Розрахунок термінів посіву насіння овочевих культур на розсаду. Коли садити розсаду?

Після новорічних свят городники починають готуватися до посіву насіння на розсаду. Досвідчені, з багаторічним стажем вирощування овочевих культур, легко визначать дату висіву насіння на розсаду, користуючись своїми спостереженнями та розрахунками. Набагато складніше визначити цю дату початківцям. Для визначення та уточнення дати висіву насіння на розсаду можна кількома методами:

• за результатами агротехнічних досліджень,
• методом зворотного відліку,
• за формулою виправлень.

Використання готових середніх параметрів

Початківцям городникам доцільно користуватися спеціальними довідниками для сільськогосподарських культур. Дані щодо термінів висіву насіння овочевих культур на розсаду одержують у багаторічних агротехнічних дослідах в умовах, наближених до району вирощування культури. Насіння називають районованим і при продажу на звороті упаковки виробники завжди вказують вихідні дані, аж до рекомендованої дати висіву насіння на розсаду.

Потрібно сказати, що дати висіву насіння, наведені на упаковці, є усередненими. Вони не враховують кліматичних умов року, особливостей названого на етикетці сорту та інші параметри. Тому в зимовий період (вільний від польових робіт) городникам потрібно ознайомитися з рекомендаціями селекціонерів і відібрати за довідниками та каталогами сорти, що сподобалися, і гібриди.

У своєму садовому щоденнику розкресліть таблицю та внесіть дані, які допоможуть вам точніше визначити дату висіву насіння та висадки розсади на постійку у відкритий або захищений грунт (теплиці опалювальні, холодні, плівкові, зі спандбоду та інші постійні та тимчасові укриття).

Необхідні параметри основних овочевих культур наведені далі в табл. 1 і 2. Зверніть увагу, у таблиці 1 і 2 одні й самі культури різняться за віком розсади і термінів висадки (регіон один, а райони різні). За цими таблицями видно наскільки усереднені офіційні дані. Тому при використанні готових параметрів для висіву насіння краще брати дані вашого району.

Таблиця 1: Усереднені дані висіву розсади, отримані на основі агротехнічних дослідів для середньої смуги України

Таблиця 2: Терміни висадки розсади в середній смузі України в захищений та відкритий ґрунт

Метод зворотного відліку

Щоб застосувати цей метод розрахунку, необхідно додатково скористатися районними кліматичними картами, в яких наведено параметри настання весняної теплої стійкої погоди (без повернення можливих весняних заморозків) та осіннього похолодання. Також потрібні дані довжини вегетаційного періоду культур. Для кращої організації посівного та пересадного періоду заносимо необхідні параметри у свій садовий щоденник.

У таблиці розміщуємо дані віку розсади, періоду її висадки у ґрунт, появу сходів, припуск часу на непередбачені обставини, адаптацію після пікірування та отримані розрахункові дані.

Наприклад: у середній смузі України теплий безморозний період настає у другій декаді травня. Беремо крайній термін – 15 травня. Період розвитку помідорів ранніх від сходів займає 45-50 днів. До цього періоду додаємо 5-7 днів на появу сходів та 3-4 дні на період адаптації розсади після пікірування та інші непередбачені випадки (50+7+4=61). За допомогою календаря відраховуємо у зворотний бік 50 днів від віку розсади, 4 дні пікувальні та 7 днів на появу сходів і отримуємо кількість днів відліку (60-61 день) та фіксовану дату висіву насіння на розсаду. Дата припадає на 14-15 березня. Висів насіння можна продовжити, проводячи його в кілька термінів з перервою в 10-15 днів. Висадка розсади займе період із 15 березня по 1 квітня.

Наведемо ще один приклад зворотного відліку для солодкого перцю. Визначаємо по кліматичній карті крайній термін безморозного періоду. У південних регіонах він посідає останню декаду квітня — першу декаду травня. Вік розсади солодкого перцю, готового у висадці на постійку, становить 65-75 днів. Ведемо зворотний відлік від 10 травня (щоб не потрапити під зворотний заморозок).

До віку розсади 65 додаємо 5 днів на появу сходів та 7 на непередбачені обставини (знизиться температура, нестача освітлення, затримка з поливом) та отримуємо у сумі 77 днів. Відраховуємо їх з 10 травня та отримуємо дату висіву насіння на розсаду 17 лютого. Отже, період висіву солодкого перцю на розсаду в південних регіонах становить період з 17 лютого до 1 березня. Якщо висівати в 2-3 терміни з розривом 8-10 днів, то період висіву насіння перцю на розсаду триватиме до 5-10 березня.

Розраховуючи дату висіву насіння дотримуйтесь правила: краще висадити на постійку молодшу недорослу розсаду, ніж переросла. Молода розсада швидше проходить період адаптації до нових умов життя (як і новонароджена дитина), а переросла незручна в посадці (багато відходів) і схильна до захворювань у період адаптації.

Якщо ви не впевнені в якості підготовки місць висадки розсади на постійну, завжди переносіть дату висіву на більш пізній термін (іноді до 10 днів). Можна посів насіння провести за кілька термінів. Цей прийом забезпечить можливість потрапити у сприятливий для культури температурний та світловий режими.

Розрахунок за формулою поправок

Як ви переконалися на прикладах, наведених вище, дата висіву насіння все одно виходить плаваючою і коливається в межах 10 днів. Є ще один спосіб розрахунку точнішого висіву насіння на розсаду - за формулою поправок. Для його розрахунку знадобляться додаткові дані, які можна взяти з довідкової літератури або використовувати результати багаторічних спостережень.

Викреслюємо допоміжну таблицю, куди заносимо такі дані (табл. 3). При визначенні дати висіву насіння на розсаду за формулою поправок розрахунок ведемо на рівні сорту. Тобто враховуємо параметри не взагалі ранніх томатів чи іншої культури, а певного сорту чи гібриду.

Таблиця 3: Приклад розрахунку дати висіву насіння овочевих культур за формулою поправок

Щоб достатньо точно розрахувати дату посіву насіння під вирощування розсади, необхідно знати:

• довжину вегетаційного періоду конкретного сорту,
• оптимальний вік розсади (днів від сходів до висадки на постійку),
• умови вирощування (теплиця, парник, відкритий ґрунт),
• термін проростання насіння, днів,
• клімат регіону (тривалість теплого та настання безморозного періоду).

  
  

  

Частину параметрів ви знайдете на пакетику із насінням, інші зможете отримати з довідників, карти клімату регіону, району. Для розрахунку відразу визначтеся, в яких умовах вирощуватиметься культура у післярозсадний період.

На пакетику з насінням мають бути вказані такі параметри:

• найменування сорту або гібриду,
• регіон вирощування,
• дата посіву,
• дата висадки в ґрунт,
• обробка насіння.

Останні два параметри будуть для вас орієнтиром при розрахунках. Важливо знати, чи проведена передпосівна обробка насіння. Якщо ні, ви повинні провести протруювання насіння від хвороб та шкідників самостійно. Неякісне насіння затримає розвиток розсади і можна запізнитися з термінами висадки на постійку, не отримати або отримати дуже зріджені сходи і т.д. Для заповнення таблиці розрахунків знадобиться низка параметрів, отриманих дослідним шляхом (тривалість вегетаційного періоду, вік овочевої розсади, термін проростання насіння).

В середньому тривалість вегетаційного періоду завжди вказана на пакеті з насінням або в каталогах сортів та гібридів овочевих культур. Приймемо за основу усереднені дані:

• томати - 75-140 днів;
• перець солодкий - 80-140 днів,
• баклажан - 90-150 днів.

Рекомендований вік розсади (точніший параметр вказаний на пакеті з насінням):

• томати - 45-50 днів;
• томати середньостиглі - 55-60 днів;
• томати пізньостиглі - 70 днів;
• перець солодкий - 55-65 днів;
• баклажан - 50-60 днів.

Отримання сходів залежить від підготовки насіннєвого матеріалу: - обробка ростовими речовинами, посів накильченим насінням або сухим і т.д. У середньому термін проростання насіння становить:

• томати - 4-8 днів;
• перець солодкий - 12-14 днів;
• баклажани - 10-12 днів;
• капуста білокачанна - 4-6 днів.

Отримати врожай у заздалегідь визначений термін можна, як і продовжити плодоношення культури. Для цього висів насіння проводимо в кілька етапів, з розривом (залежно від культури) в 8-12-15 днів. Щоб отримати надранній урожай, підбираємо скоростиглий сорт і висіємо його в гранично ранні терміни, забезпечивши всі необхідні умови (тепло, полив, досвічування, підживлення). Ризик втратити розсаду від заморожування є, але якісне тимчасове укриття допоможе зберегти розсаду та отримати надранній урожай.

Висадка розсади на постійну суттєво впливає на термін висіву насіння на розсаду. Якщо розсаду висаджуватимемо у відкритий ґрунт, то необхідно максимально точно знати настання весняного безморозного періоду. Для середньої лінії України (ареал Київ, Уфа, Челябінськ) це період із 10.06. Для холоднішого регіону, що охоплює Перм, Єкатеринбург, безморозний період починається з 15.06. На рівні Воронежа та Саратова стійко тепла погода встановлюється з 1.05 та на півдні (Ростов, Краснодар) – з 10.04.

Потепління, що сталося, зробить помітний вплив і на стан грунту, він почне розігріватися. Це особливо важливо при висіві в плівкові теплиці та парники без постійного підігріву. До вище перерахованих дат грунт під розсаду повинен у 10-15 см шарі прогрітися до +10...+14 °С. При холодному ґрунті посів краще затримати. Дослідники, які займаються агротехнікою овочевих культур, вважають, що раціональніше висадити розсаду меншого терміну, ніж переросла.

За даними табл. 3 розрахуємо дату висіву насіння ранніх томатів на розсаду за формулою поправок.

1. Датою висадки розсади у відкритий ґрунт для Києва та області приймаємо 15 червня.
2. Оптимальний вік розсади – 50 днів. За оптимальними параметрами розсада до цього періоду повинна мати 25-30 см висоти, 5-7 сформованих листків, діаметр стебла не менше 6-8 мм та 1-2 суцвіття з бутонами. Якщо розсада має такі показники, але вік ще лише 44 дні, її можна висаджувати у відкритий ґрунт за вище прийнятих показників готовності ґрунту. Якщо грунт ще не прогрівся і холодна погода, то можна зменшити поливи і знизити температуру в теплиці (зупинити зростання розсади) або висадити в грунт, зробивши тимчасове укриття (наприклад, використовувати подвійний шар спандбонду).
3. Від дати 15 червня зворотним відліком віднімаємо вік розсади (50 днів). Отримуємо дату 27 квітня.
4. віднімаємо термін проростання насіння (7 днів). Отримуємо дату 20 квітня.
5. Віднімаємо адаптаційний період, якщо розсада вирощується із застосуванням пікірування (1+4=5 днів). Отримуємо дату 15 квітня.

Отримані розрахунковим шляхом дати висіву насіння на розсаду цілком збігаються із даними табл. 1 (середні параметри висіву насіння, отримані в багаторічних дослідах), але є більш точними.