Вегетативне розмноження винограду

📅 22-06-2025, 16:54 /

💬 0 коментарів

👁️ 9 переглядів

Вегетативне розмноження винограду Всі частини винограду мають здатність утворювати коріння (черешки, ніжки суцвіть і ягід, відрізки коренів), але тільки власне пагони утворюють (відновлюють) повністю материнську рослину.

Частина 1. Виноградна лоза, народжена дарувати безсмертя
Частина 2. Особливості догляду за виноградником
Частина 3. Виноградна лоза має страждати. Обрізка
Частина 4. Захист винограду від грибкових захворювань
Частина 5. Захист винограду від шкідників
Частина 6. Вегетативне розмноження винограду
Частина 7. Розмноження винограду щепленням
Частина 8. Групи та сорти винограду

Виноградна лоза, як і інші рослини, має здатність до відтворення вегетативним та насіннєвим способом. При домашньому розведенні розмноження насінням практично не використовується. Тому головну увагу приділимо способам вегетативного розмноження, яке здійснюється живцями (зеленими вертикальними, літніми, зимовими), відведеннями, нащадками та щепленням.

Основою вегетативного розмноження є відновлення цілої рослини з окремих органів без застосування або з використанням штучної стимуляції росту та розвитку відокремленої частини. Вегетативне розмноження живцями та відведеннями можна назвати клонуванням, оскільки вони у всьому повторюють властивості материнської рослини.

Відбір та зберігання зимових живців

Головна мета розмноження – отримати більше рослин з відмінними сортовими якостями материнської рослини: врожайністю, якістю плодів, морозостійкістю та ін. Звичайно, можна купити готові саджанці з перерахованими властивостями, але ніхто не дасть гарантії, що вам продали саме ті саджанці, що вам потрібні. Тому краще самостійно розмножити бажані сорти винограду.

Здатність до вегетативного розмноження у виноградної лози виробилася у процесі еволюції. Всі частини виноградної рослини набули здатності утворювати коріння (черешки листя, ніжки суцвіть і ягід, відрізки коренів), але тільки власне пагони утворюють (відновлюють) повністю материнську рослину. За повне відновлення нового організму відповідають нирки, які формуються в пазусі листя розташованого на вузлах лози. Ці нирки називаються пазушними, а також зимуючими або вічками. Саме вони набули та закріпили здатність регенерувати всі органи материнської рослини.

Щоб отримати здорову нову рослину, необхідно дотримуватися кількох правил:

Відбір вести лише від абсолютно здорового материнського куща з хорошими показниками врожайності, якості плодів, стійкості до захворювань та ушкоджень шкідниками, високою здатністю формувати нову кореневу систему на вегетативному пагоні.
При осінній підготовці для живців відбираємо пагони діаметром 7-10 мм, які відплодоносили цього літа.
Краще заготовляти живці з пагонів, що розташовані на сучці заміщення або в середній частині плодової стрілки.
У відокремленої лози видаляємо всі вегетативні органи (усики, листя, пасинки, зелену верхівку, що не визріла).
Живці нарізаємо довжиною на 2-4 вічка. Нижню частину черешка зрізаємо, відступивши 2-3 см від нижнього вічка під кутом 45*. Верх обрізаємо по косій із нахилом від нирки, відступивши 1,5-2,0 см.
У нижній частині живця наносимо невеликі рани, надрізавши в 2-3 місцях кору. Ранки краще подряпати тонкою голкою. Вертикальні смужки (до камбіального шару) прискорять коренеутворення.
Живці поміщаємо в ємність з водою на 10-15 годин, потім на 1-2 години в розчин мідного купоросу для знезараження (3-4%).
Просушуємо на повітрі та, загорнувши в плівку, розміщуємо на зберігання.
Зберігати живці до весни можна на нижній полиці холодильника, у підвалі чи льоху. Протягом зами обов'язково відстежуємо збереження живців, перевертаємо нижньою стороною нагору.

Черенки винограда — Живці винограду. © Emma Cooper

Вкорінення зимових живців

На початку лютого, коли живці перебувають у вимушеному спокої, знімаємо їх із зберігання та контролюємо безпеку. Якщо при натисканні на поперечний зріз тупим кінцем секатора з'являються крапелька рідини, значить живець живець. Якщо капає вода без натискання - живець згнив при неправильному зберіганні.
Живі живці вимочуємо 1-2 доби у теплій воді, постійно замінюючи її свіжою.
На 2-3 добу нижнім кінцем опускаємо живці в ємність із розчином коренеутворювача (кореневин, гетероауксин) на 20-24 години. Залишаємо на живці 2-3 бруньки, решту обрізаємо.
Підготовлені до вегетації живці, розсаджуємо для вкорінення по одному в пляшки з-під мінеральної води, зрізавши попередньо звужену верхню частину або високі пластикові склянки.

У підготовлених для укорінення ємностях на дні розколюємо шилом кілька отворів для стоку та надходження води при поливах. Розміщуємо дренажний шар із гальки або великого піску. Готуємо ґрунтову суміш із лісової землі та перегною (1:1), висипаємо частину шаром 5-7 см на дренаж.

Грунт обережно ущільнюємо та поливаємо. У середину грунтосуміші в склянці живець висаджуємо на глибину 4-5 см, а в пляшці так, щоб верхня нирка (очок) знаходилася на рівні верхньої частини ємності. Ємності доповнюємо шаром пропареної тирси або іншого матеріалу. Накриваємо зверху пластмасовою склянкою. Поливаємо теплою водою через піддон щодня або через 1-2 дні. Місткість з висадженим живцем ставимо в піддон з водою на 15-20 хвилин. Коли з вічок розвинуться молоді листочки і біля прозорих стінок помітні молоді коріння, молодий саджанець гартують кілька днів. Укорінений черешок називається кореневласним саджанцем і готовий до висадки на постійку.

Укоренение черенков винограда — Укорінення живців винограду. © Emma Cooper

Деякі виноградарі, щоб не возитися з ємностями для укорінення, надходять простіше. Копають траншею на глибину живців, поливають. Після вбирання води на дно траншеї засипають шар 8-10 см підготовленої пухкої грунтосуміші і висаджують живці, заглиблюючи їх на 4-5 см. Зверху засипають ще одним шаром грунтосуміші, знову поливають теплою водою і повністю вкривають черешки грунтосумішою, формуючи. Поливи ведуть раз на тиждень, теплою водою тонким струменем (ґрунт не можна розмивати) по краю траншеї. Коли над горбком з'являться пагони з листочками, значить черешки вкоренилися. Одні виноградарі їх того ж року восени висаджують на постійку, інші залишають для пересадки навесні.

Розмноження зеленими живцями

Зелені живці заготовляють на початку цвітіння при проведенні пасинкування та уламку зайвих молодих пагонів. Зрізані пагони потрібно одразу ставити у воду нижнім кінцем. Потім з кожної втечі тільки з нижньої та середньої частини нарізаємо живці з 2 листочками та розташованими в їхній пазусі 2 нирками і повертаємо у відро з водою. У зелених живців нижній зріз робимо косим під нижнім вузлом, а верх обрізаємо на пеньок, залишаючи відстань над верхнім вузлом 1,0-1,5 див. Живці в розчині знаходяться при температурі повітря +20-22 * С і розсіяному освітленні. Перед посадкою в ємності на укорінення, нижній лист з частинкою черешка видаляємо, а у верхнього обрізаємо 1/2 листової пластинки.

Живці висаджуємо в підготовлені ящики через 5-6 см або по 1 в пластмасові склянки на глибину 3-4 см. Грунт суміш готуємо таку ж, як і під укорінення зимових живців. Висаджені живці притіняємо, створивши тепличні умови +22-25 * С з високою вологістю. Обприскуємо живці 2-3 рази на день теплою водою. Звільняємо їх від притінення, коли рушити на зріст. Гартуємо і переводимо на звичайні умови життя. Все літо вирощуємо в початковій ємності, на зиму розміщуємо у підвалі чи льоху. Навесні після зимівлі висаджуємо перевалкою у велику ємність (можна у відро) та у вересні пересаджуємо на постійку.

Розмноження вертикальними відведеннями

Розмноження вертикальними відведеннями проводять прямо на материнському кущі. Цей метод більше підходить сортам із посиленим коренеутворенням. Всі пагони навесні обрізають на 2-3 вічка. Кущ підгодовують та поливають. Обростані пагони, що підросли до 25 см, переглядають. Видаляють слабкі, недорозвинені подвійні. Залишають тільки сильні, що добре розвиваються. Залишені пагони підгортають на 5-10 см спеціально підготовленою ґрунтосумішкою з ґрунту, піску, перегною (1:1:1) з додаванням 10-15 г нітрофоски. 50 см пагони знову підгортають почвосмесью до висоти 30 см. Пагони, що підросли карбують, залишаючи над підгорнутою поверхнею 20-25 см пагони. Весь літній період материнську рослину з молодими пагонами підгортають, прибирають бур'яни, підгодовують, поливають, 2-3 за літо карбують, щоб живильні речовини активніше використовувалися на коренеутворення. До осені в підгорнутій частині пагонів розвивається коріння. Після опадіння листя ґрунт відгрібають і секатором акуратно відокремлюють молоді докорені саджанці. На материнській рослині залишаються невеликі пеньки, які наступного року дадуть нові пагони. Зрізані живці закладають у підвалі або льоху на зберігання та навесні висаджують на постійку.

Окоренившийся черенок винограда — Корінь винограду, що корінився. © Merrill Johnson

Розмноження горизонтальними відведеннями (китайський метод, китайське відведення)

Метод дуже простий, швидкий. Він успішніше застосовується на сортах зі швидким коренеутворенням.

Навесні, коли ґрунт у кореневитаному шарі прогріється до +14-+15*С на кущах відкритого виноградного куща вибирають втечу, що перезимувала (з живими нирками після весняних заморозків), з набряклими нирками, орієнтована вздовж ряду. На укривному винограднику цю процедуру виконують після відкриття кущів.
Уздовж ряду на всю довжину вибраної пагони копають глибиною в 10-12 см канавку. Дно канавки розпушують на 0,5 лопати і заправляють на 3-5 см ґрунтовою сумішшю, що складається з рівних частин ґрунту, перегною та піску. Поливають рясно, але без застою води у канавці.
Лозі в міжвузлях наносять найбільші поздовжні рани (гострим шилом), не зачіпаючи очей. Кожен вузол з ниркою (очком) – майбутній кущик з корінням.
Підготовлену лозу акуратно укладають уздовж канавки, пришпилюючи дерев'яними рогатками до ґрунту.
Кінець втечі загинають нагору і прив'язують вісімкою до дерев'яної опори.
Лозу засипають грунтосумішчю, що залишилася, злегка ущільнюють, ще раз поливають і мульчують.
Ділянку протягом літа підтримують у чистому стані, своєчасно видаляють усі бур'яни. Поливають систематично через 10-12 днів. Полив закінчують у 2-3 декаді серпня.
Пагони, що з'явилися з підземних вузлів, підв'язують до опор (обов'язково дерев'яним, щоб не обпалити метал, що розжарився).
Пагони кілька разів за вегетацію карбують, залишаючи лозу не завдовжки 50-70 см.

Після опадіння листя обережно розкопують лозу і визначають:

якщо вкорінені пагони на лозі слабенькі, їх знову підгортають горбком і залишають на зимівлю. Навесні обрізають на 2-3 вічка, дорощують протягом літа і восени або наступної весни висаджують на постійку,
якщо до осені сформувалися сильні пагони з гарною мочкуватою кореневою системою, лозу розрізають на окремі кореневласні саджанці і зберігають у підвалі або погребі до весни. З настанням тепла їх висаджують у відкритий ґрунт на дорощування або відразу висаджують на постійку,
якщо очікується холодна зима, а укорінення слабке, відокремлюють від материнського куща всю лозу і, не розрізаючи на частини, розміщують у підвалі на зберігання. Навесні розрізають на частини та висаджують на дорощування.