Рослини бувають усілякі. Деякі неймовірно корисні у всіх своїх проявах, типу шипшини, у якого отримати користь можна навіть з колючок, не кажучи вже про медоносність і пилконосність квіток, неймовірні цілющі і профілактичні якості плодів, а також листя, стебел і навіть коріння. Ну, і для душі, звичайно,— помилуватися. А зустрічаються відверті монстри, до яких і підходити страшно: борщівник Сосновського, наприклад. Опіки від контакту з цією рослиною (строго кажучи, не опіки, а буллезний дерматит) не гояться дуже довго і залишають помітні сліди на шкірі. Є й дуже неоднозначні рослини, які, з одного боку — отрута з отрут, а з іншого — ліки та помічники в господарстві. Ось із одним із них, болиголовом, і познайомимося ближче у цій статті. Що за рослина, де росте, що в ній страшного, а що корисного?
Опис рослини
З 4-х видів болиголова на території України поширений один — болиголов плямистий (Conium maculatum) з морквяно-петрушково-селера сімейної парасольки. Інші назви, що зустрічаються: боліголов крапчастий, або Омег плямистий. Росте як бур'ян по всій території України, крім Крайньої Півночі. Швидко освоює пустирі, сміттєзвалища, підзабірні ділянки, узбіччя доріг. Комфортно почувається і на луках, на околицях лісів, на схилах та низинах. Загалом, той ще бур'ян.
Дворічник, як і більшість улюблених нами парасолькових. У перший рік життя нарощує підземний стрижневий корінь та пучок прикореневого листя. На наступний рік відрощує довге, а в хороших умовах майже двометрове ребристе стебло-трубку з червонувато-бурими цятками. Стебло у верхній частині активно гілкується, гілочки несуть численні суцвіття-парасольки. Цвіте боліголов дрібними білими квіточками у травні-липні, залежно від регіону, тижнів зо три. Насіння дозріває через місяць, нерівномірно.
Запах у рослини неприємний, відчувається навіть на деякій відстані — так рослина намагається попередити, щоб її не чіпали зайвий раз і тим більше не їли. Асоціації із запахом у всіх різні, найчастіше зустрічається аналогія «мишачий». Якщо точніше — запах мишачої сечі. Смердючий, загалом. Сильніше відчувається при зриванні листя, стебел чи суцвіть, при розтиранні у руках. Тривале вдихання викликає сильний біль голови. Звідси назва - болиголов.
В іншому рослина за багатьма параметрами схожа на своїх родичів зонтичних, причому, є такою собі сумішшю: корінь схожий на селери або петрушковий, листя першого року життя - на морквяні або петрушкові, стебла - як у кропу або дудника. Вся рослина цілком схожа на купир лісовий, поруч із яким часто й росте. Ось тільки пахне купир, на відміну боліголова, приємно. На моркви до цвітіння теж схожий, під час цвітіння стає зрозуміло, хто є хто, тому що у моркви квітки блідо-жовті.
Страшний болиголов
Рослина отруйна. Причому не просто отруйно, а сильно. Деякі дослідники вважають, що Сократа отруїли не цикутою, саме болиголовом.
По-перше, чашки цикути йому вистачило б, настільки це сильна отрута. А, по-друге, всіх отруйний, з якого цикуту і отримували, росте переважно в північній частині Західної Європи, а в Середземномор'ї він досить рідкісний. До того ж гуманні древні греки вважали, що болиголов вбиває безболісно, вплив цикути на людину воістину жахливий.
Отрутами в рослині є алкалоїди коніїн (найотруйніший), N-метилконіїн, конгідрин, коніцеїн. Потрапивши у шлунок і кишечник, отрути відразу починають всмоктуватися, викликаючи параліч центральної нервової системи (призводить до втрати її чутливості), а також параліч дихання. Медична допомога можлива, якщо промивання шлунка зробити одразу. Від отрути, що всмокталася в кров, протиотрути немає.
У Ставропольському краї 2009 року сталася трагедія: шестеро дітей отруїлися болиголовом, який запропонувала погризти старша дівчинка, переплутавши його з морквяком. Ця дівчинка загинула, її навіть не довезли до лікарні. Решту вдалося врятувати.
Враховуючи поширеність багатьох отруйних рослин, у тому числі болиголова, батькам треба обов'язково просвітити дітей. Малоймовірно, що дитина відрізнить болиголов від морквина, але, принаймні, не їстиме незнайому траву.
Лікувальний боліголов
Більшість отрут у мізерній дозі є ліками. І болиголов – не виняток. Ще грецькі та арабські лікарі використовували болиголов для лікування різних захворювань. Та й на Русі, у книзі «Ізборник Святослава Ярославича» (1074) є рецепти лікування доброякісних і злоякісних пухлин, венеричних захворювань за допомогою відварів і настоїв болиголова.
Боліголов входить в офіційні фармакопеї багатьох країн (в Європі - Іспанія, Португалія, Австрія, Німеччина, Франція, Болгарія). У України трава болиголова входила у фармакопеї 1-4 видань, але згодом він був виключений через його високу токсичність.
Тому в даний час боліголов як ліки в України використовується тільки травниками і гомеопатами, при цьому перелік показань для застосування величезний: рак різної локалізації, доброякісні пухлини, зоб, поліпи шлунка, кишечника, сечового міхура, тіла та шийки матки, епілепсія, хорея, параліч, парез, нерозвілля, невралги, занепад сил, загальне виснаження та слабкість в осіб похилого віку та у хронічних хворих, імпотенція, простатит, аденома передміхурової залози, мастопатія, міома матки, гіперплазія слизової матки, ендометріоз, поліпи, ерозії шийки матки, запалення яєчників, киста, киста хвороби органів дихання, кровообігу, травлення, катаракта, тромбофлебіт, червоний вовчак, суглобові захворювання та ін.
Пояснення такого широкого переліку є досить простим: препарати боліголова в мізерних дозах є потужним індуктором імунітету. Цим пояснюється м'якше вплив болиголова при лікуванні онкології, ніж хіміотерапія чи застосування алкалоїдів лихоліття, оскільки індуковані болиголовом імунні елементи не пошкоджують здорові клітини.
Дослідження протиракових властивостей болиголова ведуться у всьому світі, зокрема й у України. Є українські патенти застосування препаратів болиголова під час лікування саркоми та інших пухлин. А у фармакопеї його немає. Ось такі колізії.
Окремо хочеться відзначити, що як профілактика препарати болиголова не працюють і навіть шкодять. Сильна стимуляція імунітету без особливої потреби здатна призвести до непередбачуваних наслідків, однією з різновидів яких є алергії. Тривале вживання препаратів боліголова призводить до хронічної інтоксикації - мізерні дози складаються вже не мізерні.
Це все до того, що самостійно лікуватися болиголовом без консультації з фахівцями — загрожує багатьма дуже неприємними наслідками. Болиголов не морквина, хоча навіть непомірним вживанням морквяного соку можна заробити гіпервітаміноз.
Користь від болиголова у господарстві
У болиголова є ще одна цікава особливість - не у всіх зонах проростання він накопичує отруйні речовини. Загалом північні рослини помітно менш отруйні, ніж південні, а в деяких місцевостях (в Шотландії та гірських районах Вірменії) боліголов і зовсім не накопичує токсичних речовин. Потрібності, мабуть, немає.
Взагалі, жодна рослина нічого токсичного просто так накопичувати не буде, це захист від бажаючих їм закусити. Болиголов не виняток - його токсини впливають не тільки на велику рогату худобу і людей, але і на комах. Тому, якщо на навколишніх пустирях і звалищах надлишок цієї рослини, можна скористатися ним і в мирних цілях. Заодно і вапна небажаних рослин на околицях, щоб не потравився хтось по незнанню.
Заготовляється вся надземна частина під час початку цвітіння чи початку плодоношення. Болиголов накопичує максимум отруйних речовин у незрілому насінні - вони перебираються туди з листя і стебел. Тобто до початку цвітіння токсини більш-менш розподілені по всій рослині, на початку плодоношення зосереджуються в насінні, а стебла і листя при цьому стає помітно менш токсичним. Так що краще використовувати всю рослину цілком, надійніше. Працювати з рослиною потрібно в рукавичках і окулярах - потрапляння соку на шкіру може призвести до її подразнення.
Все, що насмикали та нарізали, дрібно рубається і складається у відро, заливається водою, щоб вона покрила зелень, і настоюється доба. Після цього все проціджується, зелень віджимається (руки у рукавичках, очі захищені окулярами!). Розводити отриманий настій у співвідношенні 1:15.
Застосовується для обприскування дерев та чагарників від личинок жуків та пильщиків, усіх видів попелиці, листоблошок (у тому числі яблонної мідяниці).
Використовувати можна і кореневища - вони найбільш токсичні рано навесні і пізно восени. Ідентифікувати можна по смердючим при розтиранні листям, що відростають. Суть використання та ж, тільки наполягати потрібно довше - не менше 2-х діб.
На світлі і повітрі токсичні речовини швидко розкладаються, отже терміни очікування цих препаратів трохи більше тижня, але краще під час плодоношення не обробляти.
Такі рослини обов'язково потрібно знати. Не лише знати самим, а й просвітити дітей. Добре, звичайно, щоб у початкових класах школи це все вивчали, але головна роль тут — у батьків. У Ставропольському краї постраждали й діти-дошкільнята.
