Ягідні сорти для саду

Сьогодні практично на всіх садових ділянках можна зустріти кілька видів ягідних чагарників. Плоди цих рослин не тільки смачні, а й містять велику кількість різних біологічно активних речовин, вітамінів, цукру та органічних кислот. Зупинимося на кожному виді докладніше.

Малина

Культурне обробіток малини почалося XVI столітті у Європі. Рослина сама по собі невибаглива і може рости навіть у запустінні, проте для рясного врожаю за нею необхідно доглядати та захищати від шкідників та хвороб.

У соковитих плодах малини містяться вітаміни А, С, В, Е, PP, глюкоза та фруктоза, ефірні олії, фруктові кислоти, кумарини (сприяють зміцненню судин та нормалізують згортання крові).

Малина перевершує більшість плодових культур за вмістом заліза. Також вона підвищує імунітет і використовується у вигляді натуральної вітамінної добавки (чай з листя малини має жарознижувальний ефект).

У компанії "ПОШУК" представлений широкий асортимент сортів малини. Особливо популярні – це «Таруса» та «Казкасереднього терміну дозрівання. Вони відрізняються підвищеною стійкістю до хвороб. У середньому маса ягід досягає 10 г. Плоди насиченого червоного кольору, м'якоть солодка, запашна.

Оригінальна новинка карликового сорту малиниБонбонберрі Яммі». Рослини практично безшипі, кущі компактні. Ці сорти ідеально підходять для вирощування контейнерів. Плоди дуже смачні, солодкі.

Для любителів всього незвичайного підійдуть сорти чорноплідної малини -Блек Джуел», «Брістоль», «Кумберленд». На відміну від червоної малини, чорна не дає кореневих придатків, тому догляд за нею простіший. На смак плоди солодкі.

Аґрус

Аґрус відноситься до культури довгожителів. Рости та плодоносити кущі цієї рослини можуть до 40 років. Рослина самоплідна, запилення не потребує, але, якщо поблизу ростуть її «сородичі», урожай буде ряснішим.

За рахунок того, що в ягоді міститься багато пектинів, аґрус сприяє виведенню з організму токсинів та солей важких металів. Крім того, його рекомендують людям зі слабким імунітетом, недокрів'ям, порушенням обміну речовин та при лікуванні діабету.

Сорта аґрусу «Берілл», «Машека(Середнього терміну дозрівання) і «Хіннонмайен пунайнен (Олаві)(Середньопізнього терміну дозрівання) краще висаджувати на сонці. Самі собою вони невибагливі, добре ростуть на глинистих, суглинистих, супіщаних і піщаних грунтах; не переносять кислі, заболочені та холодні ґрунти.

Чорниця

Садівники все частіше стали вирощувати лохину. А все тому, що в ягодах є білки, цукор, мінеральні солі, оцтова, яблучна, аскорбінова, лимонна, щавлева кислоти, фосфор, каротин, вітаміни групи В, вітаміни К, Р та РР.

Сорти високорослої лохиниЕрліблю», «Бонус» та «Патріот» відрізняються морозостійкістю. Віддають перевагу сонцю або півтіні. Найбільш придатні торф'яно-піщані та торф'яно-суглинисті, кислі ґрунти.

Плоди соковиті, смачні, запашні. Придатні для використання у свіжому вигляді, а також для переробки на соки, желе, мармелад та конфітюр.

Ожина

У давнину нашим предкам і на думку не спало б вирощувати ожину на своїх ділянках. І це цілком зрозуміло, адже ягоду легко можна було знайти у лісі. Проте сучасні реалії змінились. Завдяки роботі селекціонерів рослина втратила свої неприємні колючки, а його плоди стали значно більшими.

Ягоди ожини так само, як і малини, мають жарознижувальні властивості, їх можна використовувати як природний замінник аспірину. Вживання плодів та соку благотворно впливає на всю систему травлення. Листя рослини, зібрані на початку цвітіння, застосовують як в'яжучий засіб при харчових отруєннях, дизентерії, виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки.

СортиАрапахо» та «Блек Сатін»- Лідери. Вони врожайні, ягоди насиченого чорного кольору, мають приємний квітковий аромат.

Жимолість

Як ягідна культура жимолість вирощується порівняно недавно. На даний момент відомо понад 100 різновидів.

Плоди жимолості мають унікальний хімічний склад, що поєднує в собі вітаміни (концентрація вітаміну C відповідає цитрусовим) і мінерали. Напої та відвари з плодів, гілок, кори та листя цього чагарника допомагають при недугах серця, судин та травлення.

СортиБореал Бьюті» та «Хонебіпізнього терміну дозрівання, зимостійкі. Плоди пружні, м'ясисті, смачні.

Смородина

На Русі вирощувати смородину почали ще Х-ХІ століттях. Початок цієї культури поклав її дикорослий родич. Зарості диких смородин зустрічаються і зараз практично на всій території України.

Чорна смородина нормалізує роботу травної системи та шлунка при гастритах зі зниженою кислотністю, покращує обмін речовин та апетит, тонізує організм та дарує додатковий заряд енергії, уповільнює зростання злоякісних утворень.

Зверніть увагу на такі сорти, якДобриня», «Скарб», «Смарагдове намисто».

При регулярному вживанні червоної смородини можна скоригувати баланс рідини в організмі, зміцнити імунну систему, вилікувати кашель, позбутися шлаків, зміцнити судини, а разом з ними серцеву систему та мозок, покращити стан шкіри та волосся. Підвищеним попитом користуються сорти:Ненаглядна», «Вікне».

Окремо варто відзначити штамбові форми чагарників, які є мініатюрними деревцями і дуже ефектно виглядають у саду. Популярні сорти смородини на штамбі: чорна смородина.Бінар», червона смородина «Йонкер Ван Тетс».

Завдяки штамбу вони не займають багато місця і на вільному від гілок просторі можна висівати або висаджувати овочеві культури. Оскільки гілки розташовані високо від поверхні ґрунту, рослини менше хворіють і не ушкоджуються шкідниками. Чагарники на штамбі – це зручність збирання врожаю та доглядаючи за рослинами, екологічність та, звичайно, висока декоративність.