Навесні та влітку організм вимагає не тільки частіше бувати на повітрі, а й заповнювати свої вітамінні запаси. І в цій справі незамінними помічниками стануть зелені культури та редиска. Редиска багата вітамінами групи В, вітамінами С, РР, калієм, кальцієм, магнієм, залізом, а також білком, клітковиною та ефірними оліями. Він сприяє підвищенню імунітету, а у боротьбі з авітамінозом просто б'є всі рекорди: достатньо з'їсти 250 г коренеплодів, і ви забезпечите свій організм денною нормою аскорбінової кислоти.
Редиска
Цей дрібний овоч знижує вміст цукру в крові і підвищує рівень гемоглобіну. А ще він прискорює метаболізм, покращує травлення і є низькокалорійною їжею – в одному коренеплоді міститься всього 5 кілокалорій. Ну, просто диво, а не продукт!
Сіяти редис рекомендовано на добре освітлених ділянках з легким і пухким грунтом. Щоб коренеплоди були великими, необхідно сіяти насіння на відстані 6-7 см у борозенки на глибину 1-2 см. Грядку з рослинами треба поливати якнайчастіше, не допускаючи як переливу, що призводить до загнивання коренеплодів, так і посухи, що провокує стрілкування та дерев'янистість коренеплодів.
Для ранніх термінів вирощування у парничках та теплицях ідеальні сорти зі стійкістю до зниженої освітленості, наприклад, «Кармеліта» та «Меркадо». Знайте, що вони здатні давати врожай весь сезон: з весни до осені.
«Кармеліта» подарує вам однорідні за розміром коренеплоди з чудовою м'якоттю. Всього 28 днів – і на обідньому столі красуватимуться яскраво-червоні, щільні, хрусткі, округлі редиски слабогострого смаку.
«Меркадо- чемпіон з урожайності! Сорт пластичний до різних умов вирощування. Його великі, насичено-червоні коренеплоди дуже ніжні, соковиті і не мають порожнеч.
Як для відкритого ґрунту, так і для плівкових укриттів підійдуть сорти «Рекорд», «Білі перли» та гібрид «Прометей F1», які стійкі до квітучості та досить невибагливі у догляді.
«Рекорд»- Ранньостиглий високоврожайний сорт. Коренеплоди округлі, гладкі, червоні з білим кінчиком. М'якуш білий, з відмінними смаковими якостями і слабким присмаком.
«Білі перли» може похвалитися вишуканим слабогострим смаком білих коренеплодів. М'якуш без порожнеч, соковитий, ніжний. При тривалому вирощуванні коренеплоди не дряблюють і зростають у діаметрі до 7 см.
Гібрид редису «Прометей F1» можна вирощувати не тільки на дачній ділянці, а й на підвіконні, балконі, лоджії. Коренеплід округлий, щільний, червоний з ніжною білою м'якоттю, практично не має гіркоти. До речі, листя цього гібрида теж можна їсти.
Період від сходів до збирання високоврожайного сорту «Жар-птиця»- 25-30 днів. Яскраві та привабливі коренеплоди масою 20-22 г, червоного кольору, округлі, з високими смаковими якостями. М'якуш білий, соковитий!
Ранньостиглий сорт «Сміливець»(18-22 дні від сходів до збирання) відрізняється щільною, хрумкою м'якоттю червоних коренеплодів з білим кінчиком.
Редиска і салат є культурами довгого світлового дня, тобто. при довжині світлової частини дня понад 14 годин рослини швидше розвиваються. І для них дуже важливо дотримуватися рекомендованих весняних термінів посіву. В іншому випадку «запізнення» може спровокувати передчасне стрілювання або призведе до скорочення/втрати врожаю.
Салат
Ще одним швидко зростаючим джерелом вітамінів є зелені культури, зокрема салат. Вже через 2-3 тижні після сходів можна вживати його перші листочки. А між іншим, завдяки своєму насиченому вітамінно-мінеральному складу, він допомагає покращити стан волосся, нігтів, шкірного покриву, благотворно впливає на пам'ять, зір та є профілактикою проти виникнення хвороби Альцгеймера.
Велика різноманітність сортів салату дозволяє отримувати врожай у відкритому ґрунті з травня по вересень, а в захищеному – цілий рік. Листові сорти відрізняються своєю ранньостиглістю і здатні сформувати повноцінний урожай на 25-30-ту добу від сходів.
Зеленолистий сорт «Успіх» характеризується великою розеткою листя та високою врожайністю. А його ключова цінність полягає в нейтральності до довжини дня та стійкості до квітучості та хвороб.
Сорт «Захоплення» чудово росте як у відкритому ґрунті, так і в теплицях завдяки своїй пластичності та стійкості до хвороб. Його листок округлий, великий, темно-зелений, пухирчастий, край хвилястий.
Сорт салату «Грін майстер» також підходить для вирощування у відкритому та захищеному грунті протягом сезону. Розетка листя велика, щільна. Лист округло-плоский, світло-зелений, край хвилястий, розсічений. Стійкий до розвитку некрозів та ранньої квітучості. Є джерелом вітамінів А і РР.
Дуболистий сорт салату «Рубін» надасть ошатності та привабливості кожній грядці за рахунок великої щільної розетки листя різьбленої форми темно-червоного кольору по краях і зеленого – в центрі. Від сходів до збирання врожаю – 40-45 днів.
Червонолистий сорт салату «Пурпур» Декоративний і досить довго зберігає високі товарні якості. Рослина відрізняється швидким зростанням за будь-якої довжини дня. Його соковите листя з підвищеним вмістом йоду, дуже ніжне і хрумке, найчастіше використовується у свіжому вигляді для салатів, бутербродів та прикрас страв.
Добре утворює хрумкі качанчики сорт «Сніжана». Великі щільні головки стійкі до опіку верхівки. Листя хвилясте, красиво зазубрене. Відрізняється високою врожайністю, товарністю та тривалим періодом використання. Стійкий до квітучості. Можна вирощувати через розсаду.
Свій урожай – шлях до здоров'я та довголіття, а з компанією «Пошук» цей шлях вам проходитиме вдвічі приємніше!
