Кавун - смачна та корисна ягода

Велика різноманітність сортів та гібридів кавуна за формою плоду, забарвленням кори та м'якоті дозволяє отримувати корисну та дієтичну продукцію на будь-який смак.
У літній період кавун є справжньою панацеєю від кліматичних аномалій. Наприклад, у спеку він відшкодовує втрату вологи, багатьох органічних та неорганічних біологічно активних сполук. Якщо ж з'їсти плід цієї культури як десерт, зросте теплова стійкість серцевої та ниркової систем, та й загальний стан організму покращиться.

Після важкої фізичної роботи або роботи при високих температурах соковиті часточки кавуна допоможуть нормалізувати функції організму, відновити апетит і позбутися нудоти.

До того ж плоди цієї культури відрізняються низькою калорійністю (в 100 г – 38 ккал), тому кавун особливо корисний людям, схильним до повноти або провідним малорухливим способом життя. До речі, у медичній практиці застосовують спеціальну кавунову дієту. Також кавун є джерелом фолієвої кислоти (вітамін В9).

До речі, у компанії «Пошук» давно ведуться селекційні роботи з баштанними культурами. Ряд сортів і гібридів вже отримав заслужене визнання у українців.
На даний момент у «Пошуку» проводяться виробничі випробування нових селекційних розробок, у тому числі й сорту, здатного формувати плоди масою до 100 кг.

Крім гігантів в кавуновому світі компанія готова запропонувати перспективні великоплідні сорти і гібриди з високими смаковими якостями:

«Зірка» – сорт середньостиглий, має великі плоди циліндричної форми масою до 18 кг. М'якуш яскраво-червоний. Кора з незвичайним малюнком – на темно-зеленому фоні розміщена одна велика жовта пляма та безліч дрібних жовтих плям. Дрібні яскраво-жовті плями є і на листі рослин, що робить кущі кавуна дуже декоративними. Сорт призначений для присадибного та дачного використання, але може використовуватися і для промислового виробництва, оскільки є холодостійким та посухостійким. Врожайність на богарі – 15-25 т/га.

Група середніх по масі плодів представлена поряд скоростиглих сортів та гібридів.

«Волгоградець ВРХ 90»- Ранньостиглий сорт. Рослина велика. Плід округлий, кора товста. Маса плоду – до 10 кг. М'якуш темно-червоний, середньої щільності. Смак чудовий. Врожайність до 30 т/га. Транспортабельний. Витривав до тимчасового зниження температури повітря. Стійкий до сонячних опіків та посухи.

Середньостиглий сорт «Кримсон Вондер»: плід округлий, гладкий, з темно-зеленими широкими смугами. Маса плоду – до 10 кг. М'якуш світло-червоний, ніжний. Смак гарний. Врожайність товарних плодів на богарі 30 т/га. Стійкий до фузаріозу.

«Золотий реванш F1»- Середньостиглий гібрид. Рослина плетиста, стійка до підвищених температур. Плоди тонкокорі, круглі, із темно-зеленими смугами, масою до 7 кг. М'якуш унікального лимонно-жовтого кольору, дуже ароматний, солодкий, має приємний і довгий післясмак.

«Бурштиновий F1» – ранній гібрид для відкритого ґрунту. Плоди круглі, із середньою масою – 3 кг. Колір кавуна жовтий із темно-жовтими смугами. Товщина шкірки – 0,5 см. М'якуш червоний. Смак відмінний, вміст цукру – 13%. Жаростійкий гібрид.

Зміни, що відбулися у світі протягом останніх десяти років, призвели до зміни ринку споживачів баштанної продукції. Так, популярність стали набирати міні-кавуни, які мають високі смакові та дієтичні якості плодів. Невеликий розмір плоду (від 0,5 до 2 кг), по суті, робить міні-кавун продуктом, який може задовольнити потребу двох-трьох осіб. Можливість штучної фірмової упаковки, із заявленою вагою та ціною, збільшує впевненість споживачів у тому, що вони купують якісний товар.

Фахівці «Пошуку» уважно стежать за тенденціями ринку. Саме тому в компанії ведеться селекційна робота з цього різновиду баштанної культури, яка неодмінно буде затребувана у овочівників усієї країни.