Коли ми купуємо посадковий матеріал для вирощування картоплі, нам потрібно, в першу чергу, визначитися з тим, що ми хочемо отримати в результаті. Або ми хочемо отримати ранній урожай, або нас більше цікавить його крохмалистість та смакові якості, або збираємось закласти картопля на зберігання, і тому нам важлива врожайність та лежкість сорту.
Для того щоб вибрати те, що ми хочемо, потрібно знати якості картоплі. Ось характеристики деяких сортів, селекціонованих у Білорусі. До ранніх сортів відноситься картопля «Лілея» та «Уладар». У «Лілеї» чудове поєднання ранньостиглості та стійкості до фітофторозу. А «Уладар» менш схильний до парші та хвороб.
© Rasbak
У середньостиглій групі виділяється картопля сорту «Бриз» - врожайна, стійка до парші. До цієї групи відносять сорти «Дубрава», «Криниця», «Універсал», «Янка».
Пізні сорти - це "Журавінка", "Ласунак", "Рагнеду". Крім того, «Рагнеду» ще є і багато бульбових. А це означає, що при посадці знадобиться значно менше бульб (близько 20%), ніж якби висаджувався інший сорт.
За вмістом крохмалю немає рівного сорту "Верба". Крохмалістість картоплі можна визначити і самостійно. Для цього розріжте бульбу. Потріть половинки один про одного, а потім з'єднайте їх. Потім візьміться за верхівку бульби, підніміть його, і якщо він не розвалиться, значить крохмалю в ньому достатньо.
Одним із найбільш лежких та врожайних сортів є сорт «Скарб». Він зберігається до липня, не проростаючи та не втрачаючи свого смаку. Довго можуть зберігатися такі сорти, як «Дельфін» та «Нептун». Максимальна врожайність (700-850кг з сотки) у «Явара», «Здобитки», «Владара», «Нептуна», «Ласунка». А картопля «Здабытак» визнана найкращим сортом і в Швеції, і в Польщі, і в Німеччині як сорт, що містить більшу кількість крохмалю.
Отже, керуючись цими характеристиками сортів, ви можете вибрати те, що найбільше відповідає вашим бажанням, завданням та цілям.
