Найнезвичайніші томати, які я вирощувала минулого сезону. Опис та фото

Щороку, вибираючи насіння томатів, я намагаюся випробувати нові для себе сорти, які намагаюся підібрати так, щоб вони були не тільки смачними, а й мали незвичну зовнішність. Хоча городом я захоплююся не перший рік, минулого сезону мені вдалося придбати дуже цікаві сорти томатів. Вони дивували всіх моїх сусідів по дачі. Деякі з помідорів мали лише ефектну зовнішність, а інші ще й відрізнялися чудовим смаком. Про найнезвичайніші томати, які я вирощувала минулого сезону, розповім у своїй статті.

1. Томат «Помаранчевий Персик»

Опис сорту. Індетермінантний високорослий сорт. Ранньостиглий, урожай можна збирати через 70-80 днів після появи сходів. Плоди зібрані в гроно по 3-5 штук, вага одного плода становить 150-170 г. У помідорів кругла форма, колір яскраво-жовтогарячий. На шкірці є легкий пушок, і вона оксамитова на дотик. Висока врожайність.

Мої враження. Вирощувати томати-персики я намагалася не один рік, дуже вже привабливу зовнішність вони мали. Пухнасте сизувате листя, здавалося, змогло б стати окрасою квітника, а опушені плоди виглядали дуже апетитно. Проте врожайність томатів-персиків мене дуже розчаровувала, поки я не знайшла той самий «персик», який влаштував не лише за зовнішністю, а й за врожайністю та смаком. Таким виявився сорт Помаранчевий Персик.

Зовні цей томат трохи схожий на чері, але все-таки до цієї групи не відноситься, плоди його були більшими, ніж у чері, і грона не такі рясні. Якщо не дуже придивлятися, то плоди «Помаранчевого персика» можна було дуже легко переплутати з дрібними абрикосами або великою аличою, адже вони мали помаранчевий колір та помітне опушення.

На смак ці помідори також не підкачали, бо мали сильну насолоду та фруктові нотки. Урожайність була хорошому рівні. Єдиний недолік цього сорту - плоди, навіть повністю визрілі, дуже погано відокремлювалися від плодоніжок, а через те, що вони ставали м'які, при збиранні врожаю місце відриву тріскалося. Через таку особливість зібрані томати потрібно було утилізувати відразу ж після збору, адже вони відразу починали псуватися. Проте оригінальний зовнішній вигляд і відмінний смак заслуговують на найвищі оцінки.

2. Томат «Біла Вишня»

Опис сорту. Урожайний індетермінантний сорт заввишки до 1,5 м. Середній термін дозрівання. За формою плоди серцеподібні або плоско-округлі, вершково-кремового кольору та великого розміру, вагою 400 г. У розрізі серцевина буває рожевою. Плоди мають солодкий делікатесний смак без кислинки. Сорт салатного призначення.

Мої враження. Раніше я вже вирощувала білий томат зі схожою назвою «Супер Білосніжка», але він ставився до групи черрі і був все ж таки жовтішим ніж білим. Виходячи з назви, можна подумати, що «Біла Вишня» також черрі, проте це зовсім не так. Сорт досить великоплідний, і його плоди були дуже пристойними. Форма плодів серцеподібна, але зустрічалися і округлі екземпляри. Максимальна вага плода 400 г. Колір шкірки у нього справді дуже блідо-жовтий і цей томат можна назвати білим. У розрізі м'якуш такого ж жовтувато-білого кольору.

Смак цього томату дуже приємний, і, як у всіх білих сортів, зовсім не має кислинки, тому може здаватися прісним. У салатах нам цей сорт сподобався, зовнішність у нього оригінальна, а врожайність висока, плоди почали дозрівати досить рано. Невеликий мінус – через специфічний колір було непросто відрізняти стиглість плодів. Про те, що томат готовий до збирання, можна було дізнатися лише помацавши плід.

3. Томат «Лотарингська красуня»

Опис сорту. Іноді томати цього сорту порівнюють з хризантемами або жоржинами, а деяким він нагадує мініатюрне гарбуз. Помідори його сильно ребристі, яскраво-червоні, мають масу від 200 до 500 г. Стінки пружні, м'ясисті, усередині плоди частково порожнисті. На заході рослина вирощується як декоративна. Використовується для прикраси страв та фарширування. Плоди в кистях по 5-6 зав'язей. Період плодоношення розтягнутий. Болезнестойкий сорт, висока врожайність, індетермінантний, висота до 1,8 м. Середній термін дозрівання.

Мої враження. Ці помідори – справжній витвір мистецтва, і мені просто подобалося зривати їх для прикраси кухні. Урожайність цього сорту зашкалювала, і кущі буквально ломилися під вагою великих плодів. Томати були масою по 300-500 р. Але, як і очікувалося, зовсім не м'ясисті, а напівпорожні всередині. Смак задовільний, тобто, в принципі, їх можна їсти, але на смачний сорт вони ніяк не тягнули.

Через структуру плоду томат «Лотарингська красуня» більше схожий на болгарський перець (товста жорстка стінка). Ці помідори неможливо натерти на тертці, і вони були непридатні для консервування. Однак їх можна було легко нафарширувати для запікання або зробити незвичайні томатні котлети за оригінальним рецептом.

У нас ці помідори достигали одними з останніх, і дуже багато плодів було зібрано вже перед заморозками на дозарювання, коли більшість сортів вже зійшли. Тому, через брак кращого, пізно восени ми їли «Лотарингську красуню» і в салатах.

Кущі цього сорту були високими та густими. З трьох сортів «кучерявих» помідорів, схожих на гарбуз, які я вирощувала минулого сезону, «Лотарингська красуня» була найребристішою і справді справжньою красунею, проте при цьому найнесмачнішою. Незважаючи на те, що я милувалася дивовижними плодами весь сезон, думаю, що наступного року я все-таки саджати їх не буду.

4. Томат "Серце Ашхабада"

Опис сорту. Індетермінантний старовинний середньоранній сорт. Плоди жовто-жовтогарячого кольору, мають серцеподібну форму. М'якуш щільної консистенції, соковитий і ароматний, містить мало насіння. Смак солодкий. Середня маса плоду 150-400 г, максимальна маса сягає 600 р. У однієї кисті може бути до 10 зав'язей. Не боїться похолодань, стійкий до основних захворювань томатів.

Мої враження. Помаранчеві томати здаються мені особливо апетитними, і цей сорт не став винятком. Томат «Серце Ашхабада» зав'язує великі серцеподібні плоди з вузьким тупим кінчиком, причому на кущі є також плоди овальної форми, але дрібнішого розміру. Маса найбільшого плоду в моїх умовах вирощування становила 350 г, сорт формує великі кисті.

Можливо, через характерний вигляд томат цього сорту дуже нагадав мені плоди манго. При цьому навіть здавалося, що плід схожий на манго не лише за формою та кольором, а й за смаком. Одна з особливостей сорту – щільна, позитивно волокниста м'якоть. Соку та насіння у нього практично не було, а весь плід складався з пружної м'якоті, яка дуже припала мені до душі.

На смак томат «Серце Ашхабада» досить солодкий, ніжний, без кислинки, із легким фруктовим присмаком. Кущі високорослі, врожайність була високою, хворобами не пошкоджувався. Плоди виглядали дуже красиво і не мали зелених «плічок».

5. Томат «Іржаве серце Еверетта»

Опис сорту. Індетермінантний сорт середнього терміну дозрівання, урожайний. Плоди іржаво-зелені з бронзовими та червоними тонами. Вони округло-серцеподібні, масою 180-250 г, вага окремих плодів сягає 400 г. Смак насичений, пряно-солодкий з фруктовими нотками, аромат сильний. Плоди у кистях по 4-10 штук. Висока хворобостійкість може рости в невеликому затінку.

Мої враження. Сорт також іноді зустрічається під назвою «Іржаве серце Еверетта» (Everett's Rusty Oxheart), виведений у США. Відрізняється унікальним чотириколірним забарвленням зелено-бордово-бронзово-іржавим. Попри опис сорту, більшість плодів мали не серцеподібну форму, а округлу або плоско-округлу. Більшість помідорів були великого розміру, по 300-400 р.

Хоча виглядали такі томати дуже оригінально та привабливо, їхня головна гідність все-таки не зовнішність, а смак. Томат «Іржаве серце Еверетта» мав фруктовий присмак і дуже солодкий смак із невеликою солонуватістю. У салатах він був просто незрівнянний, і солити їх не потрібно. М'якуш дуже соковитий.

Врожайність сорту можна назвати високою. Єдиний недолік цих помідорів – не дуже хороша лежкість і схильність до розтріскування. Ще одна невелика складність — визначити час збору, адже плоди незвичайного забарвлення можуть бути м'якими, але недозрілими. Збирати їх потрібно тоді, коли плоди мають найбільш яскраве червоно-коричневе забарвлення.

6. Томат «Болото»

Опис сорту. Індетермінантний середньорослий сорт, що виростає трохи більше 1,2-1,5 м заввишки. Ранньостиглий. Зрілі помідори буро-зелені з невеликим рум'янцем. Форма плодів плоскокругла, маса одного плода 150-250 г. Смак солодкий без кислинки. Відрізняється високою хворобостійкістю.

Мої враження. Середня вага плодів цього сорту у мене склала 200-300 г, формою вони були округлими і однорідними. Смак ніжний, солодкий. М'якуш соковитий, м'ясистий, що тане в роті. Середня врожайність.

Смак цього томату дуже яскравий, настільки, що в салаті до нього не потрібні жодні заправки. Але, незважаючи на всі переваги, він, звичайно, теж не був ідеальним. Головний мінус цього сорту досить низька лежкість і не транспортабельність. Також тут має місце загальна проблема для всіх оригінально забарвлених помідорів – складність визначення настання стиглості. При цьому, як я помітила, вчасно зібрані помідори дуже смачні, а трохи переспівуючи вони стають трохи ватними. За моїми спостереженнями, томати «Болото», готові до збору, стають не просто зеленими, а набувають золотистого відтінку. Формувала кущ у два стебла.