Чемпіони вітаміну C - які сорти аґрусу та смородини вибрати.

Смородина і аґрус – два найпоширеніших і найкорисніших чагарників для саду. В їх ягодах міститься велика кількість вітаміну C та антиоксидантів, які зміцнюють та захищають організм від вільних радикалів, а також кальцій, фосфор та залізо. Все це робить їх ідеальним продуктом для тих, хто стежить за своїм здоров'ям та харчуванням.

З плодів цих ягідних чагарників можна приготувати джеми, варення, компоти та інші заготовки, а також використовувати як начинки для домашньої випічки.
Крім того, смородина та аґрус досить невибагливі у догляді. Їм всього потрібне сонячне місце, родючий грунт, регулярний полив і обрізка (навесні – перед початком плодоношення, і восени – після його закінчення). Залишається справа за малим – вибрати правильний сорт. А який, дізнаєтесь із цієї статті!

Біла смородина

«Біла Фея»

Має вишукану красу і неперевершений смак. Кущі середньорослі, слаборозлогі, але густі. Кисті 8-9 см із черешком. Ягоди 0,6-0,8 г, округлі, білі зі смужками, відрив сухий. Плоди міцно тримаються на плодоніжках і не обсипаються при дозріванні, спокійно переносять транспортування. Ягода має приємний, солодкий, десертний смак. Насіння невелике і їх не багато, тому вони не заважають насолоджуватися соковитою солодкою м'якоттю, багатою на корисні речовини і мікроелементами.

«Версальська біла»

Середня висота дорослої рослини – 120-125 см. Кисті посипані ягодами вагою 0,7 г кожна. Їхня форма округла, але може бути злегка здавленою з полюсів. Забарвлення стиглої ягоди жовтувате, ближче до світло-кремової, шкірка тонка, напівпрозора, міцна. М'якуш соковитий, щільний. Смак солодко-кислий, призначення універсальне. Плодоношення у більшості регіонів починається наприкінці липня.

«Смольянінівська»

Кущ цієї смородини можна віднести до високорослих (виростає до 15 м). Крім білого відтінку, відмінною рисою ягід є середній розмір і вага – від 0,6 до 1 г. Форма плодів трохи округла, в деяких випадках може бути овальною, шкірка блискуча. Смак солодкувато-кислий. На відміну від інших популярних сортів, плоди «Смольяніновської» досить легко знімаються з куща.

Золотиста смородина

«Валентина»

Ранній сорт, який дивує своєю витривалістю: рослина витримує екстремальні морози (-38-42 ° С) і може рости в найсуворіших кліматичних умовах. Кущ потужний, сильнорослий, слаборозлогий. Пензлик середній (3-4 см). Лаково-чорні блискучі ягоди з тонкою шкіркою мають ідеальний баланс солодощі з ледь помітною кислинкою, дозрівають дружно. Потребує запилення іншими сортами смородини золотистої.

"Єрмак"

Сорт смородини «Єрмак» порадує гурманів своїм неповторним смаком та ароматом. Кущі цього сорту сильнорослі та стислі, а плодові кисті довгі та прямі. Яскраво-жовті квітки з сильним медовим ароматом виглядають дуже красиво, а яскраві чашолистки зав'язі надають їй додаткової чарівності. Великі ягоди зі шкіркою без опушення мають приємний кисло-солодкий смак. Вони округлі, чорні, масою 1,2-2,4 г. Плодоніжка зелена, тонка. Чашка закрита.

Для запилення смородини потрібні родинні види рослин. Наприклад, щоб золотиста смородина краще зав'язувала плоди, поруч можна посадити йошту або аґрус.

Смородина червона

«Довжинна»

Створена для тих, хто любить насолоджуватись яскравими фарбами літнього саду. Кущ сильнорослий, напіврозлогий, густий. Біло-рожеві квіти чашоподібної форми дарують вишуканий аромат. Плодові кисті довгі (до 13 см), напівзвисають, прикрашені яскравими червоними ягодами неоднакового розміру, що створює враження неповторної живої краси. Ягоди кисло-солодкі, 0,7-0,8 г, біля основи вони більші, до кінця кисті стають все менше і менше. Смородина «Довжинна» підходить для створення оригінальних композицій та декорування саду.

«Червона Андрійченко»

Відрізняється середньорослість (може витягуватися до 1,5 м). Форма рослини округла, розлога слабка. Плоди середніх розмірів, округлі, 0,57-0,8 г. Соковиті ягоди насиченого яскраво-червоного кольору з гарним солодким смаком дозрівають дружно. Сорт рано вступає в плодоношення і має високу врожайність (5-6 кг з куща).

«Цукрова»

Один із найсолодших сортів червоної смородини. Кущ середньої висоти (до 110 см) із прямими стеблами. Ранній сорт приємно вражає своїм урожаєм, який збирають з кінця червня до вересня. Ягоди не обсипаються і добре тримаються на плодоніжках, що полегшує їх збирання. Плоди середнього розміру, 0,8-1 г, злегка плескатої форми насичено-червоного кольору зібрані в досить великі кисті (до 9 см завдовжки). Шкірка тонка, але щільна та міцна, з блиском. Ягоди десертні, солодкі, із легкою кислинкою.

Смородина чорна

«Смарагдове намисто»

Хоч би як парадоксально це звучало, але існує чорна смородина із зеленими ягодами. Висота куща – 1,2 м, щітки щільні, що звисають, від 6,5 до 10,2 см. Квіти пурпурові, келихоподібні. Ароматна ягода велика (до 1,2 г), шкірка м'яка. Смак кисло-солодкий, освіжаючий. Важливо, що «Смарагдове намисто» є гіпоалергенним сортом!

«Селеченська»

Сорт смородини «Селеченська» цінується за свої високі якості гастрономів. Ягоди солодкі та ароматні, з легкою кислинкою, яка лише додає пікантності неповторному смаку. Плоди чорного кольору, великі, 2,2-5 г. Їхня форма кругла, поверхня гладка і блискуча. Відрив ягід відбувається легко, без роздавлювання м'якоті, що робить їх ще більш привабливими для вживання у свіжому вигляді та консервування.

«Екзотика»

Це один із великоплідних сортів (3,5-6,5 г) із соковитими ягодами, якими можна поласувати вже на початку липня. "Екзотика" - сорт раннього терміну дозрівання. Плоди округлої форми, блискучо-чорного кольору, з тонкою шкіркою та кисло-солодким смаком. Ягоди мають ніжний аромат.

Аґрус

«Малахіт»

Сорт аґрусу «Малахіт» вразить своєю красою та смаком. Кущ сильнорослий і напіврозлогий з сильною пагоноутворювальною здатністю, що дозволяє йому рости і розвиватися в будь-яких умовах. Його шипи короткі, тонкі та рідкісні, розміщені по всій втечі, верхівка без шипів. Ягоди округлої або слабогрушоподібної форми привертають увагу яскравим зеленим забарвленням з малахітовим відтінком. Тонкий восковий наліт робить плоди ще більш привабливими, а відсутність опушення надає їм ніжності та гладкості.

«Хіннонмайен пунайнен» («Олаві»)

Справжня знахідка! Чагарник середнього розміру, до 1,5 м у висоту, має пряморостучі пагони, покриті гострими одно-двороздільних шипами, що робить його ідеальним вибором для створення живоплоту. Стигла ягода має гарне темно-вишневе забарвлення з вираженими світлими прожилками. Аромат ледве помітний, але смак дуже освіжаючий. У м'якоті переважає приємна кислинка, розбавлена легкою насолодою. Крім того, вона дрібнозерниста, ніжна і дуже соковита, завдяки чому сорт можна використовувати для приготування варення, джемів, пирогів та інших смачних десертів.

«Чорносливовий»

Головною перевагою аґрусу «Чорносливовий» вважаються його плоди. Ягоди цього сорту можуть змінювати свій колір залежно від стадії стиглості: спочатку вони темно-червоні, потім поступово стають чорними і набувають характерного воскового нальоту. А їхній чудовий смак і аромат, складно порівняти з чимось ще. У них виразно відчувається домінуюча насолода, але при цьому є і легка кислинка. М'якуш соковитий, ніжний, з присмаком сливи. Чорносливовий є середньораннім сортом, високосамоплідним.

Розплідник рослин «ПОШУК» пропонує широкий асортимент ягідних чагарників, а також декоративних та плодових дерев, трав'янистих багаторічних рослин, троянди, клематиси та багато іншого. Придбати продукцію Розплідника можна у торгових мережах, спеціалізованих магазинах та садових центрах вашого міста.