Морква вважається одним із найневибагливіших овочів. Ще недавно без неї не обходився ні один город. Вона дещо рідше піддається впливу шкідників і хвороб, але все ж важливо знати, до чого бути готовим. Якщо морква страждає, перший крок — зрозуміти, що відбувається, а потім починати вирішувати проблему.
6 поширених хвороб моркви
Морква схильна до ряду грибних і бактеріальних захворювань. Захиститися від них допоможуть профілактичні заходи, такі як достатня відстань між борозенками для покращення циркуляції повітря, і регулярний полив, що допомагає рослинам залишатися здоровими.
1. Альтернаріоз
Грибне захворювання буйствує за теплої погоди і високої вологості. Симптоми альтернаріозу листя (Alternaria dauci і A. radicina) з'являються по краях листя у вигляді зеленувато-коричневих уражень. Потім вони збільшуються, стають коричневими або чорними з характерним жовтим ореолом. Зріле листя більш сприйнятливе до інфекції. При ураженні близько 40% листової пластинки, вона відмирає і опадає. Черешки також страждають, а плями на них подовженої форми.
Вигляд A. radicina викликає аналогічні симптоми на листках. При цьому він здатний викликати суху чорну гниль коренеплодів моркви, що знаходиться на зберіганні. Альтернаріоз листя важко контролювати, але деякі фунгіциди вирішують проблему, якщо застосовувати їх при перших симптомах.
2. Бактеріальна плямистість листя
Ця хвороба призводить до утворення на листях рослини невеликих жовтих плям, які поступово розширюються до великих вологих некрозів неправильної форми. Через це листя стає слабким, скручується або деформується, стебла теж можуть розм'якнути. Симптоми також спостерігаються на черешках і квітконосах у вигляді жовто-коричневого клейкого ексудату. Заражені парасольки бувають повністю уражені разом із насінням.
Посів насіння, вільних від патогенів, — важливий крок до тому, щоб не допустити влучення цієї бактерії у ваш сад. Однак бактеріальне захворювання поширюється і при попаданні зараженого ґрунту на листя під час поливу або дощу. Слід застосовувати відповідні бактерициди, коли в саду виникає бактеріальна гниль.
3. Чорна гниль
Ще одне поширене грибне захворювання моркви, що викликає «чорну ніжку» у посівів, ураження листя, чорні кільця на листях і запалі виразки на коренеплодах. Патоген швидко поширюється ділянками і зберігається в грунті до восьми років.
Для запобігання захворюванню важливо дотримуватися сівозміни, а насіння перед посадкою протравлювати або обробляти гарячою водою. Шукайте стійкі сорти, які знижують ризик зараження чорною гниллю.
Чорна коренева гниль виникає і при зберіганні, якщо температура і вологість занадто високі. Гриб викликає поверхневі нерівномірні чорні поразки, розкидані в хаотичному порядку. Зміна кольору від темно-коричневого до чорного зазвичай обмежується шкіркою і не йде вглиб коренеплоду.
Тривалі періоди без охолодження після збирання врожаю сприяють збуднику, який швидко проникає у пошкоджені тканини. Негайне охолодження моркви та зберігання при +5 градусах зводять до мінімуму вплив патогену.
4. Пітіозна гниль
Пітіозна плямистість (Pythium) відноситься до категорії грибів ооміцетів і викликає запалі ураження сірого кольору на коренеплодах моркви. Потім зовнішній шар розривається, утворюючи невеликі вертикальні тріщини.
Інфекція часто вражає коріння на ранніх стадія розвитку, чому сприяють висока вологість і вогкість ґрунту. Симптоми виявляються у вигляді утворення іржаво-коричневого бічного коріння, їх розгалуження та затримки росту. Подібні ознаки легко сплутати з ураженням нематодами, ущільненням ґрунту або із застоєм води на грядці.
Характерні плями часто з'являються пізніше, ближче до збору врожаю. Вони виглядають як горизонтальні запалі вогнища розміром від 1 до 10 мм на поверхні коренеплоду. Нерідко є джерелом проникнення вторинної грибної або бактеріальної інфекції. Цей сильний патоген здатний роками зберігатись у ґрунті. Найкращий спосіб контролювати його — сівозміну та застосування фунгіцидів.
На моркві можна побачити і інші види гнилів:
- сіра (ботритіоз),
- бурого забарвлення,
- біла гнилизна у вигляді білого гармата.
5. Церкоспороз
Патогенний гриб (Cercospora carotae) вражає молоді рослини, що швидко ростуть. На листі з'являються невеликі вологі зеленувато-коричневі плями. Поразки листя часто оточені розсіяним жовтим ореолом. У вологу погоду нижня поверхня уражених церкоспорозом листя стає блідо-сірою. Ви помітите безліч крихітних чорних структур, що виробляють суперечки. У міру збільшення розмірів і кількості поразок весь лист зморщується і відмирає як обпалений.
Зимують суперечки в залишках рослин і на багаторічних господарях, таких як дика морква. Гриби виживають в залишках до 2 років і здатні поширюватися через заражене насіння.
6. Ризоктоніоз
Ранні симптоми ризоктониоза (Rhizoctonia carotae) - горизонтальні темно-коричневі ураження листя. У міру дозрівання врожаю бадилля починає відмирати. Утворюються великі, глибокі ділянки гнилі у верхній частині коренеплоду. R. carotae також вражає картоплю, але значно рідше.
Ризоктоніозу сприяє волога погода. Ранній збір урожаю без пошкоджень, очищення інвентарю та підтримання правильних умов зберігання можуть звести до мінімуму вплив патогену.
Шкідники моркви
Якщо ви не виявили ознаки хвороб моркви, ймовірно проблема в шкідниках.
1. Коренева галова нематода
Шкідник утворює галли, тобто кореневі потовщення різних розмірів і форм. Зростання зараженої моркви нерівномірне, а у сильно заражених коренеплодів спостерігається роздвоєність, галли, і коротке коріння. Якщо популяція нематод (Meloidogyne hapla) у грунті висока, то ви помітите затримку росту рослин, передчасне відмирання листя, а також додаткові відгалуження і здуття як на бокових, так і на стрижневих коренях. Через подібні деформації врожайність і товарність плодів сильно знижується.
Нематоди довго зберігаються в грунті і мають дуже широке коло господарів, тому сівозміна може бути ускладнена. Однодольні, різні зернові, включаючи кукурудзу, не можуть бути господарями цих нематод. Стійкі сорти томатів і квасолі можна застосовувати в сівозміні, щоб скоротити популяцію.
2. Листові мінери
Листові мінери - шкідники, що відкладають яйця в шар між верхньою і нижньою поверхнями листя. Існує понад 200 видів подібних комах, і кожен вражає різні частини рослин. Більшість мінерів - це личинки молей, мух, жуків або ос. Не всі вражають моркву, але деякі нападають на молоді сіянці. Здорові дорослі рослини рідко страждають від мінерів.
Однак вони таки є проблемою, оскільки дають патогенам точку входу в рослини. Як тільки на ваших посадках з'являться мінери, варто побоюватися зараженням патогенними грибами та бактеріями.
3. Морквяна муха
Найбільшу проблему для моркви створюють личинки цього шкідника. Вони люблять поїдати коріння рослини, прокладаючи тунелі через них. На батьку поразка мухою проявляється у вигляді пожовтіння і затримки росту. Частина рослин з часом гинуть. Проблему важко виявити, оскільки на початковій стадії зелені верхівки виглядають здоровими. Лише коли ви витягнете моркву, то зможете виявити личинок.
Кращий спосіб уникнути появи морквяних кореневих мух — це чергувати посіви і глибоко обробляти грунт. Ви також можете посадити поруч рослини-компаньйони, наприклад, цибулю або часник, щоб відлякати цих шкідників.
4. Дротник
Якщо морква вражена дротяником, то над землею буде мало помітних симптомів, якщо вони взагалі виявляться. Однак, коли врожай викопаний, у моркви спостерігаються маленькі дірочки з чорними краями. Як і у випадку з картоплею, чим довше морква пролежить у землі, тим сильніше буде пошкоджена. Урожай все ще їстівний, якщо вирізати уражені ділянки.
Деякі личинки залишаються в землі до чотирьох років, перш ніж перетворитися на дорослих особин. Протягом цього часу вони постійно харчуються корінням і рослинними залишками.
На жаль, неможливо провести хімічну обробку, яка знищила би дротівників на будь-якій стадії життєвого циклу. Для сівозміни намагайтеся вирощувати культури, які їм не подобаються: горох, квасоля і спаржева квасоля. Кращий сидерат для боротьби з дротяником - гірчиця.
5. Морквяна листоблошка
Шкідник харчується соком рослин. Про його появу свідчать скручуються листя на посівах моркви. Колір при цьому залишається таким насиченим. Зростання та розвиток коренеплодів уповільнюється, врожайність падає, смакові якості також погіршуються. На грядках шкідник з'являється у другій половині липня. Разом із морквою він вражає пастернак, петрушку та селера.
Для профілактики посів моркви потрібно проводити раніше, як тільки ґрунтова температура досягне +5 градусів, або сіяти моркву під зиму.
Якщо ви знаходите поїдені в землі коренеплоди, то винні зазвичай миші, капустянка або слимаки. Полівки, як правило, проїдають великі порожнини в коренеплодах під землею.
