Більшість рекомендацій щодо догляду за овочевими культурами обов'язково містять приклади застосування хімічних препаратів, за допомогою яких можна боротися з тими чи іншими проблемами городів. Однак, вирощуючи культури «для себе», обов'язково замислюєшся: а чи не можна обійтися без хімії? І виявляється, можна! Здорові грядки це не вигадка, це реальність, заснована на грамотному підході до догляду за рослинами та землею.
Дотримання сівозміни
Перше, що необхідно зрозуміти, прагнучи екологічності своєї продукції, так це те, що здорові рослини ростуть на здоровій землі. Саме тому плануючи навесні посадки на своїх грядках, необхідно пам'ятати про сівозміну. Дотримуючись правил черговості вирощування культур, ви не тільки покращите умови їх виростання, грамотно розподіліть корисні речовини, що містяться в грунті, скоротите необхідність внесення додаткових добрив, але й природним чином піднімете врожайність.
Одним з головних принципів сівозміни є чергування культур, що належать різним родинам. Такий підхід дозволяє природним чином захищати рослини від хвороб, а ґрунт від накопичення інфекцій та кореневих виділень.
Друге правило – розміщення культур у певній черговості щодо їхньої агресивності по відношенню до харчування. Так, якщо ви внесли в грядки гній і посадили капусту – вже на наступний рік ваші грядки будуть збіднені мікроелементами, якщо ж капуста потрапила на удобрений ґрунт через кілька років, завдяки своїй потужній кореневій системі своє харчування вона візьме, а ось внесена органіка всі ці роки працюватиме на врожай інших культур і вам не буде.
І третій принцип сівозміни – можливість почергового відпочинку для кожної задіяної у сівозміні ділянки землі. Це також є відмінною профілактикою для подальшого вирощування здорових культур. А якщо землю тримати не під чорною парою (просто перекопану), а засадити сидератами – не потрібно буде вносити добрива.
Докладніше про сівозміну ми розповімо вам найближчим часом.
Застосування алелопатії
Дуже велику роль у поширенні хвороб та шкідників відіграє і правильне сусідство культур. Тут дуже важливо пам'ятати про те, що хімічні виділення рослин здатні як пригнічувати, так і оздоровлювати сусідів, і ця властивість називається аллелопатією.
Так, наприклад, салат сприяє зміцненню та оздоровленню огірків, часник захищає від нематоди суницю, цибуля відлякує шкідників моркви.
У той же час, як томати, фенхель і соняшник пригнічують своїх сусідів, значно знижуючи їх врожай.
Так само добре висаджувати поруч кабачки та картопля, редис та білокачанну капусту, кріп та моркву, шпинат та редьку. Спаржа, китайська та брюссельська капусти, пастернак можуть сусідити з чим завгодно.
Впровадження репелентів
Ще одним методом, що дозволяє доглядати овочі без хімії є застосування в посадках рослин-репелентів. Що таке? Це розміщення на грядках з овочами культур, що виділяють ароматичні речовини, що не дозволяють шкідникам знайти ті рослини, якими вони харчуються.
Так, усім нам відомі чорнобривці відлякують своїми фітонцидами капустяну муху, попелицю, нематоди.
М'яту перцеву не любить білянка капустяна, попелиця, мурахи та земляні блішки.
Настурція є відмінним заходом захисту від білокрилки, колорадського жука, попелиці та гусениць капустяниці.
Лаванда виганяє з грядок мурах.
Крім того рослини-репеленти в більшості випадків мають і інсектицидні властивості. Це дозволяє використовувати їх як настої та відвари у боротьбі зі шкідниками та хворобами. Так, проти попелиці допомагають настої з лушпиння цибулі, чорнобривців, ромашки, хвої сосни, кропиви, відвар з томатного бадилля.
Зменшує атаки колорадського жука обприскування картопляних грядок настоянкою календули.
Листогризних гусениць відлякують настої з лушпиння цибулі, картопляного бадилля і лопуха.
З фітофторозом томатів добре боротися за допомогою обприскування посадок настойкою зі стрілок зеленої цибулі.
Однак, незважаючи на те, що рослини-репеленти це звичні нам культури, до їх складу входять глікозиди, алкалоїди, складні ефіри та інші хімічні елементи, запобіжні заходи у поводженні з якими повинні бути такими ж, як і при роботі з хімікатами.
Дотримання агротехнічних прийомів
Способи боротьби зі шкідниками та хворобами – це добре, але профілактика захворювань та стійкості до шкідників – краще. Полягає вона у дотриманні агротехнічних прийомів, що поширюються на ту чи іншу культуру.
Так, наприклад, настільки звична нам кіла капусти найчастіше вражає коріння рослин при надлишку ґрунтової вологи, тому біліють кінчики листя часнику і цибулі. Від нестачі вологи на верхівках перців з'являється світла цятка, що переходить у гниль. Надлишок азоту, нерегулярний і недостатній полив огірків сприяє розвитку на них борошнистої роси. Біла гниль гарбуза, як правило, стає результатом загущених посадок культури.
У цей же час грамотний полив, дотримання схем посадки, що рекомендуються, своєчасна боротьба з бур'янами, розпушування і мульчування грунту дозволяють залишатися рослинам здоровими і протистояти наслідкам комах, що смокчуть.
Дотримання санітарно-профілактичних заходів
І звичайно ж, говорячи про принципи боротьби зі шкідниками та хворобами наших городів не можна не згадати про важливість дотримання санітарно-профілактичних заходів. Полягають вони переважно у знищенні уражених хворобами залишків культур, падалиці і неприбраного вчасно врожаю. Все що залишилося на грядці - або несе в собі суперечки хвороб, або є притулком для шкідників. Тому наші городи повинні йти у зиму доглянутими.
