Як відомо, томати бувають двох типів: детермінантні та індетермінантні. Іноді виділяють і третій напівдетермінантний тип. При цьому кожен вид потребує різного підходу до обрізки. Ми обговоримо різницю між детермінантними та індетермінантними сортами та способами їх формування. Наші поради та рекомендації допоможуть вам наблизитись до рясного врожаю томатів, при правильному догляді.
Розуміння особливостей зростання вашого томату допоможе визначити найкращий метод обрізки та збільшити врожайність. Тому давайте спочатку обговоримо різницю між основними типами помідорів.
Як зростають детермінантні томати?
Детермінантні томати, як правило, компактніші за розміром, оскільки їх максимальна висота фіксована і становить 60-90 см. Плоди формуються на кінцях гілок і розташовані щільніше по стеблі, ніж у недетермінантних рослин. Вони більш слухняні і вимагають менше догляду та мінімального обрізання.
Детермінантні томати дадуть великий урожай протягом місяця або двох, а потім їхня продуктивність значно сповільниться. Зрештою, вони віддадуть усі свої плоди і перестануть рости, оскільки їхній життєвий цикл завершиться.
Але те, що детермінантні томати мають короткий період плодоношення, не означає, що ваш урожай закінчиться. Ви можете посадити ранні, середні та пізньостиглі сорти томатів і безперервно збирати плоди протягом усього літа.
Завдяки компактності детермінантні томати ідеально підходять для вирощування в контейнерах або на невеликих ділянках.
Як ростуть індетермінантні томати?
З іншого боку, індетермінантні томати ростуть і плодоносять безперервно протягом усього періоду вегетації. Їхня висота «не визначена» і як правило вони виростають до 2-3 м. Зростання таких помідорів буде зупинено тільки холодною погодою або хворобами. Плоди на індетермінантних рослинах розташовані далі один від одного, ніж детермінантних.
Плоди таких томатів, як правило, менші. Сорти черрі, практично завжди індетермінантні. Тим не менш, існують також великоплідні томати типу «Біфштекс» індетермінантного типу.
Для підтримки стебла їм завжди потрібна підв'язка, а також регулярне обрізання для покращення циркуляції повітря та повноцінного плодоношення.
Як ростуть напівдетермінантні томати?
Напівдетермінантні помідори це третій тип, з яким ви можете зіткнутися. Характеристики напівдетермінантної рослини поєднують особливості як детермінантних, і індетермінантних сортів.
Після того як на центральному стеблі сформується від 8 до 12 суцвіть, він перестає рости. Перший пензель у них найчастіше закладається над дев'ятим листом. Цей тип нижчий за томати індетермінантного типу, але не такий компактний, як детермінантні сорти. Загальна висота рідко перевищує 1,5 метри. Він також може плодоносити протягом усього сезону, але до осені буде менш продуктивним, ніж індетермінантний тип.
Напівдетермінантні сорти добре зростатимуть у невеликому городі.
Чому обрізка томатів важлива для здорового врожаю
Обрізка томатів - це завдання, про яке повинні знати всі овочі. Вона має на увазі видалення певних частин рослини для поліпшення росту, підвищення стійкості до хвороб та загальної врожайності. Це дозволяє спрямувати енергію виробництва плодів, а чи не надмірне зростання стебел.
Користь обрізки томатів полягає в наступному:
- Видаляються слабкі гілки, які менш продуктивні та нерідко стають розсадниками шкідників та хвороб.
- Обрізка збільшує циркуляцію повітря навколо рослини та дозволяє сонячному світлу досягати всіх його частин.
- Допомагає контролювати розмір і форму рослини та дозволяє утримувати кущ у межах керованого розміру, що полегшує збирання врожаю та догляд.
- Також важливо відзначити, що надмірне або занадто пізнє обрізування найчастіше призводить до затримки зростання та зниження врожайності.
Принципи обрізання детермінантних томатів
Основна мета обрізання детермінантних томатів - підтримувати їх в акуратному стані, не допускати надмірного загущення, а також забезпечувати хорошу циркуляцію повітря між листям.
У формуванні детермінантних помідорів немає чітких правил. Все залежить від сорту, форми куща, розміру плодів, терміну дозрівання та місця вирощування (закритий ґрунт, або відкритий).
На що звернути увагу?
Найкращий час для обрізання детермінантних томатів — коли молоді кущі, в ідеалі до того, як вони почнуть зав'язувати плоди. А ось надто пізнє обрізування таких сортів призведе до зниження врожайності. При формуванні почніть з видалення будь-яких відростків, які ростуть нижче першого квіткового грона. Такі пагони роблять дрібніші плоди і можуть знизити загальну врожайність.
Потім видаліть усі стебла, що ростуть усередину, до центру куща. Вони блокуватимуть сонячне світло, що потрапляє до плодів. Зрештою, видаліть всі пагони, які виглядають хворими або пошкодженими. Обріжте нижнє листя до першого пензля, коли плоди на ньому повністю сформуються. Однак будьте обережні і не забирайте занадто багато листя. Листя необхідні для фотосинтезу та виробництва вуглеводів, необхідних рослині для зростання та плодоношення.
У ранніх сортів, які дружно віддають урожай, пасинки можна не видаляти чи пасинкувати помірно (інакше можна втратити частину врожаю). А ось детермінантні томати середнього терміну дозрівання (особливо великоплідні) рекомендується вести в один-два стебла, щоб весь урожай встиг дозріти. Що стосується вирощування томатів у теплиці, то середньостиглі та пізні томати з плодами середньої величини, ведуть у 2 або у 3 стебла. Для цього під першим пензлем (над 5-7 листом) залишають сильний пасинок, який стане другим стеблом. Для отримання третьої втечі над розвилками двох основних стебел вибирають ще один потужний пасинок, а всі інші видаляють.
Детермінантні томати мають міцні стебла і зазвичай не вимагають опорних кілочків. Однак деякі садівники вважають за краще підв'язувати їх, щоб кущі витримали тяжке навантаження плодів.
Як обрізати індетермінантні томати?
Томати індетермінантного типу можуть виростати неймовірно великими і кущистими, формуючи рясні листки, які негативно вплинуть на загальний стан рослини і плодоношення. Вони потребують обрізки, щоб давати більше плодів і залишатися продуктивними протягом усього сезону. Томати також можуть швидко розростатися по всіх грядках, роблячи процес догляду більш трудомістким. Обрізка корисна і для циркуляції повітря, і для запобігання появі шкідників та хвороб.
Якщо ви залишите індетермінантні помідори вільно рости, то врожай буде нижчим, а самі плоди виявляться меншими за розміром. Це відбувається тому, що рослина постійно відрощує нові стебла, при цьому зростання врожаю енергії не вистачає.
Потрібно бути готовим до того, що обрізування та підв'язування індетермінантних томатів стане постійним завданням протягом усього сезону. Проте нагородою стане більше томатів упродовж літа.
Кращий час для обрізки кущів, коли вони досягають висоти близько 30-40 см. Зазвичай це відбувається через 3-4 тижні після посадки. Як і у випадку з детермінантними сортами, видаліть усі відгалуження, які ростуть нижче першого квіткового грона. Ці стебла дадуть дуже маленькі томати, або листя може згнити або захворіти, оскільки вони контактують з вологим ґрунтом.
Видаліть все пошкоджене або хворе листя та гілки. Це може допомогти запобігти поширенню хвороб та покращити загальний стан куща. Крім того, обрізка гілок і листя, яке затіняє плоди, може допомогти покращити колір і смак плодів.
Формують індетермінантні томати в один, два або три стебла. Давайте розглянемо по порядку.
Формування в одне стебло
Найпростіший спосіб, що ідеально підходить для новачків. У томатів залишають лише одну центральну втечу, а всі пасинки, що ростуть з пазух листка, видаляють у міру їх появи. Хоча за такого типу формування врожай вийде не найбільший, але кущі займають менше місця, і садити їх можна густіше.
Формування у два стебла
Другий спосіб трохи складніший. Спочатку видаляються всі нижні пасинки до того бічного стеблинки, що росте нижче першого пензля. Незабаром з нього розвинеться потужна втеча, яка і стане другим стеблом. Подальше формування полягає у видаленні пасинків в обох пагонів.
Для формування томату в два стебла, спочатку видаляються всі нижні пасинки до того бічного стеблинки, що росте нижче першого пензля. З нього розвинеться потужна втеча, яка стане другим стеблом.
Формування в три стебла
Формування в 3 стебла застосовується рідше і найбільше підійде при вирощуванні в теплиці та для томатів чері. Щоб отримати третю втечу, на головному стеблі залишають ще один сильний пасинок після першого роздоріжжя. Для цього просто не поспішаємо обривати бічні пагони і чекаємо, коли з'явиться найбільша. Далі діємо за старою схемою, видаляючи всі пасинки вже на 3 стеблах.
Ближче до кінця серпня, коли вегетаційний період наближається до завершення, обріжте всі верхівки та кінчики росту у індетермінантних томатів, щоб спрямувати їхню енергію на дозрівання томатів. Індетермінантні помідори продовжуватимуть цвісти та зав'язувати плоди до самих заморозків, а прищипування кінчиків пагонів запобігатиме появі дрібних незрілих томатів.
Як обрізати напівдетермінантні томати
Сорти напівдетермінатного типу перестають рости після 4-6 пензлів. Звідси випливають принципи формування. Перший спосіб - до третього пензля прибираємо всі пасинки, потім залишаємо один для заміщення, який стане головним стеблом після вершкування рослини (коли стебло закінчується пензлем). Інший спосіб - вести їх у 2 стебла за принципом індетермінантних сортів, як описано вище.
На закінчення відзначимо, що обрізка — це лише один із аспектів догляду за помідорами. Правильний полив, добриво та профілактика хвороб мають вирішальне значення для успішного врожаю.
