У сучасному садівництві, зокрема в органічному землеробстві, активно використовують рослини-сидерати. Називати їх просто зеленими добривами було б великою помилкою. Адже вони дбають не лише про родючість. Сидерати відіграють не меншу роль і у захисті ґрунту, і у відновленні його структури. У більшості випадків використовують однорічні, що швидко ростуть, за кілька місяців набирають вражаючу зелену масу сидеральні рослини. Але трапляються випадки, коли потрібні дещо інші рішення. Для великих необлаштованих територій, схилів, міжрядь, виноградників, плодових садів, стовбурових кіл та інших завдань є багаторічні сидеральні рослини.
Такі схожі та різні – однорічні та багаторічні сидерати
Сидерати - будь-які рослини, за допомогою яких збагачують ґрунт органічними речовинами, покращують його структуру та пригнічують бур'яни. Багаторічні сидерати вирішують ці завдання не зовсім так, як популярні однорічні види.
Їх сіють як мінімум на 2-3 роки, а іноді залишають до 5-ти і більше років. Вони ростуть не так швидко, як однорічні види, зате і впливають, як правило, куди комплексніше. І дають більше і зеленої маси, і кореневої, що проникає в ґрунт на вражаючу глибину і кардинально змінює стан ґрунту. Через це їх складніше прибрати з ділянки, закласти, але й вплив на ґрунт у них сильніший.
Багаторічні сидерати виконують цілий комплекс завдань:
- ефективно захищають ґрунт від ерозії;
- повертають ґрунту пухкість, повітро- та водопроникність, кардинально змінюючи стан навіть «ціліни»;
- відновлюють гумусний шар, збагачують ґрунт органікою та дають матеріали для компостування, мульчування, зелених добрив;
- сприяють захисту, відновленню, розвитку ґрунтової мікробіоти, корисних бактерій та мікроорганізмів;
- оздоровлюють ґрунт, відіграють роль фітосанітара;
- пригнічують і виживають бур'яни;
- залучають корисних комах, медоносів та ін.
Багаторічні сидерати позбавляють необхідності регулярно сіяти нові, фактично, вирішуючи проблему озеленення ділянки корисними рослинами на довгі роки, і при цьому дозволяють заощадити на насінні, адже вони замінюють десятки однорічних та озимих аналогів.
Коли використати багаторічні сидерати?
«Зелена пара»— вихід насамперед для тих, кому потрібно «рятувати» ділянку, покрити на кілька років великі території. Багаторічні сидерати дають рішення для запущених ділянок, що поки що простоюють, виручають, якщо після покупки садок тільки починають упорядковувати і поки до квітників, грядок, плодового саду, та й інших об'єктів у буквальному сенсі не доходять руки. Вони захищають ґрунт, покращують його структуру, пригнічують бур'яни, граючи роль ефективного заповнювача на кілька років.
Але застосовують багаторічні сидерати та по-іншому. Це відмінне рішення і для проблемних ділянок, у тому числі схилів або занадто сухих ділянок, низин, узбіччя, залишкових смуг грунту - місць, де не хочеться бачити буйство бур'янів, потрібні невибагливі рослини, що зміцнюють грунт.
Впораються багаторічні сидерати і із завданням ефективного захисту ґрунту під великими посадками ягідних кущів, винограду, ліщин, плодового саду. Навіть у приствольних колах це один із найкращих виборів. Не осушуючи ґрунт, забезпечуючи якісну аерацію, не даючи ґрунту ущільнюватися, не залучаючи гризунів та шкідників, фіксуючи азот, багаторічні сидерати на довгі роки позбавляють клопоту.
Не останній за важливістю спосіб їх використання— як надійне, постійне джерело свіжої мульчі та органіки для тих, хто не може або не хоче нескінченно сіяти сидерати по кілька разів на рік. Укосное мульчування, посів на невеликій ділянці рослин, які постійно служили джерелом мульчі для всієї ділянки, найпростіше вирішити саме з допомогою багаторічних сидератів. Посіявши один раз на невелику грядку багаторічники, на кілька років ви забезпечите себе якісними матеріалами, що мульчують.
Але, на відміну від однорічних та озимих сидератів, багаторічні види можна перерахувати на пальцях. Декілька видів із сімейства бобових і кілька морозостійких злаків — ось і весь «асортимент».
Багаторічні бобові сидерати
Найпростіший і надійний вибір - здатність зимувати і рости більше 3-х років на одному місці, що прославилися симбіозом з азотфіксуючими бактеріями фаворити для зеленої пари.
Червона та біла конюшина
Червона та біла конюшина (Trifolium pratense та Trifolium repens) — Майже завжди найкращий вибір для будь-якого ґрунту. І «сміттєва» конюшина червона, і декоративна, часто застосовувана для газонів біла — однаково хороші сидерати. Різниця - в ціні, зручності «килима» і здатності розбродитися по саду.
Обидва види конюшини не просто накопичують азот, відновлюють родючість, залучають корисних комах, а й є лідерами у задачі захисту ґрунту від ерозії. Вони хороші і як «зелена пара», і як тимчасове покриття, і як відновник і ґрунтоутворювач для суглинистих, глинистих, виснажених, важких ґрунтів. І майже незамінні як джерело зелених добрив та мульчі.
Конюшина — чудовий засіб придушення та контролю бур'янів. Але в чому конюшина дійсно незамінна, так це в низькорослості, тіневитривалості, стійкості до витоптування, в ефективному утримуванні вологи, залученні медоносів. Задернивши конюшиною ґрунт під виноградом, чагарниками та плодовими деревами, можна вирішити безліч проблем. Та й для доріжок, міжрядь конюшина незамінна.
Біла конюшина середньостійка до посухи і спеки, червона — більш примхлива, зате краще виносить перезволоження. Насіння проростає при температурі 6 градусів, конюшину можна висівати рано навесні або під зиму, а за умови поливу — хоч і влітку. Вони ростуть у будь-якому ґрунті з рН від 5,5 до 7,5, сходять за тиждень, з другого року дають максимум біомаси, але складно викорінюються.
Люпини багаторічні
Розкішні різнокольорові свічки суцвіть над пишною подушкою пальчасто-роздільного листя у сортових люпинів прикрашають квітники. Але не менш чарівно виглядають і прості видові люпини багаторічні (Lupinus perennis). Це одні із найпривабливіших багаторічних сидератів.
Люпини за властивостями схожі на конюшину, тільки масивніші і в усьому ефективніші. Саме люпини вважаються лідерами за своїми азотфіксуючими властивостями та ферментною активністю, що забезпечує перехід фосфору, калію, кальцію, магнію в доступні рослинам форми. Багаторічні люпини зберігають і відновлюють природну родючість та повітрообмін ґрунтів, глибоко розпушують ґрунт, ефективні і в захисті від ерозії, і в придушенні бур'янів навіть на найбіднішій та найнеокультуренішій землі. Люпини люблять добре зволожений ґрунт, але не виносять лужної реакції та затінення.
Люпини сіють зі скарифікацією, в середині осені, даючи прорости до морозів або навесні, після прогрівання ґрунту на 8-10 градусів, глибоко, на 4 см, з дистанцією між рослинами та рядами в 10-15 см. Ефект проявляється на 2-й - 3-й рік.
Інші багаторічні бобові сидерати
Не випадково рідше використовується люцерна посівна (Medicago sativa), яку через вкрай деревне коріння можна з роками закласти далеко не кожною технікою. Але якщо це не проблема, за ефективністю вона не поступається конюшині. Це один із найбільш посухостійких сидератів, здатний виносити притінення, який можна сіяти і напровесні, і під зиму.
Майже не зустрічаються у нас покісні, надійні, довговічні галега східна (Galega orientalis), повзучий і пристосовується навіть до найбіднішого ґрунту лядвенець рогатий (Lotus corniculatus), рятувальник засолених ґрунтів та інших проблемних місць буркун (Melilotus), кожен з яких - чудовий укосний і декоративний сидерат.
Багаторічні злакові сидерати
Через сильно дерев'яні після зими стебла злакові сидерати частіше воліють вирощувати як літник, але якщо глибока оранка не проблема, за кілька років вони здатні перетворити грунт на «пух» і впоратися навіть із сирими грунтами.
Здатність злакових сидератів відновлювати гумусний та мінеральний запас ґрунту, протидіяти ерозії, дренувати, пригнічувати бур'яни та відігравати роль живої мульчі – визначна. Основна перевага злаків - високий вміст вуглецю, завдяки якому гумус у грунті накопичується куди ефективніше. Злаки - своєрідне органічне добриво тривалої дії.
Райграс багаторічний, англійський чи пасовищний (Lolium perenne) - ето найшвидший і універсальний сидерат для формування родючого пухкого шару ґрунту на суглинках та супіщаниках, але непогано він проявляє себе і в кам'янистому ґрунті, на заболочених ділянках, глині. Райграс стійкий до притінення та підвищеної вологості, але чутливий до тривалої посухи та спеки.
Завдяки тому, що райграс надшвидко росте, висівати його можна з ранньої весни до пізньої осені. Для проростання достатньо температури 5 градусів тепла. Закладення в ґрунт краще проводити під час цвітіння.
Суданське сорго
Суданське сорго, або сорго-суданковий гібрид багаторічних сортів (Sorghum × drummondii) морозостійкий сидерат, який добре пристосований до посухи. Це один із найагресивніших аераторів, який буквально спушує ґрунт, рекордсмен за обсягом кореневої системи, на кожне скошування надземних частин реагує підростанням коренів у кілька разів.
Виділяючи унікальні алелопатичні сполуки, суданське сорго ефективно пригнічує майже всі бур'яни, знезаражує та оздоровлює ґрунт. Це найшвидший по відновленню родючості виснажених ґрунтів сидерат, що справляється із завданням за рік. Добре проявляє себе на всіх ґрунтах, підходить для осушення та відновлення глинистих та сирих ґрунтів.
Сидерат здатний рости тільки при нейтральній реакції ґрунту і вимагає стабільної її вологості в перші тижні, сіється на глибину 5 см будь-яким способом. Після закладення потрібна пауза перед посадкою культурних рослин (для нейтралізації гербіцидного ефекту). Але скошування можна проводити хоч щомісяця.
Жито багаторічне
Жито багаторічне (Secale cereale) — незамінна кормова рослина, знайти яку не так просто, але такі сорти, як «Державинська 29» того варті. Особливий густо облистнений гібрид висотою близько 1,5 м здатний виконувати функції сидерату 3-4 роки, швидко росте, відрізняється більш потужним корінням, тонкими пагонами, морозостійкістю.
Це чудовий сидерат як для перезволожених ґрунтів, так і для найважчих, піщаних, засолених варіантів, що нормалізує їх характеристики. Багаторічне жито покращує всі параметри грунту від структури до родючості.
Нюанси підбору багаторічних сидератів
Оскільки багаторічні сидерати не вдасться закласти в ґрунт молодими, за всіх їх переваг потрібно враховувати і всі можливі нюанси «роботи» з рослинами. Щоб звільнити ділянку з-під сидератів, доведеться вдаватися до культиватора та глибокої оранки. Вручну багаторічні сидерати майже завжди закласти дуже складно.
При їх виборі потрібно обов'язково враховувати і вологість ґрунту чи можливість його підтримувати. На початковій стадії, до «змикання» будь-які сидерати вимагають поливу, конюшина віддасть перевагу стабільній вологості і далі, тоді як люпин і злаки потім ростуть і в сухості. Для низин, заболочених місць використовуються інші рослини, наприклад, багаторічне жито або райграс.
Своєчасне скошування для багаторічних сидератів умова обов'язкова. Якщо давати рослинам вільно розростатися, цвісти, поширюватися самосівом, потенційні помічники можуть поповнити ряди бур'янів, що не викорінюються. А територію, на якій «працюють» повзучі багаторічні сидерати, такі як конюшина, краще обмежити бар'єром.
