Чому жовтіють пір'я цибулі та часнику — посібник з підгодівлі

Чи є проблемою жовтіючі пір'я у часника і цибулі? Якщо ми вирощуємо цибулю на зелень, безумовно. А якщо на ріпку? Може здатися, що це неважливо, адже перо при збиранні все одно йде в компост. Але це помилкова думка, тому що листя надає прямий вплив на якість цибулин.

Порушення фотосинтезу призводить до збоїв обмінних процесів і не дозволяє цибулинам набрати товарну масу. Некондиційний урожай сильно втрачає у смакових якостях і набагато гірше зберігається. А тепер докладніше про причини та вирішення проблеми з жовтаючим пером у¦цибулинних культур.

Причини пожовтіння пір'я у лука і часнику

Цибульні вважаються одними з найстійкіших культур до хвороб і шкідників. Але іноді уражаються і вони. Тут варто згадати про неприємну муху цибулю, хибну борошнисту росу, фузаріоз або гнилі. Провокуючі фактори майже завжди підвищена вологість і сильні коливання температур. У цьому випадку перо часто жовтіє по всій довжині, заламується, а цибулина починає гнити.

Але інші причини неприродного забарвлення, так чи інакше, пов'язані з порушенням харчування:

• кисла чи лужна грунт, що перешкоджає надходженню окремих елементів;
• холодна, посушлива або похмура погода, яка гальмує обмінні процеси;
• дефіцит поживних речовин у ґрунті;
• неправильні підживлення, в яких елементи-антагоністи заважають засвоєнню один одного;
• низька чи висока вологість, коли він утруднено надходження елементів в кореневу систему.

Нерідкі ситуації, коли подібні умови накладаються одне на інше, посилюючи негативний ефект. Наприклад, бідний грунт з низькою вологістю, а холодна погода з неправильними підживленнями. У таких випадках зазвичай перо починає жовтіти або біліти на кінчиках, куди поживні речовини надходять в останню чергу.

Системні проблеми впливають і на вид листя в цілом — вони скручуються, стоншуються і набувають неприродного забарвлення (сизе, блідо-зелене). Тому своєчасні та повноцінні підживлення надзвичайно важливі для цибулі та часника.

Особливості харчування цибулі та часника

У кожної культури є свої нюанси харчування, є вони й у цибулинних. У них поверхнева коренева система, тому вони не можуть діставати поживні речовини з великої глибини.

А их нестача у верхніх шарах ґрунту може бути спричинена кількома причинами:

• повна відсутність сезонних підживлень;
• глибоке внесення добрив під час підготовки гряд;
• вимивання елементів із ґрунту з дощами або поливом.

Грунт може бути, в цілому, досить родючим, але цибулинні все одно страждають від дефіциту деяких елементів. Так, швидше за інших вимиваються в нижні горизонти кальцій, азот (нітратна форма), магній, сірка і калій. А 30-40 см в глибину це шар, вже практично недосяжний для коренів цибулинних. Це пояснює той факт, що неправильні підживлення (невчасні або невдалі за формою та складом) можуть не давати практично ніякого ефекту.

Друга особливість цибулі та часника — це специфічна потреба в елементах на різних етапах вегетації. Азот потрібен їм тільки для весняного стартового харчування, потім цей макроелемент йде на другий і навіть десятий план. Починаючи з початку літа, цибулинні починають у великих обсягах споживати фосфор і калій (головний елемент).

До інших найважливіших елементів для часнику і цибулі відносяться:

• сірка;
• магній;
• мідь;
• залізо;
• бор.

Саме їх наявність і здатність рослин засвоїти підживлення визначає колір пера і загальний стан цибулинних культур.

Схеми і правила підживлення часнику і цибулі

Цибулю і часник у нас вирощують у озимих та ярових посадках. І від цих циклів потрібно відштовхуватися, плануючи внесення добрив.

Залежно від початкової родючості грунту проводять, мінімум, 2 або 3 підживлення:

• після відтавання ґрунту;
• наприкінці весни під час активного зростання пера;
• на початку формування цибулин.

При підзимових посадках у ряду відразу можна внести комплексне добрива — ЗМУ Осіннє для цибулі та часника від «Буйських добрив». Воно випускається в гранулах на основі низинного торфу, збагачується азотом, калієм, фосфором, магнієм і сіркою, а також містить гумінові сполуки і культури ефективних мікроорганізмів.

Крім «правильного» балансу елементів, до його переваг належить повільна і рівномірна віддача поживних речовин. Тому харчування цибулинним вистачає і для нормального укорінення без бурхливого зростання пера, і для дружного початку зростання ранньою весною відразу після відтавання грунту. Якщо у вас щільний грунт і ви вкопуєте гряди глибоко, гранули бажано внести на поверхню вже після перекопування і розпушувати граблями (близько 50 г на 1 кв.м). Можна також закладати ЗМЗ безпосередньо в лунки (по 20-30 г).

Навесні, при посадці ярих цибулинних, таким чином вноситься комплексне мінеральне добриво «Для цибулі та часника» (50-60 г на 1 кв.м). Озиму цибулю і часник з початком активного росту пера підгодовують або цим комплексом, або магнієвою (10-20 г на 10 л води) або магній-аміачною селітрою (20-30 г на 10 л води) від Буйських добрив. У цьому випадку селітра в розчині швидко живить рослини і стимулює набір зеленої маси. Пізніше концентровані азотні підживлення вже не проводяться.

До кінця травня або на початку червня (у середній смузі) корисно внести під цибулю і часник водорозчинний комплекс «Акварін» для овочів (10-20 г на 10 л води). У нього входять NPK, магній, сірка і 6 мікроелементів (залізо, цинк, мідь, марганець, молібден і бор). Крім основного харчування, добриво добре підвищує стресостійкість рослин.

До кінця червня (у ярих сортів пізніше) починають формуватися цибулини. У часнику і цибулі до цього моменту припиняють з'являтися нові пір'я, що говорить про перерозподіл речовин. Можна провести повторне підживлення комплексним мінеральним добривом «Для цибулі та часника» (15-20 г на 1 кв.м). Після внесення гранул у міжряддя і неглибокого розпушування проводиться полив. За рахунок високого вмісту калію, добриво значно підвищує якість цибулин.

Всі підживлення цибулі і часнику (разом з поливом) припиняються не пізніше 1 місяця до моменту збирання врожаю. З цього часу цибулини починають «одягатися» і додаткове харчування їм уже не потрібно. Мало того, деякі елементи гальмують дозрівання і погіршують якість продукції.

Проведення підживлення за цією схемою допоможе зберегти зелене перо цибулинних протягом усього сезону. Проте в останні роки погода нам постійно підкидає сюрпризи у вигляді затяжних похолодань, вологих або посушливих періодів у кінці весни або на початку літа.

Харчування цибулі та часника порушується, а надходження деяких елементів блокується:

• при високій вологості марганцю;
• в посуху більшості речовин, але особливо кальцію, магнію;
• в холодну погоду фосфору, азоту;
• в похмуру кальцію, молібдену, сірки, магнію.

Критична нестача одного або декількох елементів дуже часто призводить до пожовтіння листя. І це не тільки дефіцит азоту спостерігаючи сохнуть кінчики пір'я. Найчастіше хлорози провокує нестачу мікроелементів.

Щоб заповнити їхній запас потрібно провести позачергове позакореневе підживлення мікроелементним комплексом «Аквамікс» від «Буйських добрив». Поживні речовини за листом засвоюються набагато швидше, ніж під корінь. Однак такі підживлення необхідно вносити заздалегідь (орієнтуючись на прогнози погоди), щоб підготувати рослини до несприятливого періоду або відразу після його закінчення.

Цибулинні, що знаходяться в стресових умовах, все одно будуть нездатні засвоїти необхідні елементи, а підгодівля буде малоефективною. Необхідно пам'ятати ще й про те, що будь-які підживлення повинні супроводжуватися поливами. Можна вносити добрива також під корінь у вологий грунт або напередодні опадів, що прогнозуються.