У природній природі церападусів ніколи не існувало. Ці рослини виникли завдяки І.В. Мічуріна, який використовував для створення гібридів степову вишню (сорт Ідеал) (Prunus fruticosa) і черемху японську Маака (Prunus maackii). Тільки вона дала позитивні результати при перезапиленні двох видів рослин. Перезапилення з черемхою звичайною позитивних результатів не дало. При перезапиленні був нанесений пилок черемхи на рильці маточки вишні і, навпаки, на маточка черемхи наносили пилок вишні. Позитивний результат перезапилення сприяв отриманню нового виду кісточкових, які назвали у першому випадку, коли материнською рослиною служила вишня, церападус. Ім'я нову рослину кісточкової породи отримало від складання перших складів латинського найменування вишні (Cerasus) та черемхи (Padus), тобто був отриманий вишне-черемховий гібрид або церападус. У випадку, коли материнською рослиною служить черемха Маака, рослини отримали назву черемха-вишня, або падоцерус.
Історія церападусів та падоцерусів
Не відразу церападуси та падоцеруси увійшли до родини плодових культур. Перші гібриди лише частково поєднали материнські та батьківські властивості: придбали потужну кореневу систему, високу морозостійкість, підвищену стійкість до коккомікозу, камедетечення, цілого ряду інших захворювань, форму суцвіття (від 1-2 квіткового до кисті з 4-6 плодами).
Проте плоди у церападуса №1 були неприємними за смаковими якостями. Їх смак був іноді хіно-гірким або гіркого мигдалю із запахом синильної кислоти. Плодів церападуса формувалося багато, але дрібних. Нові сортові гібриди отримали хорошу окоренюваність живців при вегетативному розмноженні. У селекційній роботі вони почали використовувати як чудовий подвійний матеріал для вишні, черешні, слив.
Особливості церападусів та падоцерусів
Наполегливе продовження селекційної роботи сприяло отриманню першого гібридного сорту Церападус солодкий (Гібрид з вишнею сорту Ідеал). Новому сортовому гібриду передалися материнські якості плодів: солодкі цукристі плоди, декоративного зовнішнього вигляду – чорні, блискучі великі. Від черемхи/вишні Маака була успадкована потужна коренева система з високою стійкістю до зимових морозів.
Церападус став чудовою підщепою для теплолюбної вишні та черешні. Культура придбала високу морозостійкість і була просунута на більш холодні регіони межі середньої лінії України. Змінилися й зовнішні характеристики породи: крона церападуса стала густою через хорошу облистяність, круглу, щільно стиснуту форму.
Створені на основі перших гібридів церападусів, культивари (сорта) мають високу зимостійкість, стійкість до хвороб (особливо широко поширений серед вишень коккомікоз), великоплідність, високу врожайність. Пізніше були отримані сорти вишне-черемхи, що формують кистевидне суцвіття, а не 1-2 плодики. Усі культивари та гібриди церападусів та падоцерусів у держреєстрі внесені до розділу «Вишні».
Гібридні сорти церападусу
Церападус «Новелла» - Форма деревоподібна до 3 м висоти, коренева система потужна. Середньоранній сорт, самоплідний (не потребує запилювачів), стійкий до кокомікозу, високо зимостійкий. Майже без пошкоджень переносить люті морози. Ягоди дуже великі, чорні, блискучі. Рекомендований до вирощування у Тамбовській, Орловській, Липецькій та Курській областях, у Центрально-Чорноземному регіоні. Формує високі врожаї у Білгородській та Воронезькій областях.
Церападус «Русинка» - Найчастіше вирощується в кущової формі, деревце не вище 2 м висоти. Пізній, самоплідний, морозостійкий, стійкий до захворювань. Плоди дрібні, кисло-солодкі, чорні. Варення з незвичайним привабливим присмаком. Сорт рекомендований для вирощування для областей: Володимирської, Київської, Іванівської, Брянської, Калузької, Рязанської, Смоленської, Тульської.
Церападус «Пам'яті Левандовського» - сорт кущової вишні. Самобезплідний, потребує запилювачів, якими можуть бути такі сорти: Тургенівка, Суботинська, Ашинська, Любська. Зимостійкість нового сорту висока, стоячи до кокомікозу. Середня врожайність. Плоди кисло-солодкі. Посадки просунуті на північ від середньої лінії .
Гібридні сорти падоцерусів
Не менш цікавими є падоцеруси, плоди яких за смаковими якостями перевершують церападуси.
Падоцерус-М – базовий гібрид, що дав початок сорту вишні Алмаз, від якого походить ціла плеяда сортів: Корона, Жар-птиця, Харитонівська, Аксаміт. Серед них особливо виділяється сорт Харитонівська – дерево до 2-3 м висоти, потребує запилювачів. Найкращими запилювачами є сорти Жуковська та Володимирська. Відмінною рисою сорту Харитонівська є дуже великі плоди, темно-червоного забарвлення з помаранчевою м'якоттю. Сорт високоврожайний, стійкий до кокомікозу та камедетечі. Рекомендований для вирощування в тих же областях, що й сорт церападусу Новела.
Падоцерус «Жар-птиця» – сорт із середньо великими плодами темно-коралового забарвлення. Смак плодів солодкий із черемховою терпкістю. Можна вирощувати як кущ чи деревце до 2,5 м висоти. Формує щорічно добрий урожай, але стійкість до морозів середня. Краще вирощувати у південних регіонах.
Сорт падоцерусу «Корона» відрізняється груповим розташуванням плодів із приємним смаком, що віддає легкою кислинкою. Вирощують зазвичай у чагарниковій формі. Формує регулярно хорошу врожайність. Має комплексну стійкість до захворювань.
Сорт падоцерусу «Довгоочікувана» має потужну кореневу систему, круглу крону помірної густини. З усіх сортів плоди довгоочікуваної найбільш схожі на вишню. Плоди темно-вишневого кольору з темно-червоною, ніжною, соковитою м'якоттю і щільною шкіркою. Характерно щорічне рясне плодоношення. Відрізняється від інших сортів гарною відокремлюваністю досить великої кісточки від м'якоті.
Вирощування церападуса та падоцеруса
Церападус і падоцерус поки що мало поширені в садах як плодові культури. Не всім садівникам подобається присмак черемхи у м'якоті плодів. Найчастіше їх використовують як підщепи для вишень, черешень, слив.
Посадка саджанців
Саджанці церападуса потрібно купувати лише у спеціалізованих місцях продажу або безпосередньо у розпліднику. Тоді можна бути впевненим, що вам продали плодову культуру, а не підробку.
Висаджувати церападус можна рано восени або навесні у квітні. Саджанці досить морозостійкі і при осінній посадці встигнуть до холодів прижитися.
Для посадки церападуса і падоцеруса можна використовувати будь-який ґрунт нейтральної реакції із середньою родючістю. Ділянка має бути достатньо освітленою, без затінення та протягів.
Посадочні ями під весняну посадку готують з осені, а під весняну - за 2-3 тижні до посадки саджанців. Щоб отримувати щорічний високий урожай, необхідно висаджувати 2-3 саджанці, навіть якщо сорт самоплідний. Іноді, залежно від погодних умов чи властивостей сорту, починає переважати часткову самоплідність. В результаті при цвітінні з'являється багато пустоцвітів, врожайність помітно знижується. Перші 2 роки зростання саджанців церападуса і падоцеруса може бути уповільненим, але потім рослина надолужує втрачений час бурхливим зростанням і формуванням кореневої порослі, яка може йти в сторони від основної рослини на 2-3 метри.
Заздалегідь готують стандартні посадкові ями, які перед висаджуванням культури підганяють під об'єм кореневої системи саджанця. Як правило, саджанці церападуса та падоцеруса мають потужну кореневу систему. Відстань між рослинами в ряду залишає 2,5-3,0 метра та в міжряддях - до 3,0-3,5 м.
Перед посадкою саджанець церападуса опускають у чисту воду або розчин кореневину на кілька годин. Готують ґрунтову суміш: 2 відра перегною змішують з 1 відром ґрунту, додають по 100 г калійного та фосфорного добрива або (що простіше) 1 склянку нітрофоски. Добре змішують і засипають у яму у формі горбка. По горбку розправляють кореневу систему саджанця, присипають до половини ями ґрунтом, злегка ущільнюють, виливають відро теплої (підігрітої) води. Після вбирання яму закривають повністю, додають ще 2-3 відра підігрітої води і після її вбирання щедро мульчують дрібною мульчею, можна торфом, тирсою (не хвойною), стружкою та ін.
Саджанці церападуса можна вирощувати як окрему культуру, використовувати як високоякісну підщепу або скелетоутворювач для декількох щеплень на одному підщепі.
Догляд за церападусом та падоцерусом
Церападус, як і вишня, не вимогливий до догляду. Агротехніка полягає у знищенні бур'янів у приствольних колах. Якщо рослина розвивається нормально, підживлення проводять у весняний період через 2-3 роки або за станом рослини. Необхідно систематично знищувати кореневу поросль. Цікаво, що церападус та яблуня не є конкурентами за площу харчування. Навпаки, сусідство церападуса захищає яблуні від шкідників, а кореневі виділення кореневідростків сприяють здоровішому зростанню та кращому розвитку.
Потребує церападус невибаглива культура в санітарній та формуючій обрізці. Обрізка, що формує, включає формування штамба і крони, а санітарна - обрізку сухих, хворих кривих і старих гілок, що загущають крону або надземну частину куща (при кущовій формі). Штамб дерева формують висотою 50-60 см, а крону 2-х - 3-х ярусної, залишаючи в кожному ярусі по 3-4 бічні пагони (скелетні гілки першого порядку).
До розпускання нирок обприскують культуру, як та інші фруктові дерева, 2% бордоської рідиною. Протягом вегетаційного періоду від шкідників та хвороб при необхідності обробляють крону та ґрунт під кроною біопрепаратами Планріз, Алірин-Б, Боверін, Актофіт та ін. Додаткових обробок від грибкових захворювань церападус і падоцерус не потребують.
Культура відрізняється коротким вегетаційним періодом, тому врожай встигає визріти до холодів. Плоди смачніші в переробленому вигляді, окремі сорти мають гарний привабливий смак і при вживанні у свіжому вигляді (Зустріч, Довгоочікувана, Харитонівська, Новела).
Церападус і падоцерус відрізняються швидким зростанням і використовуються на дачних ділянках у вигляді живої огорожі. Під час цвітіння кущі приваблюють бджіл та джмелів, служать привабливим декором на ранньовесняній ділянці.
