Як великий поціновувач томатів, я припускала, що пробувала або вирощувала вже практично всі екстравагантні варіанти цього овочу. І волохаті помідорки-«персики», і порожні всередині помідори-«перці», і «непристойні» помідори впізнаваної форми… Але, виявляється, томати можуть дивувати мене й надалі. Минулого року я вирощувала по-справжньому дивовижний сорт помідорів під назвою «Палка». Про неординарні особливості цього томату, про його достоїнства та недоліки і, що особливо важливо, чи має сенс саджати його на своїх грядках, я розповім у цій статті.
Опис сорту
Яскрава зовнішність цього томату така, що його неможливо переплутати з іншими сортами. Найчастіше помідор «Палка» являє собою єдине стебло (іноді біля основи він може розгалужуватися на 2-3 стеблинки), на якому буквально сидять дрібні листочки. Через такі особливості кущики виходять вузькими, практично двомірними, і, дійсно, дуже нагадують вузьку і довгу палицю.
У самих листках навряд чи можна розпізнати листові пластинки томату, оскільки вони більше схожі на рюші - гофровані, кучеряві, без яскраво-виражених лопатей, немов зібрані на нитку оборки. Черешки у листочків практично непомітні, тому складається враження, що листя приліплено до стебла.
Сорт відноситься до напівдетермінантної групи і зазвичай не зростає понад 120 сантиметрів. Пасинків рослина не утворює. Суцвіття кистевидне, в середньому на них зав'язується від 2 до 6 плодів. Розмір плодиків невеликий 30-100 г, колір томатів класичної «Палиці» яскраво-червоний, але сьогодні з'являються й інші сорти.
Помідори добре тримаються на кущі, довго не обсипаються та не розтріскуються. Томати сорту «Палка» ідеальні для цільноплідного консервування, але можуть вживатися і у свіжому вигляді. Смак – класичний томатний. Термін дозрівання – середньостиглий. Завдяки вузьким кущикам, їх можна висаджувати на максимально близькій відстані один від одного – 20 сантиметрів. Помідор «Палка» не має густого листя, а значить, рослини не заважають одна одній, отримуючи достатню кількість сонця та повітря.
Різновиди помідора «Палка»
Томат «Палка» (Stick)
Донедавна кучерявий томат «Палка» був представлений єдиним сортом 'Stick'. Культивар було отримано у Сполучених Штатах Америки у 1958 році. Напівдетермінантний сорт (50-120 см) колоноподібної форми, термін дозрівання 105-110 днів після появи сходів. Колір плодів – темно-червоний, середня вага – 30-100 грам, форма – округла, смак – кисло-солодкий.
Помідор «Палка синя»
Новий сорт, отриманий у українському приватному насінницькому господарстві на основі традиційної американської «Палиці». Від свого попередника він головним чином відрізняється забарвленням плодів, тому що у верхній частині помідорів у нього є темно-фіолетовий «загар». При вирощуванні яскравому сонці цей відтінок стає майже чорним. Форма плодів округла, вага 30-40 грам. В іншому зовнішність цього томату ідентична класичній «Палиці».
Помідор «Палиця бура»
Інший ексклюзивний сорт від українського насінницького господарства. Окремі плоди більші за класичний різновид і досягають 150 грамів. Головна відмінність культивара - незвичайний колір, який змінюється в міру дозрівання томату. У фазі технічної стиглості ці помідори мають темно-зелене забарвлення з прожилками жовтого та фіолетового кольорів. У міру дозрівання вони стають багатобарвнішими: з коричневими, жовтими, червоними і фіолетовими мітками. Цілком визрілі плоди цегляно-червоні.
Крім того, у сорту більші плоди в порівнянні з червоноплідним різновидом. Кисло-солодкий смак томатів доповнений винними нотками, як у чорноплідних сортів помідорів.
Мій досвід вирощування томатів «Палка»
Насіння цього дивовижного помідора я помітила в одному з інтернет-магазинів, і, як великий любитель дива, неодмінно вирішила випробувати. З п'яти насіння, що дали сходи, чотири виявилося з звичайнісіньким листям, і їх я воліла відразу ж видалити. У одного з сіянців найперші справжні листочки були кучерявими і мали характерну форму. Тому можна було не сумніватися, що справжній томат «Палка» вийде саме з нього. Інші, швидше за все, не успадкували батьківських якостей.
Насіння цього екзотичного помідора було посіяно на розсаду одночасно з іншими сортами – наприкінці березня. Розвивався сіянець томату «Палка» набагато повільніший за своїх традиційних родичів. Тому, ймовірно, мало сенс посадити його приблизно на місяць раніше за решту томатів, тим більше що він не займає багато місця на підвіконні.
До моменту висадки в ґрунт зовні помідор «Палка» виглядав слабшим і малорослим на тлі своїх пишних побратимів і, справді, був схожий на зелений лозина, встромлена в землю. Максимальне зростання, яке вдалося досягти томату «Палка» в моїх умовах – близько одного метра. Весь цей час кущик так і залишався буквально палицею (з єдиним стеблом). Не випустив жодних додаткових пагонів і, як і очікувалося, не дав пасинків.
Зацвів томат невеликими пензликами у верхній частині стебла, а в серпні на ньому почали наливатися плоди, які у фазі повного дозрівання набули яскраво-червоного кольору. За величиною помідори не досягли можливих для сорту 100 грамів і вийшли зовсім невеликими, трохи більше томату-чері.
Що стосується смаку, то він був цілком приємним, і його можна охарактеризувати як класичний помідорний з гармонійним поєднанням кислинки та солодощі. Урожайністю цього томату на своїй ділянці я також похвалитися не можу, адже з однієї палиці ми зібрали 10 маленьких помідорів. Загалом сорт «Палка» показав себе як невибаглива і досить стійка культура. За весь час зростання на ньому не спостерігалося ознак будь-яких захворювань.
Чи варто садити томат «Палка»?
Однозначно – варто! Але тільки як екзотична дивина, яка, без сумніву, викличе бурхливі емоції та безліч коментарів з боку гостей та сусідів. Дуже органічно кучерявий томат буде виглядати у контейнерній композиції у поєднанні з кількома низькорослими овочами. У цьому випадку, розміщений у патіо або на терасі, він не лише прикрасить прибудинкову територію, а й дозволить поласувати плодами, не виходячи на город.
Також на цей томат можуть звернути увагу «ліниві» або зайняті городники, оскільки він вимагає меншого догляду в порівнянні з його побратимами, які бурхливо зростають, які необхідно пасинкувати.
Однак, що стосується врожайності, то тут він, мабуть, не зможе скласти конкуренцію традиційним плодам. Тому надто покладатися на нього не варто. У будь-якому випадку, вирощування такої екзотики, напевно, принесе задоволення досвідченим городникам, які перебачили чимало сортів томатів, але, швидше за все, не зустрічали жодного подібного до нього. Тим більше, що «Палка» не займе багато місця на грядці і не вимагатиме особливої уваги.
Можливо, у томату «Палка» знайдуться свої шанувальники, адже невисока врожайність компенсується можливістю дуже близької посадки рослин один до одного. Але, на мій погляд, це сорт «одного сезону», як і багато інших екзотичних, але щодо маловрожайних культур. Погравшись із дивиною один раз, не кожен захоче знову виділяти їй місце на грядці. Овочі, перш за все, ми вирощуємо з метою отримання рясного врожаю з високими смаковими якостями. Принаймні я вважаю саме так.
Переваги томату «Палка»:
- неординарний зовнішній вигляд; висока декоративність;
- можливість висаджувати рослини на дуже близькій відстані;
- плоди не розтріскуються;
- не потрібно обривати пасинки та листя, що затіняє плоди;
- є сортом, можна збирати своє насіння;
- стійкість до хвороб;
- Висока транспортабельність.
Недоліки томату «Палка»:
- невисока врожайність;
- середні смакові якості;
- сповільнене зростання порівняно з класичними томатами;
- високе «розщеплення» потомства (з насіння можуть зрости рослини зі звичайним листям);
- дуже тендітні тонкі стебла, які потрібно своєчасно підв'язувати в декількох місцях.
І насамкінець «поскаржуся» читачам, що поки я вирощувала свою єдину «Палицю», багато разів чула від сусідів запитання: «Чим хворий ваш томат і чому ви його досі не видалили з грядки?»
