Червоний колір м'якоті плодів ці яблуні набули завдяки наявності особливого пігменту – антоціану, який зміцнює імунітет. А вміст у плодах антиоксидантів вдвічі більший, ніж у звичайних сортах! Тому їм жартома дали назву «молодильні яблучка».
Червоном'якотні яблуні — характеристики та цікаві сорти.
Всі червоном'які сорти мають ряд загальних характеристик:
• Кора, молоде листя та квіти мають рожевий/червоний колір
• Зростання та розвиток саджанців проходить повільніше, тому що спочатку вся сила сягає коріння, зате вже на 2-3-й рік вони починають плодоносити
• Зацвітають пізніше за звичайні сорти, причому цвітіння нерівномірне (знизу-вгору)
Для червоном'якотної яблуні підійдуть легкі та середні суглинки, супіщані ґрунти, чорнозем. Для повноцінного зростання, розвитку та плодоношення цим сортам яблунь необхідне гарне освітлення. Чим більше світла отримуватиме деревце, тим яскравіше буде пофарбована м'якоть.
Сорт червоном'якотної яблуні Байя Маріса
Ранньозимовий сорт Байя Маріса подарує вам багатий урожай яблук (до 20 кг із дерева). Дерево середньоросле, має високу стійкість до морозів і середню стійкість до парші. Дозріває в останній декаді вересня. Плоди червоного кольору з білими вкрапленнями, середня вага одного яблучка – 180-200 г. М'якуш дуже соковитий, щільний, незвичайного червоного відтінку. У смаку відчувається приємна кисло-солодка нотка з тонким ароматом. Широко використовується в кулінарних цілях, у тому числі в сушінні та консервації. Примітно, що навіть при варінні скибочки зберігають свою форму.
Сорт червоном'якотної яблуні Редлав Одіссо
До швидкоплідних червоном'якотних сортів відноситься Редлав Одіссо. Причому дозріває він на 2-3 тижні раніше за Байя Маріса. Цей сорт зацвіте на вашій ділянці за рік посадки. Дерево середньоросле (до 3,5 м), високостійке до парші. Головна відмінність сорту – його великі (200 г), округло-довгастої форми плоди, які забарвлені у темно-червоні тони. М'якуш червоного кольору з білим обідком, соковитий, хрумкий, на смак кисло-солодкий. Якщо ви закладете на зберігання врожай сорту Редлав Одіссо, то зможете насолоджуватися ароматними яблучками аж до лютого.
Сорт червоном'якотної яблуні Редлав Ера
Саме скороплідний сорт Редлав Ера перший подарував світу яблука із червоною м'якоттю. Завдяки темно-бордовому кольору кори та листя з фіолетовим відтінком цю яблуню часто використовують ландшафтні дизайнери у своїх експозиціях. Габарити рослини середні.
У період плодоношення дерево усипане яскраво-червоними круглими яблучками з білим прожилком, вага кожного – 150-180 г. Соковита, хрумка м'якоть має десертний, кисло-солодкий смак. До речі, через 2-3 тижні після збирання у даного сорту виявляються найкращі смакові властивості. За своєю корисністю сік з яблук Редлав Ера можна порівняти з гранатовим за рахунок великої кількості вітамінів та антиоксидантів!
Збирання врожаю – з середини вересня. Сорт має чудові якості зберігання: якщо ви закладете яблучка на зберігання в прохолодне місце, то зможете насолоджуватися ними до самої весни. У заготовках при стерилізації та варінні, а також у випічці колір і смак не втрачаються.
Цікаві новинки розплідника рослин «Пошук»
Княженика
Княженика, чи, як його ще називають, арктична малина, – культура північних широт. Крім своїх лікувальних властивостей, вона цінується за декоративний вигляд. Сорти Анна, Беата та Меспі дуже врожайні. Багаторічний напівчагарник у висоту виростає до 25 см. Листя трійчасте, зморшкувате, з черешками та двома прилистками. Цвіте наприкінці квітня – на початку травня рожевими квітками. Період цвітіння розтягнутий на 25-35 днів. Для рясного плодоношення потрібен сорт-запилювач. Плоди дозрівають у червні-вересні. Плід - збірна кістянка з 25-50 плодиків, схожий на ягоди малини. На смак плоди дуже приємні, кисло-солодкі, із ароматом.
Сорти Марика та Тарія цвітуть у травні, квіти рожеві. Плоди темно-червоні, соковиті, ароматні, солодко-кислі на смак дозрівають у червні-липні. Вимагають перехресного запилення. Листя зелене, восени змінює свій колір.
Нові сорти ремонтантної малини української селекції вирізняються своїми смаковими якостями та високою врожайністю. Як правило, вони менше хворіють, тому їм практично не потрібні обробки від шкідників та хвороб.
Малина
Малина карликова Рубі Бьюті – ранній безшипний сорт плодоносить у липні-серпні. Кущ компактний, густий, висотою до 1 м. Ягоди дрібні та середні, смачні, солодкі. Врожайність – 1,5 кг із куща. Морозостійкість до -29 ºС. Ідеально підходить для вирощування у контейнерах, на балконі.
Малина чорноплідна - Справжня екзотика для наших ділянок. Більшість сортів невибагливі у вирощуванні. Дозрілі ягоди передають смак шовковиці, в них практично відсутня кислинка. Регулярне споживання чорної малини дозволить вивести з організму важкі метали та радіонукліди, підвищити рівень гемоглобіну, покращити стан шкіри, зору, знизити ризик розвитку злоякісних новоутворень.
У малини сорту Брістоль ягоди дрібні, майже чорного кольору, із сірим нальотом. Кущ середньорослий. Стебла гіллясті, густо вкриті сильними шпильками.
Смородина
Смородина золотиста цінується за свою зимостійкість, тіневитривалість, стійкість до хвороб. Вона маловимоглива до ґрунту. У Європі довгий час цю культуру використовували виключно як декоративну рослину через її пишне цвітіння. Кожен сорт її унікальний за своїми смаковими якостями: може нагадувати смородину з цукром, солодку малину та ін.
Всього 100 г ягід золотистої смородини зарядять вас енергією на весь день і підвищать фізичну витривалість, а також покращать апетит, посилять мозкову функцію і зміцнять серцевий м'яз.
Смородина золотиста Валентина пізнього терміну дозрівання. Кущ середньорослий. Ягоди середньою масою 1,4 г, чорного забарвлення, соковиті, щільні. Смак ягід кисло-солодкий із освіжаючим ароматом. Потребує запилення іншими сортами смородини золотистої.
Сорт Єрмак середнього терміну дозрівання Кущ сильнорослий, квітки великі, яскраво забарвлені, жовті. Ягоди великі, округлої форми, майже чорні. Смак ягід кисло-солодкий із ніжним ароматом.
Сорт Мускат теж середнього терміну дозрівання. Кущ сильнорослий, пагони жовто-зелені. Квітки великі, жовті. Ягоди великі, майже чорні. Смак ягід солодкий із мускатним ароматом. Стійкість до морозів висока. Чи не уражається хворобами і не ушкоджується шкідниками.
У колекції Розплідника рослин «ПОШУК» є сорт смородини чорної Смарагдове намисто, в якому відсутня барвник. За рахунок цього ягоди даного сорту можна вживати навіть алергікам! Сорт середньопізнього терміну дозрівання, високосамоплідний, зимостійкий. Плоди великі, світло-жовті з легким зеленим відливом, шкірка прозора. Стійкий до борошнистої роси та павутинного кліща.
