другому місці яблуні, найскромніші – на вишні та черешні.
Цвіли на 2-й рік: нектарин на персику, плоди зав'язалися, але їх скинув; абрикос "Чорний оксамит" на персику - спробували; вишні та черешні зав'язали по парі ягідок, яблуні та груші не цвіли ще.
Щеплення «за кору» просте у виконанні, але має свої недоліки: живці легко відламуються. Якщо на одну гілку щеплено живців два і більше, я їх зв'язую між собою.
Якщо прижився тільки один - залишається сподіватися, що на цю гілку не сяде птах, що від'ївся. Або вигадувати «милицю».
На другий рік я вже почала освоювати щеплення «в розщеп», воно складніше, але надійніше.
P.S. Потренувалася із щепленням горіхів – результат плачевний. На грецькому горіху способом «за кору» не прижилася з 5 щеплень жодна, на фундуку способом «в розщеп» з 5 прижився один. Поки не можу знайти коректну інформацію щодо щеплення волоського горіха на доросле дерево у скелетні гілки. Може, залізти на 4-метрову висоту та прищепити у центральний провідник? Знати б, що приживеться… З кизилом теж поки що суцільні невдачі – не приживається.
