Фітофтора, що переступила поріг шкідливості - справжній бич городників. Особливо небезпечне захворювання в обмеженому просторі теплиць та парників. За 2-3 дні за оптимальних поширення хвороби умовах гине до 70% врожаю томатів. Фітофтороз поширюється зооспорами, які зимують на залишках листя, стебел різних рослин, у ґрунті, на кріпленнях та інших будівельних та підсобних частинах теплиць та біля тепличного простору. Вони зберігають свою життєздатність протягом 3-5 років і здатні пережити в грунті 20-30 градусні морози. Тому вкрай необхідна ретельна щорічна дезінфекція теплиці, яка дозволить знищити суперечки фітофтори, та попередить появу захворювання у новому сезоні.
Зміст:
- Підготовка теплиці після фітофторозу до наступного сезону
- Способи дезінфекції тепличного приміщення від фітофтори
- Знезараження тепличного грунту від фітофторозу
- Шляхи повторного зараження теплиці фітофторою
- Умови розмноження зооспор фітофтори в теплиці
Підготовка теплиці після фітофторозу до наступного сезону
У боротьбі з фітофторозом немає окремого отрутохімікату, яким би побризкав теплицю — і фітофтора знищена. Ефективність боротьби визначає комплекс осінньо-весняних робіт та постійна діагностика на виявлення хвороби у рослин, що вирощуються, своєчасне виконання захисних заходів.
Підготовку теплиці до наступного сезону можна поділити на 2 етапи:
- зовнішні роботи з прибирання та знезараження території та каркасу самої теплиці;
- внутрішні роботи з знезараження каркасу, приміщення та ґрунту.
Підготовка теплиці із зовнішнього боку
Після збирання врожаю звільняють простір біля теплиці від розбитої тари та інструментів. Усі використовувані протягом сезону робочі інструменти (лопати, секатори, пилки, ножі та ін.) ремонтують, дезінфікують та переносять у спеціально виділене сухе приміщення.
Збирають і знищують опале навколо теплиці листя, сухі залишки бур'янів та інше сміття, в яких можуть зимувати зооспори фітофтори, інших хвороб та шкідників.
Верхнє покриття теплиці ретельно миють від пилу. Можна водою з милом, але краще з використанням дезінфікуючих засобів. Для дезінфекції теплиці від фітофторозу використовують розчин хлорного вапна або мідного купоросу.
Якщо теплиця покрита покриттям, що знімається на зиму, після миття його акуратно знімають, згортають і зберігають у сухому продезінфікованому приміщенні. Оглядають каркас теплиці, проводять потрібний ремонт.
Якщо теплиця покрита полікарбонатом або засклена, то проводять ремонтні роботи із заміни скла або відновлення пошкоджених частин полікарбонату. Щілини у фрамугах крупним планом герметиком. Потім ретельно промивають зовнішній бік тепличного покриття та самого каркаса. Протягом зими з теплиці постійно видаляють снігові наноси.
Для зниження зараженості територіального простору біля теплиці, ніколи не висаджують поблизу теплиці пасльонові, особливо картопля (культура, що найбільше вражається фітофторою).
Інструкція з проведення внутрішніх робіт у теплиці
Щоб правильно підготувати та знезаразити від фітофтори внутрішнє приміщення теплиці, всі роботи практичніше виконувати у наступному порядку:
Забирають всю переносну відкриту поливну систему (шланги, бочки для поливу, тару, інструменти тощо). Миють, дезінфікують та переносять їх у підсобне приміщення.
Очищають приміщення теплиці від полиць, дощок, стійок, кілочків, залишків шпагату. Сортують, обов'язково дезінфікують, сушать та складують у закритому приміщенні.
Очищають грядки від залишків рослин – потенційних джерел фітофтори. Видаляють бадилля і коріння, неприбрані, хворі, недозрілі плоди та інше рослинне сміття. Здорове бадилля (наприклад, огірків) можна закласти в компостні купи. Усю рослинність та сміття, винесені з теплиці, особливо, якщо культури були вражені фітофторозом, обов'язково спалюють.
Перед проведенням дезінфекції теплицю «купають», позбавляючи приміщення від пилу та бруду. Миють внутрішню поверхню, включаючи каркас, мильним розчином або з додаванням мідного купоросу. Металеві оцинковані конструкції промивають 9% розчином оцту.
Після виконання загальних робіт готують дезінфікуючі розчини від фітофтори та необхідний інвентар.
Підготовленим розчином свіжогашеного вапна від задньої стінки теплиці до дверей білять, буквально, промазують густою суспензією всі дерев'яні конструкції тепличного приміщення, не пропускаючи важкодоступні місця, щілини, перекриття стель, кріплення, що підтримують стовпи і т.д. Металевий каркас або окремі металеві деталі у теплиці обов'язково фарбують. Якщо немає можливості провести фарбування, їх обробляють бордоской рідиною.
Якщо восени не встигли знезаразити теплицю від фітофтори, то навесні за 3-4 тижні до початку сезонних робіт теплицю миють, дерев'яні перекриття та решту каркасу білять свіжогашеним вапном, металеві каркаси обробляють 9% оцтом. Витримують приміщення закритим від 2 до 5 днів, провітрюють і обробляють біофунгіцидами (див. нижче розділ «Застосування біологічних препаратів»).
Способи дезінфекції тепличного приміщення від фітофтори
Способи дезінфекції теплиці можна поділити на:
- хімічні;
- біологічні;
- температурні;
- комплексні.
Хімічна обробка
Найбільш доступна дезінфекція приміщення розчинами:
- хлорного вапна;
- гашеного вапна;
- концентрованим розчином мідного купоросу;
- сірчаними шашками;
- хімічними фунгіцидами
Для приготування хлорного вапна 0,5-1,0 кг сухої речовини розчиняють у 10 л води. Настоюють 3-4 години, проціджують та обприскують усе внутрішнє приміщення, ретельно промазують усі дерев'яні конструкції (додатковий захист від гниття). Герметично закривають на 2-3 дні, потім провітрюють. Після провітрювання від парів хлорного вапна дерев'яний каркас обробляють 5-10% розчином мідного купоросу, а металевий фарбують (не рідше, ніж через 2-3 роки).
Можна провести дезінфекцію приміщення розчином гашеного вапна. Для приготування розчину гашеного вапна використовують наступні інгредієнти: 3-4 кг свіжого гашеного вапна змішують з 0,5 кг мідного купоросу і 10 л води. Густий суспензією ретельно пробілюють дерев'яний каркас, цегляну кладку і всі місця, де може нешкідливо собі перезимувати патогенна мікрофлора.
Мідний купорос добре справляється з фітофторою. Готують насичений розчин із 100-150 г купоросу на 10 л води і цим складом ретельно пробілюють усі місця скупчення патогенної мікрофлори.
З різних способів дезінфекції найпопулярнішим є обкурювання комовою сіркою. Спосіб займає значно менше часу та трудових витрат. Дим проникає у всі важкодоступні місця у приміщенні, не залишаючи фітофтор шансів на виживання. На залізних тацях розкладають грудки сірки по 100-150 г. Таці з сіркою, змішаною з гасом, мають у своєму розпорядженні по одному на 1,0-1,5 кв. м тепличної площі та підпалюють, рухаючись від задньої стінки до виходу з приміщення.
Оброблене від фітофтори приміщення герметично закривають і залишають на 4-5 днів, потім провітрюють. Працювати необхідно в респіраторі, окулярах та захисному одязі. Важливо пам'ятати, що сірчистий ангідрид, що утворюється при спалюванні сірки, є небезпечним для здоров'я людини та тварин.
Сірчане обкурювання можна проводити готовими шашками "Фас", "Клімат", "Вулкан". Метод використання детально розписаний на упаковці.
Ринок хімічних речовин пропонує низку універсальних ефективних хімічних фунгіцидів, які швидко знезаражують від фітофтори приміщення та ґрунт у теплиці. До їх складу входять сполуки сірки, заліза, ртуті, міді, марганцю та інші, що становлять велику небезпеку для життя та здоров'я людини та тварин.
Тому у приватних володіннях ними краще не користуватися або використовувати з великою обережністю, чітко виконуючи всі рекомендації щодо роботи з такими речовинами. Умови роботи з фунгіцидами та інші вимоги завжди прописані на упаковці або у вигляді програми-рекомендації.
Хімічні фунгіциди від фітофтори можна використовувати у вигляді фумігації або обприскування, які рекомендується проводити вранці або ввечері при температурі приміщенні в межах +10…+25°С.
З хімічних фунгіцидів від фітофтори можна рекомендувати для знезараження приміщення обприскуванням:
- "Екоцид-С", 5% розчин;
- "Віркон-С", 2-3% розчин;
- "Віроцид", 1% розчин.
- "Оксихом", 2-3% розчин;
- "Абіга-пік", 3-5% розчин.
Робочими розчинами обприскують приміщення, залишають закритими на 2-3 діб, потім провітрюють і просушують.
Хлорпікрин використовують для газації їм приміщень, витрачаючи 15-40 г речовини на кубічний метр. Обробку проводять за температури не нижче +12°С. Приміщення закритим витримують 3-5 діб, потім провітрюють.
Температурна обробка
Застосування хімічних засобів від фітофтори можна замінити сонячної «прожарювання» приміщення. Якщо осінь жарка та суха, герметично закривають приміщення. Температура усередині піднімається до +35°С. Герметично закритим приміщення витримують від кількох годин до 2-3-х днів. Зооспори при температурі +30°С знижують свою активність, а за +35°С починають гинути. Звичайно, джерело захворювання не гине повністю, але приміщення на 70-80% очищається від патогенів.
У холодних регіонах активно використовується для боротьби з фітофторозом та іншими захворюваннями «проморожування» теплиці. Воно ефективне для невеликих за площею теплиць. У зимову холоднечу теплицю на кілька днів залишають відкритою. Ґрунт снігом покривати не потрібно, тому що під його шаром зооспори фітофтори перезимують із комфортом. Після проморозки ґрунт у теплиці вкривають снігом.
Застосування біологічних препаратів
У домашніх умовах, особливо якщо невеликі теплички, краще скористатися біологічними препаратами для дезінфекції теплиці від фітофтори. Препарати розроблені на основі позитивної нешкідливої для людини мікрофлори, яка має здатність пригнічувати грибкові захворювання протягом кількох років. Єдина умова: біофунгіциди не працюють за низьких температур. Обробку приміщення розчинами біофунгіцидів слід проводити при температурі в приміщенні не нижче +12…+14°С.
Для дезінфекції приміщення використовують біопрепарат «Фітоп-Флора-С». 100 г речовини розчиняють у 10 л знехлореної води та ретельно обприскують приміщення. Через 1,5-2,0 тижні обприскування повторюють.
Біофунгіцид «Фітоспорин» відносять до універсальних дезінфікуючих засобів для теплиці. Його використовують для обробки приміщень, ґрунту та рослин у період вегетації. Для обприскування приміщення готують насичений робочий розчин (50 мл на 10 л води) та ретельно обробляють приміщення. Після обприскування теплицю тримають зачиненою 4-5 днів. Потім проводять подальші роботи.
Так само обробляють приміщення теплиці «Триходермін», «Бактофітом» та іншими біопрепаратами.
Комплексна обробка теплиці
В останні роки тепличники використовують для боротьби з фітофторою комплекс заходів: «прожарювання», «проморожування» приміщення, разом з обробкою рослин у сезон біопрепаратами «Фітоспорин-М», «Алірін-Б», «Крезацин», «Трихоплант», «Бактофіт», «Планзир» та ін. Детальні дозування та умови застосування біофунгіцидів докладно описані на упаковці, у вкладиші або рекомендаціях.
Для домашніх теплиць найприйнятнішим за витратами праці, вартості та безпеки для здоров'я є комплексне використання температурних та біологічних способів обробки приміщення, воно забезпечує ефективний захист від фітофторозу та дозволяє знімати врожай екологічно чистих овочів.
Знезараження тепличного грунту від фітофторозу
У замкнутому просторі тепличний ґрунт швидко втрачає агрономічну структуру, знижує родючість, підвищує кислотність, накопичує хвороботворну флору та фауну. Щоб збільшити тривалість використання теплиці, тепличний ґрунт необхідно систематично оздоровлювати. Оздоровлення ґрунту проводять декількома способами.
Найнешкідливіший для навколишньої природи, людини та тварин – повна або часткова заміна ґрунту в теплиці. Метод дуже простий, але трудомісткий і найбільше підходить для маленьких за площею теплиць. Зазвичай 1 раз на 2-3 роки (можна і щорічно) акуратно знімають верхній 10-25 см шар грунту і вивозять на підготовлене місце, де формують «шаровий пиріг» з відпрацьованої землі, сухого здорового бадилля, осіннього листя, компосту.
Кожен шар заввишки 5-15 см проливають у теплий період водою або розчином препаратів «Байкал ЕМ-1», «Екомік», «Трихоплант», «Азотофіт» та ін.
Постійне перелопачування прискорює процес і вже через 2 роки оновлений ґрунт можна використовувати під городні культури. Як правило, верхній шар поповнюють лісовою або польовою землею або ґрунтом, який ніколи не використовували під овочеві та інші городні рослини, які не обробляли хімічними препаратами. Оновлений верхній шар ґрунтового ґрунту розбивають на грядки і засівають озимими сидератами, які збагатять ґрунт органікою та одночасно знищать частину хворобливої мікрофлори (див. статтю «Які сидерати сіяти восени»).
Оздоровити верхній шар ґрунту в теплиці можна й іншим способом. Старий ґрунт у шарі 15-20 см можна буквально перебрати або просіяти через сита з широкими отворами (0,3-0,5 см). Ґрунт очиститься від зайвого коріння, гниючих залишків, частини шкідників. Очищений грунт засівають сидератом.
При сильному ґрунтовому зараженні фітофторою високий ефект очищення забезпечує посів білої гірчиці на один сезон. Спочатку ґрунтовий ґрунт обробляють вапном, а потім висівають білу гірчицю. Поєднання цих двох прийомів практично повністю очищає ґрунт від патогену фітофтори (див. статтю «Які сидерати сіяти навесні»).
На дачах та власних городних ділянках краще використовувати біологічний метод знезараження ґрунту. Він особливо ефективний у поєднанні з попередньою температурною обробкою ґрунту.
Після обробки тепличного приміщення хлорним, гашеним вапном, мідним купоросом, частина розчину потрапляє на ґрунт. Змішуємо верхній шар розпушуванням. Висушений грунт надаємо сонцю. Висока температура в просушеному та прогрітому сонцем грунті (+30…+35°С), знищить значну частину хвороботворної мікрофлори та оздоровить ґрунт.
Якщо з осені не встигли виконати роботи щодо знезараження ґрунту від фітофтори, то їх виконують за 2-4 тижні до початку сезонних робіт навесні. Ґрунт поливають гарячою водою, накривають плівкою для глибшого пропарювання.
Обидва методи гарячого знезараження грунту знищують не тільки частину хвороботворної, а й корисної мікрофлори. Після такої дезінфекції ґрунт потребує реанімування. Для відновлення корисної мікрофлори ґрунт за потреби зволожують, доводять до температури +12…+14°С і обробляють розчином «Байкал ЕМ-1», «Екомік», «Сяйво» або розкидають «Емочка-Бокаші», загортаючи граблями і вкриваючи покривним матеріалом.
У теплому, вологому середовищі ефективні мікроорганізми (ЕМ) починають посилено розмножуватися, використовуючи як харчування хвороботворну мікрофлору. Щоб підтримати здоровий рівень ґрунту протягом сезонних робіт приблизно 1 раз на 2-4 тижні з поливом у ґрунт вносять ті ж біофунгіциди, що і для обробки рослин – «Гамаїр», «Алірин-Б», «Трихоплант», «Гаупсин», «Фітоспорин-М» та ін. Як готувати розчини на упаковці препарату.
У домашніх умовах навіть торопигам, які люблять робити все швидко, не рекомендується знезаражувати тепличний ґрунт хімічними речовинами.
З хімічних способів обробітку ґрунту від фітофтори у приватних теплицях допустимо ґрунт обробити гарячим розчином марганцівки (колір темно-рожевий) або розчином мідного купоросу, приготованим з розрахунку 25-30 г препарату на 10 л води. Через 2-3 дні після обробки ґрунту проводять перекопування на неповний багнет лопати і висівають сидерати. Часто і у великих концентраціях використовувати ці методи знезараження ґрунту не рекомендується. Марганець і мідь, що входять до складу солей, накопичуються в грунті і пригнічують рослини.
Шляхи повторного зараження теплиці фітофторою
Незважаючи на проведене знезараження теплиці, фітофтор може проявитися в новому сезоні на томатах та інших пасльонових. Шляхи повторного зараження:
- неякісний та не знезаражений насіннєвий матеріал;
- хвора розсада;
- занесення зооспор фітофтори вітром з відкритих ділянок, сусідніх городів через відкриті фрамуги під час провітрювання;
- інфекція може потрапити у ґрунт із краплею, під час підвищеної вологості у теплиці, особливо якщо остання не була добре знезаражена;
- джерелом зараження можуть стати не продезінфіковані інструменти та підсобні пристрої (шланги, тара, лопати тощо).
Як дізнатися, що у теплиці з'явилася фітофтора?
Найбільш яскраво зараження фітофторою проявляється на томатах, найпоширенішій культурі, що вирощується в умовах захищеного ґрунту.
Нижня частина листя, розташованого близько до ґрунту, покривається окремими білястими плямами павутинного нальоту. Вони зливаються, набувають коричневого відтінку. Листя згортається, висихає, опадає. Іноді захворювання починається з ураження країв верхньої листової пластинки коричневими плямами.
Через 2-3 дні стебла та черешки покриваються коричневими плямами. Ця ознака свідчить про вступ фітофтори до найактивнішої фази розмноження. У цей період спостерігається блискавичне ураження всього бадилля, суцвіть і плодів.
Плоди спочатку покриваються темними плямами, розташованими під шкіркою плодів. Їх колір під шкіркою коричнево-червоний. Плями швидко розм'якшуються, починається гниття томатів, що викликається супутніми гнилями.
Врятувати врожай від фітофтори можна лише терміновим збиранням урожаю та закладкою на дозарювання. Як правильно закласти плоди на дозарювання описано у статті «Як правильно дозорити та зберігати томати».
Якщо не вжити своєчасних заходів захисту рослин, то епіфітотійне розмноження фітофтори знищить урожай за лічені дні.
Умови розмноження зооспор фітофтори в теплиці
Сприятливими умовами для початку активізації та розмноження зооспор фітофтори у теплиці та інших закритих приміщеннях є:
- підвищена нерегульована вологість;
- крапель із тепличного покриття;
- перепади нічних та денних температур.
Якщо вологість повітря в теплиці вища за 75%, а температура повітря +12…+15°С, то зооспори починають активно розмножуватися. Разом із краплею вони потрапляють у ґрунт. Інкубаційний період триває 7-12 днів та відбувається спалах захворювання. Фітофтор неможливо знищити назавжди. Вона постійно вертається.
Тому для отримання повноцінного здорового врожаю поряд із систематичним знезараженням теплиці необхідно протягом сезону вирощування овочів проводити захисні заходи щодо збереження плодів томатів від фітофтори.
Докладніше про захист томатів від фітофтори читайте у статтях «Фітофтороз томатів. Профілактика та заходи боротьби», «Чому гниють томати на гілці».
