Огірок - Найпопулярніша овочева культура. Складно уявити собі застілля без хрусткого та ароматного огірочка. Він підвищує апетит, покращує травлення, прискорює виведення солей із організму. Мала калорійність у поєднанні з насиченістю мінеральними солями, вітамінами та ферментами робить свіжі плоди огірка надійним помічником у прагненні скинути зайву вагу. Огірок благотворно впливає на діяльність нервової системи, підшлункової та щитовидної залоз, шлунково-кишкового тракту. Недарма в народі існує вираз «виглядати огірком», що означає бути підтягнутим, свіжим, бадьорим та привабливим.
Як отримати багатий урожай хрустких ароматних огірків? Для цього дуже важливо знати біологічні особливості огірка. Оскільки його батьківщиною є вологі тропіки, пам'ятайте, що ця овочева культура тепло-, світло- та вологолюбна, а також вимоглива до родючості ґрунту.
Запорука гарного врожаю огірка – це регулярне поливання. За нестачі вологи зростання рослин припиняється, а зав'язі опадають.
Нестача світла веде до уповільнення зростання та розвитку огірка. Крім того, загущені посадки та тривала похмура погода у поєднанні з високими нічними температурами провокують появу чоловічих квіток, що знижує загальну врожайність рослин.
Для високих урожаїв необхідні родючі, багаті на перегній грунту.
Всі сорти та гібриди огірка поділяються на партенокарпічні і бджолозапильні. Партенокарпики утворюють плоди без запилення. Для отримання врожаю у бджолозапильних сортів та гібридів необхідна наявність комах-запилювачів.
Основні правила агротехніки
На першому етапі необхідно визначитися з місцем, де зростатимуть огірки (відкритий чи закритий ґрунт). Це рішення визначає вибір відповідного сорту чи гібриду.
При покупці насіння слід звертати увагу на інформацію, вказану на пакетиках, де позначають місце вирощування, що рекомендується. У відкритому ґрунті бажано, щоб місце посадки огірка було захищене від вітру та добре освітлене. Найкраще розташовувати грядки у напрямі з півночі на південь.
Перед посівом огірка дуже важливо провести знезараження насіння, що сприятиме появі дружних та здорових сходів. Насіння дезінфікує в одновідсотковому розчині марганцівки протягом 15-20 хвилин. Після обробки насіння ретельно промивають та просушують.
Існують два способи вирощування огірка: розсадний і безрозсадний.
Розсадний спосіб дає можливість отримати значно більш ранній урожай. При цьому способі насіння огірка висівають на глибину 0,5-1,0 см у розсадні горщики з живильним субстратом. Посів на розсаду проводиться за 25-30 діб до посадки рослин на постійне місце. Після посіву горщики поливають теплою водою, накривають плівкою та залишають при температурі близько +25°C. У перші три доби після появи сходів температуру поступово знижують і доводять її до рівня +18-20 ° C вдень і +12-14 ° C вночі. При висадженні розсади в ґрунт необхідно уникати пошкодження кореневої системи рослин і стежити за тим, щоб не засипати землею сім'ядольне листя. Перші дні після посадки слід регулярно забезпечувати рослини вологою. Висадку розсади в парники та теплиці можна проводити у середині травня. Перед посадкою в теплиці необхідно обов'язково провести обробку зі знищення інфекцій та шкідливих комах. Через 3-4 дні після висаджування розсади рослини слід підв'язати шпагатом до вертикальної опори. Поки рослини не досягли шпалери, їх слід обмотувати шпагатом, що утримує, навколо стебла під кожним міжвузлям.
При безрозсадному способі вирощування до посіву насіння огірка у відкритий ґрунт приступають, коли ґрунт прогріється до температури +16-18°C, і мине загроза повернення заморозків. У середній смузі України цей період посідає кінець травня — початок червня. Посів проводять у добре зволожений ґрунт на глибину близько 2 см. Після посіву грядки слід накрити плівкою або нетканим матеріалом. Оптимальна густина посадки становить 4-6 рослин на 1 м2.
Огірок дуже чутливий до коливань температури, тому у теплиці після висадки розсади слід підтримувати певний температурний режим. До початку плодоношення оптимальною температурою в денний час за ясної погоди буде +22-24°C, у похмуру погоду – +20-22°C, вночі – +17-18°C. З настанням плодоношення температури в теплиці необхідно збільшити на 2-3°C. Різниця між денною та нічною температурами забезпечує гарний розвиток кореневої системи рослин та стимулює закладання жіночих квіток.
Догляд за рослинами полягає в регулярних поливах, підгодівлі, прополювання і розпушування грунту. Поливати огірок найкраще теплою водою у другій половині дня. У фазі 3-5 справжнього листя рослини підгортають для утворення додаткових придаткових коренів.
Які огірки потрібно вибрати для вирощування?
Агрохолдинг «ПОШУК» рекомендує для вирощування сучасні гібриди огірка із комплексною стійкістю до хвороб (інформація про це вказується на пакетиках із насінням).
Для тепличної культури рекомендуються партенокарпічні гібриди, що не потребують запилення комахами.
Нижче наведені найкращі гібриди огірка селекції Агрохолдингу «ПОШУК», призначені для вирощування у відкритому та захищеному ґрунті.
Армійський F1 – ранньостиглий партенокарпічний гібрид, що відрізняється високою стійкістю до комплексу захворювань. Характеризується дружньою віддачею врожаю. Плоди хрумкі, ароматні, відмінних смакових якостей. Ідеальні для соління та маринування.
Аромагія F1 - Середньостиглий гладкоплодний партенокарпічний гібрид салатного призначення. Має стійкість до вірусу огіркової мозаїки та оливкової плямистості. Толерантний до борошнистої і хибної борошнистої роси. Плоди мають дуже високі смакові та товарні якості. Використовуються в першу чергу для споживання у свіжому вигляді.
Атос F1 – один із найраніших партенокарпічних гібридів у групі дрібнобугорчастих корнішонів. Має підвищену холодостійкість. Стійкий до вірусу огіркової мозаїки. Толерантний до борошнистої роси. Плоди дуже смачні. Відмінно підходять для соління та маринування.
Бастіон F1 – ранньостиглий партенокарпічний гібрид, що формує потужну кореневу систему, що добре адаптується до різних ґрунтових умов. Здатний ефективно протистояти зовнішнім стресовим факторам. Має стійкість до вірусу огіркової мозаїки та оливкової плямистості. Толерантний до борошнистої і хибної борошнистої роси. Плоди дуже гарного смаку. Використовуються для споживання у свіжому вигляді та консервування.
Капітошка F1 – ранньостиглий партенокарпічний гібрид корнішонного типу, гідністю якого є здатність переносити невеликі похолодання, не скидаючи зав'язей. Стійкий до комплексу хвороб. Корнішони неймовірно смачні. Відмінно підходять для соління та маринування.
Надійний товариш F1 – ранньостиглий партенокарпічний гібрид, що відрізняється холодостійкістю та високою, стабільною врожайністю. Стійкий до комплексу хвороб. Плоди дуже хорошого смаку, без гіркоти та порожнеч. Використовуються для споживання у свіжому вигляді та консервування.
Форсаж F1 – ранньостиглий партенокарпічний гібрид, особливістю якого є здатність рослин швидко відновлюватися та переходити до плодоношення навіть у випадках тривалого впливу екстремальних факторів, таких як похолодання та перегріви. Має стійкість до комплексу захворювань. Плоди дуже гарного смаку. Відмінно підходять для соління та маринування.
Екіпаж F1 – ранньостиглий партенокарпічний гібрид, що відрізняється стабільним плодоношенням протягом усього вегетаційного періоду. Не вимагає постійного формування, оскільки бічні пагони мають обмежений тип зростання. Стійкий до вірусу огіркової мозаїки та оливкової плямистості. Толерантний до борошнистої і хибної борошнистої роси. Плоди дуже смачні. Використовуються для споживання у свіжому вигляді та консервування.
Запрошуємо Вас до наших груп у соціальних мережах:
ВКонтакті
Facebook
Однокласники
YouTube
