Про живокоп згадується ще в 10 столітті у відомій медичній поемі французького вченого та лікаря Одо з Мена «Про властивості трав»:
«Корінь, який чудово був у сливах гарячих відварений, змішаний з медом ще, переломи цілить і розриви… Якщо сумнівається хтось, що стільки в живокопі сили, нехай потовчене коріння готує він з м'ясом вареним… Зламаним чи розмороженим кісткам ти допоможеш ліків. Якщо у змішання з вином п'ють живокіст і з перцем, і з медом, то і розриви, і рани таким застосуванням лікують. Кістку, що зламалася, скріплює трава з маззю на салі».
Відразу слід попередити читачів, що до лікування живокістом слід ставитись дуже обережно, оскільки крім безлічі корисних організму речовин він містить у собі і отруйні речовини.
Отже, латиною живокіст називається Symphytum - зростається, тому що підземні частини рослини здавна вживали як лікувальний засіб при переломі кісток.
У літературі українською зустрічаються інші назви рослини: костолом, віз-трава, сальний корінь, живокіст.
До історії поширення різновидів живокосту
Як декоративна рослина живокіст жорсткий (Symphytum asperum) вирощувався в Санкт-Петербурзькому ботанічному саду ще у XVIII столітті. Придворний садівник Д. Буш послав до Англії його насіння, повідомивши, що це насіння садово-декоративного живокосту лікарського. В Англії живокоп дуже швидко оцінили як прекрасну кормову рослину і почали активно її вирощувати. На початку ХІХ ст. з'ясувалося, що це той самий вид, який росте на Кавказі, тобто. Живокіст жорсткий. З Англії живокоп потрапив до багатьох країн, у Європі, а й у США, Японію, Нову Зеландію.
А в Англії почали вирощувати ще один вид живокосту - живокіст іноземний. Цей вид дуже близький до живоста жорсткому, але відрізняється менш жорстким опушенням. Деякі ботаніки не визнають його як окремий вигляд, на думку інших цей вид є гібридом між живокістом жорстким і живокістом лікарським (Symphytum officinale). В Англії цей вид назвали українським живокопом, його особливо цінували як корм для свійської птиці та свиней і як чудовий матеріал для компосту, в тому числі і рідкого добрива з настоїв його зелені, і рекомендували вирощувати на дрібних фермах – на невеликих ділянках, уздовж парканів, біля споруд, на пустирях. Особливо посилився інтерес до нього під час Другої світової війни. А 1953 р. у Лондоні вийшла книга Лоуренса Д.Хілса «Український живокоп. Сто тонн на акр корми для худоби чи компосту для ферми, саду чи дрібного господарства».
Є інформація про те, що в України, коли в Києві був організований у XVII столітті Аптекарський наказ і розбиті «аптекарські городи», туди для розведення було привезено 20 пудів коренів живокосту (з Полоцька та Смоленська). Як кормова рослина живокоп стали вирощувати в України на початку XIX століття. Наприкінці ХІХ століття живокосом активно захоплювалися у багатьох українських господарствах, особливо у тих, які велися за англійським зразком. Про живокоп багато писали в сільськогосподарських журналах того часу.
У старих покинутих садибах і зараз можна зустріти живокоп з блакитними квітками, посаджений ще наприкінці XIX століття, але дикий. У СРСР роботу з живокосом як із кормовою культурою було розпочато у 30-х роках. Вихідним матеріалом для роботи послужили зразки з колекції Всесоюзного інституту рослинництва, отримані з Англії та названі окористом жорстким. Цей живокіст відрізняється високою врожайністю, зимостійкістю, чудово відростає після скошування. Урожай зеленої маси у різних районах вирощування може становити від 300 до 1000 центнерів із гектара. Зелена маса характеризується високим вмістом протеїну, вітамінів та інших корисних речовин.
Живокіст може використовуватися і як зелений корм, і для приготування силосу, трав'яного борошна та рідкого добрива. Він може зростати одному місці понад 10 років, не знижуючи продуктивності. Нам є доцільним далі детальніше зупинитися на живокосту лікарському. Обмовимося, що вся інформація про цілющі властивості живокосту лікарського та його застосування не випадкова, а взята з джерел, схвалених вченими – медиками.
Живокіст лікарський (Symphytum officinale)
Сімейство бурачникові, народні назви: віз-трава, жирний корінь, огіркова трава, костолом, живокіст. Багаторічна трав'яниста жорсткошерста рослина з гіллястим крилатим стеблом.
Листя чергові, великі, жорсткі, довгасто-ланцетні, знизу з мережею жилок, що виступає.
Квітки дрібні, трубчасто-дзвонові, пурпурово-фіолетові, зібрані в суцвіття-завитки. Тичинки в числі п'яти, що приросли до віночка, маточка з верхньою чотирилопатевою зав'яззю.
Плоди – великі чорні блискучі горішки, розташовані по чотири у чашці квітки.
Листя при розтиранні мають слабкий огірковий запах.
Коріння чорні, в зламі білуваті, смак їх солодкуватий, слизовий, злегка в'яжучий.
Висота рослини 60-90 см. Час цвітіння травень-серпень. Зустрічається майже по всій території європейської частини України, на Кавказі, у Західному Сибіру, Середню Азію. Росте серед чагарників, у садах, на вологих місцях на берегах річок, струмків і на заливних луках. У лікувальних цілях використовуються коріння, яке заготовляють навесні або пізно восени. Коріння живокосту містять крохмаль, цукор, багато слизових речовин, дубильні речовини, аспарагін, алкалоїди циноглоссин і лазіокарпін, гліоксилдіуренд алантоїн, дигалову кислоту. Рослина, як зазначалося, отруйна.
Застосування живокосту
Живокіст, або окопник широко застосовують у народній медицині різних країн як внутрішній і зовнішній засіб. Слизовий відвар і настій свіжого коріння зменшують і припиняють запальні процеси, зменшують і знімають болі, вбивають багатьох мікробів, зупиняють кровотечу і добре загоюють гнійні рани. Настій коренів живокосту має в'яжучу і пом'якшувальну дію. Настій і відвар коренів має також чудову властивість посилювати регенерацію (відновлення) різних тканин, притупляти біль і сприяти швидкому зрощенню кісток при переломах.
У українській та німецькій народній медицині водний настій коренів живокосту застосовують при шлунково-кишкових захворюваннях: проносах, дизентерії, хронічному катарі кишечника, виразках шлунка та кишечника, хронічному катарі дихальних органів із рясним виділенням мокротиння, при кровохарканні, кровотечах, паралічах. І як зовнішнє – при запаленні вен, окістя і особливо при переломах кісток та вивихах, болі в ампутованих куксах та ішіасі. Живокіст застосовують внутрішньо і при різних шкірних захворюваннях, виразках та ранах з одночасним зовнішнім застосуванням.
Настій коренів живокосту вживають для ванн, обмивань і компресів при переломах і вивихах, забитих місцях, болях у суглобах, золотусі, різних шкірних захворюваннях і особливо для лікування старих, погано гояться ран і виразок. Порошок коренів служить кровоспинним засобом при носових та інших зовнішніх кровотечах. Спиртову настойку коренів використовують для протизапальних і болезаспокійливих компресів. При переломах кісток, ревматичних та подагричних болях, ранах та виразках застосовують мазь з коренів. Внутрішнє застосування живокосту, як отруйної рослини, потребує обережності.
Способи застосування живокосту лікарського
- Дві чайні ложки свіжого коріння живокосту наполягати 8 годин на 1,5 склянках остудженої кип'яченої води, процідити. Залишок коріння, що вийшов, наполягати півгодини в півтори склянках окропу, процідити. Обидва настою змішати разом. Приймати по чверті склянки 4-6 разів на день до їди. Кожну порцію пити невеликими ковтками.
- Одну частину свіжого чи сухого кореня змішати із двома частинами бджолиного меду. Приймати по 1 чайній ложці 3 рази на день до їди протягом 7 днів.
- Три столові ложки коренів нагрівати півгодини в півлітрі води в закритій посудині на легкому вогні, не доводячи до кипіння, настоювати 4 години, процідити. Вживати для ванн, обмивань та компресів.
- Дві столові ложки свіжого коріння розтерти з двома ложками свинячого несолоного сала, вживати як мазі.
Розмноження живокосту
Розмножується рослина насінням, можливо самосівом та розподілом куща навесні та в серпні; до ґрунтів не вимогливо, не хворіє, холодостійко. Насіння можна сіяти навесні, але кращу схожість вони виявляють при сівбі під зиму.
