Від чого залежить смак яблук?

«Білосніжко, з'їж яблучко!» — не дарма саме яблуко запропонувала Білосніжці мачуха у казці «Білосніжка та сім гномів».

Яблуко – соковите, стигле, яскраве, наливне – джерело краси та здоров'я для нашого організму. Важко встояти і не скуштувати таке яблуко!

Смак яблука може бути справді чудовим - все залежить від його сорту та умов догляду за яблуневим деревом.

Як виростити смачні яблука?

Яблуня в саду потребує правильного харчування

Важливими компонентами харчування яблунь є азот, калій та фосфор. Дефіцит чи надлишок кожного з цих компонентів порушує баланс поживних речовин, що відбивається на смакових характеристиках та зовнішньому вигляді плодів.

Надлишок азоту - яблука великі, пухкі, втрачають своє нормальне забарвлення. У таких яблук буріє шкірка, вони схильні до гниття і мають короткий термін зберігання. Азотні добрива слід вносити лише при зав'язуванні плодів, а після цього не потрібно.

А ось надлишок або нестача калію – причина буріння плодів, розкладання м'якоті та зменшення терміну зберігання. При надлишку калію погіршується харчування дерев магнієм та кальцієм, що також негативно впливає на врожай.

Бор теж впливає на смак: при його дефіциті в яблуках стає менше цукру, а м'якуш стає схожим на пробку.

Якщо вносити занадто багато калію та азоту, то скоротиться кількість засвоюваного кальцію – яблука набудуть фізіологічного захворювання – гірку ямчастість плодів (підшкірну плямистість).

Вирощувати яблуні потрібно на родючій, екологічно чистій землі

Для вирощування будь-якої екологічно чистої та корисної їжі, яку ми називаємо «екопродукти», необхідно використовувати лише екологічні, натуральні добрива.

Щоб яблука були смачними та корисними, потрібно подбати про здоров'я ґрунту. Як правило, в саду, на дачі або на городі ґрунт за кілька років вже виснажений: дощі вимили родючий шар із вмістом гумусу, копання та розпушування послабили структуру ґрунту, а сміття та різні забруднення порушили буферну здатність ґрунту – здатність ґрунту протистояти різкій зміні її властивостей та складу.

Гуминовый почвоулучшитель из леонардита — Гуміновий ґрунтоулучшитель з леонардиту

Підвищити родючість ґрунту можна, внісши в землю гуміновий грунтоулучшитель з леонардиту – єдиний продукт із високим вмістом гумінових речовин (до 95%). Гумінові кислоти, що входять до складу цього препарату, відновлять гумус ґрунту швидко і просто, дозволять вирощувати врожай без використання мінеральних азотних добрив, що є базовим принципом органічного землеробства.

Як використовувати ґрунтоулучшитель для плодових дерев?

Вносите ґрунтоулучшитель під час посадки/пересадки яблуні в пропорціях: 0,5 кг/м2 на дно посадкової ями, з додаванням 2-3% в грунт для засипання ями. А перед відновленням вегетативного розвитку яблуні розкидайте ґрунтоулучшитель поверх землі або закладіть у ґрунт на глибину 2-15 см по всій площі крони дерева: 0,1-0,2 кг/м2.