Як не шкода, літо завзято рухається до завершення. Це не привід засмучуватися, а час із оптимізмом дивитися у світле майбутнє. І готуватися до його наступу. Наприклад, остання декада літа – найкращий час для оновлення полуничних плантацій. Точніше плантацій великоплідної садової суниці, що традиційно називається полуницею.
У статті ми розповімо про тонкощі закладки нових плантацій: пошук місця на засадженій ділянці, обов'язкові та необов'язкові вимоги, кліматичні тонкощі та огляд сортів із солодкими плодами.
Навіщо оновлювати та чим?
За 3-4 роки безперервного зростання на одному місці садова великоплідна суниця (для стислості нехай вже буде просто полуниця) помітно знижує врожайність і якість ягід. Накопичуються захворювання, обживаються шкідники, старіють рослини. А ми до хорошого вже звикли і хочеться великих солодких ягід і багато. Значить, треба закладати нову плантацію. Причому, з вусів, взятих зі своїх старіючих рослин, вийде не дуже добре — це ж клони. Та й хвороби вони потягнуть із собою ті самі.
Вирощуванням свого посадкового матеріалу на окремих грядках, залишаючи не більше трьох рослин на вусах, і не даючи плодоносити, постійно обробляючи від хвороб та шкідників, займаються небагато. Але це чудовий варіант для тих, хто знайшов свої сорти і не схильний ризикувати. Хоча є сорти, з якими цей номер не проходить: «Майя», наприклад, чудовий сорт з великими і солодкими плодами, але швидко вироджується.
Деякі садівники вирощують новий посадковий матеріал із насіння. Це цікаво, але довго (починати треба в січні). Великий мінус – дуже маленький асортимент насіння. Великий плюс - вільний від болячок посадковий матеріал.
Ось і виходить, що найпоширенішим варіантом є сезонний садовий шопінг. До його безперечних плюсів можна віднести можливість частково або навіть повністю оновити асортимент та випробувати новинки. До безперечних мінусів — неймовірна пересортиця. Дещо убезпечити себе можна, уважно вивчивши характеристики (від оригінатора!) та порівняти з рекламною інформацією продавця. Але загалом — на удачу.
Де шукати місце під плантацію?
Рекомендації висаджувати полуницю на добре освітлених, зволожених, провітрюваних і незатоплюваних місцях із суглинним або супіщаним грунтом - абсолютно правильні. Лише де їх взяти на засаджених ділянках?
Освітленість - поняття протягом літа відносно змінне, тому для полуниці, що плодоносить одноразово, можна підібрати місце, добре висвітлюване в травні-липні, коли найдовші дні. А в серпні та вересні стільки сонця їй уже не потрібно, листя в півтіні наростає гарне.
Звісно, треба буде врахувати особливості регіону. За Уралом у трубах, піддонах та водостічних жолобах полуницю особливо не вирощуєш. Зате в пріствольних колах плодових дерев з південного та східного боку виходить дуже непогано. Потрібно тільки врахувати, що впритул до стовбурів кущиків не потрібно давати підбиратися, щоб не допустити підперевання стовбурів. Для насіння це рекомендація, для кісточкових - обов'язкова умова.
У регіонах, де полуницю доводиться вкривати, найкраще місце обгороджені грядки. На три сезони цибулю з морквою та часник цілком можна поміняти місцями з полуницею.
До речі, випробуваний нами надійний спосіб укриття для морозних регіонів:
- на борти грядки над рослинами укладаються дошки,
- зверху – щільна тканина типу брезента
- при перших справжніх морозах все зверху поливається в кілька прийомів водою, щоб вийшов крижаний будиночок.
Для місцевостей з холодними, нестійкими та малосніжними зимами підійде варіант посадки восени кущиків у захищене місце з весняною висадкою на стелажі, ступінчасті, трубчасті конструкції. Трудомістко, але дуже заощаджує площі.
Піднесені обгороджені грядки дозволять посадити полуницю там, де застоюється вода. У полуниці неглибока коренева система і до застійної вологи не дістане.
У спільних посадках кущики полуниці найкраще ростуть «в ногах» біля вігни і квасолі, що в'ється, так що цілком можна висадити розсаду туди, де наступного року плануються ці культури.
Колоноподібні дерева дозволяють висаджувати полуницю по всьому стволі — тіні від них зовсім мало.
9 параметрів для вибору сорту полуниці
У процесі полуничного шопінгу ми найчастіше керуємося трьома параметрами:
- велика,
- смачна,
- багато.
А існує ще й багато інших, на які треба було б звернути пильну увагу. Тим більше, що вибір посадкового матеріалу зараз досить великий і дозволяє підібрати рослини під конкретні умови. Перелічені три параметри залишаються в голові і до них додаються наступні.
1. Хворобостійкість
У різних регіонах лютують різні захворювання та шкідники. Добре знати найбільш патогенних і придбати сорти стійкі саме до них. Тому що полуниця, яка потребує нескінченної обробки, перестає бути корисною.
Поширені полуничні напасті:
- грибні - біла, коричнева та бура плямистості, антракноз, сіра гнилизна, фітофтороз коренів;
- вірусні - віруси зморшкуватості, крапчастості;
- шкідники - суничний кліщ, сунична нематода.
2. Зимостійкість
Не всі сорти демонструють високу зимостійкість, все ж таки переважна більшість сортів, представлених на ринку, має європейське походження і характеристика «морозостійкий» для них -15 ° С під шаром снігу. Для українців цей параметр означає -25°С.
3. Посухостійкість
Істотна властивість для посушливих регіонів та місцевостей із літнім дефіцитом води. Американські (каліфорнійські) сорти демонструють високу посуху - і жаростійкість.
4. Строк дозрівання
Зручно мати в саду полуницю різних термінів дозрівання, в тому числі ремонтантну, щоб розтягнути свіже споживання. Але кількість кущиків «заготівельної» ягоди має бути найбільшою.
5. Положення квітконосів
Квітконоси, розташовані над листям і на рівні листя, дозволяють ягодам почати дозрівати раніше. Але довгі квітконоси під вагою ягід все одно вилягатимуть, так що вимагатимуть установки підпорок. Плоди над листям добре видно не лише садівникам, а й птахам — буде потрібний захист. Зате слимакам важче добиратися.
Короткі квітконоси підходять для кущиків, що вирощуються на мульчуючих матеріалах або в підвішеному стані - на землі брудняться, гниють і їдять їх всі повз проповзають.
Довгі тонкі квітконоси дуже зручні при вирощуванні у підвісній культурі - контейнерах, бочках, стелажах, пірамідах.
6. Щільність та транспортабельність плодів
Дуже потрібний параметр, оскільки з куща з'їдається не так багато, а скласти в кошик або відро і отримати при цьому кашу, дуже не хочеться.
7. Форма, колір та аромат
На смак та колір, як кажуть. Тут треба куштувати. Наприклад, земклуніка «Купчиха» — далеко не найестетичніша приваблива ягода, зате яка солодка! Майже без кислоти.
8. Ступінь розростання
Сильнорослість або, навпаки, слаборослість потрібно буде врахувати при спільних посадках — чи не придушать великі дрібніших сусідів. Кущі японського сорту «Цунакі» виростають до 70 см у висоту та в діаметрі.
9. «Вусатість»
суттєвий параметр для розмноження та обробки. З одного боку, обрізання вусів помітно додає роботи, з іншого - зовсім без вусів - неможливо розмножити сорт. Наша улюблениця ремонтантна Еві-2 вусів зовсім не дає.
Про сорти полуниці безпосередньо
Ранньостиглі сорти полуниці
Сортів полуниці у продажу — величезна кількість та описи одного іншого кращого.
Найсмачніша — перша полуниця, навіть якщо вона й не найсолодша. Але рання і водночас солодка — в особливому пріоритеті.
З ранніх та солодких можна відзначити сорти:
- «Азія»,
- "Альба",
- «Апріка»,
- "Гігантський делікатес",
- «Гранатова рання»,
- «Дарселект»,
- "Кімберлі",
- «Клері»,
- «Лія цукрова»,
- «Майя»,
- «Настіну сластену»,
- «Фелічіта»,
- «Фінська рожева»,
- «Флоріна»,
- «Фреска»,
- «Чеська красуня»,
- "Еліані".
При цьому "Гранатова рання", "Дарселект", "Фелічіта" відрізняються гарною зимостійкістю, а "Чеська красуня", "Фінська рожева" і "Настена сластена" - високою. Ягоди майже у всіх сортів щільні, крім «Флорини» та «Фінської рожевої», їх плоди відрізняються ніжнішою структурою, неймовірно приємною для поїдання прямо тут, над кущем. У «Фрески» плоди трохи щільніші.
Середньостиглі сорти полуниці
Подовжують плодоношення середньостиглі солодкі сорти.:
- «Верона»,
- «Корона»,
- «Мармолада»,
- «Фестивальна» (зимостійкий сорт),
- «Цариця» (зимостійкий сорт),
- «Ельдорадо»,
- "Ельсанта".
Пізньостиглі сорти полуниці
Пізніх солодких сортів помітно більше - при настанні спекотних сонячних днів рослини накопичують більше цукрів і менше вологи. Тож, незважаючи на те, що перші полуниці вже наїлися, пізня дуже тішить. У цій категорії, до речі, багато сортів з великими і дуже великими плодами.
Отже, пізні:
- "Арома",
- «Берегиня»,
- «Богема»,
- «Галя ЧІВ»,
- "Гігантелла Максим",
- «Зенга Зенгана»,
- «Камрад Переможець»,
- "Кармен",
- «Ласунка»,
- "Лорд",
- «Мальвіна»,
- "Пандора",
- «Сенсація»,
- "Сібілла",
- Флоренс,
- «Цунаки»,
- "Чамора Таруссі".
З них найкраща зимостійкість у «Лорда» та «Ласунки». Щодо ніжної структури у великих і без порожнеч плодів сорту «Камрад Переможець», вони більше підходять для споживання на місці.
Ремонтантні сорти
Рослини нейтрального світлового дня підходять для цілого плодоношення в закритому грунті. У відкритому встигають дати кілька хвиль урожаю, найбагатший з яких перший.
Серед них немає високозимостійких сортів. У холодних регіонах їх можна вирощувати або викопуючи на зиму і перетримуючи на підвіконні, або, починаючи з серпня, видаляти їм усі квітконоси, щоб готувалися до зими. І тепленько вкривати обов'язково.
Серед ремонтантних багато великоплідних і солодких, але вони вимагають регулярного поливу, підживлення та обробки — працювати їм доводиться влітку безперервно. Проте улюблену ягоду можна поїсти, коли сезон давно закінчився.
Солодкі сорти:
- "Альбіон",
- «Банкетна»,
- «Віма Ріна»,
- «Єва»,
- «Єлизавета 2»,
- «Іскья»,
- «Кабрилло»,
- «Королева Вікторія»,
- «Летиція»,
- "Мара де Буа",
- «Монтерей»,
- «Портола»,
- «Світ Енн»,
- «Ласунка»,
- «Тоскана»,
- Флоріан,
- «Диво Світу»,
- «Елан»,
- "Евіс Делайт".
Більшість ремонтантних дає мало вусів (не до того їм!), Та й ті краще видаляти, щоб не знижувати плодоношення. Всупереч тенденції, багатий на вуса сорт — «Тоскана», він призначений для ампельного вирощування на видному місці. У нього звисають вуса з численними розетками, рожеві квіти та привабливі великі ягоди.
