Будь-який сад – це невелика колекція плодових рослин. Найчастіше саме заради їх вирощування ми й купуємо дачі, облаштовуємо присадибні ділянки, виїжджаємо жити за місто. Яблуні, груші, виноград, ліщина, а десь і хурма, кизил, інжир радують нас своїми плодами, і на подяку за це ми їх доглядаємо. Плодові дерева та чагарники категорично не можна обійти увагою восени. Адже саме в осінні місяці потрібно встигнути провести низку заходів, які полегшать весняний клопіт. І одним з найбільш трудомістких прийомів є обрізка.
Зміст:
- Загальні правила осінньої обрізки
- Особливості осінньої обрізки для популярних плодово-ягідних культур
Загальні правила осінньої обрізки
Осіння обрізка має свої правила, про які дуже важливо знати. Так, середня смуга і північніші регіони відрізняються холодними зимами, і тому в цих регіонах пізньої осені для більшості культур прийнятне тільки видалення висохлих, уражених хворобами і механічно пошкоджених гілок.
А ось для півдня підходять і санітарна, і омолоджуюча, і обрізки, що формує. Давайте розглянемо, як вони виконуються, і на яких плодових рослинах рекомендуються або припустимі осінні терміни.
Коли проводити осіннє обрізання?
Осіннє обрізування, як і весняне, проводиться в період спокою рослин. Настає цей момент, коли з дерев опаде листя. Для проведення цих маніпуляцій вибирають сухий сонячний день, з показниками температур не нижче -5 ° С, а ще краще - до початку стрибків від позитивних до негативних температур.
Секатор, пилка, сучкоріз повинні бути добре наточені, щоб менше травмувати деревину, та продезінфіковані. Під рукою потрібно мати сходи, також садовий вар або садову фарбу.
Санітарна обрізка
Може застосовуватися повсюдно і навіть переважна осінні терміни. Включає видалення сухих, хворих, поламаних гілок, а також гілок, що не приносять плодів через сильне притінення.
Формуюче обрізання
Має на меті сформувати крону таким чином, щоб вона була достатньо освітлювана, максимально продуктивна і добре провітрювалася. За допомогою такої обрізки контролюють висоту та форму дерев та чагарників, їх загущеність, а також стимулюють зростання та розвиток бічних гілок, контролюють навантаження плодоутворення.
Обрізання, що омолоджує
Застосовується на дорослих деревах та чагарниках з метою стимулювання утворення нових пагонів, здатних замістити старі непродуктивні.
Техніка осінньої обрізки
Пагони-однолітки та тонкі гілочки необхідно обрізати під кутом. Товсті гілочки по кільцю, без пенька. З метою сформувати рівний зріз, все, що по діаметру перевершує великий палець, спочатку підпилюють з нижньої сторони, а потім допилюють з верхньої, одночасно відгинаючи гілку в напрямку першого підпилу.
Якщо на дереві необхідно видалити кілька товстих гілок, за один раз зрізають не більше двох. Так само і при обрізанні, що омолоджує, не прибирають всі намічені гілки відразу, але розподіляють процес на кілька сезонів.
Хвору гілку зрізають до здорової тканини із захопленням 2-4 см.
Особливості осінньої обрізки для популярних плодово-ягідних культур
Аґрус
Агрус – одна з небагатьох культур, рекомендованих саме до осінньої обрізки. А все тому, що нирки на агрусі прокидаються дуже рано, коли вийти в сад ще важко через сльоту, що провокується весняною відлигою.
Крім санітарної обрізки, восени кущі агрусу відразу формують та омолоджують. Видаляють пагони, спрямовані вглиб крони, що сплітаються між собою, прилеглі до землі. Зрізають старі гілки старше 5-ти років. Стежать, щоб кущ складався з різновікових гілок, оскільки активно плодоносять лише пагони 3-6 річного віку.
Якщо на зрізі гілочок аґрусу спостерігається чорна серединка – це ознака ураження рослини смородинової склянкою. Такі пагони зрізають біля землі і спалюють.
Червона та біла смородина
Для червоної та білої смородини через раннє цвітіння, так само, як і для аґрусу, найбільш вдалий час обрізки — осінь. По закінченні листопада кущі оглядають, видаляють гілки старше 8 років, тим самим омолоджуючи рослини, і ті гілочки, приріст яких становив менше 15 см. Якщо на зрізі гілок спостерігається чорна серединка, ознака ураження смородинової склянкою, пагони зрізають біля основи і спалюють.
Чорна смородина
Восени на чорній смородині видаляють хворі, надламані, прилеглі до землі, спрямовані всередину куща пагони. Вирізають гілочки старше 3-х років. Проводять проріджування. Після обрізки крона чорної смородини повинна включати 9-12 пагонів, частина з яких однорічні, а частина - нульові. Такий підхід дозволяє уповільнити старіння куща та продовжити його продуктивність.
Малина
Якщо малина не була обрізана раніше, в осінні терміни на ній видаляють пагони, що відплодоносили в поточному році, уражені малиновою стебловою мухою, малиновою стебловою галицею, малинною нирковою міллю, надламані з якихось причин і слабо розвинені. Проводять проріджування кущів, залишаючи по 4-7 пагонів.
В окремих випадках повністю зрізають надземну частину ремонтантних сортів, тим самим посилюючи їхній наступний урожай.
Актінідія
До обрізання актинідії приступають не раніше, ніж рослина скине все листя. Зазвичай це буває при настанні негативних стійких температур. Спочатку видаляють висохлі, уражені хворобами, зламані або обвисають до землі гілки, вкорочуючи їх до 2-ї живої нирки. Потім, для омолодження куща, вирізують 1-2-х і 3-річні гілки. І нарешті, на 50 см укорочують усі ростові пагони, на 30 см – змішані. Це загальні правила. Однак актинідія - культура неоднозначна, при її обрізанні необхідно орієнтуватися на вигляд цієї рослини.
Так, актинідія аргута (Актінідія гостра) підвищує врожайність при добре прорідженій кроні і регулярному укорочуванні пагонів. Для актинідії коломікти укорочування пагонів рекомендовано лише при досягненні рослиною 7-10 років, при цьому старі ліани краще заміщати молодими. А ось актинідія палігама (гостроплідна) не переносить підрізування плодових гілочок, реагуючи на подібну обрізку різким зниженням урожаю.
Виноград
Осіннє обрізування винограду практикують у зонах покривного вирощування культури безпосередньо перед укриттям на зиму. Для цього спочатку проводять санітарну обрізку, а потім обрізають лозу за вибраним принципом (із запасом нирок на випадок обмороження пагонів і навесні проводять остаточне обрізання).
Найчастіше це принцип формування сучків заміщення на 3-5 бруньок та плодових стрілок на 8-10 бруньок, а також видалення крайніх вертикальних пагонів.
Жимолість їстівна
Жимолість їстівну піддають обрізці раз на кілька років. Укорочують довжину пагонів. Видаляють пагони, що сплітаються між собою. Проріджують. Зрізають усе, що спрямоване до землі, що заважає сусіднім культурам. Гілки старше 7 років ріжуть на пень у 5 см. Після такого обрізання кущ жимолості повинен являти собою 6-8 повноцінних гілок.
Ожина
Восени, крім санітарної обрізки, ожина потребує формування куща, а все тому, що плодоносить вона на дворічних втечах. Таким чином, щоб кущ не загущувався непродуктивними батогами після плодоношення, їх видаляють. Крім цього вирізають все слабке та погано розвинене, залишаючи на кущах лише по 8-10 повноцінних пагонів. І на завершення обрізки вкорочують усі визрілі батоги приблизно на ¼, щоб простимулювати утворення репродуктивних пагонів.
Лимонник китайський
Осіннього обрізання потребує лимонник китайський. Після листопада з нього видаляють слабкі, висохлі пагони. Проводять проріджування куща. Зрізають лозу, що плодоносила понад три роки. Формують висоту рослини, але змішані гілочки укорочують лише на 30 див.
Ліщина, фундук
Для ліщини і фундука важлива не тільки щорічна санітарна, але і обрізка, що проріджує. Кущі мають схильність до заростання, тому у них видаляють і сухі, і поламані, і гілки, що загущають.
Дані культури – довгожителі. Здатні плодоносити понад 80 років. Тому рослини, що переступили вік 20 років, обов'язково поступово омолоджують. З цією метою щороку вирізують 1-2 старі гілки, звільняючи місце для молодих.
Яблуня
Найкращим часом обрізки яблуні вважається весна, проте якщо на весняні роботи може не вистачити часу, на півдні та в середній смузі допускається осіннє обрізування культури, особливо морозостійких сортів.
До осінньої обрізки яблунь приступають тільки після того, як з дерев облетить листя, а завершити цей процес рекомендується до встановлення негативних температур у районі -5 °С, оскільки з приходом морозів деревина яблунь стає крихкою, ламкою і втрачає здатність швидко затягуватися.
У першу чергу, з дерев видаляють сухі гілки, уражені захворюваннями, зламані, що переплітаються між собою і крони, що ростуть всередину. На кільце зрізають дзиги, гілочки, що ростуть нижче першого ярусу скелетних гілок, гілки, що відростають під гострим кутом (менше 45 °), непомічені раніше конкуруючі пагони. Все ж решту (омолоджуючу обрізку, прийоми, що стимулюють утворення плодушок і розгалуження) відкладають на весняні терміни.
Груша
Осіння обрізка груші, в першу чергу, має санітарний характер. При цьому ранні сорти необхідно встигнути обрізати в кінці серпня-вересні, а пізніші можна відкласти на пізніші терміни, але не пізніше ніж температура почне «стрибати» від плюсу до мінуса. При негативних температурах деревина груші гірше піддається обрізуванню, погано затягуються зрізи, внаслідок чого може початися розвиток інфекції.
На дорослих рослинах видаляють висохлі, поламані гілки, пагони з ознаками ураження небезпечними захворюваннями (раком). Вирізають приріст, що утворився під прямим кутом від стовбура і неплодоносні потужні дзиги. Якщо є необхідність видалити велику стару гілку, процедуру обрізки ділять на кілька етапів, розтягуючи її на кілька сезонів, тому що якщо видалити все одразу – це ослабить рослину перед зимівлею.
В осінні терміни проводять на груші та омолоджуючу обрізку. На одну третину занижують крону, проріджують скелетні гілки. В результаті обрізки на дереві має залишитися 5-8 основних гілок, розташованих у два яруси.
Для черешні, сливи, абрикоса, персика, аличі, обліпихи, айви восени рекомендується тільки санітарна обрізка.
