Вирощуємо цибулю на зелень на підвіконні.

За вікном ще холодно, а так хочеться свіжої зелені, вітамінів. Звичайно, їх можна купити на ринку, однак, що може зрівнятися із зеленою цибулею, вирощеною самостійно, на вікні! Тим більше, що метод настільки простий, що кожен з нас знайомий з ним з дитинства.

Але незважаючи на те, що «справи простіше не знайти», є у даного заняття свої секрети, знання яких забезпечує додатковий успіх – найкраще проростання та швидше одержання врожаю. А ще різні способи вирощування - виявляється цибулю на перо можна отримати не тільки в баночках, і не просто пару пір'їнок до борщу. На сьогодні існують різні способи вигонки зеленого пера, і кожен з них має свої переваги та недоліки. Тому, знайомимося…

Вибираємо тару для вирощування цибулі

Як вже згадувалося вище, вирощувати цибулю на вікні можна не тільки в баночках, а й у мисках із землею або тирсою, неглибоких контейнерах, і навіть спеціальних покупних лотках, розрахованих на різну кількість цибулинок. Який спосіб вибрати – вирішувати вам. Тим більше, що кожен з них має свої переваги. У будь-якому випадку весь процес необхідно розпочинати з підготовки тари.

Якщо це будуть баночки – скляні чи пластикові, з-під йогуртів, варення, джемів, сметани, їх потрібно помити із засобом, щоб видалити залишки їжі, та добре ополоснути від залишків хімії. Якщо горщики з-під квітів, розсадні ящики або будь-які імпровізовані контейнери (з-під морозива, сирної маси і будь-чого), їх необхідно також добре відмити і знезаразити. При цьому розмір обраної тари може бути будь-яким, головне, щоб шийка баночок не була надто широкою, а контейнери легко вміщалися на підвіконні.

Можна вирощувати цибулю і в обрізаних п'ятилітрових суліях, і в старих листах, і навіть у скриньках. У такому разі висота стінок тари повинна бути від 2 см, але не більше 8 см, оскільки глибший шар субстрату для вирощування цибулі на перо просто не потрібний. Дно тари має бути водонепроникним, для чого його можна викласти плівкою, якщо деко прохудилося, або ви використовуєте дерев'яні або пластикові ящики.

Для вирощування цибулі у воді необхідно поставити ємність із водою для відстоювання. Для вирощування в субстраті приготувати будь-який доступний ґрунт (від городного до покупного універсального), або тирсу, будь-яку за величиною фракцію, або змішати одне з одним. Ґрунт знезаразити доступним для вас способом. Тирса залити на 10 хвилин окропом і для того, щоб протруїти, і для того, щоб наситити вологою.

Готуємо цибулю

Для того щоб успішно виростити цибулю на вікні, необхідно правильно підібрати посадковий матеріал. Найкращими для швидкого пробудження є цибулини діаметром 3 – 5 см, зі світлими покривними лусками. Ще краще, якщо головки вже почали проростати – такий посадковий матеріал і купити можна дешевше.
Друге. Крім сортування за розміром, цибуля має пройти та огляд на наявність захворювань. Якщо, при натисканні на донце, головка виявляється м'якою, якщо від неї йде кислий запах, якщо видно плями плісняви, таку цибулю садити не можна. Він просто не проросте, стоятиме і гнитиме, займаючи посадкове місце, а також може стати джерелом зараження інших головок.

Якщо цибуля вирощуватиметься в невеликій кількості, протруювати її не обов'язково, адже вона ретельно відібрана. Якщо ви висаджуєте багато головок, їх необхідно протруїти в слабкому розчині марганцівки.

Тепер, коли цибуля відібрана, у кожної головки необхідно зрізати верхівку, всього на 1 - 1,5 см. Цей прийом прискорить проростання зелених пір'їнок приблизно на 3 - 4 дні. І вже обрізану цибулю замочити на добу у воді. Це також прискорить процес одержання зелені.

Посадка цибулі

Цибуля у воді. Виставляючи цибулини на баночки з водою, дуже важливо, щоб води торкалося лише донце головки. Якщо занурити цибулини глибше, протягом доби вода пожовтіє і почне неприємно пахнути. І вже за кілька днів цибуля почне гнити. Зовнішньо визначити порчу складно, але, якщо ви придавите на бочок цибулини, він виявиться трохи м'яким. Та й проростати таку цибулю не буде, а якщо почне, то зупиниться у розвитку.

Цибуля в субстраті. Виставляючи цибулинки на субстрат, не потрібно їх заглиблювати. Краще просто ставити головки щільно одна до одної. Коріння швидко проросте і почне розвиватися прямо від поверхні грунту. Після того, як все встановлено, субстрат необхідно добре пролити водою, але не заливати так, щоб вода стояла на поверхні.

Місце на підвіконні. Перші 4 дні після висадки добре, щоб цибулини провели у теплі. Це прискорить розвиток кореневої системи та проростання пера. Потім баночки, миски чи горщики потрібно розмістити на сонячному підвіконні. Якщо світла не вистачатиме, то зростання сповільниться. Для прискореного вирощування пера можна використовувати підсвічування фітолампами.

Цибуля може зростати і при температурі +15 ° C, але оптимальною для нього буде температурний режим в районі +25 ° С. У такому разі за 14 - 20 днів висота зеленого пера досягне 21 - 25 см, і його можна буде зрізати.
Збираючи врожай цибулі, не обов'язково виривати цибулину із субстрату чи витягувати із води. Можна зрізати лише зелену частину листя, і тоді через 10-15 днів збирання врожаю можна буде повторити.

Який же спосіб вирощування цибулі краще?

Якщо ви все ще не визначилися, як виростити цибулю на перо, поспішаю поділитися деякими своїми спостереженнями. Можливо, вони відрізнятимуться від ваших чи чиїхось ще, але це припустимо. Адже у нас різні умови по відношенню до кількості світла, що надходить з вікна, тепла, якості субстрату і сорту цибулі, що вирощується.

Цибуля у воді

Виявлені плюси:

• проста підготовка – помив баночки, набрав води та поставив на вікно;
• відсутність брудних робіт - не потрібно возитися із землею або тирсою;
• швидке по відношенню до інших способів проростання пера;
• при необхідності можливість легко розгортати тару по відношенню до сонця.

Мінуси:

• невеликий урожай по відношенню до займаної площі;
• менший вихід продукції – вже після другого зрізання цибуля гірше відростає;
• не надто помітно, але все ж таки більш тонке перо.

Цибуля в субстраті

Виявлені плюси:

• незважаючи на те, що перо починає рости трохи пізніше, ніж у воді, воно швидко наздоганяє та обганяє у рості;
• більший вихід урожаю з виділеної площі по відношенню до вирощування у баночках;
• вікно з площинами виглядає акуратніше, ніж заставлене баночками;
• щільніше, зелене перо;
• можливість збирання врожаю з тих самих цибулин до 4-х разів.

Мінуси:

• пізніше проростання по відношенню до вирощування в баночках з водою;
• необхідність брудних робіт - возитися з ґрунтом або тирсою;
• більш важка та громіздка тара, яку складніше переставляти та крутити по відношенню до сонця;
• Найбільш проблематичний догляд за тарою після збирання цибулі.

Цибуля в покупному лотку для пророщування на зелень

Виявлені плюси:

• приємний естетичний вигляд;
• зручність при виставленні цибулин;
• використання одразу великої кількості посадкового матеріалу;
• можливість швидко переставити на нове місце або повернути по відношенню до сонця;
• простота обробки після збирання цибулин.

Мінуси:

• вода погано прогрівається, і цибуля повільніше проростає та росте;
• ємність з водою дуже важка, і якщо у вас невеликий зріст або не можна піднімати тяжкості, то в її перестановці повинен допомагати хтось сильніший;
• через те, що цибулинки стоять більш розріджено ніж у мисці, відросле перо виглядає менш красиво, так як виглядає рідкішим, а іноді і завалюється;
• менший вихід урожаю, ніж при вирощуванні в мисці в субстраті, де цибулини встановлюються щільніше;
• необхідність зберігати ємності до наступного сезону.