Меліса ароматна та корисна рослина. Широко використовується в кулінарії: її додають у салати, використовують як приправу, як ароматизатор у лікерах, заварюють у чаї як прянощі. Листя меліси використовується при захворюваннях нервової системи, атонії шлунка, серцево-судинних захворюваннях. Сік листя меліси застосовується для порушення апетиту, поліпшення діяльності органів травлення. Олія меліси має спазмолітичну та ранозагоювальну дію, зміцнює серцевий м'яз. Його вживають при запамороченні, болях у шлунку, нервових хворобах, занепаді сил.
Вирощування меліси
Насіння меліси сіють на розсаду на початку березня. Невелику скриньку заповнюють ґрунтовою сумішшю, роблять борозенки глибиною 0,5 см на відстані 5 -7 см одна від одної, проливають їх теплою водою і сіють сухе насіння.
До появи сходів ґрунт обприскують через кожні 1-2 дні. Сходи зазвичай з'являються через 8-10 днів. Висаджують розсаду на постійне місце в ящик на лоджії в один ряд на відстані 12-15 см. Це роблять 25 квітня - 5 травня.
Поливають мелісу 3 рази на тиждень. Щоб було більше зелені, рослина не повинна цвісти. Коли меліса досягне висоти 20-25 см і на ній почнуть з'являтися квіткові бутони, їх треба все прищипнути, що збільшить бічне розгалуження.
За літо зелень зрізають 2-3 рази. Коли рослина виросте до 40-50 см, її зрізають разом зі стеблом, залишаючи всього 10-12 см. Так можна досягти великої пишності куща.
Так як меліса не боїться холодів, її залишають на лоджії до пізньої осені. Для вирощування на підвіконні в один горщик поміщають 1-2 рослини разом із грудкою землі.
Як правило, мелісу мінеральними добривами не підгодовують. Можна з цією метою використовувати спитий чай, настій яєчної шкаралупи.
