Крім однорічних квітів, мені дуже подобається вирощувати на своїй терасі овочі в контейнерах, адже це не просто красиво, а й зручно. Щоб зробити салат, зовсім не обов'язково йти на город — свіжі помідори ростуть прямо поряд з кухнею. У зв'язку з цим мене дуже зацікавили ампельні томати. Про свої враження про деякі сорти ампельних помідорів розповім у цій статті.
З сортами томатів, які продавалися як ампельні, я експериментувала останні два роки. У мене залишилися дуже суперечливі враження від вирощування цих помідорів. Але, забігаючи вперед, можу одразу сказати, що у цьому питанні багато залежить від сорту. Розповім про це докладніше.
Томат ампельний «Золотий Крон»
Опис сорту
Томат ампельний «Золоте Гроно» (Golden Bunch) - Ранньостиглий детермінантний сорт. Плоди починають дозрівати через 80-85 днів після появи сходів. Висока врожайність, до 2-2,5 кг з куща. Висота куща до одного метра. Плоди солодкі з невеликою кислинкою. Зав'язується по 20-30 плодів на кожній китиці, вага одного плода 25-35 г.
Мої враження
Цей томат – мій перший експеримент із ампельними помідорами. Його я планувала вирощувати в балконних ящиках на дачному ганку. Однак ще в розсадному віці я запідозрила недобре, адже в цей період сіянці ампельного томату не мали жодної відмінності від своїх побратимів традиційних сотів. Але я не втрачала надії, що ампельний характер у моїх помідорів проявиться пізніше, і посадила їх, як і планувала, у ящик.
Час йшов, а росли мої рослини тільки вгору, як звичайні детермінантні помідори, і стебло у них було настільки твердим і товстим, що я навіть не уявляла, яким чином він зможе зігнутися, щоб спуститися вниз.
Доходило навіть до смішного, в одного з помідорів я намагалася штучно сформувати ампельність, прив'язавши до його стебла невеликий вантаж, щоб він тягнув його вниз. Навантаження поступово збільшувало, але фокус не вдався, і стебло з часом просто зламалося.
Таким чином, все літо мої «ампельні» помідори росли як звичайні кущові. Грона в них були нечисленні, тому не дуже звисали вниз, і тут ефекту ампельності також не вийшло. Смак плодів сорту «Золотий грон» здався мені посереднім, і я дуже мало використовувала його в салатах за наявності набагато вдаліших сортів.
Забарвлення плодів яскраво-жовте, формою вони злегка витягнуті, як і зображено на пакетику з насінням. Остаточна висота кущиків була 50 см і вони утворювали пасинки. Середня вага одного помідорчика дорівнювала 20 г, в одному пензлі було максимум 6 помідорів. Таким чином, моє перше знайомство з ампельними томатами виявилося невдалим, але я не відмовилася від витівки виростити справжній ампельний томат.
Ампельний томат "Черрі Фонтейн"
Опис сорту
Ампельний томат "Черрі Фонтейн" (Cherry fountain) - Високоурожайний сорт, з одного куща можна зібрати до 300 помідорів невеликого розміру. Колір плодів вишнево червоний, смак солодкий. Висота куща 15 см при довжині батоги до 1,5 м, діаметр 90 см. Термін дозрівання середньостиглий, дозрівають через 60 днів після висадки розсади помідорів у ґрунт.
Мій відгук
Спочатку сіянці цього томату розвивалися як звичайні помідори, але незадовго до висадки розсади, коли кущики досягли висоти близько 20 см, вони повалилися на бік і почали звисати зі стаканчиків. Висадила ці томати я на терасі в контейнер із ворсу, який замовила на відомому сайті товарів із Китаю. Взагалі, подібні ємності спочатку рекомендують для вирощування картоплі, але оскільки вони високі та компактні, я вирішила пристосувати їх для вирощування ампельних помідорів.
Зрештою головні батоги цього томату так і продовжували прагнути вниз і звисли приблизно на 50 см. Але ось бічні пагони, які відростали від основи куща, росли виключно вгору, правда, високими вони при цьому не були. Таким чином, цей помідор виглядав як ампельний, але росте біля підніжжя кущових. Або ж, справді, був схожим на фонтан зі струменями, що б'ють у різних напрямках.
За термінами дозрівання томат виявився середньопізнім, і перші помідори почали дозрівати лише до кінця липня. Вони були зібрані в пензлі близько 10 штук і мали вагу 25 г. Тобто належать до помідорів чері. Форма плодиків округла, але злегка плеската. Колір світло-червоний, швидше за рожевий, виглядають помідори дуже привабливо.
Щодо смаку, можу назвати томат «Ред Фонтейн» одним із найсмачніших чері-помідорів, адже він справді солодкий і насичений. Обов'язково саджатиму цей сорт у наступному сезоні, проте через пізньостиглість планую посіяти його на розсаду трохи раніше за інших.
Ампельний томат «Ред Профьюжен»
Опис сорту
Ампельний томат «Ред Профьюжен» (Red Profusion) - сорт з ампельною формою куща. Помідори дрібні, 2,5-3,5 см в діаметрі, яскраво-червоного кольору. Висота куща до 20 см, батоги можуть спускатися на 70 см вниз, діаметр куща до 90 см. Врожайність висока. Сорт середньостиглий, дозріває через 52 дні після висадки у ґрунт.
Мій відгук
На фото упаковки з насінням цей томат зображений як справжня ампель з гілками, що поникають від основи. Але насправді жодна гілка з трьох кущів цього томату була направлена вниз. Росли помідори "Ред Профьюжен" у вигляді крихітних кущиків не більше 20 см заввишки. Кущі були щільними і дуже гіллястими, листя дрібне, темно-зеленого кольору.
Помідори були дуже дрібними, яскраво-червоного кольору, правильної округлої форми. Виглядали дуже апетитно, а ось смак трохи підкачав, кислота в них переважала над солодощами.
Ще коли ці помідори перебували у розсадному віці, я зрозуміла, що вони не будуть ампельними, і вирішила піти на хитрість. Висадила кущики похило біля краю контейнера, але й це не допомогло. Все літо вони росли у вигляді кущових карликів. Тільки до середини вересня помідори «Ред Профьюжен» вирішили піднести мені приємний сюрприз і набули відносно ампельного вигляду. Це сталося за рахунок того, що кущики стали видавати дуже довгі китиці. Ті звисали за край, і починало здаватися, що помідори і справді ампельні. Однак у цей час при нестачі сонця та тепла плодики стали настільки кислими, що їсти їх було вже неможливо.
Загальні враження про ампельні томати
На даний момент я ще не зупинила пошуки по-справжньому ампельного сорту помідорів, але за підсумками вирощування кількох сортів, що належать до ампельних, можу зробити деякі висновки. Зазвичай, почувши слово «ампельний», овочівники уявляють собі на кшталт ампельної петунії. Але щоб отримати рослину подібного габітуса вона повинна мати тонкі та гнучкі стебла, що не зовсім характерно для помідорів.
Як правило, як ампельні вирощують рослини, які в природі є повзучими ґрунтопокровниками або мають нестійкі довгі стебла, які при посадці біля краю контейнера почнуть звисати вниз. Теоретично томати можна віднести до другої категорії, адже індетермінантні сорти потребують підв'язки, інакше вони просто стеляться землею і так і виростають у дикому вигляді.
Однак щоб рослини в контейнері виглядало саме як ампель, а не як завалений кущ, який так і прагне знову зайняти вертикальне положення, його пагони повинні бути податливими (чого не скажеш про грубі і ламкі стебла томатів). У зв'язку з цим очікувати від помідора справжньої ампельності трохи наївно, якщо не припустити, що селекціонерам вдалося вивести сорт з тонкими гнучкими гілками. Можливо такі вже й існують.
Але на даний момент, вивчивши відгуки овочівників в Інтернеті та виходячи зі своїх експериментів, я можу зробити висновок, що «ампельними» томатами найчастіше називають індетермінантні чері, чиї стебла без підв'язки звисатимуть з контейнера вниз під вагою численних пензлів.
Також під виглядом ампельних продають карликові кущові помідори-чері з дуже довгими пензлями, які спускаються через край ємності, створюючи ефект ампельності, хоча їх невисокі стебла ростуть винятково вгору. Такі ампельні томати, безумовно, добре виглядають у ємностях і підходять для контейнерного вирощування, але все-таки на зображення ампельного помідора, якими рясніє Інтернет, вони не схожі.
Щодо догляду, то агротехніка ампельних томатів не сильно відрізняється від вирощування звичайних помідорів. Єдина різниця — у контейнерах їх доведеться частіше поливати (у сильну спеку навіть щодня), а от підв'язувати та пасинкувати такі помідори не потрібно.
Щоб томатам вистачило поживних речовин, грунт у контейнерах я заправила дуже добре: 1:1 городня земля і гній, що добре перепрів. У фазі активної зав'язі плодів підгодувала розчином комплексного мінерального добрива. Як і звичайні томати, обприскувала їх «Зав'яззю» та бактеріальним препаратом для запобігання грибним захворюванням.
