Деякі початківці городяни завзято знищують кожну зайву смітинку на городі. Ідеальний город, в окремих грядках, обгороджених рамами, нагадує квітник. Але біда, якщо погано знати біологію грунту, то з часом гарне стане не родючим. І навіть застосування добрив не рятує становища. Грунт стає білястим, опіщаним, без поливу кам'яніє, а при поливі вода ковзає її поверхнею, майже не потрапляючи в глибокі внутрішні шари. Ці явища є свідками «захворювання». Вона переходить у стадію «дикого» ґрунту, що втратив головний елемент родючості — гумус. Є багато способів поліпшення та відновлення ґрунтової родючості і найдоступнішим у приватному городництві є сидерати.
Сидерати - біоплуг родючості ґрунту
До сидератів відносяться будь-які рослини, які, надходячи в грунт, насичують його органікою, що швидко розкладається. До них відносяться в основному однорічні рослини, які в короткий термін (2-4 тижні) розвивають потужну кореневу систему та надземну масу. Висіяні ранньою весною сидератні рослини при скошуванні використовуються як мульча або при закладенні в ґрунт, як зелене добриво.
Сидерати можна висівати окремими культурами або змішаних посадках, посилюючи позитивний вплив на грунт. Їхня потужна коренева система розпушує ґрунт, одночасно збагачуючи великою кількістю дрібних органічних залишків (гілочок, корінців та ін.). Фактично коріння відіграє роль плуга, покращуючи доступ до ґрунту вологи та кисню.
Якщо городні культури з урожаєм щорічно виносять з ґрунту поживні речовини ґрунтової родючості, то сидерати, повертаючись у ґрунт у вигляді зеленої маси, збагачують його, повертаючи азот, фосфор, калій та інші макро- та мікроелементи, не вимагаючи витрат на їх придбання. Саме сидерати за короткий термін підвищують у ґрунті вміст органіки, при розкладанні якої утворюється гумус – головний компонент родючості ґрунту.
Сидерати для весняного посіву
Абсолютно безболісно для подальшого посіву або посадки городніх рослин, сидератні культури можна висівати восени після збирання основних харчових рослин і навесні, до початку основних робіт.
Провесною, як тільки зійде сніг, і земля відтає від зимових морозів, можна приступати до посіву холодостійких сидератів. До них відносяться озимий та ярий ріпак, жито, овес, гірчиця, фацелія. У їхній надземній масі накопичується велика кількість азоту, який у доступній формі залишається в ґрунті після перегнивання. 2-х тижневу масу скошують і закладають перекопуванням у ґрунт.
До травня під посадку картоплі, основних розсадних (томатів, перцю, баклажанів, огірків) та посівних культур сидерати встигають повністю розкластися. Зазвичай сидерати в грунт закладають за 2-3 тижні до висадки або посіву основних городніх рослин.
Підбір сидератів для городніх культур
Щоб правильно підібрати сидерати для городніх культур, необхідно дотримуватися кількох правил.
- Не можна використовувати сідерати одного сімейства з основною культурою. Наприклад, суріпицю, ріпак під наступні посадки капусти або буряків.
- Неефективно використовувати один і той самий сидерат кілька разів в одному полі. Необхідне їх чергування.
- Злакові сидерати краще використовувати на глинистих ґрунтах. Вони добре розпушують верхній шар грунту, що спливається.
- Не можна допускати обсіменіння сидератів. Найпізніший термін скошування - фаза початку бутонізації.
Таблиця 1. Підбір сидератів для весняного посіву
| Найменування городніх культур | Перелік сидератів |
|---|---|
| Картопля, баклажани, перець, огірки, кабачки, гарбуз | Жито, овес, люпин, олійна редька, гірчиця, сераделла, буркун. |
| Буряк, морква, квасоля | Гірчиця, суріпиця, редька олійна, ріпак ярий, горох, вика. |
| Кукурудза | фацелія, сурепиця, ріпак ярий, редька, гірчиця |
У таблиці 1 наведені холодостійкі сидерати для весняного посіву під деякі пізно-висаджувані культури. Однак підбираючи сидерат, потрібно враховувати також тип ґрунту (важкі, знеструктурені, засмічені, заражені шкідниками та хворобами).
Правильно підібраний сидерат допоможе не лише збагатити ґрунт поживними елементами, а й покращити його фізичний стан, позбавити шкідників тощо. (Табл. 2). Усі сидерати активні помічники у боротьбі з бур'янами.
Таблиця 2. Вплив сидератів на показники ґрунту (незалежно від часу посіву)
| Найменування сидератів | Показники ґрунту |
|---|---|
| Жито, овес, ріпак, гірчиця, буркун, люцерна, віка, віка-вівсяна суміш, віка з житом, гірчиця з бобовими | Ущільнені та малозабезпечені поживними речовинами для розпушування та підвищення родючості ґрунту |
| Суміш редьки+ріпаку+гірчиці з додаванням календули, чорнобривців, вівса. Віко-вівсяна суміш, ріпак, бобові, фацелія, райграс однорічний | На всіх типах ґрунтів з метою дезінфекції від гнилів та парші |
| Гірчиця, олійна редька, календула, настурція. Люпин, фацелія, буркун із домішкою квітучих рослин чорнобривців і календули. Віко-вівсяна суміш, ріпак, бобові, фацелія, райграс однорічний | На ґрунтах, заражених шкідниками, у тому числі дротяником та нематодами |
| Ріпак, сурепиця, фацелія – стійкі до посухи | На сухих ґрунтах |
| Фацелія, суріпиця, ріпак, редька, гірчиця та інші будь-які культури сімейства хрестоцвітих | На знеструктурених ґрунтах і ділянках з ерозійними процесами |
| Сераделла, люпин | На перезволожених ґрунтах із близьким заляганням підземних вод |
| З сімейства бобових (віка, люцерна, горох, кормові боби), хрестоцвітих (озимий ріпак, озима сурепиця), злакових (жито, овес) | Збіднені органікою, які потребують підвищеної кількості азоту |
Перелічені сидеральні культури та їх суміші не є догмою. Можна використовувати й інші сидерати як у монопольному посіві, і у сумішах. Головне — визначити пріоритетне завдання сидерату, що висіється.
Технологія вирощування сидератів
Восени проводять основне заправлення ґрунту. Вносять мінеральні та органічні добрива. Перекопують. Навесні, як тільки зійде сніг і можна буде вийти в поле, приступають до підготовки та сівби. Граблями розрівнюють брили землі, що залишилися із зими, і висівають сидерат або суміш кількох сидеральних культур. Посів можна проводити 2 способами.
- Суцільним розсіванням по поверхні підготовленого ґрунту з наступним доробком граблями.
- Рядовим. Перед посівом (за потреби) грунт розпушують на глибину 4-7 см. Нарізають борозни кутом мотики, засівають насіння і закривають мотикою або граблями. Грядку з висіяним сидератом укривають лапником або будь-якою мульчею, щоб не виклеювали птахи. Забирають сидерати на початку появи бутонів або за 2-3 тижні до висадки основної культури.
Крім суцільного та однорядного використовують широкорядний спосіб посіву сидератів для висаджування розсадних культур. Для такого посіву можна висіяти сидерат у 2 ряди, залишаючи міжряддя по 15 см, потім відокремити широкий ряд 20-25 см для розсади і знову заповнити 2 ряди сидератом і т.д.
Деякі городники висаджують розсаду прямо в сидерат у лунки. Але, за будь-якого способу посіву, сидерат необхідно зрізати до настання цвітіння. Зрізану масу залишають тут же на грядці у вигляді мульчі або до посіву основної культури закладають у ґрунт. Вона перегниває дуже швидко, збагачуючи ґрунт необхідними елементами живлення. Протягом сезону замість добрив досвідчені городники підсівають кілька разів сидеральні культури.
Коротка характеристика деяких сидеральних культур для весняного посіву
Люпин відрізняється дуже довгою кореневою системою. Себе рослина забезпечує поживними речовинами з глибоких шарів ґрунту, залишаючи запаси верхнього шару основним городним культурам. Він збагачує ґрунт азотом, фосфором, калієм. Зрізають його через 6-8 тижнів на початку бутонізації і закладають у ґрунт на 5-6 см. Через 2 тижні засівають повторно.
Віка яра підходить для перців та баклажан. Її скошують за 2 тижні до висадження розсади у ґрунт. Надземна маса використовується як мульча. Ґрунт не потребує додаткової обробки, оскільки молода коренева система швидко перегниває у ґрунті.
Ріпак ярий і сурепицю висівають наприкінці березня — на початку квітня і за місяць їх можна скошувати.
Для картоплі та коренеплодів зеленим добривом краще використовувати гірчицю. Коренева система покращить повітрообмін у ґрунті, утримає від швидкого випаровування вологу. Вона хороший відлякувач ґрунтових шкідників. Гірчицю підрубують, коли основна городня рослина зрівняється з нею у зростанні.
Фацелія відрізняється дуже швидким зростанням надземної маси і невибагливістю до обробітку. Хороша як зелене добрива для овочевих культур. Її скошують через 45-50 днів у період цвітіння. Вона ідеально підходить для посіву протягом сезону на піщаних та збіднених органікою ґрунтах.
Чудовий сидерат – гречка. Чи не висушує грунт. Збагачує фосфором та калієм. Добре росте на збіднених та кислих ґрунтах, пригнічує бур'яни, у тому числі пирій. Єдиний недолік – обмежене використання при весняних посівах. Це теплолюбна рослина. Висівається не раніше за травень, але до зрізання встигає наростити півметрову надземну масу.
Можна рекомендувати як сидерат під пізню картоплю та коренеплоди другим посівом. Зелену масу після зрізання частково прикопують у ґрунт і частково залишають на поверхні як мульчу. Гречка запобігає появі дротяника на городі.
