Готуємось до врожаю з осені: які плодові та ягідні культури підходять для осінньої посадки.

Здавалося б, у садово-городньому житті найстрашніше і найполошніше на початку сезону: все підготувати, посіяти/посадити/висадити, утеплити/провітрити, поливати, полоть, підгортати; загалом, справ вище за голову. Протягом літа якось простіше навіть шашликів поїсти часу вистачає. А потім настає кінець сезону. Збирання врожаю, обробка, закладка на зберігання, сидерати, осінні посіви, посадки, нескінченна падалиця, і заготівлі, заготівлі, заготівлі... Навесні, здається, було легше.

А ще треба потурбуватися про посадку нових плодових рослин — вибрати, придбати, розмістити, влаштувати на зиму. Стаття допоможе тим, кому необхідно доповнити свій сад плодовими та ягідними — різноманітність культур для літнього безперервного конвеєра, і деякі тонкощі в їхній агротехніці.

Ягідні чагарники

Добре, коли ягоди у саду є з весни до осені! І в літні напої, і в заготівлі, та й просто зірвати та з'їсти, проходячи повз. Значить, треба перейматися конвеєром. По всіх культурах, наведених нижче, на сайті є матеріали, варто почитати.

Жимолість синя

Жимолість синя чи блакитна — найперша і тому найбажаніша ягода. Ще й безпроблемна. Лише у сонячних та спекотних регіонах бажано знайти їй напівзатінене містечко з ранковим освітленням. Жимолості потрібна пара, тож, якщо садити, то не менше двох кущиків.

Плодоносити в середній смузі почне в середині червня ранні сорти. У нас на Кубані в передгір'ях перші ягідки дозрівають у середині травня. У Хабаровському краї - до кінця червня. Сорти потрібно підбирати не тільки за термінами дозрівання, але і враховувати смак, відрив (бувають сильно обсипаються, а бувають такі, що не відірвеш).

Повстяна вишня

Повстяна вишня починає дозрівати в кінці червня (тут і далі терміни для середньої смуги і за ранніми сортами). Вважається, що потрібен запилювач, але ми зі своєю самотньою на 4 рік зібрали 8-літрове відро. Краще не ризикувати і посадити два кущики. У сируватих регіонах дуже схильна до моніліального опіку. У континентальних зонах росте та плодоносить без проблем.

Смородина та аґрус

Смородини продовжують ягідний конвеєр: чорна, червона, біла – з кінця червня у середній смузі. У липні підтягнуться йошта, смородина золотиста та аґрус. Смородини краще вибирати неосипаючі, аґруси - малоколючкові або безшипні.

Малина

Малина може і наприкінці червня почати дозрівати, але найчастіше – з початку липня. Сортів малини величезна кількість, вибирати можна за кольором, величиною, смаком, терміном дозрівання. Непогано врахувати розростання кущів та околюченість.

Жимолість канадська

Жимолість канадська краще підійде для регіонів з нестійкими зимами, цвіте пізніше за синю, і запилювач їй потрібен свій. Плодоносить із липня у середній смузі. Потребує пари для гарного плодоношення. На відміну від синьої не має смак гіркуватості, що цінується сибіряками і далекосхідниками, солодка. Виводилася для промислових садів, тому кущі компактні та ягоди не обсипаються.

Ірга

Ірга, якщо вдасться відбити її від птахів, які до неї особливо небайдужі, порадує першими ягідками із середини липня. Чудово солодкі ягоди та нескладне вирощування. Ось тільки птахи найчастіше встигають раніше збирачів.

Голубика високоросла

Голубика високоросла почне плодоносити з кінця липня. Смачна ягода. Вимагає кислого ґрунту і краще підходить власникам торфовищ. Є контейнерні сорти. При виборі варто звернути увагу на зимостійкість. Садити теж парочками треба.

Єжемаліна

Щомалини починають трохи раніше ожини, наприкінці липня. На наш досвід вирощування я б рекомендувала їх для континентальних та південних регіонів, їм реально потрібно багато сонця та тепла. Навіть у нас на Кубані в частковому затіненні ягоди виходять кислуватими. У морозних регіонах доведеться приховувати.

Ожина

Ожина дихає в потилицю ежемалинам, плодоносить у серпні. Сорти варто вибирати серед сучасних малошипуватих або безшипних, великоплідних. Визначаючи їй місце, врахувати силу розростання. Навіть один кущ займе значну площу. На зиму в середній смузі доведеться вкривати.

Виноград

Виноград, ранні сорти, теж починає плодоносити у серпні. З ним все непросто, і висаджуючи виноград, треба добре теоретично підготуватися. Сорти брати тільки районовані.

Актинідія коломікту

Актинідія коломікта наприкінці серпня почне плодоношення, ягоди у неї солодкі та м'які, краще збирати дещо недозрілими (обсипається). Вибір сортів невеликий, стійкість у всіх висока, залишиться знайти місце для цих потужних ліан (чоловіча та жіноча рослина), так, щоб нижня частина рослин опинилась у тіні.

Обліпиха

Обліпиха почне дозрівати у вересні. Цю ягоду бажано мати у себе в саду — дуже корисна. Потрібна посадка чоловічої та жіночої рослин. При виборі краще зупинитися на безшипних і з сухим відривом - важко збирати з колючих кущів ягоди, що бризкають кислим соком.

Лимонник

Лимонник теж вересневий. Дивовижно красива восени ліана з корисними (але дуже кислими з гіркуватістю) ягодами і пахаючими лимоном пагонами. Місце для посадки вибирається як актинідії. Вибору за сортами ніякого: лимонник, і все.

Дерева

Підходяще місце для дерев знайти складніше, ніж для чагарників, та й площа вони займають помітно більшу. Тому перед покупкою непогано б вивчить питання про вирощування дерев на карликових підщепах, а також колоноподібних, що займають у рази меншу площу.

Черешня

Черешня з дерев починає плодоносити першою: у середній смузі – наприкінці червня чи на початку липня, на півдні – наприкінці травня. Це велике дерево, вимагатиме багато місця та найкращого освітлення. До того ж більшості сортів знадобиться запилювач. Ми, заощаджуючи місце, на одне дерево черешні прищепили ще 3 сорти, вони всі там плодоносять.

Дюк

Дюки - гібриди черешні з вишнею, плодоносять трохи пізніше черешні, смак варіюється від майже черешневого до вишнево-черешневого. Також потужні дерева, як і черешня, які віддають перевагу сухуватому нейтральному або слаболужному грунту. Трохи морозостійкі і стійкіші до патогенних грибів, ніж черешні. Запилюються одночасно квітучими черешнями та вишнями, а ось один з одним запилюються погано.

Шовковиця

Шовковиця останнім часом сильно просунулась на північ, особливо сорти та форми шовковиці білої східноазіатського походження. Якщо є бажання придбати, потрібно враховувати, що дерево швидко і потужно росте, займає досить велику площу. Плоди чорної сильно забруднюють все навколо: сліди плодів погано відмиваються і відмиваються. Плодоносить слідом за черешнею та дюками. Не любить кислий ґрунт.

Абрикос

Абрикос, де він росте і плодоносить, порадує першими плодами у липні. Дерева виростають теж потужні та сильнорослі. У вологому кліматі краще не зв'язуватися - сильно схильні до моніліозу, один розлад. Там, де сухо, спекотно та сонячно, є сенс вирощувати.

Вишня звичайна

Вишня звичайна починає плодоносити у липні. У ній немає черешневої насолоди, але є чарівний вишневий аромат. Висаджувати бажано пару одночасно квітучих сортів, самозапилюваність поки ще дуже слабка. Потребує провітрюваного сонячного сухого місця.

Яблуня

Яблуні ранніх сортів порадують плодами також у липні. Дерева різних термінів плодоношення забезпечуватимуть яблучками до морозів. При виборі обов'язково потрібно цікавитися підщепами: на дичках рослини будуть дуже потужними і довговічними, на слаборослих — порівняно низькорослими, менш стійкими до вітрів та проморожування ґрунту. У плодоношення низькорослі вступають на 3 рік і активно плодоносять 15 років.

Алича

Алича дозріває у липні; дерева великі, сильні, стійкі, смачні плоди. Любить сухуватий піщаний або суглинистий грунт. Якщо щеплена на дичці, утворює багато порослі. Іграшково-нарадна під час плодоношення.

Слива домашня

Слива домашня підтягується у серпні. Дерева виростають, як правило, великі, багато самоплідних сортів, що дозволяє мати на ділянці лише одне дерево. Зручно те, що на більшості слив добре приживаються щеплення рослин того ж таки роду: абрикоси, алича, персик, луїзеанія, уссурійська злива. Це все ми на свої сливи вже прищеплювали. Якщо докучає поросль, варто поцікавитися підщепами.

Груша

Груші ранніх сортів теж у серпні почнуть плодоносити. При виборі сорту корисно звернути увагу на підщепу. На дичці це буде величезне потужне дерево і плодоношення вступить на 6-7 рік. Житиме довго, ще й онукам дістанеться. На карликових підщепах виростають невеликі деревця, що вже на 3 рік вступають у плодоношення. Але вони вимагають уважного догляду та плодоносять не більше 10-15 років.

Загальні вимоги до вибору та посадки

Якщо потрібен сад «робоча конячка», бажано купувати саджанці районовані в найближчих розплідниках. Там обов'язково порадять сорти, що підходять для конкретних умов, і докладно розкажуть про підщепи. Як правило, у сусідніх розсадниках вирощуються сорти, стійкі до поширених у цій місцевості захворювань. До того ж у цьому випадку пересорт практично виключений.
На жаль, таке щастя є не всім. У цьому випадку можна скористатися покупкою в інтернет-магазинах розплідників, що добре зарекомендували себе.

Спраглим екзотики доведеться приготуватися до регулярних «танців з бубном». Часу догляду витрачається в рази більше, а результати часто викликають співчутливі погляди близьких. Або їдкі коментарі — кому як пощастило із близькими.

У разі коли часу мало, а рідкісних сортів хочеться, щиро раджу освоїти щеплення. 1-2 базових дерев конкретного виду цілком достатньо для експериментів. Результат буде видно на 2-3 рік, а прибрати гілку, що не сподобалася, значно простіше, ніж прибирати дерево. Та й на загальному врожаї це суттєво не позначиться.

Власникам ділянок малої площі є сенс придивитися до колоноподібних дерев. Всупереч поширеній думці такі деревця є не «плодовою кукурудзою», а вузькопірамідальною формою. Перед вирощуванням таких дерев слід добре підготуватися теоретично.

Найголовніше — висадити саджанці не пізніше, ніж за місяць-півтора до морозів. У дуже морозних регіонах висаджувати треба навесні, а куплені восени прикопати.