Рейтинг сортів та гібридів томатів чері, які я вирощувала. Опис

Сьогодні існує таке різноманіття сортів та гібридів мініатюрних помідорів черрі, що в них легко загубитися. Огородників-початківців може збивати з пантелику величезну кількість забарвлень цих томатів. Але як новачкам, так і досвідченим садівникам щороку хочеться спробувати нові сорти. За свій значний стаж городництва ми зазнали чимало сортів міні-помідорів усіх кольорів веселки. І хотіли б поділитися з читачами своїми спостереженнями, розставивши сорти оцінки за п'ятибальною системою. Сьогоднішня стаття буде присвячена сортам чері, що мають жовте та червоне забарвлення плодів.

Сорти та гібриди червоноплідних томатів чері

Червоний колір – класичне забарвлення помідорів, і багато хто віддає перевагу червоноплідним сортам екзотичним, щоб помідор, як кажуть, був схожий на помідор. Традиційні червоні помідори завжди доречні у салатах та закусках на святковому столі та не викликатимуть у гостей зайвих питань. Класику також нерідко вибирають люди похилого віку, що відрізняються консервативністю.

За червоне забарвлення помідорів відповідає провітамін А (бета-каротин), з чого випливає, що червоноплідні чері багаті на цю корисну речовину найбільшою мірою. Крім того, червоні помідори містять багато вітаміну С, нікотинової та фолієвої кислоти. А за вмістом лікопіну, який корисний при багатьох захворюваннях, у тому числі використовується для профілактики оноклогічних захворювань у чоловіків, червоні помідори поступаються лише темнозабарвленим сортам.

Томат «Світ Чері»

Гібрид «Світ Чері» («Солодкий Черрі») повністю виправдовує свою назву, що говорить. На наших грядках цей міні-томат виявився найсолодшим із усіх червоноплідних сортів. При цьому в його смаку відсутні нотки екзотичних фруктів, як це буває у строкато забарвлених сортів, а й класичним помідорним його теж назвати складно.

Я б охарактеризувала смак гібрида «Світ Чері» як свіжий, солодкий, ніжний та дуже приємний. Коли є помідорки прямо з куща, то буває непросто від них відірватися.

Розмір плодів середній і дрібний, при цьому основна маса томатів має величину трохи більше великої вишні, а окрема дрібниця ближче до кінця кисті - з невелику смородину.

Гібрид відноситься до ранньостиглих, і на нашій ділянці встигає одним із найперших, починаючи цвісти ще в розсадному віці. На окремий опис заслуговує і зовнішність томату «Світ чері». Його ідеально рівні округлі ягідки у недозрілому вигляді нагадують перлини, а коли плоди почервоніють, вони стають схожими на намистини. До того ж у гібрида акуратні скручені плодоніжки і ніжне перисте листя, що не має гострих кутів, як у більшості інших сортів.

Цей гібрид томату відноситься до індетермінантних і потребує пасинкування та підв'язки. Зазвичай ми формуємо його в один або два стебла. Єдиним недоліком гібриду можна назвати середній обсяг урожайності. Але зумовлено це не зниженою плодючістю, а невеликою величиною плодів, внаслідок чого врожаю зазвичай буває менше, ніж у більшплідних чері.

Гібриду «Світ Черрі» я поставила б оцінку «5» за найсолодший цукерковий смак і за чарівний зовнішній вигляд.

Примітка: торік ми також садили на своєму городі сорт томату чері «Хоровод». Не можу стверджувати, напевно, але, як нам здалося, виходячи з характерної форми листя, смаку та форми плодів, під цією назвою також продається гібрид «Світ Черрі». Але навіть якщо ми помиляємося, і це дійсно самостійний сорт, черрі «Хоровод» також заслуговує на найвищу оцінку.

Томат «Спрут Чері»

"Спрут Черрі" - Ще один гібрид з назвою, що говорить. Якщо більшість індетермінантних сортів помідорів чері необхідно формувати в один або два стовбури, цей гібрид може мати безліч плодоносних гілок, нагадуючи тим самим багаточленистого спрута.

Лист у цього томату трохи нетиповий – насичено-зелений, вужчий і сильно порізаний (зазубрений) по краях. Пензли правильної форми, як правило, складаються з 10-15 округлих щільних помідорок. Колір яскраво-червоний у зрілому вигляді та блідо-зелений, майже білий, при зав'язуванні.

За величиною плоди відносно великі і за масою 35 грам наближаються до коктейльних сортів. Смак помідорок солодкуватий із легкою кислинкою, наближений до класичного томатного.

Відмінною особливістю гібрида можна також назвати стійкість до розтріскування та тривалий термін зберігання у свіжому вигляді. Тримаються на гілочці ягідки теж добре, тому можна зрізати цілі пензлі, дочекавшись дозрівання останніх помідорів.

Термін дозрівання гібрида – середній. Інша назва томату «Спрут Черрі» «Помідорне дерево»Але це зовсім не означає, що кущі зовсім не потребують формування. «Спрут Черрі» має неприборкану силу зростання, проте чим більше стовбурів ви залишаєте, тим інтенсивніше харчування має отримувати кущ. При цьому дозрівання плодів стає суттєво розтягнутим.

Найкращим чином «помідорне дерево» почуватиметься у теплиці, у цьому випадку є шанс дочекатися зрілості максимальної кількості плодів. На нашій ділянці кущик вирощувався у відкритому ґрунті та формувався у 3 стволи. Урожай виявився багатим, проте не всі помідорки встигли дозріти до осені.

Гібрид томату «Спрут Черрі», на мою думку, заслуговує «4» бали. Оцінку знижено на основі необхідності занадто частого пасинкування та присутності відчутної кислинки у смаку.

Томат «Поцілунок Герані»

«Поцілунок Герані» - Дуже незвичайний сорт. Плоди за розміром — середні для чері, ребристі з явним носиком на кінці, таким гострим, що буквально можна про нього вколотися. Колір плодиків насичений оранжево-червоним. Смак відмінний, класичний томатний з фруктовим післясмаком. Завдяки щільній м'якоті сорт добре переносить транспортування та добре зберігається.

У недозрілому вигляді може мати зелені щільні вкраплення, що спотворюють смак, тому важливо дочекатися повної зрілості помідорів. Кисть рясна, пухка - до декількох десятків плодів, формувати її має сенс в один не дуже високий стовбур з кількома кистями.

На нашій ділянці «Поцілунок Герані» вирізнявся високою врожайністю та підвищеною стійкістю до грибкових захворювань. Томат дуже добре показав себе в засолюванні через розмір і характерну форму з носиком, його було зручніше інших сортів вживати в їжу.

Варто також відзначити, що під цією назвою існують два сорти томатів, схожих лише характерною формою плода – витягнутою, з дуже гострим носиком. Але в решті ці сорти різні. Один із них класичний помідор із компактними кущами та плодами величиною 50 грамів.

Інший відноситься до типу чері, кущ індетермінантний, плоди у великих кистях, мають невелику величину - до 15 грамів. На своєму городі ми вирощували другий варіант. Але який із них відноситься до справжнього «Поцілої Герані», і яка справжня назва іншого поки залишається загадкою.

З приводу смаку томату чері «Поцілунок Герані» у нашій родині думки розійшлися, любителі класичних помідорів охарактеризували його як дуже смачний, а мені смак плодів здався не особливо примітним. Але, в цілому, вважаю, що сорт цілком заслуговує оцінки «4» з невеликим мінусом.

Томат «Черрі Іра»

«Чері Іра» — один із найпопулярніших гібридів останніх років. Плоди «Черрі Іра» трохи витягнутої форми, при настанні повної зрілості набувають яскраво-червоного кольору, кисть рівномірна, середня маса ягідки 15 грамів.

Коли я тільки підбирала серед помідорів претендентів на посадку наступного сезону, відгуки про томати «Черрі Іра» зустрічалися суперечливі: хтось називав їх дуже солодкими — «як цукерки», а деякі городники відзначали розчарування смакових якостей цього помідора. На жаль, у моєму випадку помідорки «Черрі Іра» також мали зовсім невиразний смак.

З особливостей у них можна відзначити пружну, м'ясисту м'якоть і щільну шкірку. Тому я віднесла б цей сорт швидше до промислових. Для мене надто товста шкірка у томатів — негативна якість, яка перебиває основний смак плоду, але деякими городниками ця особливість може розглядатися як позитивна. Наприклад, товстошкірі чері легко транспортувати на далекі відстані, вони менше тріскаються, мають підвищену лежкість і добре підходять для консервації.

Враховуючи не надто яскравий смак, для домашніх заготовок я б порекомендувала використовувати гібрид «Черрі Іра» не в засолюванні, а для маринування, оскільки вирішальна роль при цьому віддається смаку маринаду, а не солодощі самих томатів. Щільна м'якоть сприяє використанню їх для приготування піци та запікання на грилі.

На мою думку, гібрид томату «Черрі Іра» заслуговує лише «3» бали. Вирішальними чинниками такої низької оцінки для мене виявилися прісний, лише солодкуватий смак і занадто товста шкірка. Іншим мінусом також зазначу і високу вартість насіння.

Томат «Вишня червона»

Цей сорт томату не можна зарахувати до новинок, оскільки його було отримано українськими селекціонерами ще на початку 90-х. А 1997 року був введений до Держреєстру як рекомендований для вирощування у відкритому ґрунті чи теплиці.

Щітки томата «Вишня червона» дуже довгі та красиві, при гарному догляді в одному пензлі може бути до 35 помідорок, але дозрівають вони нерівномірно. Шкірка дуже тонка і плоди погано переносять транспортування та постійно розтріскуються від будь-яких зовнішніх факторів. Перебуваючи на кущі (дощ, сильна спека, недостатній або занадто рясний полив) закисають і стають зовсім неприємними на смак.

Щодо смакових якостей цього сорту в цілому, то в нашій родині «Вишню червону» зовсім не оцінили. Смак цього сорту зовсім невиразний, не кислий, не солодкий, а попросту кажучи - "ніякий".

Кущики «Вишні червоної» відрізнялися рекордною врожайністю, зав'язували красиві рівні класичні пензлики, що складаються з яскравих привабливих помідорів, які, здавалося, так і просилися до рота. Але через присутність на грядках по-справжньому смачних сортів томатів чері, у нас їх не їв ніхто. Помідори так і стояли незаймані до осені, «з ніг до голови» вкриті величезною кількістю плодів на заздрість сусідам, які нерідко приймали їх здалеку за якісь екзотичні квіти.

На нашу одностайну думку, сорт томату «Вишня червона» заслуговує на оцінку не вище «двійки». Але не буду такою категоричною, адже, напевно, і цей сорт має чимало любителів, тому через високу врожайність ставлю цьому черрі тверду. «3».

Сорти та гібриди томатів чері жовтого забарвлення

Жовті чері привабливі та цікаві не лише любителям чогось незвичайного. Жовто-плодові сорти відомі підвищеним вмістом міоцину – речовини, що сприяє зміцненню стінок судин і має антиоксидантні властивості. Крім того, в плодах міститься чимало каротину та вітамінів групи В.

Помідори жовтого забарвлення дозволяється вживати людям, схильним до алергічних реакцій і матерям, що годують. Жовтоплідні сорти показані для вживання і тим, хто страждає на захворювання шлунково-кишкового тракту, оскільки томати покращують моторику, а жовті помідори при цьому не викликають печію, на відміну від червоних.

Томат «Медова крапля»

«Медова крапля» — давно відомий та багатий багатьом сорт томатів чері жовтого кольору. Форма плода описується як краплеподібна, але, як на мене, більше нагадує електричну лампочку або крихітну грушу апетитного яскраво-жовтого кольору. Через привабливий зовнішній вигляд багато садівників вирощують «Медову краплю» як декоративну рослину.

Смак плодів дійсно можна назвати дуже солодким, медовим, але без фруктових ноток, характерних для інших томатів чері. Великі плоди рослина утворює при її формуванні в 1-2 стебла. Щітки міцні, класичні, по 8-16 помідорів-лампочок.

Зберігається «Медова крапля» не дуже добре – у зрілому вигляді плід на дотик стає м'яким. Сорт ранній, зріє нерівномірно, тому зрізати його відразу цілим пензликом навряд чи вийде. Помідорки-грашки довго на кисті не висять і при невчасному зборі часто опадають. Відмінною особливістю сорту є характерний лист, нетиповий для томатів, а більше схожий на картопляний. Тому «Медову краплю» легко відрізнити від інших чері у розсадному віці.

На мою думку, «Медова крапля» — один із найсмачніших і найсолодших жовтоплідних сортів помідорів чері, крім усього іншого, що мають привабливу зовнішність. Тому помідорки-лампочки заслуговують на оцінку в «5» балів.

Томат «Ілді»

Томат «Ілді», на перший погляд, дуже схожий на Медову краплю, зменшену в розмірі. За величиною плоди в два рази менші, ніж у «Медової краплі», вони менше схожі на маленьку грушу, а більш наближені до крапельки. При формуванні куща в одне стебло сорт здатний видавати воістину вражаючі пензлики більше сотні плодів в одній кисті.

У період цвітіння для якісного зав'язування бажано не залишати на кущі більше 3-х пензлів, інакше томату може не вистачити сил, і квіти та й самі зав'язі відвалюватимуться. Дуже естетично виглядають великі хуртові пензлі зі зрілими плодами. Але сфотографувати весь пензель у піку повної зрілості не вийде - плодоношення дуже розтягнуте, один пензель може поступово зав'язувати плоди все літо.

На відміну від «Медової краплі» листя не має схожості з картопляними, а, навпаки, воно світліше, салатового кольору, дрібне і тонке. На смак ці томати черрі також дуже приємні та солодкі, гарні для вживання у свіжому вигляді з куща. З настанням осені смак помідорів псується і багато плодів закисають усередині, тому цей сорт підійде тільки для літнього споживання, але «4» у моєму рейтингу заслужив.

Томат «Супер Білосніжка»

Томат чері «Супер Білосніжка» прийнято відносити до сортів "білих" чері. Але, як відомо, справді білих помідорів селекціонери ще не отримали, тому я все ж таки віднесла б цей сорт до жовтих. Колір плодів у «Супер Білосніжки» не яскраво-жовтий, а скоріше лимонний, і чим стигліші плоди, тим вибіленішим він стає.

Форма томатів округла, рівна, розмір, за мірками чері, середній. Пензлик класичний, як правило, складається з 10-15 помідорок. Смак фруктовий, дуже солодкий, без кислинки і майже не схожий на типовий для помідорів. Головним чином він призначений для вживання у свіжому вигляді.

Зберігаються і транспортуються помідори дуже погано, оскільки у фазі повної стиглості вони дуже м'які, з тонкою і крихкою шкіркою. З цим пов'язана і схильність плодів до розтріскування під впливом зовнішніх факторів. Дуже важливо не перетримати томати на кущі, оскільки вони можуть розтріскатися і закиснути, крім того, плоди, що перестигли, легко обсипаються.

Якщо не враховувати вищезгадані недоліки як вирішальні, то я поставила б сорту томату «Супер Білосніжка» «чотири з мінусом»беручи до уваги приємний фруктовий смак і оригінальне забарвлення.

Томат «Божевільні ягоди»

«Божевільні ягоди» - Досить рідкісний сорт томату, його насіння можна придбати тільки у колекціонерів. Продавці насіння представляють цей сорт як дивина з незвичайним смаком і божевільною врожайністю. Чесно кажучи, мене до останнього не залишали сумніву — чи не є «Крейзі черрі» лише іншою назвою вищеописаного сорту «Ілді». Але це виявився цілком самостійний сорт.

Як і «Ілді», цей томат формує гігантські пензлі, розміри його плодиків невеликі, а форма їхня краплеподібна. Але на цьому подібність закінчується. На відміну від "Ілді", ці помідорки мають характерний невеликий носик, а колір їх навіть у повністю зрілому вигляді залишається блідо-жовтим з невеликими зеленими ділянками.

Щодо опису, то з божевільною врожайністю томатів продавець справді не злукавив. А ось як розуміти характеристику «божевільний смак» – для мене залишилося загадкою. За смаковими якостями ці помідори-чері справді мають суттєву відмінність від інших сортів, але скоріше — у негативному розумінні.

Навіть у зрілому вигляді їх смак виділяється переважанням кислоти і практично повною відсутністю солодощі. Але назвати помідорки неприємними або зовсім неїстівними також не можна, швидше вони пріснуті з кислинкою. Влітку ми практично не їли своєрідні «Божевільні Черрі», розпещені присутністю супер-солодких сортів.

З настанням осені, коли літнього тепла ставало дедалі менше, на кущах більшості солодких сортів томатів черрі почали траплятися зниклі і трохи закислі всередині ягідки. Тому всі помідори черрі, зняті в середині жовтня, ми безжально викинули, залишивши лише «Божевільні ягоди», які, на диво, зберегли свій своєрідний смак у незмінному вигляді. Серед них не траплялося жодного зниклого плоду. Таким чином, цей сорт дуже добре зарекомендував себе в осінніх салатах.

Чесно кажучи, якби не несподівана властивість сорту зберігати смак до глибокої осені, я б поставила «божевільним ягодам» впевнену оцінку «2»незважаючи на його високу врожайність. Але з огляду на здатність довго зберігається, все-таки ставлю цим томатам тверду трійку.

Шановні садівникиЧи пробували ви ці сорти томатів-чері? Яка ваша думка щодо них? Пишіть свої відгуки у коментарях.