- Частина 1. Здоровий город без хімії
- Частина 2. Самостійна підготовка ЕМ-препаратів
- Частина 3. Підвищення природної родючості ґрунту за ЕМ-технологією
Шановний читачу! Вам пропонується цикл із 3-х статей про технологію оздоровлення та підвищення родючості ґрунту із застосуванням препарату Байкал ЕМ-1, про біотехнологію вирощування овочевих культур, їх захист від хвороб та шкідників на цій основі.
В останні роки в інтернеті дуже активно обговорюється питання отримання на невеликих приватних ділянках (дача, прибудинковий город, будинок на землі) екологічного врожаю, підвищення родючості ґрунту, мінімізації обробітків ґрунту та взагалі виконання трудомістких ручних робіт. Наводяться позитивні приклади обробітку городньої ділянки без перекопування ґрунту, вирощування овочів у «красивому» городі, стиснутому з усіх боків дерев'яним або цементним ящиком. Звучать здорові голоси у тому, що треба прислухатися до природи, використовувати біологічні, а чи не хімічні препарати тощо. Як знайти ту золоту середину, яку сьогодні модно називають органічним землеробством, технологією 21 століття, пермакультурою, системою повернення в сільському господарстві та іншими визначеннями.
Небагато «домашніх» міркувань
Вищенаведений перелік технологій призводить до думки, що вся суть пошуків зводиться до технології біологічного землеробства і не має значення, як вона називатиметься, але головне, що вона забезпечить у результаті.
Навколо кожної нової технології багато рекламних небилиць, але в кожній є раціональне зерно, що ґрунтується на багаторічних спостереженнях, домашніх експериментах та наукових польових дослідах.
Так, на півдні нераціонально утримувати ділянку оброблюваної землі без перекопування, поверхнева обробка без обороту пласта не завжди забезпечує отримання бажаного результату. Тривала тепла осінь сприяє розростанню та запліднюванню бур'янів, збереженню шкідників у верхньому шарі ґрунту. Безморозні дні із затяжними дощами викликають посилений розвиток грибкових захворювань. Важкі південні чорноземи ущільнюються, погіршуються фізичні та теплові властивості ґрунту, розкидані гній і компост, що залишаються на поверхні, замість розкладання просто висихають.
Неглибока обробка без обороту більше підходить на ґрунтах з невеликим гумусовим горизонтом – темно-каштанових, бурих, на деяких південних чорноземах, легких повітро- та водопроникних ґрунтах.
Збільшення природної родючості ґрунту при систематичному застосуванні мінеральних добрив – міф. За такої промислової технології справді тимчасово збільшується врожайність культур, але природна родючість ґрунту знижується через надмірну мінералізацію гумусу при систематичному внесенні великих доз мінеральних туків. Тобто, внесені мінеральні добрива не розкладають органіку, а прискорюють розкладання гумусу, що утворився, і цим формують тимчасовий спалах врожайності сільськогосподарських культур.
Неписьменне застосування рекомендованих технологій призводить до збіднення ґрунту природними регенераторами, що працюють на утворення гумусу з органічних речовин ґрунту.
Біологічне землеробство
Жива складова частина ґрунту у вигляді ефективної мікрофлори та інших включень здійснює основну функцію в ґрунті, перетворюючи його на родючий ґрунт. Відновлення природної родючості, а, отже, і отримання гідних урожаїв, пов'язане з наповненням ґрунту гумусом. Основними відтворювачами родючості ґрунту є ефективна мікрофлора (ЕМ) та корисна фауна, у тому числі дощові черв'яки. Саме вони розкладають органічні речовини, що потрапили в ґрунт, і перетворюють їх на гумус і далі — на органо-мінеральні сполуки (хелати), доступні рослинам. Паралельно частина проміжних продуктів розкладання гумусу, за участю ефективних гетеротрофних грибів, бере участь у синтезі нових гумусових речовин, тобто у підвищенні природної родючості ґрунту.
Природне відновлення та підвищення ґрунтової родючості, екологічна спрямованість отримання врожаїв найбільш прийнятні через ведення біологічного чи органічного землеробства. Біологізація землеробства включає застосування натуральних засобів підвищення родючості ґрунту (гною, перегною, біогумусу), використання біологічних засобів захисту рослин від хвороб та шкідників. Забезпечення сільськогосподарських культур поживними елементами передбачає вирощування сидератів (зелених добрив), іноді разом із раціональними дозами мінеральних туків, застосування біопрепаратів (природних регенераторів) збільшення біогумусу грунту, зокрема у вигляді ефективної мікрофлори. На її базі розроблено ЕМ-технологію біологічного землеробства, яку багато землеробів вважають технологією XXI століття.
Що таке ЕМ-технологія?
ЕМ-технологією називається спосіб насичення ґрунту комплексом ефективної живої флори та фауни ґрунту, що знищує патогенну мікрофлору та переробляє органіку в органомінеральні сполуки, доступні рослинам.
Основою є ЕМ-препарати, що містять кілька десятків штамів корисних аеробних та анаеробних мікроорганізмів, що вільно мешкають у ґрунті. До їх складу входять молочнокислі, азотфіксуючі бактерії, актиноміцети, дріжджі, грибки, що ферментують. Внесені у ґрунт, вони швидко розмножуються, активізують місцеву сапрофітну мікрофлору. Спільно переробляють органіку в легкозасвоювані рослинами органомінеральні сполуки. За 3-5 років підвищується вміст гумусу у кілька разів. Зверніть увагу, щоб ЕМ-технологія спрацювала, потрібен не один рік (як пишуть розчаровані читачі про відсутність ефекту), а кілька років. Не буде ефекту і при купівлі підробки замість препарату.
Корисні якості ЕМ-препаратів
- Грунт стає більш водо- і повітропроникним, що покращує умови вирощування городніх культур.
- Органічні відходи перетворюються на біогумус за кілька тижнів (але не років!).
- За рахунок ефективної роботи мікроорганізмів підвищується температура кореневого шару в межах +2…+5 °С, що прискорює віддачу продукції культурами на 5-10 днів.
- Більш повноцінне забезпечення рослин поживними речовинами позитивно висловлюється на врожайності культури, якості продукції, її лежкості.
- Підвищується імунітет рослин, що веде до стійкості проти грибкових, бактеріальних та (частково) вірусних захворювань.
Першим препаратом, розробленим для ЕМ-технології, є вітчизняний препарат Байкал ЕМ-1. Препарат має державну реєстрацію та гігієнічний сертифікат. У довіднику добрив дозволено використання у сільське господарство . Препарат безпечний для людини, тварин, корисних комах.
Характеристика препарату "Байкал ЕМ-1"
Байкал ЕМ-1 – рідкий концентрат жовто-коричневого кольору. Місткість скляна або тверда пластмасова темного кольору по 40, 30 та 14 мл. Рідина має приємний кефірно-силосний запах. Ефективні мікроорганізми у флаконі перебувають у неактивному стані. Зміна запаху може свідчити про загибель мікрофлори або підробку. При використанні концентрат розводиться до базового та робочих розчинів. Для ферментації розчинів ЕМ культурам необхідне живильне середовище. Її можна придбати додатково до концентрату (ЕМ-патока) або використовувати домашнє варення без ягід, меду, цукру.
Приготування базового розчину
- В емальовану ємність наливаємо 3-4 л знехлореної води (на кожні 10 мл концентрату 1 л води). Воду краще прокип'ятити та остудити до температури +25…+30 °С.
- У воду вилити ЕМ-патоку всю або додати по 2 столові ложки на кожний літр води (якщо ємність з ЕМ-патокою велика).
- Замість ЕМ-патоки можна додати весь обсяг 3 столові ложки меду чи 4-5 ложок варення, процідженого від ягід.
- Мед додають не відразу, а по 1 столовій ложці протягом 3 днів (він сильний консервант). Кількість ложок варення залежить кількості цукру. Чим вища концентрація цукру, тим менше ложок варення.
- У приготований поживний розчин вилити Байкал ЕМ-1.
- Суміш ретельно перемішати та розлити у темні пляшки, заповнивши їх під кришку, щоб не було в ємності повітря.
- Помістити пляшки у темне місце з температурою навколишнього середовища +20…+30 °С на 5-7 днів.
- У перші дні буде бурхлива ферментація з виділенням газів. Тому, починаючи з 3-го дня, щодня ємності з розчином необхідно відкривати для виходу газів, що скупчилися.
- Про закінчення ферментації розчину свідчить приємний кислуватий запах, іноді слабо-аміачний або явно дріжджовий з нальотом плісняви (або без неї). Осад у вигляді пластівців нешкідливий.
- Гнильний запах пов'язаний із загибеллю мікрофлори. В цьому випадку розчин не придатний для використання.
- Дозрілий базовий розчин зберігається в темному місці при кімнатній температурі. Високу активність зберігає протягом 6-7 місяців. Бажано використовувати цей період весь обсяг.
Приготування робочого розчину
Базовий розчин ЕМ-препарату Байкал ЕМ-1 містить високу концентрацію ефективної мікрофлори. При обприскуванні рослин таким розчином насолоджується сильне пригнічення рослин і навіть їх загибель. Тому базовий розчин служить для отримання мало концентрованих робочих розчинів, що використовуються для обприскування, замочування насіння, обробки бульб та цибулин, внесення у ґрунт. До кожного виду обробок готується свій робочий розчин із різною концентрацією ЭМ. Робочі розчини мають бути дуже слабко концентрованими. Перед розведенням базовий препарат необхідно збовтати.
Для обприскування рослин концентрація становить 1:500-1000 або 1 л води відповідно 2-1 мл базового розчину. Для внесення у ґрунт концентрація збільшується і становить 1:10 або 1:100, тобто на 1 л води вже 100 або 10 мл базового розчину відповідно. Для обробки розсади та кімнатних квітів на 1 л води додають лише 0,5 мл базового розчину (концентрація 1:2000). Концентрація настільки мала, що її написання зручніше над %, а співвідношеннях.
Наприклад: потрібно приготувати розчин у розведенні 1:1000 для обприскування рослин. Якщо потрібно 1 відро розчину (10 л), необхідно додати 10 мл базового розчину і 10 мл або ложку старого варення без ягід (можна 2 ложки цукру). Отриманий робочий розчин ретельно перемішати, наполягти 2-3 години та приступити до обприскування. Запам'ятайте! При приготуванні робочого розчину вода повинна містити хлору і мати температуру +20…+25 °З. При обробці городніх культур витрата робочого розчину становить 1 л/кв. м площі ділянки.
Шановні читачі у 2-й статті буде продовжено виклад матеріалу про застосування робочих розчинів Байкалу ЕМ-1. Виготовлення робочого розчину ЕМ-5 для боротьби зі шкідниками та хворобами городніх культур.
- Частина 1. Здоровий город без хімії
- Частина 2. Самостійна підготовка ЕМ-препаратів
- Частина 3. Підвищення природної родючості ґрунту за ЕМ-технологією
