Вирощування зелені на підвіконні взимку. Вдалі поради. Відео

Здрастуйте, дорогі садівники, городники та квіткарі! Сьогодні ми поговоримо з вами про зелень, точніше сказати, про ті зелені культури, які можна вирощувати протягом зими аж до наступних посадок на віконці.

Ну, якщо у вас у саду не ріс селера, або кореневої, або листової, треба буде купити. Дивіться, у якому стані ви маєте придбати рослину. Щоб гарненькі були листочки, ось такі здорові, біленькі корінці. Чим довше, тим краще. Ось подивіться. Ось такі рослини.

Це селера. Коріння можна навіть сказати зайві, великі. Так що перед тим, як ми з вами помістимо їх у банку з водою - а рослини можна вирощувати, навіть краще, такі рослини вирощувати саме в банку з водою. Банки 700гр цілком достатньо для того, щоб навіть 2 корені розташовувалися.

Що ми робимо спочатку? Ми видаляємо старе листя, всі залишки листя. Видаляємо так, щоб чистенькі були такі злами. Далі ми дивимося: листя дуже велике і, бачите, воно навіть трошки обвяло, бо корінь не зумів забезпечити його вологою. І деякі з листочків я вам раджу все-таки видалити для того, щоб коренева система справлялася із забезпеченням вологи та листочки не втрачали на ваших рослинах тургор. Ось так ми вилучаємо.

Звичайно ж, я забув зовсім сказати, що перед тим, як зайнятися цією процедурою, ми, як слід, відмиваємо коріння. Ось що може залишитися. Ви бачите, що багато все-таки тут ще листя – можна видалити ось так, наприклад, лист ще один. Видалили.

І ось ця коренева система, приступивши до своєї роботи, забезпечуватиме добре поживними елементами, за рахунок проходження через бульбу або через коріння, - вони досить великі - забезпечуватимуть і підтримуватимуть нормальний розвиток листового апарату.

Значить, коріння завеликі. Давайте трохи їх вкоротимо. Можна це зробити ножицями, це можна зробити секатором. Дивіться, будь ласка, ось таким чином ми укорочуємо коріння, поміщаємо у воду так, щоб коріння дивилися вниз.

Ось так. Якщо корінець великий, то в такому разі ми маємо один в таку банку. Якщо коріння, наприклад, невеликі і вміщається пара, можна парочку. Ось так ми обрізаємо. Не бійтеся обрізати. І теж розміщуємо – все-таки в одному банку, я думаю, зараз умістяться вони у нас. Ні, не вміщуються. Давайте тоді другу візьмемо банку. Найголовніше, розмістити рослину в такий спосіб.

Так, тут листочки все-таки теж потрібно видалити. Їх забагато – коріння не впорається. Тож краще видалити. Ось, відриваємо прямий під основу, під основу. Ось так. Не бійтеся. Рослина тільки скаже спасибі за те, що ми все-таки позбавили її зайвих навантажень. Отже, другий ми посадили в цю воду.

Знаєте, не дивлячись на те, що поживні елементи будуть надходити або з бульби, або з коріння, все-таки краще, якщо у воду взяти і кинути, наприклад, таблетку активованого вугілля. Просто кидаємо і поступово вона в нас намокає. І стане дуже добрим харчуванням для наших рослин.

Так само робимо і з петрушкою. Якщо корінь невеликий і кінчик у нього трошки підв'яв або почорнів, то можна і трохи підрізати. Не бійтеся. Трохи ось так – раз і підрізали. Якщо коріння все-таки такі великі і в банку ось у такому прямому, вертикальному стані вони не вмістяться, то найкраще їх підрізати так, щоб вони не загиналися і не дивилися вгору. Ось так.

Ми тут теж повинні видалити зайве листя так, щоб їх було небагато. Ну, скажімо, з такої маси листя ми можемо залишити, всього лише, одну третину наймолодшого листя. Все ж таки старі, поламані, зігнулися повинні прибрати.

Найголовніше, при розташуванні в банку - давайте, я зараз покажу, що ми повинні з вами бачити - ми повинні бачити розташування коріння таке. Тут, бачите, я обмаль навіть підрізав коріння. Їх можна таким чином підрізати. Ось так. Маємо в банку так, щоб розетка листя, ось ця розетка листя, бачите, так, розташовувалася над рівнем води.

Не можна, щоб розетка листя, початок розетки листя у вас була у воді. У такому випадку тільки саме кореневища, коріння у вас будуть у воді, і тільки в цьому випадку не буде ніяких бактеріальних та грибних хвороб. Водічку міняти повністю не треба. Щотижня додавайте, або в 10 днів один раз, додайте по таблетці активованого вугілля на рослину. І воду, за потреби, тільки підливати.

Лучок. Ну всі ви знаєте, цибулька у вас часто проростає. Ви видаляєте ці сухі корінці, видаляєте непривабливі криючі луски, якщо такі є, зрізаєте трошки вершинку. Ось, приблизно по плічка, трохи вище. Бачите, так? Ось таким чином – раз, зрізали. Ось що вийшло.

І ставте у баночку з водою. Те саме. Сильно не треба заглиблювати цибулину. Тільки ось щоб буквально денце на цибулини стосувалося води або було трохи заглиблено, скажімо там, на 3-5мм. Ось ще не стосується. І іноді, просто, берете і підливаєте воду.

Коли наростуть коріння, то зеленій масі буде легше відтворювати саму себе. І ви будете споживати свіженький, запашний, смачний цибульку зі своїх віконець на кухні, або в кімнаті. А хтось, можливо, навіть на балконі, що утеплює, влаштує такі посадки. Зовсім не обов'язково ці культури садити в горщики із землею, коли вони можуть рости дуже добре у водяному розчині – активоване вугілля і вода.

Я бажаю вам великих успіхів і, звичайно ж, ось такої здорової, смачної, чудової зелені на своїх віконцях.

Микола Фурсов. Кандидат сільськогосподарських наук