Живцювання виноградної лози дозволяє отримати велику кількість посадкового матеріалу для розмноження сорту, що сподобався. Також воно надасть неоціненну допомогу, якщо потрібно врятувати кущ, що пропадає. Спосіб відрізняється високою ефективністю, надійністю, швидкістю та простотою. Виноград – культура невибаглива, легко утворює кореневу систему незалежно від ступеня одеревнення втечі. Щоб отримати найбільш якісні саджанці, важливо знати, коли і як заготовляти живці.
Заготівля здеревілих живців
Деревні пагони вважаються найкращим варіантом для живцювання. Заготовлені заздалегідь живці використовують для подальшого висадження навесні. Нарізку здійснюють в осінній період, бажано після того, як самостійно відпаде листя і зупиниться рух соку. До кінця осені лоза накопичує максимальну кількість поживних речовин, і ймовірність укорінення живців (чубуків) за умови правильного зберігання становить майже 100%.
Сприятливим терміном вважається період із кінця вересня до кінця жовтня (початку листопада). Конкретний час залежить від регіону, наприклад, у південних районах може бути навіть грудень.
Орієнтуватися можна на листопад - заготівлю живців проводять через 2-3 тижні. Але в середній або більш північній смузі листя може опуститися і не за своєю волею, а в результаті короткочасних нічних заморозків. Тоді враховують температуру повітря – негативні температури мають бути явищем тимчасовим, а чи не стійким. Зазвичай заготівля чубуків збігається з осіннім обрізанням лози.
Яка лоза підійде для осіннього живцювання
Ще одна перевага осінньої заготівлі виноградних живців – можливість вибору найкращої лози. Досвідчені виноградарі відзначають, що навіть у межах одного куща лози відрізняються між собою розвитком, урожайністю, смаковими якостями. Тому, спостерігаючи протягом літа за їх зростанням та продуктивністю, можна відзначити ту частину куща винограду, яка надалі гарантовано дасть якісніші саджанці.
При виборі лози винограду необхідно відразу відбраковувати жируючі і слабкі пагони (їх можна помітити, наприклад, червоною стрічкою). Не варто брати для живцювання пагони звивисті, криві, пошкоджені. Особлива увага при осінній заготівлі чубуків приділяється визріванню деревини - пагони, що не визріли, також не придатні для отримання саджанців.
На замітку: щоб визначити, чи дозріла лоза, достатньо капнути на її зріз йод. Чорно-фіолетовий відтінок говорить про достатнє визрівання. В іншому випадку зріз буде з жовтуватим або зеленуватим відтінком - такий черешок не підійде. Ще одна ознака зрілості – тріск лози при невеликому згинанні.
Якісний матеріал для заготівлі живців винограду повинен мати наступні характеристики:
- рівний коричневий;
- відсутність ушкоджень на корі;
- визріла деревина;
- достатня товщина втечі.
Для живцювання беруться дві нижні третини втечі винограду. Якщо є вуса та листя, їх потрібно видалити.
Оптимальна товщина та довжина заготовок
Товщина черешка повинна бути в межах від 7-8 до 10-12 мм. Тонкий чубук містить мало поживних речовин для подальшого розвитку коренів та пагонів; до того ж він може висохнути під час зберігання. Товсті стебла, що жирують, теж вважаються слабкими і непридатними для отримання якісних саджанців.
Оптимальна довжина міжвузлів (відстань між двома сусідніми нирками) – 10 см. у крайньому випадку, якщо матеріалу для заготівель недостатньо, та інших варіантів немає, допустимо брати живці з більш короткими або довгими міжвузлями. Головне, щоб товщина стебла та ступінь визрівання лози були в межах норми.
Довжина заготовок – не менше 25-35 см, тобто в одному живці має бути 3-4 бруньки. Садівники з досвідом рекомендують брати більш довгі чубуки, щоб мати можливість коригувати їхню довжину перед укоріненням: під час зберігання вони можуть підгнити, підсохнути, підмерзнути.
Довжина залежить від умов зберігання. Заготівлі в 30-35 см можна тримати в холодильнику, довші - у льоху. Деякі виноградарі зовсім не нарізають восени чубуки, а прикопують зрізану лозу в ґрунт, щоб у потрібний момент провести живцювання. Однак такий спосіб зберігання не зовсім надійний – лоза може згнити чи вимерзнути.
Як проводити живцювання
З вибраної і відрізаної лози прибирають вусики і листя, що залишилося, а потім нарізають живці винограду секатором. Ця процедура має такі важливі моменти:
- Розріз проводиться у міжвузлі. Над верхньою ниркою живця залишають приблизно 1,2 см, під нижньою бажано залишити велику довжину стебла, щоб мати можливість «освіжити» зріз перед укоріненням (він розташовуватиметься майже під вузлом стебла).
- Як правило, верхній зріз роблять прямим, а нижній – косим. По-перше, так зручніше розрізняти низ і верх заготовки, по-друге – косий зріз має велику площу для всмоктування води та поживних речовин.
Нарізаючи виноград на живці, нижньому вузлу слід приділити особливу увагу. Вважається, що швидше і краще розвивається коріння із вузла стебла, який у період вегетації мав вусик. Цьому є пояснення: якщо розрізати цю ділянку стебла вздовж так, щоб у площину потрапила і нирка, і точка зростання вусика, між ними можна побачити повну перегородку. На поздовжньому зрізі, проведеному через одну нирку (немає вусика), перегородка не повна. Таким чином, у першому випадку запасу поживних речовин більше, а отже – більше шансів на утворення коріння.
Що зробити з чубуком перед зберіганням
Для кращої безпеки черешки винограду потрібно наситити водою - замочити на добу. Далі їх знезаражують, витримуючи півгодини-годину у слабкому розчині марганцево-кислого калію або мідного купоросу.
Наступний етап – сушіння в тіні та парафінування зрізів. Замість парафіну можна використовувати віск чи пластилін. Процедура запобігатиме зайвому випару вологи з чубука. Повністю покривати живець парафіном не потрібно - навіть стебла, що здеревів, що знаходиться в спокої, потрібне повітря. Заготовки підписують, зв'язують у пучок та відправляють на зберігання.
Живцювання зелених пагонів
Живці винограду можна брати і влітку. «Зелене» розмноження полягає в укоріненні пагонів, що не визріли, з їх наступною висадкою в грунт у поточному сезоні. Для заготовок підійдуть пасинки або зайві пагони.
Зелені живці можна нарізати протягом усього періоду вегетації, але найкращим моментом вважається час, коли виноград починає цвісти. У цей період у вузлах накопичується велика кількість необхідного для появи корінців харчування. Ще одним показником готовності втечі до живцювання є жорсткість листя - чим вона вища, тим більше поживних речовин накопичив стебло в цьому місці.
Для заготівлі пагін (пасинок) зрізають і ділять його на живці, якщо дозволяє довжина. Для укорінення підійде нижня та середня частина втечі. Як і у випадку з осіннім живцюванням, верхній зріз робиться прямий, нижній - косий відразу під ниркою.
З нижнього вузла видаляють не тільки аркуш та вусик (якщо він є), а й саму нирку. На поверхні втечі роблять кілька неглибоких надрізів – рослина в першу чергу прагнутиме загоєння порізів, до них будуть спрямовані всі сили та живлення, в результаті утвориться нова тканина та коріння.
Щоб зменшити випаровування, верхній зріз замазують садовим варом, парафіном. Листя з верхніх вузлів обрізають наполовину, а живці поміщають у воду або субстрат для укорінення.
Живцювання винограду дозволяє при розмноженні повністю зберегти характеристики сорту. Дотримуючись нескладних правил заготівлі, можна надалі досягти 100% укорінення та приживання саджанців.
